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2007年10月の記事
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やわらかチキンの美味しいピザ
今日はちょっと風邪気味だったので家でずっと過ごした。ずっと作ろうと思ってた朝食のピザトースト用のピザソースのストックをやっと作ったところ、案の定、やっぱりピザが食べたくなった。。。今日は他のパンを焼く予定だったけど急きょピザを焼こうと思い立って作ったのが、コレ♪昨日からハーブ・塩コショウをしてあった鶏胸肉がちょうどうまい具合にあったのだ～～ 他にはめぼしいものはなかったのでピーマンと玉ねぎのスライスだけ。。。チーズクラストピザにしてみたけれどやっぱり、巻いたパン生地部分が分厚いしチーズはちょっと少なかったなぁ。。。ピザソースからパン生地から他の用事もしながらではあるけれどけっこう長い時間かけて作ってたんだけどなぁ。。。胃袋に納まるのは、いつもあっという間だわ～
2007年10月29日
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リビングに児童書を。。
我が家では、テレビを見ない生活が定着しつつある。とくに子供たち。。。もう２週間近く、テレビを見てない。あんなに中毒みたいになってたのに。。。子供たちの本を全てリビングに移動して本棚の前には毛足の長いフカフカのカーペットを敷いた。「ここで好きなだけ本を読んだらいいよ」といってテレビ禁止令と並行して読書を推進してみると。。。けっこう素直に子供たちは読書にハマッテいった。カーペットの上は居心地も良いみたい。テレビが原因のケンカも多く怒鳴り声の絶えない夕暮れ時だったのに今ではとっても静かなひととき。テレビをつけないとホント、全般的に姉妹喧嘩がなくなったのにはビックりだわウチの今のテレビはもう１０年選手でそろそろ寿命も来ていることだし。。しばらくしたらそのテレビは処分してとりあえず、次は買わないでおこうと思ってる。誰も読みもしない、買ってそのままだった偉人伝集を今、次女が片っ端から読みまくっているのを見るとちょっと感動。。ウチの中の空気が何か新鮮で私も精神状態が良好ですわ～。＾＾
2007年10月25日
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初・角形パン
お～ まだ焼きたてだよ～なかなかそれなりにうまくできた、初・角形パン♪実は、近頃パン生地を捏ねていてもグルテン膜が拝めなくてちょっと凹んでる。あのパンを引き裂いたときに出来るびろ～んってヤツが、出ないんだよ。過発酵のようで、微妙にアルコール臭もするしね。。。。久々に、Ｐオンマのとこに押しかけるとするか。。。＾＾；
2007年10月19日
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淳昌（スンチャン）～潭陽（タミャン）～白羊寺（ペギャンサ）
先週の土曜日は、全羅道まで日帰りの旅に行ってきた。本当は一泊２日だったんだけどなぁ。。。ぶつぶつ。まあいいや。主人の先祖のお墓はあの、コチュジャンで有名な淳昌（スンチャン）にある。もともと主人は、小さい頃はスンチャンに住んでいたし、今でも親戚が何軒かスンチャンに住んでいる。そう、主人の田舎はスンチャンなのだ。スンチャンは全羅北道、そのすぐとなりはもう全羅南道。近くには内蔵山（ネジャンサン）国立公園もあっていろいろと見どころも多い。。我々は、まずスンチャンでお墓参りをしてそれから親戚のうちに挨拶に行った。本当ならスンチャンのあちこちも見て回りたかったのだけど時間の都合でその日は早々とスンチャンを後にした。その日のお目当ては全羅南道・長城（チャンソン）郡にある白羊寺。。。の門前にある食堂（笑）ここにおかずが３０数種類も出てくるえらい気前のいい食堂があるそうな。。主人が以前、会社の同僚と三人でそこで１５，０００ウォンの山菜定食を注文して噂以上の量のすごさに驚いていまでもそれが三人の間では語り草。。なんだと。「いつかまた、きっと行こうと思ってた」というのでならばこの秋、全羅道に行こう～ということで。。。気になってたお墓参りもして、そっちに住んでる友達にも逢えたし、白羊寺も拝観して、で、み～んなまとめて堪能してきた♪上の写真はスンチャンを後にして白羊寺に向かう途中の、タミャンのメタセコイアの街路樹どおり。ここは、映画『華麗なる休日』（２００７）の撮影地ということもあり沢山のヒトが訪れていた。写真の道は完全に歩行者天国のようになっていて貸し自転車やインラインスケートで通行を楽しむ人も多い。次に訪れた、《古佛叢林・白羊寺》あと１～２週間もすれば紅葉祭りだったそうで。。でもこの一帯は、韓国では一番紅葉が美しいので有名なネジャンサン国立公園。そんなときに来たら紅葉見に来たのか、ヒト見に来たのかわからないくらいチョンシンオプタ。。らしいから（主人談）まあ、静かなこのころが一番よかったかしら。。。ちなみにこのときには紅葉はまだ３分にも満たなかったって感じ。山の中といえば山の中なんだけどなんとなく、当たり一帯に華があるというのか。。