2009年09月の記事
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【すき家 の 炭火やきとり丼】
－ソロで行くプチ遠征記－『すき家 の 炭火やきとり丼』私のお店の近くには（・・・といっても歩いて行く距離でもない）、「すき家」さんがあります。めったに行くことはないのですが、ちょっとお昼を急いでいる時など、助かります。。。本日もそんな急ぎのお昼だったので、ソロにまたがり行くことにしました。。。[炭火やきとり丼(\380)＋みそ汁セット(\70)＝￥４５０]さて食べてみたかったのは、最近ＴＶでも宣伝中の"炭火やきとり丼"です、、、席に座り注文後すぐに出てきます、、、今日は"みそ汁セット"で注文しました。。。当たり前ですがお店で焼いたりはしていませんねぇ、、、ですから"やきとり"というより、"煮とり"が正しい表現かもしれません。。。[アップで]で、気になるお味は、、、ん～～っっ、、、都会や他の街でならこれでよいのかもしれませんが、わが街今治は"焼き鳥"の街、、、ちょっとビミョ～～かも！？ たしかに鳥肉は大きいぶつ切りですが、あまり味がしない、、、しかもタレの味は薄く、ご飯にかかっている量も少ない。。。もうちょっと"タレだく"の方が美味しいかなぁ。。。[ミニサラダ３枚入り]全然関係ありませんが、本日は無尽で夜の松本町にくり出していました、、、どっかのお店で出てきたオカキの"ミニサラダ"、、、普通は一袋２枚入りなのに、、、３枚入りを見つけました！ 四つ葉のクローバーを見つけた気分（それ以上かも？）でしたねぇ。。。
2009/09/28
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【めん食堂 味見亭】
－本日の遠征記２－『めん食堂 味見亭』「時は手打ち 麺通堂」さんの次にやってきたのは、同じ丸亀の「めん食堂 味見亭」さんです。。。場所は、今年オープンした「ゆめタウン丸亀店」のすぐ近くになります。今度は二軒目なので家内と娘は車で待つことに。。。[お店外観]２時前ころにやってきて、駐車場に車を停めましたが、このお店もやはり駐車場は満車状態、、、かろうじて１台停められました。。。暖簾をくぐり店内に入ると、こぢんまりとした感じのお店、、、お客さんは７、８人といったところです。。。常連さんが多いのか、お店のおばちゃんと世間話をしていました。。。[牛すじうどん（小）：￥３８０]さてこのお店の看板メニューは"牛すじうどん"と言うことです、、、当ブログの読者の皆様なら"ピンっ！"と、きていただいたかもしれません。。。先々週に行った今治の「声聞」さんに、"牛スジうどん"というメニューがありました。そんな中、本場讃岐で見つけた"牛すじうどん"、、、食べないワケにはまいりませんねぇ。。。セルフなので"牛すじうどん"をもらい、￥３８０を払って席に着きました。。。[アップで]さて気になるお味、、、の前のファースト・インプレッションから、そのボリュームにビックリです。。。たった￥３８０なのに、丼の一面をすべて"牛すじ"と"コンニャク"が覆っています。。。そしてその"牛すじ"の一切れ一切れも大きい、、、このトッピングだけでビールが一本飲めちゃいそうですねぇ、、、で、麺は細麺で、表面はツルっとした食感で、ちょっと讃岐では珍しい感じかなぁ、、、しかしコシはあります。。。出汁はたぶんイリコベースだと思いますが、"牛すじ"の味でよくワカラナイ、、、が、甘くはありません。。。まぁ、とにかく"牛すじ"のボリュームで、一軒目にこのうどんを食べていたら二軒目は難しかったかも・・・！？*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：香川県丸亀市天満町一丁目６－１３電話：０８７７－２１－３４８８営業時間：８：００～１５：００、１８：００～０：００定休日：水曜日席数：約２５席駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】（一例）かけうどん（小）：￥１７０、かけうどん（大）：￥２５０、ぶっかけうどん（小）：￥２２０、ぶっかけうどん（大）：￥３００、しょうゆうどん：￥２００、かまあげうどん：￥２５０、釜たまうどん：￥２５０、牛すじうどん（小）：￥３８０、牛すじうどん（大）：￥４８０、ザルうどん：￥２５０、牛すじぶっかけ：￥３８０、中華そば：￥４８０、牛すじ中華：￥６３０、かしわ天うどん：￥３８０、かしわ天ぶっかけ：￥３８０、牛すじかしわ天合のせうどん：￥５３０、じゃこ丸うどん：￥３００*************************************************今日は二軒巡り、充実した讃岐うどん遍路となりました。。。この後、「ゆめタウン丸亀店」と「ゆめタウン三豊店」と、「ゆめタウン」も二軒ハシゴして、帰途につきました。。。
2009/09/27
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【時は手打ち 麺通堂】
－本日の遠征記１－『時は手打ち 麺通堂』本日の遠征は、ちょっと久しぶりに"讃岐うどん遍路"です。。。今日は朝から娘が某かの検定試験があり、１１時過ぎまで学校でした。息子は友人と遊ぶようなので、私、家内、娘の三人で讃岐路へ、、、出発が遅かったので、丸亀辺りに目標を定めました。。。[お店外観]１１時反ころ出発して、丸亀付近に到着したのは１時すぎころ、、、今回の一軒目は「一屋」さんのそばにある「時は手打ち 麺通堂」さんに行くことにしました。。。お昼時を少し過ぎていましたが、駐車場はほぼ満車状態、、、なんとか一台停められるスペースを見つけ駐車しました。。。お店にはいると結構にぎわっていますが、店内がかなり広い、、、座敷もあるので席には困らないでしょう、、、セルフのカウンターに並び、私は"釜玉うどん"を、家内と娘は"かけうどん"を注文しました。。。麺は太麺か細麺か選べるのですが、細麺の場合、時間が５分ほどかかるということだったので、今回は三人とも太麺にしました。。。[釜玉うどん：￥３００]私の"釜玉うどん"以外は、セルフなのですぐにできあがります、、、竹輪の天ぷらも一つとって、三人で￥８００余り、、、安いですねぇ。。。やがて３分ほどで、私の"釜玉うどん"もできあがりました。。。さて気になるお味ですが、麺は中太というくらいでしょう、、、モチっとした食感の中にもコシがあり美味しい！ そしてうどんがしっかり熱く、トロっと絡んだ玉子がフワフワになり、まるでスパゲティーのカルボナーラ！！ なんでも玉子も普通のものではなく"こだわり玉子"だそうです。。。[かけうどん：￥１８０]また家内と娘の食べた"かけうどん"の出汁も、イリコベースですが、なかなかコクがあり美味しい！ それに"かけうどん"なのに、ワカメや揚げ、カマボコまで入っています、、、これで￥１８０、、、大学の学食なみですねぇ。。。ん～～っ、今日の一軒目は当たりです！！ もう一軒を考えていなければ、もう一杯食べたいところなのですが、、、じっと我慢で二軒目に。。。[アップで]*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：香川県丸亀市郡家町６５１電話：０８７７－２８－１７７５営業時間：平 日：１０：００～２０：００ 土・日・祝：８：００～２０：００定休日：無休席数：約７０席駐車台数：約１５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）[太麺]かけうどん：￥１８０、わかめうどん：￥２２０、かやくうどん：￥２３０、ぶっかけうどん ：￥２６０、しょうゆうどん：￥２６０、ザルうどん：￥２４０、肉うどん：￥３５０、肉ぶっかけ：￥３８０、釜あげうどん：￥２４０、釜玉うどん：￥３００、ガラムカレーうどん：￥３８０、肉玉うどん：￥４５０、山かけうどん：２８０￥、とろろぶっかけうどん：￥３４０、[細麺]：太麺＋￥１０*************************************************
