2006年09月の記事
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グローバルフェスタ（国際協力フェスティバル）9/30,10/1開催☆
今日は日比谷までグローバルフェスタのお手伝いに行ってきました。200以上のブースが立ち並び、様々な国際協力活動を紹介していました。写真展や巨大迷路も出現。教育・ネットワークエリアにお手伝いしている「サイデア・フラハ」のブースはあります。ケニアのナイロビで孤児や女性の自立の手助けをしています。サイデアのお母さん達の手作りのアクセサリーやアフリカの民芸品を売って施設の資金を作ります。 サイデア自慢の大人気ビーズのネックレス（300円）。お土産に私もお買い物しました。 布もビーズもみんなアフリカ製のテディベア。出産祝いに。 奈良のお母さんに似合いそう。送りますね。 ルワンダ・コーヒー。この前買っておいしかったので。グローバルフェスタ、明日もやっています。お天気がちょっと心配だけど、良かったらちょっとのぞいてみて下さい。家に帰ったら犬が散歩を待っていました。海まで。。。今日の夕暮れはまた格別に美しかった！目を東に転じると江の島は紫に。釣り師が暗くなってもいつまでも名残惜しそうに釣り糸を垂れていました。もう月が出ていますよ。
September 30, 2006
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ちょっと早いけど、ハロウィンパーティー☆
今日は久しぶりにうちでクッキング・クラブをしました。もうすぐ10月ということで、ちょっと早めのハロウィン料理作り。ハロウィン・グラタンはカボチャ丸まる１個をグラタンにします。カボチャはラップで包み、レンジで８分。ヘタを取り、中をくり抜きます。中にホワイトソース仕立ての具を入れて、チーズをのせ200℃のオーブンで15分。サンドイッチはフランスパンの潜水艦、サブマリン・サンド。パンに切り込みを入れて、レタスやハムをはさんでいきます。スープは白花豆を煮込んだもの。デザートはシンプルアップルケーキにしました。＊シンプルアップルケーキ＊バター80gに砂糖100gを加えクリーム状に。卵2個、牛乳大3を加え、薄力粉150g＋ベーキングパウダー小2弱をふるい入れる。型に流し、6つ割にし切り込みを入れたリンゴを押し込み、オーブン180℃30～40分。小さな子ども達にも好評でした！来月のハロウィンにはお友達をたくさん呼んでハロウィン・パーティーしなくちゃね☆
September 29, 2006
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ジャムとジャラが近づく季節／(^ω^)＼=^_^=
今日は雨が降って、肌寒い秋の１日でした。この季節になるとだんだんジャムとジャラの距離が縮まってきます。寒いからひっつきだすのです。今晩は離れて寝ていますが。。。 ほほえんで寝てるジャムオ。 すまして寝るジャラ。猫の寝姿は見ててあきません。のび～てみたり、踊っている夢見てるみたいだったり。ご近所に栗をいただいたので先ほど栗の甘露煮を作ってみました。おいしくてついついいくつもつまみ食い。瓶詰めをいくつか作りましたが、おせち料理までに食べ尽くしちゃうかも。秋は本当に美味しいものがいっぱい。九州からトビウオの干物も届きました。あんまりきれいなので子どもが絵を描きました。今週末、バーベキューで友人達といただこうと思います。
September 26, 2006
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りんごブレッドを焼く。茅ヶ崎の波は高し。
秋晴れ。午前中はささやかな庭仕事をしました。tenkoさんからいただいた桃色たんぽぽの種が蒔き頃だということで、プランターや植木鉢に蒔きました。 早く芽を出せたんぽぽの種♪それから紅玉がきれいでおいしそうだったのでりんご＊くるみブレッドを作りました。 子どもへのサービスでチョコも入れたけどやめておけばよかった（- -;)今日はずっと波の音が聞こえていてずいぶん波があるんだろうなって気になっていたので夕方、見に行きました。おぉ～！あるある。大きいから誰も入っていないだろうと思って見ていたらやっぱり入る人達、いるんですね。多くは模様眺めだったけどがんばって沖へ出て果敢に挑戦するサーファーも数人。でも流されて巻かれてなかなか苦労していました。。。 お疲れ様。今夜はごはんもおいしく、よく眠れるでしょうね。今晩うちは水菜のシャリシャリです☆
September 23, 2006
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ぱりぱりりんごピザ（＠-＠）
