2018年06月の記事
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鰯のお刺身と天然鰤カマの塩焼き
夜ご飯のメインは鰯のお刺身と天然鰤カマの塩焼き。鰯の刺身、豆苗の海苔胡麻和え、ゴーヤと卵とおかかの炒め物、しじみのお味噌汁、天然鰤カマの塩焼き、枝豆、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐、らっきょう。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.30
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鯵の開き
朝ご飯のメインは鯵の開き。鯵の開き、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は黒米ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです
2018.06.30
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麻婆豆腐丼
朝ご飯は麻婆豆腐丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、長ネギ、木綿豆腐で。ご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆豆腐丼、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、トマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.29
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、あんぱん、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、フルーツトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.28
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カマスの開き
夜ご飯のメインはカマスの開き。カマスの開き、小松菜の胡麻和え、玉ねぎとブロッコリースーパースプラウトと鮭フレークのマヨネーズ和え、ナメコのお味噌汁、枝豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.27
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ゴーヤチャンプルー
朝ご飯のメインはゴーヤチャンプルー。ゴーヤチャンプルーは豚肉、ゴーヤ、卵、本枯れ鰹削り節で。ゴーヤチャンプルー、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は小豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.27
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佐藤錦
お取り寄せの佐藤錦が届きました。甘くて美味しかったです。
2018.06.26
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豚肉とブロッコリーのポン酢炒め
朝ご飯のメインは豚肉とブロッコリーのポン酢炒め。味付けは光食品の有機ポン酢しょうゆ。豚肉とブロッコリーのポン酢炒め、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、フルーツトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は小豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.26
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麻婆ナス丼
朝ご飯は麻婆ナス丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、ナス、ピーマン、パプリカで。ご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆ナス丼、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.25
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鰯のお刺身と茹で紅ズワイガニ
夜ご飯のメインは鰯のお刺身と茹で紅ズワイガニ。鰯刺身、小松菜の胡麻和え、ゴーヤと卵とおかかの炒め物、ナメコのお味噌汁、おぼろ豆腐、枝豆、メカブと糸寒天の酢の物、らっきょう、茹で紅ズワイガニ。
2018.06.24
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中華丼
朝ご飯は中華丼。豚肉、きのこミックス、た〜〜っぷりキャベツ、ブロッコリーで。ご飯は雑穀米で100gくらいです。中華丼、ベビーケール、フルーツトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.24
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納豆挽肉丼
朝ご飯は納豆挽肉丼。豚ひき肉、納豆、ねぎ、た〜〜っぷりキャベツ。ご飯は雑穀米で100gくらいです。納豆挽肉丼、ベビーケール、ミニトマト、切り干し大根と油揚げの胡麻和え、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.23
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鰯と鯵のお刺身
夜ご飯のメインは鰯と鯵のお刺身。鰯と鯵の刺身、ハムとゴーヤのソテー、厚揚げ、ナメコのお味噌汁、枝豆、らっきょう、大根とブロッコリースーパースプラウトと帆立貝柱のマヨネーズ和え、メカブと糸寒天の酢の物。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.22
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、明太子ひじきちりめん入り卵焼き、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は小豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.22
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鰯とスルメイカのお刺身
夜ご飯のメインは鰯とスルメイカのお刺身。ダンナが鰯好きなので鰯のお刺身が続いてます。鰯とスルメイカの刺身、小松菜の胡麻和え、玉ねぎとブロッコリースーパースプラウトと鮭フレークのマヨネーズ和え、玉ねぎとナメコのお味噌汁、冷凍茶豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。ダンナには鰯の塩焼きも。
2018.06.21
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旨盛り牛挽肉ミートソースパスタ
朝ご飯は旨盛り牛挽肉ミートソースパスタです。旨盛り牛挽肉ミートソースパスタはオーマイの冷凍パスタで、１人前をダンナと半分ずつしました。牛挽肉ミートソースパスタ、チーズ入りスクランブルエッグ、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、カップの写真をよ〜く見るとちょっと分離しているでしょ。実はね、リンゴ酢も入っているのです。お酢は体に良いですからね。大さじで１杯くらい入れてるかも。ダンナは酸っぱいのそんなに好きじゃないから朝の豆乳にリンゴ酢は私だけです。