2009/09/27
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【歌町 で 大盛り中華そば】
－ソロで行くプチ遠征記－『歌町 で 大盛り中華そば』今週はラーメンばかり食べています。。。月曜日に蕎麦を食べたあとは、すべてお昼はラーメン、、、で、土曜日の今日、今週の〆のラーメンを食べに「歌町：たくさんあるのでリンクをたどってください」さんへとソロを走らせました。。。[（湯気でやや曇りましたが）大盛り中華そば：￥４５０]今日のお昼はやや早く１時ころでした。お店には５、６人のお客さんがいました。席に着いた私は、かなりお腹が空いていたので"大盛り中華そば"を注文しました。。。ここで忘れてはならないのが、"麺固ゆででお願いしま～～す！" の一言、、、これを忘れると大盛りを注文したことを後悔します。。。[アップで]さて約５分で"大盛り中華そば"が出てきました。さすがに大盛りは器も違います。また麺は二玉入っているでしょう、、、麺がのびないように急いでいただきます、、、チャーシューも二きれ入っているのがウレシイですねぇ、、、これで大盛りのお値段は、￥１００ＵＰのみで￥４５０、、、"安い"、"早い"、"ウマイ"、、、と、どこかのキャッチコピーが脳裏をよぎりました。。。
2009/09/26
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【声聞 の 中華そば】
－ソロで行くプチ遠征記－『声聞 の 中華そば』先日、友人のＴ．Ｔ．君と行った「声聞」さんですが、麺切れのため食べられなかった"中華そば"が、気になってしかたありません。今日は幸い２時前にお昼にでることができたので、ソロにまたがり行ってみることにしました。。。[中華そば：￥４８０]暖簾をくぐると、２時前というのに５、６人のお客さんが座っていました。私も席に着き、"中華そば、まだありますか～！？" と聞くと、"ありますヨ～～！" との返事、、、今回は大丈夫なようです。。。マンガを読みながら待つこと約７、８分、、、"中華そば"ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です、、、麺は中細のほぼストレート麺、ゆで加減はまぁまぁ固ゆで、、、で、スープはというと、見た目はトンコツ醤油っぽいのですが、どちらかというと"うどん"のスープのような感じです、、、というか、きっと"うどん"もベースの出汁は同じなのでしょう、、、先日の「萬福軒」さんのパンチの効いたラーメンを食べたあとだったので、ちょっと物足りなさを感じてしまいますねぇ。。。で、トッピングはチャーシュー、メンマ、カマボコ、ネギ、半熟玉子となっています。なかでも半熟玉子は美味しい！ が、チャーシューがちょっと冷蔵庫焼けしていてもったいない、、、脂分も少なく全体的にやさしい感じの"中華そば"でかすねぇ。。。本来、焼鳥などのある居酒屋さんなので、次回は"とり丼定食"にチャレンジしてみましょう。。。
2009/09/25
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【レストラン ＰｅＰｅ（ペペ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『レストラン ＰｅＰｅ（ペペ）』今夜は今治ＹＥＧ（商工会議所青年部）の委員会があり、委員会終了後、メンバーみんなで相談役のＭ．Ｋ．先輩のホテルの「レストラン ＰｅＰｅ（ペペ）」さんで、懇親会を催しました。。。[お店外観]夜の７時半ころ、Ｍ．Ｋ．先輩を先頭に７、８名でおじゃましました。他にも数組のお客さんがいましたが、我々はテーブル席の一角を占領させていただきました。。。[パスタ（ベーコンとバジルのペペロンチーノ）：￥８００][アップで]乾杯からはじまり、オードブルを食べながら、ビール、赤・白ワイン、今流行の"小雪"、、、じゃなかったハイボールをガンガン飲みました。。。[パスタ（カルボナーラ）：￥８５０][アップで]すっかりゴキゲンモードになって、パスタやオムライスも注文、、、このお店はいろいろな種類のパスタがありますねぇ、、、ラーメンブロガーの私には、パスタのコメントは難しいのですが、、、とっても美味しいですヨっ！[オムライス：￥７００][割ってみた][アップで]そして、、、びっくりしたのは"オムライス"、、、Ｍ．Ｋ．先輩曰く"自信作"だそうで、、、その言葉どおりメチャ旨！ チキンライスは甘すぎず、ほどよいトマトソース味、卵はフワフワ、、、そしてなによりも、ソースがトマトソースやケチャップでなく、デミグラスソース！ ケチャップ苦手な私にとって、このオムライスは絶品です！！ お値段もサラダ付きで￥７００と、ホテルのレストランとしてはリーズナブル価格、、、もうひとつ、、、"色眼鏡のブログ見た～～！" でオムライスを注文すると、、、コーヒー一杯サービス！！ ・・・とＭ．Ｋ．先輩（社長なので）が約束してくれました。。。（たぶん・・・笑）*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町1-3-5 今治プラザホテル ２Ｆ電話：0898-25-3500営業時間：7:00～15:00 17:00～21:30 日・祝：7:00～10:00定休日：日曜・祝日の午後席数：約３０席駐車台数：約５台ＨＰ：http://www.ehime-iinet.or.jp/i-plazahotel/gourmet.html【メニュー】（一例）オムライス：￥７００、ホットサンドセット：￥５５０、日替わりランチ：￥６５０、パスタランチ：￥６５０、ハンバーグランチ：￥８５０、唐揚げランチ：￥８００、ステーキランチ：￥１０００、豚肉の生姜焼きランチ：￥８５０、ビーフカレー：￥７５０、カツカレー：￥８５０、海鮮ピラフ：￥７５０、パスタ（生トマトとバジル）：￥８００、パスタ（アマトリチャーナ）：￥８５０、パスタ（カルボナーラ）：￥８５０、パスタ（ボロネーゼ）：￥８００、パスタ（ボンゴレビアンコ）：￥８５０、パスタ（ペスカトーレ）：￥９５０、パスタ（ボンゴレロッソ）：￥８５０、パスタ（ベーコンとバジルのペペロンチーノ）：￥８００、パスタ（トンノ）：￥８５０、パスタ（ペンネアラビアータ）：￥８００、ピッツア マルゲリータ：￥６５０、ピッツア ナポリターナ：￥７５０、ピッツア カプリチョーザ：￥８００、ピッツア ペスカトーラ：￥９００*************************************************
