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2023年01月24日
テーマ： フルーツ 大好き♪(3715)
カテゴリ： 庭の四季
ひとつ採って食べたら甘かったので
大寒波が来る前にと収穫しました。
植えてから４０年近くになるでしょうか？
実がつくようになってから、３月後半に
収穫していましたがスカスカの実が多く
この辺りでは仕方ないのかな～と
長い間、そう思っていました
けれども、何年か前の１月末に実のついてる
枝を伐ることがあってその実を食べてみたら
みずみずしく 甘かったので、それからは
今の時期に収穫するようになりました
一昨年は、半分の枝の元の幹をバッサリ伐って
実ったのは半分ほどでしたが、今年は復活して
たくさんの実がなりました。
脚立に乗って届かないところは高枝伐りで
落としました。手前が落とした実・・・・
そうでないのを、ご近所さんにお裾分け
涼しいところに置いておくと、酸味が抜けて
食べやすくなり、４月頃まで食べられます。
これは昨年の１２月雨上がりに撮りました。
今夜が１０年に一度とかの寒波の底とか・・
大きな被害となりませんようにと祈ります。
【庭の四季】
早咲きのクリスマスローズ♪ニゲル
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