海外旅行紀行・戯言日記

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2004.04.02

オリーブ油で揚げたポテトチップス－美味いけど高い！

(2)

テーマ：スーパーでの出来事！(462)

カテゴリ：カテゴリ未分類

スーパーのレジの近くにオリーブオイルで揚げた最高級のポテトチップスで、添加物は一切無し、塩は海塩のみ使用とのアメリカからの輸入食品が置いてありました。
アメリカは「遺伝子組み換え食品は実害がはっきりする迄は食用にすべきだ」と恐ろしいことを宣言する国ですので、気にして袋の表示を見ますと「遺伝子組替え無しのラセットポテト（メイクウィーン系の黄色肉質のポテト）使用」と書いてありましたので、安心しました。
アメリカ政府の強硬な対外的食糧戦略とは別に、アメリカ国民は遺伝子組み換え食品に対してやはり相当気を遣っている様子です。

中身は142g（5 oz）で販売価格は400円、通常のポテトチップス（90gで120～150円）の倍以上ですので、高いと思いましたが試しと思い、買って見ました。

クラックドペッパー（Cracked Pepper）と表示されたアメリカ人好みのポテトチップス、厚めに切ったジャガイモをオリーブ油で揚げて粒コショウで仕上げてあります。
通常の倍位の厚みがあり、高温で揚げてあるせいか歯ざわりが硬いので食べ応えもあります。オリーブ油の味が強く、又粒コショウがかなり効いていて塩気も十分にあるので、ビールのツマミにはよく合いそうな気がします。
抗酸化油と知られるオリーブ油処理ですのでコレステロールが皆無、肥満の原因になる脂肪分が30％少ないのだそうで、兎に角カルビーや湖池屋からの通常のポテトチップスとは次元が違う様です。

輸入販売元のシーエフシージャパンのHP を覗いて見ますと、下記４種類のポテトチップスが販売されている様ですので、胡椒だらけの辛いチップスでなく、日本人の口に合う他の製品を試して見たいと思います。

－プレーン
じゃがいもの味を生かすあっさりとした塩味。
－クラックドペッパー
砕いた黒胡椒がピリっと来る味。
－ガーリック
ニンニクの旨味。
－ローズマリー
香草の香りと刺激的な味。
－レモン
さっぱりとした上品な味。

しかし、日頃のスナックとしてはいささか高くオリーブ油特有の味も強いので、お試しを別にすれば、高すぎるので買い続けることは無い様な気がします。
「サクッ」「パリッ」が取り柄のポテトチップスが、半額ですので・・

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