2009/09/24
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【萬福軒（まんぷくけん）】
－本日の遠征記（Ｓ．Ｗ．編）－『萬福軒（まんぷくけん）』本日はシルバー・ウィークも後半となり、Ｕターンラッシュが予想される中、数少ない休日を有意義に過ごしたいと、当ブログでおなじみの○丸ちゃん○さんがよく訪れるという、玉野市の宇野港のそばのお店「萬福軒」さんに行ってみることにしました。。。Ｓ．Ｗ．の高速での混雑を考え、家を出発したのは朝８時過ぎ、、、今日は帰りの時間がわからないので、普段ついてこない息子も一緒です。。。しまなみを渡り山陽道の上りは避けた方がよさそうなので、四国側を走り、瀬戸中央道で本州に渡るルートをとりました。。。これが正解ですねぇ、、、渋滞は皆無で玉野市まで到着しました。。。[お店外観]さてかなり早めの１０時過ぎに到着してしまいましたので、ちょっと時間つぶしにハッピータウンに寄り、１１時前に「萬福軒」さんに到着しました、、、が、まだ開店していません、、、一応"不定休"という情報もあったので電話で確かめると、本日は営業らしく、安心して待っていました。。。やがて１１時ちょっと前に暖簾がかかり、我々は本日一号客で入店しました。。。[にぼしラーメン：￥６５０]カウンター席に着くと、店主さん（ちょっと若い：３０歳くらいかなぁ）が車のナンバーを見て、"愛媛からですか！？" ・・・と聞くので、広島の○丸ちゃん○さんのことを話すと、、、すぐにわかったようで、"スゴイつながりですねぇ・・・。" と驚いていただきました。。。で、注文なのですが、私はこのお店の"にぼしラーメン（限定）"なるものを食べてみたかったのですが、本日のおすすめは"一期一会"となっていました。そこで店主さんに聞いてみると、、、"わかりました！ 特別に作りましょう！！" と、難題を引き受けてくれました、、、ありがたいですねぇ。。。[アップ＋小梅]そして息子は"しょうゆラーメン"、家内と娘は二人で"ラーメンセット"を半分分け、あと"ギョーザ"を注文して、出来上がりを待ちました。。。その間にもお客さんが、どんどんやってきて、気がつけば２／３の椅子は埋まっています。やがて１０分くらいで注文が出てきました。。。[しょうゆラーメン：￥５３０]さて気になるお味です、、、私の食べた"にぼしラーメン"ですが、麺は中細のほぼストレート、ゆで加減はやや固ゆででＧＯＯＤ、そしてスープがスゴイ！ にぼし＝サッパリ系を想像していましたが、どっこいコッテリ系です。。。すこしトロっとしたスープは、醤油トンコツ系を彷彿させます、、、そこに"にぼし"の薫りと味が、強烈にマッチしています。。。なんというか、濃い武蔵系＋広島ラーメンといった感じで、クセはありますが私的にはメチャ美味しい！！ そしてトッピングはチャーシュー、メンマ、味玉（温玉とどちらかを選べる）、もやし、ネギ、ナルトとなっています。チャーシューはシャキシャキではありませんが、スープによく合っていました。。。[ラーメンセット：￥８００ の しおラーメン]また息子の食べた"しょうゆラーメン"、家内の食べた"しおラーメン"にも、魚粉が入っており、海の香りをプンっと出しています。それに全員のラーメンには"小梅"が二つ、ついていました。家内はそれが気に入ったらしく、小梅をかじってはスープを飲んで"美味しいっ！" って言っていました。。。[ギョーザ：￥３５０]もう一つ、、、"ギョーザ"が美味しい！ 先日、ＴＶでも有名になった、香川県の"クロワッサン餃子"なるものを通販で買い、食べてみましたが、、、このお店の"ギョーザ"も、とても美味しい！！ 比べるワケではありませんが、、、"クロワッサン餃子"にも勝るとも劣らない、いい味のギョーザです。。。もう少し近いお店なら、何度も通ってみたいＧＯＯＤなお店でした。。。*************************************************【お店の情報】住所：岡山県玉野市築港1-10-24電話：0863-31-9151営業時間：11:00～21:00定休日：日曜不定休席数：２０席駐車台数：約３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）しょうゆラーメン：￥５３０、塩ラーメン：￥５３０、みそラーメン：￥５５０、ワンタンメン：￥５８０、煮卵ラーメン：￥６３０、激辛ラーメン：￥６３０、チャーシューメン：￥６８０、葱ラーメン：￥７００、ピリ辛背脂ラーメン：￥６３０、五目ラーメン：￥８００、ラーメンライス：￥６５０、ラーメンセット：￥８００、レディースセット：￥７００、つけ麺：￥７００、萬福ラーメン（萬福）：￥６８０、萬福ラーメン（でーれー）：￥７８０、萬福ラーメン（ぼっけー）：￥９００、萬福ラーメン（もんげー）：￥１０００、にぼしラーメン：￥６５０、一期一会：￥７００、ギョーザ：￥３５０*************************************************「おかやまファーマーズ・マーケット サウスヴィレッジ」「萬福軒」さんで満足した我々は、帰り道がてら（・・・目的がラーメンだったので）、「おかやまファーマーズ・マーケット サウスヴィレッジ」という施設に寄ってみました。言いにくいのですが、寂れた施設です。。。開園当時は入場料なともとっていたのか、正面ゲート付近には、料金所みたいなものもありました。。。しかし今は、入場無料の公園のような感じで、人影もまばら、、、といった感じでした。。。[入場門付近][展望タワーからの景色][施設内の様子]今回のＳ．Ｗ．遠征も、宿をとらない日帰りの強行軍でした、、、倉敷のイオンに寄り、福山でウロウロして、帰宅したのは夜８時ころでした。。。それにしても（日ごろの行いがよいのか？）、渋滞とはほとんど無縁のＳ．Ｗ．遠征でした。。。
2009/09/22
