2009年03月の記事
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【マルタニ製麺】
－本日の遠征記２．－『マルタニ製麺』本日の遠征、讃岐うどん遍路二軒目のお店は、「マルタニ製麺」です。持っていたパンフレットによると、"天ぷらの美味しい店"ということでした。一軒目の「秀」が当たりだったので、次の「マルタニ製麺」も期待大でやってきました。[お店外観]到着したのは１時判頃でした。が、駐車場は満杯、、、何とか一台の空きを見つけ停めました。その間も次々と車が入ってきます。繁昌店なのですねぇ、、、車を停め、お店の前に行くと、やっぱり、、、５、６人の、ちょっと行列になっています。が、流れは速いようなので、問題なさそうです。今回娘はギブアップで、私と家内とでそれぞれ"かけうどん"を注文しました。[かけうどん （小）：￥１８０]うどんをもらって、このお店のご自慢という"金時豆の天ぷら"をとり、席に着きました。さてお味ですが、麺はやや太目ですが、表面は柔らかい感じでちょっとモチっとした食感ですが、しっかりしたコシもあります。また出汁はカツオ、イリコ、昆布でしょうか、結構上品で美味しい！ このお店も当たりです！！ 私は本日３杯目のうどんだったので、ちょっとキツイかなぁ、、、と思っていましたが、全然問題なく、ツルっと食べられました。。。そうそう"金時豆の天ぷら"ですが、どちらかというと甘くてデザートって感じです。うどんにものせてみましたが、私は甘いモノがあまり得意ではないので、、、単品で食べた方が良いかもしれませんねぇ。。。[アップで]*************************************************【お店の情報】形態：製麺所住所：香川県高松市円座町１０２３番地１電話：０８７－８８６－６８１４営業時間：９：００～１４：００ 麺がなくなるまで定休日：月曜日席数：２５席駐車台数：１２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）かけうどん （小）：￥１８０、かけうどん （大）：￥２８０、きつねうどん：￥２８０、かやくうどん：￥２８０、ざるうどん：￥２５０、釜あげうどん：￥２５０、ゆだめうどん ：￥２２０、しょうゆうどん：￥１８０、ぶっかけうどん：￥２５０、釜玉うどん ：￥２５０、おにぎり：￥１５０、いなりずし：￥１８０、ばらずし：￥１８０*************************************************[金時豆の天ぷら：私にゃちょっと甘い]本日は二軒とも当たりのお店だったので、気分もお腹具合もよく、「ゆめタウン」、「ドン・キ・ホーテ」と廻って帰りました。。。
2009/03/29
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【うどん・そば処 秀】
－本日の遠征記１．－『うどん・そば処 秀』本日の遠征記は、久しぶりの讃岐うどん遍路です。息子は部活で試合に行っているので、いつものように私、家内、娘の三人です。ＥＴＣ割引も土・日・祝は￥１０００均一になったので、割引時間を気にせず讃岐路に向かいました。[お店外観]本日は少し早起きしたので、我が家では別格付けにしている仲多度郡まんのう町の、「三嶋製麺所（写真落ち記事）」に向かいました。徳島道美馬インターで降り、徳島側から香川に入っていった山中の「三嶋製麺所」に到着したのは、ちょうどお昼時でした。・・・が、、、製麺所の辺りには、車も停まっていないし人通りもありません。。。まっ、まさか、、、ガ～～～ンっ！？、"本日休業"の貼り紙が。。。（涙） しかたがないので、車に載せていたうどん遍路関係のパンフレットを見て、"まぼろしのポン酢うどん"といううどんがある「うどん・そば処 秀」に行ってみることにしました。[まぼろしのポン酢うどん（小）：￥３５０]「三嶋製麺所」からは約１５ｋｍ、高松空港隣接のグラススキー場の近くにあります。空港の辺りなので結構田舎です。田んぼもある山の中の道沿いに"うどん"の幟や看板が見えてきます。「秀」に到着したのは１２時判頃でした。さすがにお昼時、車も７、８台停まっていますし、子供連れの家族の楽しそうな声も聞こえています。よく見ると店外にオープンテラス（ちょっと良く言い過ぎ？）もどきのような場所があり、鯉が飼われたりしています。天気が良いので、テラスは家族で賑わっているようです。ちょっと期待が持てるかも！？ ですねぇ。。。さて暖簾をくぐり店内へ、、、入り口すぐ横のカウンターで注文します。私は迷うことなく"まぼろしのポン酢うどん"を注文しました。・・・すると、注文をとっている女将さんらしき人が、"温かいのと冷たいの、どっちにする？"と聞くので、"どっちがオススメですか？"と聞き返すと、"そりゃぁ、あんたの好みやから、私にゃわからんわぃ・・・。"とのことでした。。。（ごもっとも：笑） とりあえず温かいのを注文し、家内と娘は"かけうどん"を注文しました。[アップで]セルフなので、すぐにうどんをもらって、薬味のネギ、ショウガ、ゴマを入れ、我々も店外のオープンテラスもどきに出ることにしました。