紅葉していなくとも、その山々の雰囲気に芸術的な洗練された自然美を感じる、そういう不思議な場所。人間が見つけるべくして見つけた場所。。って感じだわ。最初からこの地は、その山を愛でる人間をきっと待ってたんじゃないのかしら。。とも思えてくるような。この全羅南北の境目あたりってとっても私には魅力的。。このヘンに住んでみたい～～と思う。田舎でもなんかぜんぜん寂しい感じがしないのはどうしてだろう。。。このあと、白羊寺の近くに住んでる友達としばし、なつかしい再会。そして。。。いよいよ！！じゃーーん！！３０数種類のおかずがテーブルの上で置き場所もなくなり、上下に重なりながら並ぶと言うそのうわさの食堂で念願の夕食～～という場面ですが。。。出てきたおかずを数えてみるとありゃ、２０数種類？？・・・主人が数えながらこう言った。「どうもさっきからココの食堂じゃなくて そのとなりのような気がしてたんだけど。。。」そこは門前の食堂街、といった感じで一列に似たような食堂がずらっと並んでいた。どうやら、前回の食堂はひとつ隣の店だったらしい。。。皿がテーブルにのりきらなくて上下に重なることもそこではなかった。まあ。。。いいやね。＾＾；ともかく、美味しく頂きました。そして、午後７時過ぎ。。翌日もまた出かけるところがあったため一泊２日を急きょ日帰りにして、我々は家路に向かった。帰宅したのは、午前０時。全羅南道を日帰り。。って出来ないこともないんだなぁ。。。ということがわかったので～はは。。。今度は、思い立ったら 《ふらり、全羅南道》だね
2007年10月17日
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ｉｐｙｅｏｎｇさんとお逢いして。。。
韓国の巾着にｉｐｙｅｏｎｇさんの手作り石けん５種類と黄土（ファント）職人の作ったという正統派（？）黄土、頂きました。＾＾黄土は石けん材料ストアのものよりもやや黄味がかった感じで、より細かい粒子。これは早速石けんに入れてみなければ。。。＾＾石けんのラッピングも落ち着いてる感じだけどポップな印象。丸い手前の石けんはきれいに折りたたんでラッピングされてたものを私が一度開けてしまいました。。どの石けんも興味津々なんですが、特にｉｐｙｅｏｎｇさんお勧めの、ペッカンジャン石けん（取っ手のついたラッピング）、濃厚な泡立ちが楽しめるそうで、使うのが楽しみです。まだお互いのブログを行き来するようになって日が浅いのですがすぐお逢いできましたね。。＾＾＊お逢いできるのは私が今度慶州に遊びに行ったときかなぁ。。。なんて思ってたんですがソウルに用事があっていらっしゃるとのことでソウルでそれが叶ったわけです。慶州でカフェをされているｉｐｙｅｏｎｇさん、またいつかお逢いましょうね♪ｉｐｙｅｏｎｇさんのブログはこちら。
2007年10月16日
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ユーカリミントのバスソルト
この夏、お世話になった人たちへ。。。とプレゼント用のバスソルトを作った。バスソルトにはエプソンソルトを愛用しているのだが、このさらさら感が好きなのだ。。。バスソルトをブルーに色づけするときはいつも藍（発酵させたもの）の粉末を使ってやることが多い。それに香りはユーカリプタスのバスソルト用ＦＯ。でも今日はペパーミントＥＯも垂らしてもっと深い香りに。。。ラベンダーとジャスミンのペタルも入れて。。。
2007年10月14日
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むふふっ ＾＾
ここのところ、バタバタとせわしない、りりあん。。。さて～、明日から全羅道に行って参ります。美味しいもの、いっぱい食べてきます～～♪実はね、明日、あさって、しあさって。。。と私はデート続きなんだよぉ～～では、明日は早いので、おやすみなさいませ。＾＾＊
2007年10月12日
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欲しかったＣＤ二枚
わーーい。アマゾンで注文しておいたＣＤ二枚が到着した。今、この写真右の亀渕友香ファーストアルバム『タッチ・ミー・ユカ』を聴きながら日記書いてます♪若かりし師匠の歌声はけっこう私には意外な感じ。今は日本ゴスペル界の大御所ということでそのパワフルな歌唱が印象的だけど。。元々とても繊細で表現豊か（かつ正確）でラフで素直なスタイルなのがこのアルバムではもっと感じられて私が身近で感じてきた先生の人柄と合わせて、私には一曲一曲がとても味わい深く、また、興味深い。一瞬、ロバータ・フラックのアルバム『ＦＥＥＬ ＬＩＫＥ ＭＡＫＩＮ’ＬＯＶＥ』を思わせるような透明感のある秋のような空気が漂ってくる。（ちょうど今の時期）これこそ、７０年代メロウ・シティーポップス！このアルバムにはシュガーベイブが参加してるそうだ。そうだったのか。。。先生は山下達郎氏のことをいつも「達郎君、達郎君」と言っていたしお宅には電話の横に山下達郎氏の自宅の電話番号のメモがいつも貼ってあったっけ。。。そして、写真左の大貫妙子『カミング・スーン』私に似つかわしくない。。という声も聞こえてきそうだけど高校生時代には、この大貫妙子、麗美（とくに、♪残暑 なつかし～＾＾）にちょっと思い出があるのだ。。。いまでも口ずさむ ♪ピーターラビットとわたしこないだテレビで久々に聞いた ♪メトロポリタン美術館など、色あせない名曲ばかり。。。洋楽がほとんどであまり邦楽のＣＤは買わないし大貫妙子のようなスタイルもシンガーとしてはとくに好みでもないけれどこのヒトもさっき亀渕友香氏のアルバムでも書いたように透明感のある澄んだ空気を運んできてくれる。偶然、全く何の関連もなく同時に選んで注文した二枚のＣＤだったけど、意外な共通点があったのね。。なによりも、この二枚、今やっと気付いたけど、シュガーベイブ繋がりだっ！！
