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2007年11月の記事
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十五穀胡麻ヒジキカンパ
今日は大丈夫！してやったり？！（笑）粉はコユキ酵母はカレンツマルチグレイン 十五穀白黒胡麻ヒジキヒジキは乾燥のものを、3％くらい？ミルでかなり細かくして・・・で、こんな焼き上がり今日も「K」（笑）断面ヒジキほんのり香るけど、邪魔をするって訳ではなく。もち、胡麻もねっ♪
2007年11月30日
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豚の角煮弁当
今日は曇り。今朝も比較的暖かく（マイナスになってない 笑）昼間も、昨日ほどは冷え込まない・・・らしい豚の角煮セリのナムル紫キャベツと玉ネギのおかか和え舞茸と油揚げの煮物卵焼きミニトマト梅干角煮はもう少し照りが欲しかったかな～、でも、圧力鍋でとろとろです(≧∇≦)
2007年11月30日
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かぼちゃクラウン胡麻チーズ と、フルーツクラッカー
作ってみたものの、ちょい、違和感が、なくもないかな～ざます（笑）粉はキタノカオリ酵母はサワー種かぼちゃのマッシュ胡麻チーズ自宅用とお持ち出し用それぞれ型に入れてこんな焼き上がり断面ふんわりふんわり♪で、胡麻って、噛み締め系向き？ふんわりと一体化しないような・・・違和感此処にあり？！（笑）と、昨日なぐっちが作られてた、なんちゃってオールレーズン我が家にも、1年越しの漬け込みフルーツが。で、早速マネッコなり♪粉 スーパーバイオレット・メールダンケル酵母 サワー種レシピは適当に手持ちのものをアレンジ。で、薄く伸ばすなんてとんでもない（笑）べたべたべた・・・麺棒使えない状態だったので、手で（爆）あっ！でも、これ美味しい♪フルーツの消費も出来ていいわぁ～これ（笑）なぐっちありがとうーー♪
2007年11月29日
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鮭の西京漬け焼き弁当
今日は曇り。えっと、今日は真冬日？予報最高気温が0度です。。。灯油の高騰に圧迫されます*o_ _)oバタッ鮭の塩焼きチンゲン菜と豚肉のオイスター炒めおからサラダ（キュウリ・人参・チキンフレーク）里芋とコンニャクの煮物卵焼きミニトマト梅干ぽこぱんちゃんが作られてたおからサラダ。マネッコして見ました。ても、全ての材料を、マヨネーズで和えただけ味は違うと思われるでも、まあ・・・で、おからって気が付かないかも！？
2007年11月29日
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バゲ と、クッペ
「激」終了したし、気持ちに少ーーし余裕が出て来たところで、修行再開かなぁ～！あっ？！ぼちぼちと・・・です（笑）粉はオーベルジュ酵母は柚子再開と言いながら、適当に入れてバランス悪いですが＞クープで、こんな焼き上がり次回は下書きを（笑）と、クッペと言いながら・・・3本クープ(*￣m￣)プッバゲの断面バランスが悪かったり、開きすぎだったり、問題点多々ですが、持ち出されたクッペ。取り返したいほどのお味なり
2007年11月27日
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サバの西京漬け焼き弁当
今日は晴れ後曇り。今朝は暖かいね。石楠花も自己防衛してません（笑）サバの西京漬け菜の花の辛し和え大根と干し貝柱の煮物鶏レバーの甘辛炒め煮（じゃがいも・玉ねぎ）卵焼きミニトマト梅干本日一言コメント特に無し（爆）
2007年11月27日
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ソフトカンパ と、りんごショコラケーキ