さぁ、、、気になるお味です・・・。まず私の"まぼろしのポン酢うどん"ですが、中太の麺は堅すぎず、ちょっとモチっとした食感が残る位の茹で加減です。そしてポン酢のお酢が効いていて、サッパリといただけます。鍋の後のポン酢は多少塩っぱいのですが、このポン酢はそんなことはありませんでした。で、美味しいのでついついおかわりを、、、今度は冷たいのをいただきました。。。するとこちらは冷たいので、麺のコシが強く感じられます。またポン酢もキリリと効いて、これも美味しい！！ ちょっとトコロテンのような感じもしましたので、これから夏場にかけて、暑くなる時期に最適でしょう！！ そういえば、家内と娘の食べた"かけうどん"も、イリコ出汁がプ～～んと香り、これまたＧＯＯＤです！ 本日は出鼻をくじかれましたが、当たりのお店を見つけましたので、まずまずの滑り出し、、、さぁ、次に行ってみましょう！！[オープンテラス脇には鯉の池が・・・]*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：香川県高松市香南町由佐２９３３電話：０８７－８７９－２９７３営業時間：１０：３０～１８：００定休日：無休席数：約３０席（店内約１０席、店外約２０席）駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）かけうどん（小）：￥２００、かけうどん（大）：￥２５０、ざるうどん（小）：￥２５０、ざるうどん（大）：￥３００、湯だめうどん（小）：￥２５０、湯だめうどん（大）：￥３００、釜あげうどん（小）：￥２５０、釜あげうどん（大）：￥３００、まぼろしのポン酢うどん（小）：￥３５０、まぼろしのポン酢うどん（大）：￥４００、ざるそば（小）：￥３５０、ざるそば（大）：￥４５０、うどん一玉：￥１００*************************************************
2009/03/29
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【「ラーメン道場」で もやしラーメン】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『「ラーメン道場」で もやしラーメン』本日のプチ遠征は「ラーメン道場」です。今日はお昼に多めの時間があったので、ちょっと遠くのハッピープラザまで、黒バスで行きました。[もやしラーメン：￥５００]黒バスを駐車場に停め、お店の暖簾をくぐったのは２時前でした。店内には３、４人のお客さんがいました。私も席に着き、前回来たときに次回は食べてみようと思っていた「もやしラーメン」を注文しました。高校野球を観ながら待つこと約１５分、、、ちょっと長いなぁ、、、そう言えばここの麺、かなり太目の麺だったので、時間がかかるのかなぁ、、、なんて考えているうちに、「もやしラーメン」がでてきました。ラーメンに関しては、前回の記述通り、美味しくて私好みです。太目の麺は東京系とも書きましたが、長崎チャンポンのような感じもします。やや塩気の強いスープなので、ちょうどよいでしょう。。。が、今回の「もやしラーメン」、ラーメンの上にタップリ盛られた"もやし"ですが、麺より細い・・・。麺が太いので"極太もやし"を期待していました。。。ちょっと残念な気がしましたが、お値段が￥５００なので、"極太もやし"ではコストがあわないのでしょう。。。[もやしより麺の方が太い：笑]さて私が食べている間にも、お客さんが５人位入ってきました。意外と穴場のお店なのかもしれません。次回は"しおラーメン"か"みそラーメン"を食べてみたいと思います。。。
2009/03/28
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【「焼肉遊館つつい」で 焼肉】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『「焼肉遊館つつい」で 焼肉』今夜は後輩のＩ．Ｋ．君のお店「焼肉遊館つつい：その１・その２・その３」で無尽です。一月に４回も５回も行くのに、焼肉屋さんらしいブログを書いてくれないと、Ｉ．Ｋ．君が悲しがるので、後輩思いの私？としては、"まぁ、ひとつ書いておこうか・・・。"ということで、焼肉を紹介します。[霜降り、厚みともに文句なしの極上ステーキ肉]とは言うモノの、、、私、このお店でメニューを見たことがない！ いつもＩ．Ｋ．君におまかせなんです。で、今夜のメインは霜降りブリブリの"極上ステーキ肉"。確かにムチャクチャ美味しい！ が、、、４０路を越えた私にはムツコ過ぎ、、、二キレでＫＯでした。。。それ以外にも"タン塩"、"キジのタタキ"、"なんとかのソーセージ"、"おでん"等をいただきました。。。無尽なので、仲間とワイワイやって、お値段一人￥５，０００ポッキリ、しかも飲み放題！ Ｉ．Ｋ．君、いつも感謝しているヨ～～！！[左上：タン塩、右上：キジのタタキ、左下：？のソーセージ、右下：キムチ]
2009/03/25
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【「おんじき家 ふうど」で日替りランチ】