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【丸利 で ブランチ？】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『丸利 で ブランチ？』前夜、ＪＣ時代の先輩と遅くまで飲んでいたので、本日はちょっと二日酔いでした。世の中はシルバー・ウィークということですが、私としても約１５日ぶりの休み、、、やや遅めの９時ころに起床しました。。。ボ～～っとした頭が冴えてくるまで、すこしゴロゴロして、１１時を待って家族でブランチ？に、「丸利：リンク多いのでたどってください」さんへ行くことにしました。。。[モーニング・サービス：￥７５０]すでに何度も書きましたが、このお店は息子の大のお気に入りです、、、よって文句を言わずについてくる、数少ない場所です。。。本日は朝一だったので、我々が最初の客だったようですねぇ。。。[ざるそば大]私と息子は"ざるそば大"を、家内は"モーニング・サービス"、娘は"かけそば"を注文し、約５分でできあがりました。で、今回注文した中で家内の"モーニング・サービス"は、"暖かいそば"、"冷たいそば"、"木の葉丼"の三種類となっています。木の葉は椎茸のことで、椎茸の卵とじ丼です。。。が、これが美味しい！ 椎茸の出汁と、そばつゆの出汁とが混ざり、なんともご飯に合います。やはりおそば屋さんの丼は絶品ですねぇ。。。[アップで]お腹もふくれた息子は、、、この後はついてきません・・・。（笑） 息子を残し、娘の修学旅行の買い物に、松山へとでかけました。。。「こっそり延喜寿司デビュー」実は昨夜、バリのブロガーの皆様では有名な「延喜寿司」さんにデビューさせていただきました。「ブリキのがちょう」さんのマスターや、前日お知り合いになった皆様、、、常連さんブロガーの皆様にもお会いしました。。。で、美味しい料理や魚をいただきました。。。が、あまりの美味しさに食べと飲みに走り、、、料理画像などを、しっかりおさえるこどができませんでした。。。（笑） 次回はしっかり紹介できるようにしたいと思いますのでこうご期待！！ です。。。[料理画像ちょっとだけ]
2009/09/20
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【松本うどん店 の 中華そば】
－ソロで行くプチ遠征記－『松本うどん店 の 中華そば』本日のプチ遠征は「松本うどん店：その１・その２」さんです。昨日、一昨日と"うどん"が続いたので、今日は"中華そば"が食べたくなりました。昨日行った「声聞」さんの"中華そば"が気になり、ソロを走らせましたが、あいにく私のお昼の時間、２時過ぎには暖簾が下がっていました、、、どうやらお昼の営業は２時までのようですねぇ。。。[中華そば：￥４９０]それなら近場で美味しい"中華そば"は、、、ということで「松本うどん店」さんになりました。お店の前にソロを停めお店に入りましたが、さすがに２時過ぎ、、、お客さんはおらず私一人でした。席に座り"中華そば"を注文し、待つこと５、６分、、、"中華そば"ができました。。。[アップで]お味はというと、、、中細の緬はほどよく固ゆで、スープはイリコベースの醤油味、、、イリコの風味がプンとして美味しい！ トッピングには細切れのチャーシュー（ホントに小さい（涙））が二きれと、ネギ、モヤシ、、、何の飾り気もない"中華そば"ですが、なんとなく郷愁にかられるような、そんか"中華そば"です。。。
2009/09/19
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【声聞（せいもん）の 昼メニュー】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『声聞（せいもん）の 昼メニュー』本日のプチ遠征は、友人のＴ．Ｔ．君と一緒です。お昼過ぎにお店に遊びに来たので、二人で出かけました。。。ちょっとお店の両替に行く途中、居酒屋の「声聞」さんに"うどん"の文字の入った暖簾がかかっているのを見つけました。夜は何度か行ったことがありますが、お昼に営業していることは知りませんでした。。。[お店外観]さて我々はテーブル席に座りました。カウンターには（居酒屋さんなので当然）お酒や焼酎が並んでいます。私は"牛スジうどん"なるものを、Ｔ．Ｔ．君は"カレーうどん"を、それぞれ注文しました。本当は"中華そば"が食べてみたかったのですが、我々の行った午後１時半には売り切れていました。。。[牛スジうどん：￥６００]やがて７、８分で、注文は出来上がりました、、、私の"牛スジうどん"には、なるほど"おでん"のような牛スジとネギ、かまぼこ、トロロ昆布がトッピングされています。肉うどんの牛スジ版といった感じです。またＴ．Ｔ．君は"カレーうどん"ですので、カレーの芳ばしい香りが、一面に漂いますねぇ。。。[アップで]さて気になるお味ですが、麺は中細といった感じですが、手打ちではないでしょう、、、というか冷○かもしれません。。。が、出汁は美味しい！ 見た目は肉うどんの牛スジ版ですが、出汁は甘くありません。やや濃いめのコクがあり、今治人にはＧＯＯＤではないかと思います。。。また牛スジ、、、これも意外と合います。。。ちょっと"牛かすうどん"に近いかなぁ。。。[カレーうどん：￥６００]出汁が美味しいので"中華そば"への期待が高まりました、、、次は食べられますように・・・。*************************************************【お店の情報】－情報不足スミマセン－住所：愛媛県今治市共栄町1-3-2電話：0898-24-0717営業時間？定休日：？席数：？駐車台数：約４台ＨＰ：？【昼メニュー】（一例）かけうどん：￥２８０、きつねうどん：￥３８０、たぬきうどん：￥３８０、わかめうどん：￥４００、とろろうどん：￥３８０、月見うどん：￥４００、カレーうどん：￥６００、牛スジうどん：￥６００、肉うどん：￥５５０、山かけうどん：￥５５０、キムチうどん：￥５５０、鍋焼うどん：￥６００、うどん定食：￥６５０、日替定食：￥６５０、とり丼定食：￥６５０、親子丼：￥５５０、カツ丼：￥６５０、玉子丼：￥５００、カツカレー：￥８００、カレーライス：￥６５０、中華そば：￥４８０*************************************************
2009/09/18
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【「おんじき家 ふうど」で 無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『「おんじき家 ふうど」で 無尽』今夜はＪＣ関係の無尽で、ちょっと久しぶりに「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんです。ブロガーの皆様の間では"ランチの王様"として有名ですが、本来は夜がメインのお店です。。。[ハタハタ]我々の他にも数組のお客さんがいましたが、我々は十名以上での予約でしたので、二階の半分を占領しました。￥５０００の飲み放題コースですが、食べきれないほど料理が出てきます。。。主に山陰の魚介を中心とした料理は、どれも美味しい！ ハタハタなど、この辺では見たことがない大きさです。。。[料理いろいろ]お刺身や煮魚も美味しく、煮魚には"じゅんさい"のトッピングといった、ちょっとした工夫が良いですねぇ、、、お酒がすすみます。。。[料理いろいろ]一見普通の肉のようですが、実は"鴨肉"、、、最期の雑炊が来る頃にはお腹パンパンでした。。。[カニ味噌]本当は食べたいのですが、今回唯一敬遠したのが"カニ味噌"、、、足の持病がなければなぁ・・・、泣く泣く隣人に譲りました。。。