いやーほんとは、こんな形、あんな温度（？）で焼くパンじゃないんだけど、悪魔の声が・・（爆）粉はオーベルジュ・コユキ酵母はオレンジ分割、成型が、面倒だった訳じゃないけど（笑）籠に入れて、ハード系の焼成温度で。こんな焼き上がり色で分かるかな～？お砂糖は入ってないけど、バターそれなりのリッチな生地です。カンパじゃない・・・で、クープがこれとは（爆）断面お味は、クラストとクラムがばらばら。。。一体感無し！！それぞれは美味しいですが（笑）この生地、次回は、クラストもふんわり焼きましょう（爆）と、強制執行のりんごのケーキ合いそうじゃない？で、チョコチップも参加ですが、多すぎた。。チョコが主張しすぎ！と、バターをクリチに替えたのが災い？しっとり、てか重い。。。はぁ～、どちらもリベンジなり～。
2007年11月26日
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エビチリ弁当
今日は晴れ。本日も全国的に良いお天気だそうで、先ほどテレビで、「今日はお掃除日和」と。頑張って下さいねぇ～(≡￣ー￣≡)ニヤドラエビチリほうれん草のおかか和え大根の甘酢かき揚げ（セリ・桜海老・ちくわ）卵焼きミニトマト梅干掘りたて大根を頂いたので、しゃきしゃき甘酢に。いや、勿論食べる頃にはしんなり甘酢に変身だと思いますが・・・さて、激激激と騒いで参りましたが、それも、本日で終了でございます。応援して下さった皆様ありがとう御座いました♪今日は、今までで1番頑張って来ようと思います（爆）
2007年11月25日
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焼肉弁当
今日は晴れ。朝は寒いですが、今日明日と全国的に晴れて暖かくなるそうで！？連休。残りの二日間楽しくお過ごし下さいませ。なんて、心から思ってる訳ではございません事よ（爆）焼肉春菊の胡麻和えキンピラ風（セロリ・人参・ベーコン）従姉妹煮（かぼちゃ・大納言）卵焼きミニトマト梅干従姉妹煮と書きましたが、「風」です。在庫の大納言を、煮上がり最後に入れただけ（笑）と、久々に？！◇今日の炊飯器◇なだめすかして、なんとか使えておりましたが、昨日夜。とうとう冬闘突入？エラー音連発。本日は圧力鍋炊飯です。でも、5分で炊けちゃうんだよ。しかも、お焦げ付き(*゜ー゜*)ポッいいわぁ～これ（爆）
2007年11月24日
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マロンマロン
在庫が、在庫化（？）にならない内に（笑）いや、味を保ってる内にってのもあるけど、そろそろお片づけも・・・と、気持ちだけは！？（笑）粉はハルエゾ・スーパーバイオレット酵母はヨーグルト渋皮煮マロンクリームカスタードクリームポピーシード最近、＋がマイブームマロンクリームにカスタードを合わせたら、顔がほころぶお味になったよ。うひっ♪で、こんな焼き上がり。シード付けすぎ！！（笑）前回のマロンちゃんは、とーても違和感のあるものだったけど、今回は、ほら♪ヒイィィィ!!!!(゜ロ゜ノ)ノ今度は、気泡に違和感！！（爆）そして、やっぱやらなくちゃ！のいがぐりも・・・微妙なりーー（笑）お味は、先ほども書きましたように、顔がほころびまする♪
2007年11月23日
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キングサーモンの塩焼き弁当
今日は晴れ。3連休の皆様。美味しく楽しくお過ごし下さい(((((￢_￢) フンッは、勝手にやって貰うとして（笑）寒いです！どうか、風邪など召されませんように。キングサーモンの塩焼き三つ葉のお浸し厚揚げの甘辛煮カリフラワーとベーコンの炒め物卵焼きミニトマト梅干厚揚げ。まだ味が浸み込んでません。夜には良いお味になるでしょう（爆）
2007年11月23日
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ハードトースト
最近あちらこちらで見かける、「トースト」の文字。私も乗っかって見ました。（勝手に・・ 笑）粉は１CW・オーベルジュ酵母は酒粕ハードトーストにも、いろんなレシピが有りますが、今回は、粉・塩・酵母・水だけの、超シンプルなもの。なので？伸びには期待してませんが・・・で、こんな焼き上がり。それでも、かなり頑張ってくれたね♪と、おまけ（？）で、ビビビ♪嬉しかったので（笑）反対側もうひひ♪（爆）で、今日は、お弁当の残りではなくて、夕飯の取り置きでひよこ豆コロッケサンドん！もう、めちゃ旨でございました。パンもコロッケもね♪さて、今主人がタイヤ交換中です。済んだら、都会へお買い物ツアーに行って来まーーす