－ゴチになりました－『「おんじき家 ふうど」で日替りランチ』本日のお昼は、愛大のＴ先生が３月いっぱいで別の病院に転属になるということで、ちょっとお別れをかねて、今治のブロガーの間では"ランチの王様"と称されている「おんじき家 ふうど」に行きました。[日替りランチ：￥８００]ここのお店のランチは大変人気があるので、予約をしておかないと食べるのは難しい、、、ということだったので、大将のお兄さん（同い年で色々と会が一緒）にお願いしておきました。・・・ということで無事ランチにありつくことができました。[メイン：地鳥の唐揚げ和風タレあえ]１時過ぎにおじゃますると、何人かランチを食べています。我々はテーブル席に座りました。前もって言っていたので、ほとんど待つことなくランチが出てきました。本日のメニューは"地鳥の唐揚げ和風タレあえ"、"お刺身盛り合わせ（鯛、ハマチorカンパチ？、鰹）"、"つくしの卵とじ"、"高野豆腐の煮物"、"みそ汁"、"漬物"、"ごはん"です。[お刺身盛り合わせも美味しい！]味の方は、、、これは申し分ありません。刺身はプリップリッですし、唐揚げは美味しいし、つくしは春を感じます。そうそう最後にコーヒーも付いています。しかもこれでたったの￥８００、採算どがえしですねぇ、、、大将には、また夜来ることを約束しておきました。。。さて今回のランチはＴ先生のオゴリでした。ありがとうございます！ Ｔ先生、ゴチになりました！！[北高の桜が開花したヨ！]・・・本日、店の裏の北高の桜が開花しました。もうすぐお花見シーズンですねぇ。。。
2009/03/24
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【お食事処 ふくい】
－ソロで行くプチ遠征記－『お食事処 ふくい』本日のプチ遠征は、「これが私の生きる道 まじブログ」の"まじお"さんの記事を読んで、「お食事処 ふくい」に行ってみました。正直、記事を読むまでは、こんなところにお店があること自体知りませんでした。。。[お店外観]今日のお昼はちょっと早く１時半頃でした。お店の前にソロを止めて、暖簾をくぐりました。カウンターにお客さんが一人座っていました。４人掛けのテーブル席も４つありましたが、私はカウンターに座り、"中華そば"と"ごはん（小）"を注文しました。カウンターには、タクワンと梅干しの入った入れ物があります。（多分）自由に食べてよいのでしょう。やがて１０分ほどで"中華そば"が出来上がりました。その間ずっと大将はカウンターの中にいたので、作っているのは奥の厨房の奥さんのようです。。。[中華そば：￥３５０]さて気になるお味ですが、鶏ガラベースの醤油味ですが、魚か、まじおさんの書いているトンコツか、何種類か合わさった感じのスープに、既製の中細ストレート麺です。スープには余計なコショウも皆無。また茹で加減はやや固茹でなので、なかなか美味しいといえます。お値段が￥３５０ということを考えると、コストパフォーマンス高し！ でしょう・・・。そして何よりもチャーシューがシャキシャキでＧＯＯＤ！ ブログで紹介してくれた"まじお"さんに感謝です！！[アップで]やがて大将が、私のソロが気になったのか、、、"面白いバイクやねぇ・・・。"と話しかけてきてくれたので、５分位おしゃべりしました。どうやら話し好きの大将のようです、、、帰る際もお店から出てきてくれて、"また来てや～～！"と言ってくれました。。。大将ありがとう！ また、行きますネ！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市東門町１丁目６電話：？営業時間：7:30～14:00頃まで定休日：日曜日席数：２５席駐車台数：３～４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）うどん：￥２５０、日本そば：￥２５０、玉子うどん（そば）：￥３５０、月見うどん（そば）：￥３５０、ワカメうどん（そば）：￥３５０、肉うどん（そば）：￥５００、中華そば：￥３５０、玉子丼：￥４００、親子丼：￥４８０、他人丼：￥５００、木ノ葉丼：￥４５０、牛丼：￥５５０*************************************************
2009/03/23
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【らぁめん天】