2009/09/16
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【釣人料理 びーこ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『釣人料理 びーこ』今夜はいつもの後輩Ｉ．Ｋ．君が、最近取引を始めた料理屋さんがあり、付き合って欲しいというので行ってみることにしました。場所は私の住んでいるマンションから、歩いて行ける距離のお店「釣人料理 びーこ」さんです。以前、お寿司屋さんがあった場所に開店していました。。。[お店外観]私とＩ．Ｋ．君は、夜７時ころ暖簾をくぐりました。我々の他にも２名、お客さんが座っていました。我々はカウンター席に座りました。お店は大将と奥様の二人でされているようです。このお店は"なごや"と大将が釣った小魚をメインにしているそうで、水槽には新鮮な魚たちが泳いでいます。。。[なごやのうす造り：￥５５０]さてＩ．Ｋ．君、ビールを一口飲んだかと思うと、お通しの"なごや"の酢の物から入り、次々と注文していきます。というのもこのお店、値段がメチャメチャ安いっ！ ￥１０００を超えるメニューがほとんどない！！ なぜこんなに安いのか？ と聞くと、、、自分で釣った魚がメインだからだそうです。。。（ある意味納得！？）[料理いろいろ]そう言えば、買わなくちゃならない"鶏のから揚げ"が￥４００なのに、高級魚の"あこ"でも￥８００、、、また笑ってしまったのは、安く手に入ったからと"松茸"が￥４００、、、鶏と同じ値段・・・。欲がないのですねぇ。。。[とらはぜ＋ぎざみのから揚げ]約２時間くらいいたでしょうか、、、気が付けばカウンターはお客さんで満席、、、みんな安くて美味しいお店は知っているのですねぇ・・・。我々もお腹もよくなり、ほろ酔い気分にもなったので、松本町のネオン街にタクシーで、、、って、、、、"私は歩いて帰れるのに～～！！"*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市北鳥生町2-4-26 三栄ビル1F電話：0898-32-3220営業時間：17:00～22:30定休日：日曜日・月２回（不定休）席数：約３０席駐車台数：５、６台？ＨＰ：？【メニュー】（一例）なごやのみぞれ鍋：￥８００、なごやのしゃぶしゃぶ：￥８００、寄せ鍋：￥８００、なごやのうす造り：￥５５０、なごやの雑炊：￥５００、なごやのから揚げ：￥５００、くじら（たたき・刺身・竜田揚げ）：￥５５０、鶏のから揚げ：￥４００、手羽先のから揚げ：￥３５０、手羽先の塩焼き：￥３５０、牛すじのパターいため：￥２００、とり皮焼きのサラダ：￥３５０[本日のおすすめより]ほご：￥７００まで、渡りガニ：￥１３００、松茸：￥４００、さざえ：￥５５０、あこ：￥８００まで、とらはぜのから揚げ：￥４５０、ぎざみ：￥７００まで*************************************************
2009/09/12
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【「お食事処たつ」で カツ丼】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『「お食事処たつ」で カツ丼』本日のプチ遠征は、日赤のＹ先生と一緒です。Ｙ先生は「お食事処 たつ：その１・その２・その３」さんがお気に入り、、、このお店は今治では知る人ぞ知る有名店。そう言えば最近、南海放送の"もぎたて７０"でも紹介されていました。。。混んでいるかなぁ、、、と思いながら、１時過ぎに行ってみると、ちょうど一段落の時間か、待たずに座れました。。。[カツ丼：￥９００]さてこのお店の名物は"カツ丼"、今治のソウルフード的存在の"カツライス＝カツライ"誕生にも、深くかかわっているとの噂があります。。。が、私は最近、来るたびに"カツラーメン"でした。。。そこで今日は久しぶりに"カツ丼"をオーダー、、、逆に先生が"カツラーメン"でした。。。（笑）[アップで]そして待つこと約１０分、、、"カツ丼"が出来上がりました。。。圧巻ですねぇ、、、丼からはみ出した大きなカツには、特性のデミグラスソースがタップリかかっています。そしてみそ汁とタクワンが二切れついています。では、いただきま～～す。。。[カツもアップで]カツはよく叩かれているようで、柔らかくジューシー、衣はサクサク、、、写真ではわかりませんが、ご飯とカツの間には、トロトロ半熟に焼かれた卵がサンドイッチされています。また、すこ～し甘めのデミグラスソースがカツ、卵、ご飯にマッチして絶品です！ 美味しくいただきましたねぇ。。。
2009/09/12
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【「たれ屋」の クロワッサン餃子】
－話題の品を通販で－『「たれ屋」の クロワッサン餃子』本日は遠征ではありません。今年の６月にＴＶされた時、香川県の"クロワッサン餃子"なるものをネット通販で注文していました。。。すっかり忘れていたのですが、３ヶ月経った先日、ようやく到着しました。。。[商品外観]なんでも、丸亀の某駐車場にて車で販売している餃子で、４，０００個がわずか３０分で売り切れるという、すごい人気の餃子店（車？）だそうです。。。これは食べてみないワケにいかないと、注文していたのを思い出しました。。。[タレは二種類付いています]原材料には、キャベツ、豚肉、純正ラード、ねぎ、ごま油、清酒、小麦粉、にんにく、塩、片栗粉、胡椒、調味料(アミノ酸等)が使用されているそうです。しかも豚肉はこだわった"十勝野ポーク"ということです。。。また"クロワッサン餃子"の名前の由来は、焼き目のパリパリ感、表面のモチモチ感で、常連のお客様達に呼ばれていた名前だそうです。。。ウチでも添付の「焼き方レシピ」に従って焼いてみました。。。[ちょっと焦げたかなぁ・・・]さて気になるお味ですが、確かに焼き面のパリっとした感じと、生地のモチっとした食感があいまって、面白い歯ごたえです。中の具材は、豚肉とねぎ位しかわかりませんが、肉汁がジュワっと出てきます。さすがこだわりの食材、、、美味しいですねぇ。。。そして"たれ"も"酢醤油"と"酢橘と大根のおろし酢醤油"と二種類ありました。家内には"酢橘と大根のおろし酢醤油"が好評で、私は"酢醤油"にラー油を入れて食べました。。。[アップで]全体的に少し甘めの味付けでしたが、味が濃いのでご飯によく合います、、、"餃子ライス定食"って感じでいただくと良いでしょう。。。が、お値段は決して安いとは言えない、、、５０個￥２５００ということは１個￥５０、、、普通の餃子の１．５倍位でしょうか・・・？ また私的にはニラが入った餃子の方が好きなので、ニラを入れて欲しかったなぁ。。。*************************************************【お店の情報】住所：丸亀市おいしい広場の近く「すし遊館」斜め前、「洗濯王」駐車場(住所：丸亀市田村町1236-1)電話：0875-73-5673（会社）販売時間：PM16:00～売り切れ次第終了販売日：毎週金曜日席数：なし駐車台数：？ＨＰ：http://www.croissant-gyoza.com/【メニュー】（一例）１箱50個入り（3～5人前）：￥２５００（送料別）*************************************************