2007年11月22日
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ツッカーブロート＆ローズ
何度目の挑戦だろ？今回も・・・いえね、成型時点では普通なんだけどね！？発酵と共に・・・粉は１CW酵母は玄米スノーボールシュガーザラメ暴れて下さいます（笑）こんな子もいましてよ。タコか！（爆）で、分かるものも作らねば！と、薔薇（のつもり）ですが、こちらも微妙（笑）どちらも、次はもうないな～（爆）形はどうあれ、お味は宜しくて♪
2007年11月21日
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豚のピカタ弁当
今日は晴れ後曇り。夕方から？寒気到来だそうで、夜には－4度まで冷え込むそうです。は、良いとして、降りませんように。。。スタットレスまだ前輪しか・・・なんと、中途半端な（笑）豚のピカタ中華サラダ（きゅうり・人参・ワカメ・春雨・胡麻）野菜ソテー（ピーマン・エリンギ・ベーコン）タコの旨煮卵焼きミニトマト梅干写真がでかい！ですが、深い意味はありません（爆）
2007年11月21日
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黒糖干し芋ベーグル と、レモンロール
続けて焼けないときなーんて、言いながら、逆に回数増えてます＞牛乳仕込み（笑）粉は 1CW 酵母はホワイトサワー種干し芋美味しい干し芋を頂いて。で、合うかな～って、糖分を黒糖に。で、こんな焼き上がり。たまには、後姿（？）も（笑）断面ホワイトサワーの場合、サワー種に比べて、もう少し発酵を取った方が良いかも！？疲れます（笑）美味しいけどね♪と、以前、mariaさんに頂いた、レモンピールを入れて♪レモンロールレモンスライスも飾って見ましたが、焦げてるし（笑）断面レモンピール見える？酸味、苦味、甘みのバランスが良くて、とっても美味しいレモンピールでした。mariaさんありがとうーー！御馳走さま～♪ただ、欲を言えばグラズールに、もう少し酸味を効かせたかったかな～！？でした（笑）
2007年11月20日
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海老とアスパラの春巻き弁当
今日は晴れ。昼間は暖かく過ごせそうです。って、昨日も予報に反して暖かく、西日の入る我が家。ぎゃつびぃ止めても、半袖でちょうど良いくらいに（笑）海老とアスパラの春巻き肉じゃがピーマンとちくわの煮物キュウリとカニカマのサラダ卵焼きミニトマト梅干本日の梅干は半身じゃがいもの煮崩れ防止にちょろっとないや、面取りなんてしないもので（笑）
2007年11月20日
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スイートポテトブレッド
遅ればせながら、スイートポテトを作ったので。ってフィリングの話ですが（笑）粉はハルエゾ酵母は巨峰スイートポテトフィリング成型を変えて、フィリングたっぷり♪の、つもりが。。。想定外！？で、こんな焼き上がり。初めから乗せて、確保すべきだった（笑）にしても、絞り方・・・（爆）と、タルト風も。とーても、美味しく頂きましたが、絞りの練習が必要か！？＞クリスマスに向けて（爆）
2007年11月19日
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鰆のみりん漬け焼き弁当
今日は晴れ。ですが、予報最高気温が2度。本格的に冬に突入・・・おまけに、昨日お昼頃から降り出した雪で、ほんのりお化粧されて、視覚からも寒さが。。。鰆のみりん漬けかぼちゃの味噌炒め（人参・牛肉）ニラのおかか和え牛すじと八つ頭の煮物卵焼きミニトマト梅干味噌はもちろん！？なぐっちに頂いたあれ♪かぼちゃと味噌美味しいなり～！夕飯は、「ほうとう」で決まりか？！（笑）と、メンテナンス中に付き、（風邪は引いてません 笑）アップ出来なかった昨日のお弁当。赤飯（頂き物）揚げ鶏の甘酢ソースその他（笑）
2007年11月19日
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カレイのみりん漬け焼き弁当