－本日の遠征記－『らぁめん天』本日の遠征は私、家内、娘の三人です。２０日よりＥＴＣ割引で、どこまで乗っても最大で￥１０００になった「しまなみ海道」を渡り、福山に行くことにしました。福山といえばやっぱりラーメン？、、、というワケで、仕事の関係で福山によく行く、友人のＴ．Ｔ．君から、美味しいと聞いていた「らぁめん天」に行ってみることにしました。このお店は今年のお正月にも行ってみたのですが、あいにく営業しておらず、この日は「満麺亭」に行くことになりました。[お店外観]朝の１０時半頃、我が今治を出発して「しまなみ海道」に入りましたが、さすがに割引が始まったので車が多い、、、普段の三倍くらいの交通量でしょうか・・・？ お店の場所が松永の方なので、尾道で降り国道２号線を進み、ＪＲ「松永駅」の方に曲がります。お店自体は住宅地の中にあるので、ナビがないと分かりにくいのですが、ＪＲ「松永駅」南口を海の方向に進み、「デオデオ松永店」と「ゆめタウン松永」の交差点を左に曲がります。ちょっと行くと橋があるので渡り、左に「エネオス」、右に「ひまわり」がある交差点を左に曲がります。約１００ｍくらい進んだ住宅地の左側の角にお店があります。我々が到着したのは１１時半頃でしたが、すでに４～５台の車が停まっていました。[天らぁめん：￥５５０]お店に入ると１０人位のお客さんがいました。我々はテーブル席に座り、私は"天らぁめん肉盛り"を、家内は"天らぁめん"、娘は"中華そば"を注文しました。ラーメンが出てくるのを待っている間にも、次々とお客さんがやってきます。繁昌店ですねぇ、、、やがて５～６分で、注文のラーメンがでてきました。醤油ベースのスープに豚の背脂、見た目は尾道ラーメンですねぇ、、、と、ここで家内の"天らぁめん"と、自分の"中華そば"のスープを飲んでみた娘が、私とラーメンの交換を要求してきました、、、どういうことだろう・・・？ と、私も両方のラーメンとスープを一口・・・。なるほど、、、ナットクしました。。。[天らぁめん肉盛り：￥７６０]まずこのお店のメインメニューであろう"天らぁめん"ですが、鶏ガラ、トンコツ、魚、野菜でとられたであろう出汁を、醤油味にしています。また豚の背脂がトッピングされ、スープはやや醤油の薄い尾道ラーメン系です。が、麺は違います、、、かなり固茹での極細麺で、博多ラーメンの麺といった感じです。つまり"天らぁめん"は尾道ラーメンと博多ラーメンのコラボレーション！ っといった感じのラーメンですねぇ、、、またトッピングされているチャーシューは、ちょっと炙ったトロトロの角煮豚でした。見た目はコッテリですが、食べるとちょっとサッパリ系、コクをチャーシューで補っているという感じなので。サッパリ好きの娘はこちらを気に入ったようです・・・。[中華そば：￥５５０]さてもう一つのラーメンの"中華そば"ですが、こちらの方はモロ尾道ラーメンといった感じです。出汁のベースは同じようですが、かなり濃いめでコクのある醤油味、背脂もトッピングされていて、麺はやや細めのやや平麺（ベタの平麺ではない）、濃いスープをしっかり絡めます。またチャーシューはトロトロでなく、シャキシャキの私好みのチャーシューです。娘と交換したラーメンですが、確かに私はこちらの"中華そば"の方が好きですねぇ、、、、これは美味しい！ このお店も当たりのお店です！！ *************************************************【お店の情報】住所：広島県福山市柳津2-9-11電話：084-934-8712 営業時間：11：00～22:30定休日：月曜日席数：約２０席駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）天らぁめん：￥５５０、天らぁめん肉盛り：￥７６０、中華そば：￥５５０、中華そば肉盛り：￥７６０、トッピング（半熟煮玉子）：￥１１０、トッピング（豚とろ煮込み）：￥２１０、トッピング（替玉）：￥１５０、チャシュー飯：￥４２０、明太子ごはん：￥３２０、鳥からごはん：￥３２０、ギョーザ：￥３７０、からあげ：￥３００、チャーシュー盛り：￥５８０、Ａらぁめん（ごはん）：￥６３０、Ｂらぁめん（明太子ごはんｏｒ鳥からごはん）：￥７３０、Ｃらぁめん（からあげ・ごはん）：￥８３０*************************************************お腹の具合もよくなったので、娘の希望の「アニメイト」に寄り、「イトーヨーカードー」と「天満屋ハッピータウン」を廻って帰途につきました。。。
2009/03/22
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【ワルキューレ】
－本日の映画鑑賞－『ワルキューレ（原題：VALKYRIE）』制 作：２００８年 アメリカ／ドイツ日本公開：２００９年３月２０日（金）監 督：ブライアン・シンガー出 演：トム・クルーズ、ケネス・ブラナー、ビル・ナイ、トム・ウィルキンソン、カリス・ファン・ハウテン、トーマス・クレッチマン、テレンス・スタンプ、エディ・イザード、ジェイミー・パーカー、クリスチャン・ベルケル、デヴィッド・バンバー 他【公式サイト】http://www.valkyrie-movie.net/【映画の内容】（シネマトゥデイより引用）第二次世界大戦下のドイツ。戦地で左目を負傷した将校・シュタウフェンベルク大佐（トム・クルーズ）は、祖国の平和のためにヒトラー暗殺計画を思いつく。過去に40回以上の暗殺計画をくぐり抜けてきたヒトラー（デヴィッド・バンバー）とその護衛たちを前に、大佐たちの計画は成功できるのか……。【私的な感想】ちょっと久しぶりの観賞記です。今回は先日公開されたばかりのトム・クルーズ主演の話題作を観ました。