2009/09/10
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【魚羨（うおぜん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『魚羨（うおぜん）』今夜は無尽で桜井の「魚羨」さんにやってきました。お店にはバスがあり、市内より送迎をしてもらえます。この日は６時４５分に、今治市役所前まで迎えに来てもらいました。私は最近、桜井方面で食事をすることがなかったのて゛、十数年ぶりでしょうか・・・？[お店外観（暗くて見えません(^_^;)）]７時過ぎにバスはお店に到着しました、、、知らなかったのですが、本館の横にきれいな別館ができています。今夜はその別館での￥５０００－コース料理です。。。[料理いろいろ]残念なが夜なので、外の景色（海）を眺めることができませんが、天気の良いお昼だと、気持ちが良いのでしょうねぇ。。。[料理いろいろ]料理も美味しく、新鮮でプリプリしたお刺身もいただきました。また和紙の鍋も出汁の味がよく、うどんを入れたいくらいです、、、煮付けはあまり得意でないのですが、頭の唐揚げには、バリバリとかぶりつきました。。。お酒もすすみすっかり良い気分になったころ、バスで市内まで送り返してもらいました。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市桜井6-5-31電話：0898-48-0208営業時間：11:00～14:00 17:00～20:00定休日：月曜日席数：本館・別館で１２０席くらい？駐車台数：？ＨＰ：？【メニュー】（一例）コース：￥３０００、コース：￥５０００、コース：￥７０００*************************************************
2009/09/08
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【ＳＧＴ（しまなみ海道縦断 原付ツーリング） その２】
－ソロで行くプチじゃない遠征記－『ＳＧＴ（しまなみ海道縦断 原付ツーリング） その２』－９月６日（日）－「尾道ラーメン 味平」ソロにまたがり今治から、やってきました尾道へ、、、我々が到着したのは午後１時１５分ころでした。。。さあ"尾道ラーメン"を食べねばなりません、、、しかも約１時間の自由時間の間に。。。来る途中、有名店「つたふじ」さんの横を通過しましたが、なんと３０～４０人は並んでいます、、、また側の「一番」さんでさえ２０人くらい、、、これは１時間余りで食べるのはまず不可能ですねぇ。。。[お店外観]市内は日曜日ということで、観光客で混み混み、、、ならば、ちょっと遠いけど、徒歩の観光客が行くことができない、郊外の「味平」さんまで足をのばしましょう！ と、私と３人の先輩方と約１５分かけて行くことにしました。。。[ラーメン大：￥６５０]そして我々は１時３５分ころに到着しました。正解ですねぇ、、、行列はできていません。また「味平」さんはお店も広いので、すんなり座ることができました。私は"ラーメン大"を、先輩方は"ラーメン"を、それぞれ注文しました。。。[アップで]まぁ空いているといえども３０人くらいのお客さんがいます。約１５分ほど待って"ラーメン"が出来上がりました。。。気になるお味ですが、麺は尾道ラーメンにしてはめずらしい細縮れ麺、ゆで加減はやや固ゆででＯＫでしょうが、欲を言えば麺が細いので、もっとバリ固でも良いと思います。。。スープは鶏＋魚介と思ったら、干貝柱や海老だそうです。で、尾道ラーメンらしい、濃いめの醤油味。。。トッピングには大きなシャキシャキチャーシューと、メンマとネギ、そして背脂、、、背脂はやや少なめなので、女性にもＧＯＯＤでしょう！ 私的には市内の有名店よりは、こちらの"尾道ラーメン"の方が好みですねぇ、、、美味しくいただき、１時２０分の集合に引き返しました。。。「フェリーで今治へ」さて尾道での自由時間も終わり、帰りはフェリーです、、、個人的には帰りもツーリングでＯＫなのですが、せっかくフェリーを貸し切っているので、クルージングも捨てがたい、、、しまなみを遊覧しながら、みんなで帰ることにしました。。。[へんな棒？]途中、三原沖の佐木島の辺りだと思います。。。海面にニョキッ！ っと飛び出した、潜水艦の潜望鏡のような棒が、、、側を通りましたがよくワカラナイ・・・？ 浅瀬の赤灯台の代わりでしょうか？？？[橋の名しらず・・・]またどことどこの島をつないでいるのか・・・？ 黄色の橋も、、、クルージングして海から陸を眺めると、ちょっと面白い発見がありますねぇ。。。[ひょうたん島]みなさん知っていますか・・・？ "ひょっこり、ひょうた～んじ～～まっ♪"[大三島橋]大三島と伯方島の間の大三島橋の下の海岸線は、なんとも美しい景観ですねぇ、、、むかし、モーターボートでも通りましたが、夕日に染まる岩場は絶景で、私の好きな景色のひとつです。。。[来島海峡大橋（逆光）]来島海峡大橋も下から眺めると、その巨大さを実感します、、、まぁよくこんな橋を造ったものです。。。やがて我々を乗せたフェリーは、夕方の５時過ぎ、今治港に着岸しました。。。ほんとうに楽しく気持ちの良い一日でした、、、設営に携わった皆様に感謝！ です、、、また来年もお願いしますネっ！！*************************************************【お店の情報】－尾道ラーメン 味平－住所：広島県尾道市木ノ庄町木門田701-8電話：0848-48-3207営業時間：11:00～21:00定休日：木曜日席数：約７０席駐車台数：約３０台ＨＰ：http://www15.ocn.ne.jp/~ajihei/【メニュー】（一例）ラーメン：￥５５０、ラーメン大：￥６５０、塩ラーメン：￥６００、チャーシュー麺：￥７５０、タンタン麺：￥８００、みそラーメン：￥８００、チャンポン麺：￥８５０、チャーハン：￥５５０、中華丼：￥８００、天津飯：￥８００、ソース焼きそば：￥８５０、ラーメン定食：￥９００、焼肉定食：￥９００、唐揚げ定食：￥９００、ギョウザ：￥４００、しゅうまい：￥４２０、レバニラ：￥６００、八宝菜：￥８５０、地鳥の唐揚げ：￥８００、マーボー豆腐：￥８００、*************************************************※本日、メインＰＣが７月につづき、二度目のクラッシュをしました、、、今後しばらくの更新に、ちょっと影響があるかもしれません。。。
2009/09/07
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【ＳＧＴ（しまなみ海道縦断 原付ツーリング） その１】