朝ごはんはぱりぱりりんごピザ＆アリアワセピザを焼きました。薄力粉・強力粉それぞれ1/2カップ＋塩ひとつまみ＋水1/4カップ＋オリーブオイル大２をこねて30分ねかせます。それを２等分して18センチくらいに薄くまあるくのばしてトッピング。200℃のオーブン（トースター）で10分くらい焼きます。トッピングは何でもお好みで☆☆☆りんごは紅玉が出てきてうれしいです。酸味が強くてそのまま食べても朝目がぱっちり覚めるしいろいろなお菓子にも大活躍。週末は何かりんごのお菓子を焼く予定。ジャラがどこかで首輪をなくしてきたので新しいのを選びました。ヒョウ柄。黒豹の子どもを買っているようなゴージャスな気分に浸ろうと思って。どこでいたずらしているかわかるように金の鈴付き。それを見てうらやましそうなジャムオ。 おやすみなさい☆
September 22, 2006
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犬に連れられて秋の海辺を散歩。
今日は職場でがっかりすることがあったので家に帰ってしょんぼりしているとジャムオが散歩にさそってくれた。夕暮れの海へ。ちょっと久しぶりかも。ジャムオが大好きな流木を発見。うれしそう。ジャムオと流木にもたれて日が暮れるのを眺める。秋の海はやっぱりちょっと寂しい。なんだか自分も夕闇にとけていきそうな気がする。ずっとこうしていたいような気がしてきたところでジャムオがもう帰ろうというので砂に張りついた重いおしりを上げて家路につく。帰り際、海辺のカラスがやたらジャムオにむかってちょっかいをかけていた。さて秋の夜、夕ごはん、何にする？
September 21, 2006
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iMac大好き。
私がデジカメ写真を急にたくさん撮るようになって、長年使っていたiMacのハードディスク容量が数日のうちに限界に達するという夫の予言を受けて、この連休はハードディスクの入れ替えをすることに。夫にお任せだったのですが、なかなか大変な作業だったみたいです。。。デジカメ使い始めの頃は月に数枚しか撮ってなかったのが一昨年あたりから数百枚、今年に至ってはもう5000枚以上撮ってしまっていてすごい伸び率。でもお陰で初期の５ギガバイトから80ギガバイトになったのでおばあさんになるまで大丈夫かも。「その前にiMacがダメになるから」と夫のPritinさん。iMacのタンジェリン、可愛くて大好き。10年もたたないうちにもうすごく古い機種になって見捨てられるなんておかしいと思う。とにかく、しばらくはいけそうなので愛用していきたいと思います☆ ちょっとまだ慣れなくてうまく思ったような画像もupできないニャー
September 18, 2006
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子どもと手打ちうどん(^O^)(･o･)
今日はファミリーサポートで３歳の男の子をお預かりしました。お昼に何が食べたい？と聞くと「うどんがすき。」ちょうどうどん用の粉があったので子どもと手打ちうどんを作ることにしました。 粘土遊びみたいで楽しい。 お昼はうどんとひじきごはん。りんご。食べたら気持ちよくなったみたいですぐにゴロゴロうとうとしていました。その様子を見ていると、子どもってホントに正直だなあって思いました(^_^)ﾌﾌﾌ＊手打ちうどん＊（２人）うどん用粉（薄力＋強力半々）に水75～80ml＋塩小１1/2を加えこねて30分休ませる。３mm厚さにめん棒でのばし、屏風畳みにして細く切り、たっぷりの湯で7～10分ゆでる。＊つゆ＊（４人）水１1/3カップ、醤油1/3カップ、みりん1/3カップ、削りがつお１パックを鍋に入れ一煮立ちしたらこす。
September 15, 2006
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おいしいね、栗ごはん(^o^)ρ
すっかり秋雨模様です。長袖のシャツでも肌寒くて、カーディガンを出して羽織りました。朝、パンを買い忘れたので蒸しパンを作りました。さつま芋とチョコレートが入っています。さつま芋、甘くて本当においしい季節。子どものおやつにオーブンで焼き芋にしようと小ぶりのものをたくさん買いました。秋をしっかり味わいたくて今晩は栗ごはん。１年間眠っていた”栗くり坊主”を出してきました。栗くり坊主は栗専用のはさみのような皮むき器で、慣れれば子どもでも上手に向けるので毎年秋には大活躍です。近所の人も借りにきます(^_^)「栗くり坊主」↓ できた！お～い♪ごはんだよ(o^^o)おかずは北海道からはるばるやってきた秋刀魚。日本の秋は美味しい。＊栗ごはん＊（1）うるち米2.5合＋もち米0.5合を洗って1時間以上水500ccにつけておく。（2）栗500ｇを湯につけ皮をむき、アクをぬくためにボールに水を張ってつける。（3）栗の水気をきって（1）に入れ、酒大３、塩小2/3も加え普通に炊く。
September 13, 2006
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週末、チビサーファー。
