2008年07月の記事
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アンヌ・マリー・ジル
まだ忙しい状態が続き、ワインがなかなか呑めない(ワイン以外は呑んでます…笑)日々で、ストレスは溜まる一方。。 なんで今日は、お気に入りの生産者、 アンヌ・マリー・ジル／ACブル02 を呑みますた♪ 以前に近所の馴染みのワインショップが紹介してくれた、 コート・ド・ニュィ・ヴィラージュ０２ を呑んで、すっかり気に入った、数少ない女性醸造家が手掛けるワイン。 程良く熟成も入り始め、しっとりな黒系果実味＋赤い花、粘土質な黒い土なミネラル、 上質な酸、旨味… まだタンニンは強め(あと半年～がベストか？！) と、ＡＣブルとしては、素晴らしい出来。。美味いです♪ が、この暑い夏に呑むべきではありませんですた… 重たいです…(苦笑) あっ、簡単に言うと、香り＆味わいは、ミニＮＳＧです！(畑はＶＲですが)
2008.07.29
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美味かったジョセフ・ロティ
１週間前に呑もうと思い購入した、 ●ジョセフ・ロティ／マルサネ・レ・ウズロワ・ルージュ０４。。 やっと呑めますた♪ 綺麗な赤＋黒系果実味、控え目でクリーミーなコーヒー的樽香、紅茶、烏龍茶、優しく太い鉄、黒い土… 程良い果実味の甘さ、上品なミネラル、酸、太い旨味。タンニンはさほど感じない。。 かなり良いです。あと１年したら、もっと旨味や果実味がこなれて良くなるでしょう。 生産者やVT、畑の格などを気にせずに、 『素直に美味しい！』と言い切れます。。 願わくば、もう少し安ければ嬉しいのですが…(苦笑) さて同じ日に呑んだ、 ●ユドロ・バイエ／ブルゴーニュ・グラン・トルディネール ロゼ ウール・ド・リラ０６。 こちらは、強い酸、ドライで優しい？弱い果実味、瓜(胡瓜)な苦味、少し薬品的なニュアンス… と、薄めたアセロラジュースに近く、あまり好みでありませんでした(汗)
2008.07.20
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有り得ない事態が発生！
待っていたワインがようやく我が家に到着♪ ところが、 『(宅配業者)届いたワインの内の１店舗分が実は常温便で到着なんです』 『(私)えっ？！クール便で依頼しているし、段ボールにはクール便のシールは貼っているのに。』 『(宅配業者)詳しくは追って連絡を致します』 意味不明。 慌てて購入先の店舗に連絡を取りつつも、宅配業者に輸送の経緯の説明を求めたら、 なんと… 『(宅配業者)購入先の店舗⇒直ぐの集配センターまでの移動はクール便でしたが、ここから先が集配センターでの人為ミスにより常温便で配送になってしまいました』 、との事。。 『(私)は？えっ？何？２日間も30℃以上の温度環境化に放置で輸送ですか？？』『(宅配業者)はい。』 ……………(絶句) 貴重なワインが…… 悲しい気持ちで一杯です。 泣きたくなってきました。 一番楽しみにしていた、アンドレ・カティアール／ＶＲレ・スショー８９がぁぁ！！ 怒怒怒怒怒怒怒怒怒…… 一番怒っているのは、購入先の店舗の店主。 かなり宅配業者を詰めた模様。 その店主と話し合った結果、 返品(宅配業者に補償してもらう為)＆再び、店にある在庫を送るとの事。 あ～あ、やってらんないよ。。 しっかりして下さいよ！ 黒○さん。。
2008.07.16
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ひぃ～
最近、ちと忙しくてブログを更新する体力がありません。。 呑もうと思って、色々とワインを購入してるのですが、 結局は呑めず貯まる一方。。 そして、明日はワインがどっさり届きます♪ 楽しみ半分、一体、何処に置くんだ！ な感じです(汗)
2008.07.15
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購入が確定したワインの内訳
今回は注文し過ぎました。。 欲望のまま(笑)と言うか… 欲しいワインのオファーが重なり、こんな事態に。。 支払いが怖いです(汗) 注文したワインは下記の通りです。 【ローラン・ルーミエ】 ●ブルゴーニュ・H.C.N06×３ ●ＣＭ(村名)06×３ ●ＣＭ(1er)レ・シャルム06×１ ●クロ・ヴージョ04×１ 【ユドロ・バイエ】 ●グランオルディネール・ロゼ・ウール・ド・リラ’06×１ ●ブルゴーニュ・ルージュ06×１ ●ＣＭ(村名)VV06×１ ●ＣＭ(1er)レ・シャルム06×２ ●ＣＭ(1er)レ・クラ06×１ まだ何らかの銘柄が増える予定… 【ブリュノ・クレール】 ●サヴィニ―・レ・ボーヌ(1er)ラ・ドミノード01×６ ●サヴィニ―・レ・ボーヌ(1er)ラ・ドミノード02×２ 【アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール】 ●シャブリ・ユムール・デュ・タン06×3 ●ブルゴーニュ・ブラン・シトリ06×2 【その他、色々…】 ●ブルゴーニュ・グランオルディネール・ルージュ00／ジョセフ・ロティ×1 ●サヴィニー・レ・ボーヌ(1er)セパンティエール98／モーリス・エカール×1 ●モレ・サン・ドニ(1er)クロ・ド・ラ・ビュシェール00/ジョルジュ・ルーミエ×1 ●ＶＲ(1er)レ・スショー89／アンドレ・カティアール×１ ●シャサーニュ・モンラシェ(1er)ラ・ロマネ02/ヴァンサン・ダンセール×1 ●ブルゴーニュ・ブラン・プティ・テチュ06／ジャン・マリー べリュー×２ ●シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットＮＶ(04)／ユーリス・コラン×１ ●ロッソ・ヴィノ・ダ・タヴォラＮＶ(06)／レ・コステ×1 この時点で、21種類の計34本、内、ブルゴーニュは32本…(苦笑) あと何か忘れてるような… 果たして、総額は…(汗) そして、こんなに何処に置けば良いんだ～(涙)