－ソロで行くプチじゃない遠征記－『ＳＧＴ（しまなみ海道縦断 原付ツーリング） その１』－９月６日（日）－（前回と今回の記事を９月７日でＵＰしてしまいましたが、正しくは９月５日（土）～９月６日（日）でした）｢今治出発～大三島：大山祇神社｣いよいよ今日は待ちに待った「ＳＧＴ（しまなみ海道縦断 原付ツーリング）」です。天気も快晴！ 絶好のツーリング日和になりました。。。[受付の様子]受付は朝の７時から、、、今回の「ＳＧＴ」は、我々原付ライダーの他に、フェリーでしまなみ周遊をしながら大三島・尾道に行く、観光組とに分かれています。もちろんフェリーは貸し切りです。。。７時４５分に出向したフェリーを見届けたあと、８時に我らツーリング組は、今治港を出発しました。。。[マリンオアシスはかた]来島海峡大橋～伯方・大島大橋を渡ります。潮風が心地よいですねぇ、、、途中、「マリンオアシスはかた」でトイレ休憩をとって大三島橋に、一行は一路「大山祇神社」を目指しました。。。[大山祇神社に到着]やがて今治を出発して約２時間、午前１０時前に開会式会場である「大山祇神社」に到着し、フェリー観光組と合流しました。。。[有名になった大漁さん]神社の前には先日、南海放送の"もぎたてＴＶ７０"にも出て有名になった、￥３８０海鮮丼の「大漁」さんがあります、、、この日も１１時３０分開店ですが、１１時にはお店の前に、約３０人の行列ができていました。。。[寺町ＳＧＴ会長（左）と中川事務局長（右）]さて、１０時２０分ころより「大山祇神社」の境内前で開会式が行われました。寺町ＳＧＴ会長や大三島支所長、そして青野（社）今治ＪＣ理事長のご挨拶があり、その後、中川ＳＧＴ事務局長より本日のスケジュール説明がありました。。。[参加者の皆様]参加者の皆様のほとんどは、「大山祇神社」を観光します。が、私はすでに何度も来ているので、特に観光の必要がありません。出発時間が１１時１０分と、少し時間がありますねぇ。。。[青野（社）今治ＪＣ理事長]さてどうしたものと思っていると、お腹が空いてきました。・・・というか本日は、朝ご飯を食べていません、、、そういえば、神社の近所に「せとうち茶屋 汐の季」さんがあり、"鯛ラーメン"なるものがあるという情報。。。これは食べないワケにはいきません。。。「せとうち茶屋 汐の季」一人で行こうかと思っていましたら、途中Ｙ先輩が一緒に行こう！ ということで、二人して「せとうち茶屋 汐の季」さんをのぞきました、、、おみやげ物屋さんの奥に、レストランがあります。。。[お店外観]が、、、ガ～～ンっ！ レストランが開いていない・・・。"１１時開店"となっています。。。残念、、、と思っていたら、我々を見たお店のスタッフの人たちが、１５分早めの開店をしてくれました。。。感謝！！[鯛ラーメン：￥７５０]私もＹ先輩も注文は"鯛ラーメン"です、、、そして待つこと約１０分、、、出来上がりました、なんともみごとに"鯛"がトッピングされた"鯛ラーメン"です。。。[麺アップで]さぁ気になるお味ですが、麺は中細のややちぢれ麺です。ゆで加減は、、、ちょっとビミョ～～、、、スープは魚介系でちょっと濃厚な醤油味です、、、が、ちょっとインスタントっぽさがある感じですかねぇ、、、またトッピングは、ネギと鯛の素揚げ４切れのみというシンプルさですが、素揚げの脂がスープの一面に広がっています。スープを濃い味にしているのは、この脂かもしれません。。。[鯛アップで]結論として、麺とスープは好みの問題でしょう、、、が、鯛の素揚げがおもしろい、、、およそラーメンのトッピングとしては合いそうにないのですが、濃い醤油味のスープにはＧＯＯＤでしょう！ また他のラーメンとして"あさりラーメン"というのもありました。またの機会があれば食べてみましょう！！[多々羅大橋]さてお腹の具合もよくなった頃、いよいよ尾道に向けて再スタートしました。途中、多々羅大橋の真ん中で一端停まり、主塔に手をたたき反響を楽しんだ後、井口橋～因島大橋～尾道大橋と、尾道まではノンストップです。。[多々羅大橋の主塔を見上げて]*************************************************【お店の情報】－せとうち茶屋 汐の季－住所：愛媛県今治市大三島町宮浦5119-2電話：0897-82-0195営業時間：9:00～17:00（汐の季は11:00～）定休日：年中無休席数：500席？駐車台数：バス／21台 乗用車／100台ＨＰ：http://www.suigun.co.jp/【メニュー】（一例）鯛めし網焼御膳：￥２２００、鯛めし御膳：￥１１５０、お肉の網焼き御膳：￥２０００、鯛めし天ぷら御膳：￥１８５０、鯛めしお刺身御膳：￥２２００、天ぷら定食：￥１３５０、お刺身定食：￥１７００、カレーライス：￥８００、お子様ランチ：￥６３０、鯛めしうどんセット：￥１２００、うどん：￥６５０、海賊うどん：￥１１００、天ざるうどん：￥１１００、あさりラーメンセット・鯛ラーメンセット：￥１３００、単品ラーメン（鯛orあさり）：￥７５０、冷やしつけ麺 鯛めしセット：￥１４００、：￥、：￥、：￥、：￥、*************************************************
2009/09/07
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【ＳＧＴ（しまなみ海道縦断 原付ツーリング）前夜懇親会】
－本日の遠征記－『ＳＧＴ（しまなみ海道縦断 原付ツーリング）前夜懇親会』－９月５日（土）－今夜は夜の７時３０～、大島の宮窪町にある「みやくぼ石文化交流会館」さんで、明日開催される「ＳＧＴ（しまなみ海道縦断 原付ツーリング）」の前夜懇親会がありました。。。[ＳＧＴ関係者＆今治ＪＣ＋α]設営はShimanami Gentuki Torist、ＪＣライダーズクラブ関係者、そして（社）今治青年会議所（青野淳一理事長）の有志の皆様や、地元の協力者の方々による手作りで行われました。。。参加者は約２０名で、中には明日の「ＳＧＴ」のために、遠く東京や横浜、滋賀からこられたＪＣの先輩方もおられました。。。（今回の写真は、公的事業なので顔モザ入れていません）[宮窪のウニ板]食材は、ほとんどが今朝採れた地元の海の幸、、、刺身やサザエを焼いて食べます、、、これはメチャメチャ美味しい！ なかでも極上なのが"宮窪のウニ"、、、しかも板の丸喰い！！ 一人に一枚ずつあります（というか余ったので、私は一枚半食べちゃいました）・・・。足の持病が気がかりながら、、、これはやめられませんねぇ。。。[左上：刺身、右上：さざえ、左下：鯛、右下：タコ]仕上げに鯛の吸い物や鯛飯をいただき、お腹も満腹、ほろ酔い気分になったころ、ＪＣの若手メンバーが"伯方の塩アイス"を買ってきてくれました。。。エメラルドグリーンのアイスは、塩気が甘さを引き立てているも、サッパリとしています、、、ふだん甘いモノをあまり食べない私でも、美味しくいただけました。。。設営していただいたＪＣの皆様や、地元の協力者の皆様に感謝！です。。。[左上：鯛の吸い物、右上：地鶏炭焼、左下：鯛飯、右下：伯方の塩アイス]そういえばこの施設、「みやくぼ石文化交流会館」は（私も知りませんでしたが）宿泊ができます。お風呂もあります。。。今回も東京と横浜の先輩方は、ここに宿泊されました。でも他に宿泊客はいないようですので、なんと貸し切り状態！ しかも一部屋１０畳くらいの広さがあります。自然に囲まれた山の中の施設が、格安で貸し切り状態！ ある意味穴場ではないでしょうか！！ さぁ明日は天気も良いようですので、絶好のＳＧＴ日和のようです。楽しみですねぇ。。。