2018.06.21
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鰯とカンパチのお刺身
夜ご飯のメインは鰯とカンパチのお刺身。鰯とカンパチの刺身、グリーンアスパラのチーズソテー、玉ねぎとブロッコリースーパースプラウトのごまマヨネーズ和え、なめこと小松菜のお味噌汁、枝豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。ダンナには鰯の塩焼きも。枝豆、私はちょこっとですけどダンナには毎回おつまみ用にも〜〜〜っとたくさん出してます。
2018.06.20
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青椒肉絲
朝ご飯のメインは青椒肉絲。ピーマンやパプリカのワタやタネは栄養豊富とテレビ情報で知ってからはワタやタネも使うようにしています。青椒肉絲、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2018.06.20
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鰯と甘エビのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と甘エビのお刺身。鰯と甘エビの刺身、小松菜の胡麻和え、ゴーヤのおかかマヨネーズ和え、ナメコのお味噌汁、枝豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。ダンナには天然鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.19
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豚肉とブロッコリーのポン酢炒め
朝ご飯のメインは豚肉とブロッコリーのポン酢炒め。味付けは光食品の有機ポン酢しょうゆで。豚肉とブロッコリーのポン酢炒め、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、フルーツトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は小豆ブレンドの寝かせ玄米技はんで100gくらいです。
2018.06.19
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まいわしマリネ
朝ご飯のメインはまいわしマリネ。まいわしマリネは大地を守る会の冷凍食品です。まいわしマリネ、ワカメふりかけ入り卵焼き、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、切り干し大根と油揚げの胡麻和え、ミディトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は黒米ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.18
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中華丼
朝ご飯は中華丼。ハム、きのこミックス、た〜〜〜っぷりキャベツ、小松菜、茅乃舎の出汁で。ご飯は雑穀米で100gくらいです。中華丼、ブロッコリースーパースプラウト、フルーツトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.17
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鰯と佐渡銀鮭のお刺身
夜ご飯のメインは鰯と佐渡銀鮭のお刺身。鰯と佐渡銀鮭の刺身、グリーンアスパラのソテー、新玉ねぎとブロッコリースーパースプラウトの胡麻和え、ナメコのお味噌汁、冷凍茶豆、らっきょう、メカブと糸寒天お酢の物、木綿豆腐。ダンナには鰯の塩焼きも。
2018.06.16
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜っぷりキャベツ、ネギ、納豆をプラス。納豆に含まれる納豆キナーゼ、血液をサラサラにしてくれて心筋梗塞や脳梗塞の予防に効果があるそうなのですが熱に弱いとか。70度以上の加熱はNGだそうです。納豆炒飯を作る時以前から納豆は最後に加えてたのですが熱に弱いという情報を知らない時は納豆を加えた後も火をつけたままで全体を混ぜながら炒めてました。70度以上の加熱NGなのを知ってからは炒飯を作り終え火を消した後冷蔵庫から出した納豆を加えさっと混ぜて仕上げてます。多分70度以上にはなってないと思うのですが・・・。以前の作り方よりは納豆キナーゼの栄養効果得られてると思うのですよ。ただね、納豆って本当は夜食べる方が効果があるらしいのですよね。だから、どうなんだろう・・・この食べ方。納豆炒飯、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.16
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麻婆豆腐丼
朝ご飯は野菜入りの麻婆豆腐丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、ピーマン、パプリカで。ご飯は雑穀米で100gくらいです。野菜入り麻婆豆腐丼、ブロッコリースーパースプラウト、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.15
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鰯と甘エビのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と甘エビのお刺身。鰯は梅雨の頃が脂が乗ってて一番美味しいらしいです。そういえば最近の鰯は身がふっくらして以前より脂がのってます。鰯と甘エビの刺身、小松菜の胡麻和え、新玉ねぎとブロッコリースーパースプラウトと鮭フレークのマヨネーズ和え、なめこのお味噌汁、冷凍茶豆、らっきょう、メカブと糸寒天の甘酢和え、木綿豆腐。ダンナには鰹のお刺身も。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.14
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青椒肉絲
朝ご飯のメインは青椒肉絲。青椒肉絲、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。
2018.06.14
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鰯とスルメイカのお刺身
夜ご飯のメインは鰯とスルメイカのお刺身。鰯とスルメイカの刺身、グリーンアスパラのソテー、ゴーヤのおかかマヨネーズ和え、なめこと小松菜のお味噌汁、冷凍茶豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。ダンナには天然鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.13
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、チーズ入りスクランブルエッグ、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト、柚子風味のブリオッシュ生地のパン、シリアル入りパンドミー。パンは月１回のパン教室で焼いてきました。
2018.06.13
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豚肉とブロッコリーのポン酢炒め