2007年10月08日
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変わった作り方のマフィン
マフィン、時々作るんですがレシピはいつも同じもので。時には、くるみ入り、時にはチョコチップ入り。。とかオプションが違うくらい。。でも今日のは韓国の製菓製パンの専門サイトベーキングスクールを参考にちょっと変わった材料投入の順序で作りました。このサイトのレシピではミックスを利用していたのですがないときは、この材料と分量で代用を。。とあったので私はその代用のほうで。。。材料は。。。薄力粉とコーンスターチとベーキングパウダーと砂糖、塩、卵、水、溶かしたバター（分量は省略）（１）まず粉類はすべてボールに入れてよく混ぜる。（２）卵と水を入れて均一になるようにかき混ぜる。（３）最後に溶かしたバターを入れてさらによく混ぜる。というものですが、この（３）の溶かしたバターが最後に入るというのはお初にお目にかかりました。。すでに固めにまとまってしまった生地にオイル状の溶かしたバターをどどーっと垂らし込んでいったいこれらは混ざってくれるのだろうか。。と一瞬思いましたが。。。（オイルが生地の上にまだ浮いてる状態は、なんだか石けん作りでの あのいやな分離状態を思い起こさせるのよね。。トラウマ？？ ＾＾；）でもやってみたらちゃんと均一に混ざりました。生地はちょっとうどん粉こねたみたいなヤな感じだったけど。で。。焼いてみたら、ぜんぜんノープロブレム♪卵と砂糖の味が素朴に感じられるごくフツーのやさしい味のシンプルマフィンになりました。私はコーンとちぎったプロセスチーズを混ぜ込んだんだけどふわふわしっとり、卵の風味豊かなマフィンにコーンとチーズがよく合ってました。なお、溶かしたバターはオリーブオイルでもいいそう。。マフィンのレシピって海外ではどうなんだろう。。と思ってあるアメリカ人の女性のサイトを見てみたらそこではバターがショートニングになってたし。。マフィンは家庭ごとの味や作り方があるものよね。。私も、これっ！！っていうベストレシピをいろいろ試行錯誤で見つけなくちゃ！
2007年10月06日
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粉末オプションをすっきりと～
思い切って同一容器100個を容器専門会社から取り寄せた。ちょうどオプション整理に良い４０mlサイズで積み重ねて上下を連結させることもできるので収納スペースの節約になる。整理棚などから取り出す際にも上下が連結して一本の棒状になってるので下の容器を取ろうとして上の容器が滑り落ちたり邪魔になったりすることもなく列ごと取り出せて、楽々～～100個買ったけれど便利な容器なので他にもいろいろと重宝しそう。。。写真の背景の灰色レンガの壁は先日、壁紙を新しく張り替えたもの。。。工房がだんだんきれいですっきりしてきたのでなんだか気分も良いわ♪
2007年10月05日
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アンチ・セルライト・マッサージメルト
さて、これな～んだ？？・・セルライト除去専用・マッサージメルトなるものを作ってみた。黄色いつぶつぶは、ノクトゥ（緑豆）。このバーを手にしてお腹を直接マッサージをすればノクトゥがセルライト除去に一役買ってくれる。。。らしい。（アンミヒョン著・『天然化粧品作り』より）ローズヒップオイルとシアバター、ホホバオイル、みつろうにＥＯはグレープフルーツとネロリを少々。。。グリーンクレイを適量入れて、色はモスグリーンです。メルトの素地を、型の底にセッティングしておいたノクトゥの上からサーッと流して、固まったら出来上がり♪しかし、ほんまに効果、あるんかいな？？・・
2007年10月04日
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当たってる？？