今日は晴れ。寒い寒い！！この冬1番の冷え込み。石楠花の葉は縮れフロントガラスはがちがち。ストップ温暖化分かってますが、暖気無しには車は出せません。。カレイのみりん漬け三つ葉とひよこ豆のわさびマヨサラダかぼちゃの煮物牛肉とさつまいもの春巻き柚子胡椒味卵焼きミニトマト梅干豆、芋、かぼちゃ・・・何ともお腹の膨れそうな（笑）
2007年11月17日
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ベーグルコロネ
もう、ずいぶん前に、mariaさんのところで、ayuちゃん作を見たときから、次はこれだ！って決めていた筈なのに！すーっかり忘れておりました（笑）で、ふと思い出して。粉は1CW 酵母はサワー種胡麻ミルククリーム本日も、牛乳仕込みの油脂なし生地で、普通のお湯でケトリングで、こんな焼き上がりつるぴかちゃん♪巻きはもう1回位欲しいところ？！いやいや・・・無理はしない方が良いのだ（笑）フィリングは迷って胡麻ミルククリームに♪断面少ーーしソフトさが欲しくて、発酵時間を倍くらい取ったら、気泡が・・・（笑）お味は、「いいわぁ～これ」（謎爆）本体、フィリングどちらもグーでございました。
2007年11月16日
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鮭の塩焼き弁当
今日は晴れ。気温。予報どおり下がりましたね～。で、明日は更に・・・の、様です*o_ _)oバタッ鮭の塩焼きアスパラ菜のわさびマヨ和えホタテの紐と生姜の煮物野菜炒め（もやし・ニラ・豚肉）卵焼きミニトマト梅干今朝、目覚ましを止めた後、意識不明に陥り（笑）時間がありませんでしたー！って、いつもと大して変わらず？！（爆）
2007年11月16日
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明太じゃがパン
昨日、少々遠出をして、美味しいりんごをお得にGetして来ました～！（あっ！まだ、コンテナ買いではありません 笑）で、本来なら、それを使って♪と、なるのでしょうがお許しが・・・*o_ _)oバタッて、事で、とっても普通な（？）ものを（笑）粉はキタノカオリ酵母はトマトじゃがいも明太子海苔で、こんな焼き上がり。成型にも、工夫がないですわね。ただ、乗せただけ（爆）いや、それでもね。お味はグーざました♪
2007年11月15日
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豚の生姜焼き弁当
今日は晴れ。「暖かい晴れも今日まで」と、恐怖の予報が。寒いのはしょうがないとして？！灯油代・・・昨日買いに行ったら、一気に10円も値上げされてた(Ο＿◇＿)Ο ゴンッ豚の生姜焼きほうれん草のお浸しじゃがいもとアボガドのわさびマヨ和え里芋の田楽風卵焼きミニトマト梅干じゃがいもと里芋どちらも・・・か、硬いなり（笑）
2007年11月15日
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胡麻グラハムベーグル
グラハム胡麻・・・胡麻グラハム・・・どっちが正解？って、追求する事でもないけど（笑）粉は 1CW ・全粒粉酵母はホワイトサワー種白黒胡麻10％牛乳仕込みにして、ケトリングは糖分を入れない、普通のお湯で♪こんな焼き上がり。焼き色ちょい薄い？でも、つるぴかちゃん♪続けて焼けなくて、ケトリングのお湯が勿体無い時。牛乳仕込み良いかも～！で、肝心の・・・フィリング巻いてもないのに～～＞空洞（爆）お味は、そのまま食べるには、胡麻が勝ちすぎ？なので、お弁当残りサンドえっ！？ハンバーグが小さい？むぎゅーーーーとな（爆）
2007年11月13日
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照り焼きハンバーグ弁当
今日は晴れ。降ってるのに？！(;￢＿￢)まっ！山の天気当たらないのは常で（笑）照り焼きハンバーグ煮物（八つ頭・人参・椎茸・インゲン・コンニャク・豚肉）セロリのキンピラ雪菜の辛し和え卵焼きミニトマト梅干照りの無い照り焼き・・・（笑）ところで皆様、起きる時間は1年中同じ？我が家はそうなんですが、日の出の時間が遅くなったせいか？！起きても、頭が働くまでにすごい時間があっ！いや、その時間が夜まで続いてるとも・・・（爆）
2007年11月13日
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アーモンド・トルデュ