2008.07.08
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自身のブルゴーニュ古酒観…
先月の18日＆19日と東京で、とある素晴らしいワインを呑んだ事により、 マンネリ気味だった自身のWine・Lifeに、新たなワインの(禁断の)扉が開かれた… それは…ブルゴーニュ古酒。。 今までずっと避けていた世界。。 理由は単純。値段が高いから…(汗) それを誤魔化す為に、まだ自分にはブルゴーニュ古酒を呑むには未熟な故に早すぎる…と言い聞かせてきた。。 そんな概念が一夜でブッ飛んだ。 それ程、衝撃的で渾身な素晴らしい１本だった。 ついに開けてしまった禁断の扉… これで、ますますワイン貧乏になるのは確定でしょう(苦笑) でも、これからは多少は財布に無理をしてでも、 いつものワインの注文に加えて、月１本のペースでブルゴーニュ古酒を買っていこうと思います♪ そんな訳で、注文した１本は、 ●ＶＲ(１ｅｒ)レ・スショ―１９８９／アンドレ・カティアール かなり大好きなカティアール、それの古酒。 確か先代のアンドレでなく、現当主のシルヴァンの作だったような… 呑む時が楽しみです♪
2008.07.07
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ユドロ・バイエ０６
やはり予想していた通りに、 ユドロ・バイエ06の入荷が７月の２週～から始まります。。 今回は、前回の中途半端なラインナップと違い、全ラインナップが揃います。 銘柄は、●ＡＣブル(赤・白)、●ＨＣＮ(赤・白)、 VV付と無しの二つがキュウ゛ェがあるＣＭの違いは、 ●ＣＭ村名→ シャルダーニュ、アテス、レ・バロット、レ・パ・シャット、デリエール・ド・フォー、ル・ヴィラージュの6区画からの構成で、 ●ＣＭ村名ＶＶ→ デリエール・ル・フール、レ・ナゾワール、レ・バビエールの3区画からの構成、 の違いがあります。 ●ＣＭレ・シャルム、●ＣＭレ・クラ、 唯一の特級畑の●ボンヌ・マール、 実物は見た事が無いＶＲ、 そして、０６ＶＴが初登場の、 ●ブルゴーニュ・グラン・トルディネール ロゼ ウール・ド・リラ→ ブルゴーニュ・パストゥグランのセニエ（＝法律上グラン・トルディネール）。 ガメイ3分の2、ピノノワール3分の1のブレンド。セニエ後、エナメル製タンクで12ヶ月間の熟成。総生産本数1500本の限定品。 ラベルの花はライラック（リラ）で、キュヴェ名の「ウール・ド・リラ」は「ライラックの幸運」という意味。 今回も間違いなく、激しい争奪戦＆瞬間蒸発になるんでしょうね… 値上がりが激しい今日、この良心的な価格の生産者のワイン、 本来ならば、生産者を応援する為にも、ゆっくり売れてゆくべきなんではないでしょうか？ そして、要らぬお世話かと思われますが、 赤に関しては、０４ＶＴや０５ＶＴには劣ります。 ただ白は、なかなか良いですよ(笑) ってよりも、０４ＶＴ＆０５ＶＴの時もそうでしたが、 なんで、この暑い時期に入荷なんですか？？(怒) ※画像は今までに呑んだユドロ・バイエ。 判ってるだけで15本ぐらい。プラス、酔っ払って開けてしまった、記憶に無いのは何本？(汗)
2008.07.06
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さて困った…Part:2
前回、数軒のワイン屋からのオファーで、 どのワインを買うか？のワイン選び、及び、その総額で困ってるのは書いたが、 もう一つ困ってる事がある。。 それは、『風邪』。。 咳＆痰が出まくりの状態が、なかなか治らない。 その原因は、今の仕事内容＆長時間労働… 愚痴っても状況は変わらないので……(以下省略…笑) 最近は札幌も暑くなってきたし、そんな疲れた身体には、 『安い！美味い！』泡物を呑むに限ります♪ 選んだのは、ドメーヌ・ド・レキュ（ギィ・ボサール）／ヴァン・ムスー・ド・ロワール・ブリュットＮＶ・ボサールトゥオー。 ※現行のキュヴェはルドヴィグ・ハーンで、今回のキュヴェと違い、このキュヴェの方がやや果実味が強くて確実に一般受けします。 コイツに出会ってた数年前から、大のお気に入りの泡。 もう、この値段から考えると、『完璧！』です♪ 綺麗に細かく立ち上る泡、少しだけ濃いめの色合いながらも、 キレのある酸＆ミネラル、程良い果実味、余韻、バランスetc… やっぱり美味い♪♪♪ まだ数年は、自分の定番・泡に決定です。。
2008.07.05
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