街の名前になるほどの英雄として、ヒトラーに対する抵抗運動でワルキューレ作戦を発動させ、クーデターを実行したシュタウフェンベルグ大佐の話なのですが、史実をかなり忠実に再現したということなので、ある程度の予備知識が必要でしょう。かく言う私もよく知らないのですが、作品中に頻繁に出てくるＳＳとは、ヒトラーを護衛する党内組織の親衛隊のことで、シュタウフェンベルグ大佐は、ヒトラー暗殺計画を、このＳＳのクーデターと思わせ、その粛正のためワルキューレ作戦を発動し、軍事政権を奪取しようとする内容のようでした。（史実なので、、、このワルキューレ作戦でヒトラーは死んでいません→→→作戦は失敗するということです）さて大きなアクションもなく、ちょっと難しい展開と、かなりシリアスな内容なので、映画館の大画面で観るのもよいですが、二度、三度、繰り返し観ないとよく分からないかもしれませんねぇ。。。(^^;)関係ありませんが、ドイツ人の象徴のようなヒトラーは、実はドイツではなくオーストリアの出身です。 【☆いくつ？】" ふたつかな！？(^_-)"
2009/03/21
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【「焼肉遊館つつい」で 春の味覚】
『「焼肉遊館つつい」で 春の味覚』－ソロで行っていないプチ遠征記－今週は毎夜飲み会が続いています。この厳しい不況下、ますます財布が軽くなっていきます・・・。（涙） 景気はまだまだ厳寒ですが、このところポカポカ暖かくなり、春の訪れを感じますねぇ、、、そんなワケで、今夜は後輩のＩ．Ｋ．君のお店「焼肉遊館つつい：その１・その２」で、春の味覚を楽しむことにしました。[左上：ホタルイカ、右上：釜揚げしらす、左下：エーデルワイス、右下：ステーキ]本日のメニューは「白魚の躍り食い」、「ホタルイカのしゃぶしゃぶ」、「釜揚げしらす」、「エーデルワイスファームの高級ソーセージ」、「ステーキ」などです。いつもながらメニューを見ると、焼き肉屋さんとは思えませんねぇ・・・。（って言うか、私がそうさせているのですが、、、(^^;)）[白魚はピチピチ跳ねています]そうそうこの後、Ｉ．Ｋ．君と松本町に飲みに出たのですが、Ｉ．Ｋ．君、完全に酔っぱらっちゃって、いつの間にか消えてしまいました。。。"お～～いっ、先輩を一人にするなヨ～～！！"
2009/03/18
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【中華そば 創（はじむ）】
－本日の遠征記－『中華そば 創（はじむ）』本日の遠征は近場の松山です。例により私、家内、娘の３人です。娘が友達の誕生日プレゼントを買いに行くんだと、張り切っていましたが、もうすぐ高速が安くなるのに、わざわざ遠い地へ行くこともないと、松山でガマンさせることにしました。。。（笑）[お店外観と炙っている焼豚（右下）]松山といえば行っておきたいお店がありました。今年の１月１５日にオープンした、「中華そば 創（はじむ）」です。"幻のしょう油が生きる 本物の中華そば店"というふれこみなので、サッパリ系の中華そば好きの私にとって、気になってしょうがないお店でした。今治を朝の１０時ころに出発し、娘の希望でまず銀天街の「アニメイト」に行き、その後「ドン・キ・ホーテ」に行き、ナビを頼りに「中華そば 創」に到着したのは午後１時半頃でした。駐車場はお店を囲むように７台ありますが、２台だけ空いていました。車を停め暖簾をくぐり店内に入ると、炭火で焼いた豚肉の芳ばしい香りが漂っています。お店はボックスが一席ある以外はすべてカウンターです。８人位のお客さんがいました。我々３人はカウンターに座り、私と家内は"創そば"を、娘は"中華そば"を注文することにしました。ちょうど私の座った席の前で、炭火で焼き豚が炙られています、、、その臭いに、ますますお腹が空いてきましたねぇ。。。[創そば（味玉半ケ・焼豚二枚）：￥７５０]やがて１０分ほどで、注文の品が出てきました。しょう油ベースのスープは、田中屋丸大豆醤油に三河みりん、純米酒などを使った醤油ダレに、昆布、いりこ、かつお、鶏ガラ、親丸鶏、香味野菜などのＷスープだそうです。麺はやや細めの縮れ麺なので、スープがよく絡みます。またトッピングは上記の炭火で炙った焼き豚、（手づくり）メンマ、ネギ、ワカメなどです。"中華そば"と"創そば"の基本の違いはありませんが、トッピングの焼き豚の数と、煮玉子の量が違います。。。全体的にサッパリ系で美味しいのですが、どことなく醤油と油が濃い感じもします。かといって松山系の甘いタイプでもありません、、、ん～～、、、どこかで食べたことがあるような気がして、自分のブログを読みかえしてみました。・・・で、思い出しましたヨ、、、この味は、、、「味龍 尾道店」で、尾道ラーメンとしては若干サッパリだった"味龍らーめん"の、背脂を抜いた味によく似ています！ まぁ、背脂でなく、焼き豚を炙っているので、その香りがスープにもうつり、その分＋得点になっていると思います。お値段も手頃ですし当たりのお店と言えるでしょう。。。[アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市東垣生町330-1電話：089-974-5753営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00 土・日曜、祝日は11:00～18:00定休日：火曜日席数：１２席駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）中華そば：￥６５０、創そば（味玉半ケ・焼豚二枚）：￥７５０、創そばスペシャル（味玉一ケ・焼豚三枚）：￥８５０、特製焼豚そば（焼豚五枚）：￥９５０、手づくりギョーザ：￥３００、ごはん中：￥１５０、ごはん小：￥１００、麺大盛：￥１００*************************************************そう言えば、我々がお店をでる時には、外で待っている人達が、、、よく流行っているようです！！中華そば 創(C)Komachi幻のしょう油が生きる 本物の中華そば店がオープン愛媛県松山市東垣生町330-1営業時間：11時～15時、17時～20時 ※土・日曜、祝日は11時～18時定休日：火曜TEL:089-974-5753 データは2009/03/16現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/03/15
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【ラーメンプロジェクトを尋ねて「大鵬軒 本店」へ】
－ソロで行くプチ遠征記－『ラーメンプロジェクトを尋ねて「大鵬軒 本店」へ』巷では"ラーメンプロジェクト"なるものが噂になっているらしい・・・。ｈａｐｐｙ＆ｆｉｎｅ－ｐａｐａさんのブログを見て、バリブロ会のしおみーマンさんやまじおさん（勝手にリンク貼りスミマセン）のリンクをたどらせていただき、当該者が「大鵬軒 本店」さん、「麺屋武吉」さん、「ラーメン光屋」さんであることを知りました。それならちょっと聞きに行ってみようということで、「大鵬軒 本店」へやって来ました。[いつもこればっか、特製ラーメン：￥５３０＋胡麻油：￥２０]ソロにまたがり１時半過ぎに「大鵬軒 本店」に到着しました。以前はお店にお昼休みの時間があったのですが、最近はずっと開けているようですので、お昼の遅い私も行きやすくなりました。カウンターとテーブルには３人のお客さんと、何故か大将が子供を抱っこしてご飯を食べさせてあげています、、、確か大将は独身だったハズ・・・？、何故？？？、、、と思っていると、後で姪御さんのお子さんだということを教えてくれました。。。席に着き（いつも同じなのですが）"特製ラーメン胡麻油入れの麺固め"を注文しました。[濃厚な白湯の臭いがプ～～んっ！]約５分で特製ラーメンが出てきました。今日はお弟子さん（？）が作ってくれました。味は言うまでもなく美味しい！ （お店から一番近いので）時々行く「大鵬軒 石井支店」と比べると、味も白湯の臭いも濃く、またちょっと麺も太目の気がします。やはりクセのある味ですが、私にとってはこの独特のクセが、病みつきになってしまっています。。。そうそう、今回来訪目的の"ラーメンプロジェクト"ですが、、、大将に聞くと？？？で、、、なんだかよくワカラナイそうです。。。（笑） プロジェクト発起人の皆さ～～んっ！ 頑張って～～、周知させてくださいネ～～！！
2009/03/12
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【「手しごと遊菜 ９２２」で 特製ふかひれラーメン】
－ソロで行くプチ遠征記－『「手しごと遊菜 ９２２」で 特製ふかひれラーメン』やっと食べられました・・・。ブログ仲間のｈａｐｐｙ＆ｆｉｎｅ－ｐａｐａさんに先を越されていましたが、本日のプチ遠征は「手しごと遊菜 ９２２：いっぱいあるのでリンクをたどってください」で"特製ふかひれラーメン"です！[待望の特製ふかひれラーメン：￥１２００→￥５００]本日のお昼はいつもよりほんの少し早く、２時前ころお店に入りました。お昼の営業時間が２時までということなので、半ば諦めモードで限定２０食の"特製ふかひれラーメン"ができるかどうか聞いてみました。すると"大丈夫デスヨ！"の店員さんの一言、、、迷わず注文しました！ ３月末までの"ラーメン ﾜﾝｺｲﾝ フェア"です、そう言えば本日はやたらお客さんが多いようで、店内はほぼ満席状態、、、やはりラーメンを全面に打ち出した効果でしょう！！[箸先にわずかにふかひれが・・・笑]やがて１０分ほどで"特製ふかひれラーメン"が出てきました。先日ｈａｐｐｙ＆ｆｉｎｅ－ｐａｐａさんが書いた通り、見た目からして"ふかひれ"がたくさん入っているようには見えません、、、まぁ、￥５００だから良しとしましょう！ 麺、スープの上にうっすらと膜を張るようにふかひれスープがかかっています。トッピングには、なめ茸のようなエノキ、根昆布の千切り、水菜などか入っています。また最後までスープを飲んだので分かったのですが、隠し味に干しエビの砕いたものが入っていました。濃厚なふかひれスープを想像すると味気ない気がしますが、サッパリ系のふかひれ風味のラーメンといった感じで食べれば、けっこう美味しいと思えますねぇ。。。