2009/09/07
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【「ごんべ食堂」で チャーシューメン】
－ソロで行くプチ遠征記－『「ごんべ食堂」で チャーシューメン』本日のプチ遠征は「ごんべ食堂：その１・その２」さんです。先輩のお店へ届け物に行った帰りに寄りました。時間は２時ころでしたが、土曜日のせいか遅い昼食をとる人や、野球を見ながらビールを飲んでいる人など、４、５人のお客さんがいました。。。[チャーシューメン：￥５００]私も席に着き、本日は"チャーシューメン"を注文しました。このお店のラーメンというか中華そばは、ほんとうに昔ながらの食堂系中華そば、という感じで好きなんですねぇ。。。やがて５分ほどで"チャーシューメン"が出来上がりました。。。[麺アップで]麺はやや細めで、少ししっとりとした食感です。またイリコベースの醤油味スープはクセもなくアッサリ、、、うどんが入っても大丈夫でしょう。。。チャーシューもややシャキシャキ感のある、白っぽいチャーシューです。お値段も￥５００とワンコインでお財布に優しい、、、今日も美味しくいただきました！[チャーシューアップで]そう言えば明日、いよいよ「しまなみ海道縦断 原付ツーリング（ＳＧＴ）｣です。ミーティング・懇親会を入れると今晩からですが、原付で尾道に渡るのは明日、、、さぁ、尾道ラーメンを食べねばなりませんねぇ、、、次回の報告に、こうご期待です！！
2009/09/05
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【とまと食堂の新メニュー】
－ソロで行くプチ遠征記－『とまと食堂の新メニュー』今日はお昼に「とまと食堂：その１・その２・その３」さんの"汁なしラーメン"が急に食べたくなり、ソロにまたがりました。。。相変わらず遅い昼食です。お店に着いたのは午後２時を回っていました。。。ちょうど私がお店に入った時に、他にお客さんはいませんでした。このお店の店主さんは研究熱心な方で、先日来、来店の度にラーメン談義に花が咲きます。。。今日は冒頭でも記述しましたが"汁なしラーメン"の予定だったのですが、店主さん、、、なにやら私に試食して欲しい新メニューがあるとか・・・！？ それが今回の"タンタンめん"です。。。[タンタンめん：￥５００（予定？）]さて"タンタンめん"といえば辛い麺、、、辛いラーメンはあまり得意ではない、、、はたして私ごときに評価など出来るのだろうかと待つこと５分、、、"タンタンめん"が出来てきました。。。あれ！？、赤くないヨ？？？ 唐辛子タップリの真っ赤なスープのラーメンを想像していましたが、どちらかというと茶色、、、またスープの量も少なめです、、、そしてミソの香りがプ～～ンっ、と漂ってきます。。。聞いてみると八丁味噌を何種類かブレンドした味噌味の"タンタンめん"だそうです。"よ～～く混ぜて食べてください！"とのことでした。。。[アップで]さてお味ですが、、、"タンタンめん"というより"ザージャン麺"ですねぇ。。。（笑） "汁なし担担麺"とも言えるでしょうか・・・？ 八丁味噌のやや甘めの味が、唐辛子の辛さをおさえています。辛いモノが得意でない私でも全然ＯＫでした、、、というか、逆に甘いくらいで、一緒に付いてきたラー油で辛みと、別にもらった薄口醤油をほんのちょっとだけ入れて、塩気をだしました。。。結論としてはなかなか美味しいと思います。が、独特なインパクトの"タンタンめん"です、、、味噌の苦手な人には香りが気になると思います。ニンニクや土ショウガを使うとよいかもしれなません。。。また最期に挽肉だけが余ってしまいます、、、もうすこし麺に絡むよう、スープにとろみを出すのもよいかもしれません。。。店主さん、試行錯誤しながら頑張っているそうですので、今後に期待大の"タンタンめん"です！ が、、、挽肉タップリに八丁味噌のブレンド、、、はたして￥５００で採算とれるのでしょうかねぇ。。。
2009/09/04
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【木曜恒例「手打うどん えごし」】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『木曜恒例「手打うどん えごし」』本日は木曜日恒例、愛大のＫ先生と「手打うどん えごし：リンク多いのでたどってください」さんです。今日も１時過ぎに暖簾をくぐり、いつものテーブル席に座りました。。。[天ぷらうどん：￥６５０]先生はいつも通り"牛かすうどん"です、、、私は"天ぷらうどん"を注文しました。。。思えば、このお店に来はじめて１年余りたちましたが、うどんの定番であろう"天ぷらうどん"を注文したことがありませんでした。。。[アップで]我々が注文してからうどんを茹ではじめたので、１０分余り待ちました、、、出来上がった"天ぷらうどん"にはエビ天が二尾と、写真では見えませんがエビ天の下に、芋天がトッピングされています。このお店のエビ天は、揚げたては当然ですが、とにかくプリップリで美味しいんです。。。[プリップリのエビ天]お値段も￥６５０で、とても良心的ですねぇ。。。
2009/09/03
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【ちんゃと よゃちめう】
『ちんゃと よゃちめう』－某板よりコピペ－本日は写真ネタがありません、、、が、某板に面白い文章がありましたので、コピペいたします。。。************************************************************こんちには みさなん おんげき ですか？ わしたは げんき です。 この ぶんょしう は いりぎす の ケブンッリジ だがいく の けゅきんう の けっか にんんげは たごんを にしんき する ときに その さしいょ と さいご の もさじえ あいてっれば じばんゅん は めくちちゃゃ でも ちんゃと よめる という けゅきんう に もづいとて わざと もじの じんばゅん を いかれえて あまりす。 どでうす？ ちんゃと よゃちめう でしょ？************************************************************不思議ですねぇ。。。
2009/09/02
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