在庫は、風味宜しき内に（笑）粉はキタノカオリ・スーパーバイオレット酵母は梅シロップクレームダマンドアーモンドホールアーモンドダイスアーモンドスライススノーボールシュガー アーモンドスライス以外をフィリングにして、クルクルクル・・・カットして捻って（トルデュって捻るって意味らしい）久々にエンゼル型で、こんな焼き上がり。スライスはたっぷり貼り付けたけどね～、フィリングは、寂しかった*o_ _)oバタッ（笑）でも、お味バランス的にはこの位の方が・・・沢山食べられるし！？（笑）スノーボールの、キャラメル化部分も・・・いひひっ！たまりませんな（爆）
2007年11月12日
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チーズカツ弁当
今日は晴れ後雨。雨は、日付が変わる頃からだそうですが、気温が下がれば雪に。そう言えば、去年も今頃だったのかな～＞初雪チーズトンカツほうれん草とベーコンのオイスター炒め椎茸の旨煮揚げ浸し（パプリカ赤・黄・ピーマン）卵焼きミニトマト梅干チーズカツは、生姜焼き用を。火通りが宜しくてグー
2007年11月12日
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鰆のみりん漬け焼き弁当
今日は雨後曇り。すでにもう、雨は上がっています。昨日のいらいらいら・・・御心配お掛けしましたが、とんでもない失敗も無く（多分 笑）1日が終わり、(´▽｀) ホッでございます。鰆のみりん漬けサラダ（キュウリ・カニカマ・ツナ）揚げかぼちゃのガーリックソテーヒジキの煮物（人参・干し椎茸・インゲン・油揚げ・大豆の水煮）卵焼きミニトマト梅干◇今日の炊飯器◇何日振りかで、炊き上がりの音楽が聞けました。このまま・・・(￣人￣)オ・ネ・ガ・イ♪今日のところで、は、我が家の庭（笑）今大変な状況になっております。↓この面積は50センチ四方くらい。で、この状況がほぼ庭中・・・落ち葉はしょうがない（笑）として、一緒に写っているのは、直径3センチ位の梨。例年に無い大豊作。でも、食べても美味しくは無いてか、成ってる場所が高すぎて、落ちてからじゃないと手に入らない（笑）で、屋根に落ちる音が、朝昼夜中問わず・・・うるさいです！！（爆）
2007年11月11日
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鶏のから揚げ弁当
今日は雨。お天気のせいなのか？朝から訳もなく（？）イラついてます。誰が（笑）何やっても、イライライラ・・・こう言う日は、とんでもない失敗もやらかしそうで。。鶏のから揚げ小松菜と牛肉のオイスター炒めオニオンサラダ（パプリカ赤・黄）切り昆布と干し椎茸の佃煮風卵焼きミニトマト梅干この写真にもイライラ（笑）持ち出されて写しなおしは出来ないし。ところで、から揚げの味付けはどんな風に？私、いつもは塩コショウ＋片栗粉ですが、今回つけダレを作って、なぐっちに頂いた味噌を隠し味程度に入れて見たら、これが、風味が良くて美味しい！焦げやすいのが難点てか、焦げちゃったけど（笑）
2007年11月10日
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コ・あ・らのマフィン と、カスクルート
先日、なぐっち♪が、作られてた、コーヒー、餡子、卵白（コ・あ・ら）のマフィン材料揃ってるから私も作るーー！と、レシピをおねだり（笑）して粉はスーパーバイオレット酵母はサワー種コーヒー餡子出来ました♪断面コ、コーヒーが・・・マーブルになってない！！（笑）トップだけがほろ苦くなっちゃったけど、ふんわりしっとり軽く。たしかに、うん！蒸しケーキの様な食感、お味。美味しい！！と、巨峰酵母の、失敗、変形(移す時落とした 笑）バゲでお弁当の残りカスクルート。お味は良いなり～♪
2007年11月09日
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焼肉弁当
今日は晴れ。昨日、1冊目のカレンダーが届きました。もう、そんな時期なのね～。。そう言えば年賀状もすでに発売に。買われましたか？てか、出されます？私は・・・（笑）焼肉葉っぱのおかか和えナスと油揚げの煮物タラモサラダ卵焼きミニトマト梅干やはり、炊き上がった後出るエラー表示。炊けるだけに、迷うところです（笑）