2009/03/10
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【「俥屋（くるまや）」のお弁当】
－ソロで行くプチ遠征記－『「俥屋（くるまや）」のお弁当』本日は、朝から私の所属する某団体で会議がありました。曇り空のため寒かったのですが、黒バスをオイル交換に出しているため、ソロにまたがり会議に参加しました。短い会議時間ですが、ちょうどお昼になります。恒例でお弁当が出てくるのですが、このお弁当が美味しい！ やはり同じ団体のメンバーである「俥屋（くるまや）」さんが提供してくれているのですが、このお弁当をいただくのが、毎回のちょっとした楽しみになっています。[ひょうたん型の器が面白い！（多分"ひさご弁当"ではないと思います）]このお店の大将は、私にとってＪＣ時代からの先輩でもあります。お店は基本的には夜の割烹・小料理屋さんですが、お昼のランチもあるようです。最近不景気で、なかなか夜のお店におじゃまできませんが、来島海峡の捕れたばかりの活きのいい魚や、美味しい野菜料理などを出してくれます。上品な京風の料理屋さんって感じです。さて本日のお弁当、写真ではよくわかりませんが、ごはんは白ごはんでなく"鯛飯"です。おかずも１０種類くらい入り、とても美味しくいただきました！！[器は３段になっていて、開けていくとこうなります]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市末広町3丁目2-17電話：0898-32-7431営業時間：11:30～13:00（ランチタイム） 17:00～23:00定休日：不定休席数：約３０席駐車台数：５、６台？ＨＰ：http://ehime.sagasite-net.jp/shop700/785.html（さがしてネット愛媛件版より）【メニュー】（一例）ひさご弁当（サービスランチ）：￥１２００、おまかせ膳：￥３０００～、お鍋料理：￥３０００～*************************************************
2009/03/09
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【やっぱり美味しい！「京風そば処 丸利（まるとし）」】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『やっぱり美味しい！「京風そば処 丸利（まるとし）」』本日は家族４人で「京風そば処 丸利（まるとし）その１・その２」に行きました。最近ほとんど一緒に行動をしなくなった息子も、このお店に行く時だけはついてきます。（笑） お昼を過ぎると混雑が予想されるので、すこし早めの１１時半にお昼にすることにしました。[ざるそば]暖簾をくぐり店内に入ると、すでに７、８人のお客さんが座っていました。我が家と同じように早めに来たのでしょうか。。。我々は席に着き、私と息子は"ざるそば（大）"を、家内は"ざるセット"、娘は"天ぷらそば"をそれぞれ注文しました。多少混んでいるので、出てくるのには１５分ほどかかりました。出汁にネギ、大根おろし、わさびを入れ、"ズズ～～っっ"といただきます。"やっぱり美味しい！"ちょっと久しぶりだったのですが、最高の喉ごしですねぇ、、、連日の飲み会で疲れた体を、京風のちょっと甘めの出汁が癒やしてくれます。。。[てんぷらそば]お腹の具合もよくなったので、息子を家に降ろし家内と娘と３人になって、新居浜のイオンにホワイト・デーのお返しを探しに行きました。。。
2009/03/08
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【「瀬戸内チャンポン 菜めん」で スペシャルチャンポン】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『「瀬戸内チャンポン 菜めん」で スペシャルチャンポン』本日はお昼の時間（といっても２時頃）に後輩のＩ．Ｋ．君がやってきました。ちょうどＩ．Ｋ．君もお昼ご飯を食べていないということでしたので、二人して「瀬戸内チャンポン 菜めん」に行くことにしました。当然、運転手はＩ．Ｋ．君です！[スペシャルチャンポン：￥８００]このお店に来るのは久しぶりです。２時過ぎにお店に入りました。お客さんは我々の他には一人だけのようでした。やはり２時を過ぎると、どこのお店も空いているようです。席に着き、私は以前に普通の"チャンポン"は食べたことがあるので、本日はちょっとリッチに"スペシャルチャンポン"を注文しました。ところがＩ．Ｋ．君は、"チャンポン"と"つけめん"を注文するではありませんか！？ 相変わらずの大食漢ですねぇ。。。（笑）[アップで]さて約１０分で注文の品がでてきました、、、でっ、でっかいなぁ・・・。（汗） 私の注文したスペシャルチャンポン"、チャンポンの周りにチャーシュー、そして煮玉子がトッピングされています。ただでさえ野菜の多いチャンポンなので、、、ボリューム満点ですねぇ。。。以前のブログにも書きましたが、和風塩味っぽいスープに野菜タップリ、よ～～く見てみると、ゼンマイやアサリ、ほうれん草なんかも入っていました。