この夏から週末、子どもはほとんどサーフィンをして過ごすようになった。自分達で用意するように言われてサーフィン支度もだんだんいっちょ前になってきた。海に行くと子ども向きのポイントには何人か同級生もいて「ヨッ！」などとあいさつをしている。中にはものごころついたときから板に乗っていてスポンサーが付く程の腕前のチビサーファーもいる。さぁさ、鬼のいぬ間にお菓子でも焼こう☆今日は材料があったので洋梨のタルト。一人暮らしの弟が大きすぎていらないとくれた新品のホットプレートが届いたので、夕ごはんはベランダで鉄板焼きを。 波乗りの夜は相当お腹が空くらしくすごい勢い。。。ジャムオはしっかりテーブルの下で肉が落ちてくるのを待っていた。 ニク～ ▽・ｗ・▽ニク～で、ジャラのごはん忘れてた(=ＴuＴ=)ﾆｬｳ～～～ごめんね、ジャラ。
September 11, 2006
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謎の中国人（頭部） 時代：漢
昨日すヾりさんから「（里いもの隣りの）漢人の顔がもっと見たい」とのコメントをいただきましたのでアップで載せておきます。 「漢人」 作者 Ken（９歳）芸術の秋ですね。今、私は読書の秋。昨日からはまっているのは「彼女のこんだて帖」角田光代 （ベターホーム出版局）15の物語にそれぞれおいしそうなごはんが登場してその物語のあとにレシピがちゃんと載っています。物語もレシピもひとつひとつの完成度が高くて、一度に読んでしまうのがもったいないので秋の夜長に少しずつ読み進めようと思っています(^_^)おいしいミルクティーでも入れて。「秋深し熱き紅茶とビスケット」では、皆さんも良い秋をお過ごし下さいニャ。
September 8, 2006
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ヒトデを海にかえす。
今朝、裏庭に行ってみたら干からびたので埋めておいた里いもから葉がいくつものびていてびっくり。可愛いので玄関に生けてみました。 横の顔は子どもがつくった中国の人。。。（漢人らしい？）今日も天気がいまひとつみたいなので急いでジャムオと海へ。いつもと変わらぬ海。しばらく歩くと小さな小さなヒトデがいくつも打ち上げられていました。ほんとに小さなヒトデの赤ちゃん。このままじゃ干からびてしまうので、次々海へ放り込んでいきました。それをジャムオが本能で（？）追いかけていくのがおかしかった。無事そだってね☆☆☆午後は友人の家へ持っていくのにマドレーヌを焼きました。半分はチョコレート入りで子ども向けに。夜、ずい分涼しくなって虫の声が小さく聞こえてきます。そういえば海に行く途中、たくさんとんぼが飛んでました。さっきからジャムオが遊んで遊んでとボールを持ってきて待っているので今日はこれまで(^_^)
September 7, 2006
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犬と海と波。
雨が降り出す前に犬と散歩に行かなくちゃ。いそいで、いそいで。 台風の影響でいつもより波が高いなぁ。 でも、思ったほどではなくぼちぼちかな。ジャムオのひげが伸びたので、海で切ってやろうとはさみを出したら逃げてった。 いやだわ～ん ▽・ｗ・▽カンベンして帰り道、畑で取れた野菜を売っていたおばちゃんがいたので肉厚で美味しそうなピーマンを買った。これは今晩、ファルシー（詰め物）にしよう。波の音と虫の声が窓の外から響いてくる。雲の間からのぞいた月は随分丸く膨らんで、もうすぐ満月。ちなみに今年の中秋の名月は10月６日。あと１ヶ月待たなければ。
September 6, 2006
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三浦～ソレイユの丘
三浦でヒッポの合宿があったのでついでにソレイユの丘に行って来ました。ソレイユの丘はプロヴァンスを模して作られた農業体験や食の体験、クラフト体験などができる広々した公園です。ゴーカートやカヌー、水遊びのできる池などもあります。 三浦は畑だらけ。合宿した神奈川県ふれあいの村のまわりも。 ソレイユの丘はぎりぎりひまわりが咲いていました。 間もなくコスモス畑に衣替えだそうです。 丘の道でおじいさんがスケッチ中。三浦のゴッホ？ アーチェリーの体験コーナーも。狩りの練習？真剣！パンやピザ作り、ソーセージ作り、アイス作りの体験もやっていたけど満員御礼でした。ミニ豚や羊、馬もいてちょっとした農場気分。 丘というだけあって相模湾が見渡せます。地球はまるい！小さいけど海洋深層水の露天風呂の施設もあってちょっとつかってから帰りました。しかし帰り道の混んでいること。ずっと海沿いの道を通ったのでいくつもの海水浴場を渋滞の列から眺めながら帰ってきました。多くの海の家は解体中。名残惜しそうに片づけている姿が印象的でした。夏がいってしまっても、日が暮れてきても、サーファーはいつまでも海に浮かんでいます。海の上に月が光り始める頃、やっと我が家へたどりつきました。
September 3, 2006
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