2007年11月09日
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rocaのパンとスイーツ♪
初めてのお店。北海道にあるカフェSCOREの姉妹店rocaのパンとスイーツ♪ぽこぱんちゃん♪から頂きました。ありがとうーーー♪がっ！;￣ロ￣)!!全体像、撮り忘れました。。。。゛(ノ>
2007年11月08日
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鮭のムニエル弁当
今日は晴れ。今朝、この冬（？）1番の冷え込みでした。小鳥用の水の容器に薄氷が・・・初雪も遠くなさそうでございます。鮭のムニエルほうれん草とじゃこのお浸しかぼちゃの煮物ちくわの甘辛炒め卵焼きミニトマト梅干あの時以来、何故だか御機嫌さんだった炊飯器。今朝は無事炊き上がっていたものの、エラー表示が・・・ううっ。。。カムバック！！（爆）
2007年11月08日
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記念日のオータムフェアー
も、アラが見え隠れ！てか、見え見え～（笑）良い生地が出来て、折り込みも順調に・・・でも、クロワッサンの生地量って、分かり難いね～～、フィリング入れてなお更・・・用意していた型に入りきらず、あの型、この型を出すも、帯に短し襷に長し！？（古っ！ 笑）で、結局、1番使いたくなかったトヨ型に。足がある分、持ち上がり悪いだろうな～の、焼き上がり。それでも、生地量多すぎじゃん（笑）断面やはり。全体的にだけど、特に下の生地がねぇ～・・・フィリングはクレームダマンドマロンクリーム渋皮煮柿のコンポートドライピーチオータムフェアーなのに、何故ドライピーチなのか？桃栗3年柿8年。11年目の記念日って事で（笑）えっ！意味違う？（爆）で、実はですね。マロンクリームは自作ですが、渋皮煮は、ルイーズさんに頂いたもの。我が家の11年に、ルイーズさんも参加♪ありがとうございました（爆）食感には不満が残ったけど、フィリングのおかげ？！美味しく頂きました♪ウインターフェアーでリベンジか？？！しかし、フィリング何を？？（笑）
2007年11月07日
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鬼胡桃ベーコンボール
去年の鬼隠されてました（笑）ずっと、「もう無い！！」って言われてて、先日、「今年のは？もう使える？」って聞いたら「まだ早いな。でも、こっちなら・・・」ふざけてます（爆）粉はコユキ酵母はサワー種鬼胡桃（去年もの 笑）ベーコンフィリング率は不明（笑）で、こんな焼き上がり。割ったところが宜しくなかったようもう少し入ってますのよ（爆）もっちろん！美味しく頂きました♪
2007年11月06日
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オムすび、海老しんじょ弁当
今日は雨のち曇り。寒くなって、小鳥たちにはお湯を上げていますが、雨だとそれも無駄に。。で、その上に傘を差したら・・・不信感いっぱいらしく、近寄って来ません（笑）しょうがない・・・外しました（爆）オムすび（ケチャップライス・ハム・パセリ）海老しんじょ春菊の胡麻和えクリーム煮（ブロッコリー・パプリカ赤・黄・ハム）クリタケと油揚げの煮物卵焼きミニトマトなぐっちが作っていた、オムすび弁当マネッコして作って見ましたが、側面に卵が付きませんことよ（笑）しかも、目測誤り！？3個作ったのに、2個しか入らず。まっ！私の味見分って事でいっか！？ですわね（爆）
2007年11月06日
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キャラメルバナナラムレーズンケーキ
珍しく、使用許可が発令されたので（笑）主人は、バナナも大好き。朝夕の食後に。たまにはお持ち出しも・・・キリンが生産される事は、先ず考えられませんが、今回の房はでかかった（爆）粉はスーパーバイオレット酵母はホワイトサワー種バナナレーズン久々に、こちらの型を使ってこんな焼き上がりパンより、模様くっきり♪も、気泡が・・・（笑）断面美味しーーく頂きました。しあわせ♪
2007年11月05日