最近、心理テストやゲームが流行ってるみたいね。私も数日前に脳内メーカーシリーズ（だったよね？）にはまってたんだけど。。でもなんで、あれってあんなにも当たってるんでしょうか？？あながち、この類のテストやゲームってバカに出来ない。。。ということで、以下のゲーム、あなたもやってみる？？このゲームを考えた本人は、メールを読んでからたったの10分で願い事が叶ったそうです。このゲームは、おもしろく、かつ、あっと驚く結果を貴方にもたらすでしょう。約束して下さい。絶対に先を読まず、１行ずつ進む事。たったの３分ですから、ためす価値ありです。まず、ペンと、紙をご用意下さい。先を読むと、願い事が叶わなくなります。１）まず、１番から、１１番まで、縦に数字を書いてください。２）１番と２番の横に好きな３～７の数字をそれぞれお書き下さい。３）３番と７番の横に知っている人の名前をお書き下さい。（必ず、興味のある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同性の名前をかく）必ず、１行ずつ進んで下さい。先を読むと、なにもかもなくなります。４）４、５、６番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さい。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。まだ、先を見てはいけませんよ！！８、９、１０、１１番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。５）最後にお願い事をして下さい。さて、ゲームの解説です。１）このゲームの事を、２番に書いた数字の人に伝えて下さい。２）３番に書いた人は、貴方の愛する人です。３）７番に書いた人は、好きだけど叶わぬ恋の相手です。４）４番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。５）５番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。６）６番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。７）８番に書いた歌は、３番に書いた人を表す歌。８）９番に書いた歌は、７番に書いた人を表す歌。９）１０番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。１０）そして１１番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。これを読んでから、１時間以内にブログに貼り付けなさい。＜はいはい、ちゃんとブログにノッケマシタヨン♪＞そうすれば、あなたの願い事は叶うでしょう。もし、送らなければ、願い事と逆のことが起こるでしょう。＜。。。ってねぇ、あなた。。。＞＜解説１）はウチの長女（小学４年生）なんですがブログしてないんです。こういう場合は、どうしたら？？。。＞ちなみに、私の書いた３番はウチの主人♪４番は昨日の日記の『彼女』５番は長女、６番は次女、７番は実父、８番は♪THE ROSE９番は♪SAILING、１０番は♪IMAGINE、１１番は♪サランハギッテムネほほ、当たってるわ、やっぱし。。。ただし、解説３）が実父ってのは、テン～～♪（ハズレ！）
2007年10月02日
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私の２００７年、夏（６）
最初はなんとな～く気になるってくらいだったのがだんだん目が離せなくなってきてそのうち寝ても覚めても考えるようになって気が付いたらもう後戻りできない位置に自分がいて。。。ああ、その人のこと好きなんだわ～って、やっとわかった、ということ、ありますか？？。。。私も、まさか、とは思ったんですがどうもそんな感じでヒトを好きになってしまったみたい。いつまでもそのことに気付かなかったのはきっと相手が男性ではなかったから、だと感じてるんだけど。男性だったら、すぐ自分のキモチを『愛』だの『恋』だの『友情』だのカテゴライズして自分で認識しようとするんだけど女性への想いってそういう分類分け、あんまりしないから。。。だから自分の感情がなんなのか、あんまり自分で知ろうとも思わず、ずっと過ごしてきたんだけどそのうち、ハタ、と思うわけ。あれ、これって恋？？でも、同性を好きになったといってもイコール恋。。みたいにはフツーならない。優しくしてくれる年上の女性に憧れたり慕ってくる年下の女性がいとおしいと思ったり親友同士の友情が昂じたりそんなのだって好きのうちだから。でも、私の場合、やっぱり恋に近いみたい。。。というよりも、『好き』と『恋』とこの場合、いったいどう違うのぉ？？？。。。
2007年10月01日
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- 日記を短歌で綴ろう
- ▲▼トイレの水漏れ修理を終えた。
- (2026-05-15 14:40:38)
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- 収納・家具・インテリア情報
- ☆1人掛け ドラム缶ソファ－☆
- (2026-05-16 02:49:18)
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- 大好き無印良品
- 無印良品で気になる夏のアイテム
- (2026-05-14 22:41:41)
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