具だけでも十種類以上でしょう！ 美味しい上、栄養もタップリです！！ で、、、Ｉ．Ｋ．君を見てみると、食べてますねぇ、、、"チャンポン"と"つけめん"を交互に、、、私もつけめんを一口いただきました。チャンポンとちがってやや細麺になっています。つけ出汁は柚の酸味と胡椒がピリリと効いた、ちょっと刺激のある出汁です。こちらも美味しいようです！ でもＩ．Ｋ．君、、、あなたはやっぱり食べ過ぎだ～～！！[つけめん：￥６５０]※価格に変更があったようです。。。*************************************************【メニュー】（一例）チャンポン：￥６００、レディースチャンポン：￥８５０、スペシャルチャンポン：￥８００、豆乳チャンポン：￥７００、チャンポン定食：￥９２０、海鮮チャンポン：￥１０００、もつ鍋チャンポン：￥１０００、ラーメン屋のスープカレー：￥８００、ホルモン丼：￥６００、つけめん：￥６５０、どんめん：￥７００、チャーシューメン：￥７００、ぶっかけラーメン：￥７００、ざるラーメン：￥６５０、しょうゆラーメン：￥５００、塩ラーメン：￥５００、ハカタラーメン：￥５００、中華丼：￥６００、焼めし：￥６００*************************************************瀬戸内チャンポン 菜めん(C)Komachi愛媛県今治市中寺957-6営業時間：11時～15時、17時～22時定休日：火曜TEL:0898-31-5561 データは2009/03/06現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/03/06
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【南蛮亭】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『南蛮亭』本日のプチ遠征は、ＪＣ時代からの先輩Ｙ．Ｔ．さんとよく行く、今治風でない焼き鳥のお店「南蛮亭」です。ガヤガヤとした今治風の焼き鳥のお店も好きですが、このお店は、ちょっと落ち着いたお洒落な雰囲気（大将なんかください・・・。笑）です。[お店外観、店内の様子他]水曜日ということもあり、先輩と待ち合わせをした７時過ぎ頃、我々以外にお客さんは二組くらいでした。カウンター席に座り、まずはビールです、、、仕事が終わって、ビールに焼き鳥！ 堪えられませんねぇ・・・。最初は"かわ"から焼いてもらいます。今治風の鉄板焼きではなく、ほとんど全てのネタが串焼きなので、今治にあってはちょっと珍しいお店かもしれません。時期的に先輩と確定申告の話などをしながら、"ハツ"や"鳥なんこつ"をいただきました。このお店の"鳥なんこつ"は（私の好きな）膝の丸いなんこつで、よく知られている胸の△のなんこつではありません。コリコリっとしながらも鳥肉の味もあり、これは美味しいですねぇ、、、また先輩とは食べるメニューがほとんど同じなので、二人で一人前を分けっこして食べられるので、たくさんのメニューが食べられます。ちょっと得した気分です。。。[左上：かわ、右上：ハツ、左下：鳥なんこつ、右下：かもつくね]さて本日の仕上げはこのお店の看板メニュー"南蛮焼き"です。牛バラ肉を特製の辛味タレにからめていただきます。これがまたメッチャ旨っ！！ さらにもう一つ、裏メニューの"スペシャル南蛮焼き"、普通の辛味タレに"これでもかっ！"っというくらい唐辛子を入れた超々辛味ダレ！！ さすがにこれを食べた後、私は唇がヒリヒリしてしまいますが、、、当ブロクでもお馴染みの「○丸ちゃん○さん」なら大喜びの味でしょう！！ さぁ、すっかりお腹もよくなり、ホロ酔い気分になったので、松本町のネオンを見に行きましょうか。。。[上：南蛮焼き、下：スペシャル南蛮焼き（辛～～っ！）]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市室屋町1-1-1 2F電話：0898-24-0015営業時間：17:30～22:30定休日：月曜日席数：約５０席駐車台数：２台＋αＨＰ：？【メニュー】（一例）南蛮焼き：￥３８０、アスパラ巻き：￥３５０、アスカ巻き：￥３３０、えのき巻き：￥３３０、かわ：￥２８０、砂ぎも：￥２５０、せせり：￥２５０、ねぎま：￥２５０、手羽先：￥３２０、鳥なんこつ：￥３３０、ささみちそ：￥３５０、かもつくね：￥３３０、牛バラ：￥４００、牛ニンニク：￥４８０、ホタテ串：￥３５０、えび塩焼き：￥４００、げそ串：￥４８０、ぎんなん：￥２５０、うずらの卵：￥３５０、トマト串：￥４００、ハツ：￥２８０、ぼんじり：￥３８０、Ａコース（焼き物八種類・サラダ・付出し一品）：￥１７００、Ｂコース（焼き物九種類・サラダ・付出し二品）：￥２２００*************************************************
2009/03/04
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