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カレイのみりん漬け焼き弁当
今日は晴れ後曇り。先日までの予報では、たしか、雨だったはず。。変わったね？！いや、別に、何の支障もないんだけど。洗濯物はすでに、部屋干し専門になってるし・・・カレイのみりん漬けキュウリとカニカマのサラダ椎茸の旨煮ほうれん草と大根の豚肉巻き卵焼きミニトマト梅干ところで、皆様宅すき焼きにどんなもの入れます？我が家は大根もほうれん草も。なので？今日の味付けはすき焼き風（笑）
2007年11月05日
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豚の角煮弁当
今日は晴れ。今日も！行楽日和ですか～！？（笑）いえいえ・・・思う存分楽しんで下さいませ。(-^▽^-) オーホッホ豚の角煮ほうれん草のおかか和え切り干しの煮物（人参・インゲン・干し椎茸・ちくわ・大豆の水煮）鬼胡桃じゃこ卵焼きミニトマト梅干ほうれん草。DBにいっぱい頂いたので、しばらく続きます（笑）と、先日、御飯が炊けていなかった件。私の責任ではなくて壊れた？！昨日何回もエラー表示が・・・で、スイッチ押せたはずなのに、やっぱ今日も炊けてなくて、朝スイッチ入れるもエラー表示。何回目かでやっと・・・買い替え？！(/_
2007年11月04日
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焼肉弁当
今日は晴れ。行楽日和だそうですね。お休みの皆様。お楽しみ下さいねぇ～♪(￣－￣メ)チッ（爆）焼肉ブロッコリーオニオンスライスのおかか和え煮物（ナス・クリタケ・厚揚げ）卵焼きミニトマト梅干御心配頂いた右手首。もうすっかり大丈夫です！オニオンもスライス出来ます。早いわ～回復♪（爆）実が付いた状態で頂いてきたのに、我が家に来てからは、花を咲かせるだけのボケな木瓜。。今また・・・で、この時間はほぼ、天然ブリザードフラワー状態（笑）
2007年11月03日
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チョコクランベリーKカンパ
頂いて、作って見たかったもの第2弾！出来ました♪粉はタイプKT・オーベルジュ酵母は↓帰省成果のざくろ2年ぶりに起こして見ました。綺麗な色～！で完成。で、パンは、こんな焼き上がり。クープは「K」わ、わかる？（笑）断面ココア、ブラックココア合わせて10％溶かしチョコ12％チョコチップ35％クランベリー15％「まるでチョコを食べてるよう」程でもないけど（笑）なかなか美味しく出来ました。なぐっち♪いかがどっしゃろ？！（笑）
2007年11月02日
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サバの味噌漬け焼き弁当
今日は曇り。昨日、最後の山職で、滑り落ちそうになって慌てて笹を掴んで・・・どうもその時に右手首をひねったらしい。痛い＆ちょい重いものも持てません(≡д≡) サバの味噌漬けほうれん草とベーコンのオイスター炒めマグロの生姜煮マカロニサラダ（パプリカ赤・黄・キュウリ・ハム）卵焼きミニトマト御飯が、炊けてませんでしたー（笑）お供は、コンビニのおにぎり・・・(￣▽￣;)!!ガーン
2007年11月02日
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かぼちゃ尽くし
も、出遅れ（笑）いえね、あれ以来自分でかぼちゃをカット！？そんな恐い事出来なくて（笑）フィリングの用意が間に合いませんでした。なので今日に・・・粉は1CW 酵母はホワイトサワー種かぼちゃ白餡かぼちゃ甘納豆らしきものパンプキンシード久々にこの成型で。バンザイは後に隠して（笑）断面らしきもの・・・見ての通り餡とほぼ一体化（笑）で、お味も食感も一体化（爆）いや・・・違和感なくて宜しい！とも言う（爆、爆）と、なぐっち♪に頂いて以来、リクエストを100回されたので、作って見ましたかぼちゃチーズケーキ。ハロウィン意識も絵心なし。。。下絵描いてもこれ（爆）断面雑なのは見逃して！（笑）お味は、ちょい硬め。しっとりさに欠けるかな～。でも、まあ、完食は、美味しかったって事で？！（爆）
2007年11月01日
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