朝ご飯のメインは豚肉とブロッコリーのポン酢炒め。味付けは光食品の有機ポン酢しょうゆで。豚肉とブロッコリーのポン酢炒め、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、フルーツトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.12
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いわしごま漬
朝ご飯はいわしごま漬。いわしごま漬は九十九里の郷土料理で大地を守る会の冷凍食品です。いわしごま漬、わかめふりかけ入り卵焼き、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、ミニトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は小豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.11
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本鮪大トロ寿司
お昼ご飯はお寿司。本鮪大トロ、鰤、真鯛のお寿司、ウマズラハギの刺身、ブロッコリースーパースプラウト、切り干し大根と油揚げのごま和え。我が家は鮪をほとんど食べません。私が鮪より鰤好きでダンナは鰯好きで2人とも鯵や鯖や秋刀魚も好きなので鮪を買うのは１年間で数回かも。今日は本鮪の大トロ寿司がちょっと美味しそうだったので買ってみました。う〜ん・・・まぁまぁ美味しかったのですがやっぱり鮪のトロより寒鰤のトロの方が好きだな。寒鰤の季節が待ち遠しい・・・。
2018.06.10
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麻婆ナス丼
朝ご飯は麻婆ナス丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、ナス、ネギで。ご飯は雑穀米で100gくらいです。麻婆ナス丼、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.10
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鰯とカンパチのお刺身
夜ご飯のメインは鰯とカンパチのお刺身。鰯とカンパチの刺身、小松菜の胡麻和え、新玉ねぎとブロッコリースーパースプラウトとハムのマヨネーズ和え、なめこのお味噌汁、冷凍茶豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。ダンナには鰯の塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.09
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにきのこミックス、た〜〜っぷりキャベツ、卵、納豆をプラス。納豆炒飯、ベビーケール、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.09
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鰯と剣先イカのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と剣先イカのお刺身。鰯と剣先イカの刺身、小松菜の胡麻和え、ゴーヤのおかかマヨネーズ和え、なめこのお味噌汁、冷凍茶豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。ダンナには天然鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.08
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関ジャニ∞ GR8EST
関ジャニ∞の『GR8EST』買いました。車の中で聞く用なのでDVD無しでいいかな〜って思って内容をよ〜くチェックしないでDVD無しっていうだけで通常盤を購入したのですが『201∞限定盤』にすればよかった・・・。『201∞限定盤』にはDJ和さんによる38曲mixが・・・。う〜ん・・・失敗したな・・・。聞きたい・・・。欲しい・・・。
2018.06.08
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豚肉とブロッコリーのポン酢炒め
朝ご飯のメインは豚肉とブロッコリーのポン酢炒め。味付けは有機ぽん酢しょうゆで。豚肉とブロッコリーのポン酢炒め、チーズ入りスクランブルエッグ、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.07
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鯵のたたきと茹で紅ズワイガニ
夜ご飯のメインは鯵のタタキと茹で紅ズワイガニ。今日は鰯がなかったので鯵です。鯵のタタキ、茹で紅ズワイガニ、小松菜の胡麻和え、新玉ねぎとブロッコリースーパースプラウトと鮭フレークのマヨネーズ和え、なめこのお味噌汁、冷凍茶豆、メカブと糸寒天の酢の物、らっきょう、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.06
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鯵フライ
朝ご飯のメインは鯵フライ。鯵フライは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。鯵フライ、明太子ひじきちりめん入り卵焼き、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.06
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深夜の換気扇掃除
深夜に換気扇をお掃除しました。いつもよりお掃除の間が空いたのでちょっと心配だったのですが思ったより汚れてなかったです。
2018.06.06
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鰯とスルメイカのお刺身
夜ご飯のメインは鰯とスルメイカのお刺身。スルメイカよりヤリイカの方が好きなのですが旬が終わったようで最近は店頭に並びません。鰯とスルメイカの刺身、小松菜の胡麻和え、ゴーヤのおかかマヨネーズ和え、なめこのお味噌汁、冷凍茶豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。ダンナには天然鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.05
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レバーの唐揚げ
朝ご飯のメインはレバーの唐揚げ。レバーの唐揚げは大地を守る会の冷凍食品です。レバーの唐揚げ、わかめふりかけ入り卵焼き、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ベビーケール、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.05
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鰯と甘エビのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と甘エビのお刺身。梅雨の頃の鰯は脂が乗ってて１年で一番美味しいです。鰯と甘エビの刺身、小松菜の胡麻和え、新玉ねぎとブロッコリースーパースプラウトと鮭フレークのマヨネーズ和え、なめこのお味噌汁、冷凍茶豆、らっきょう、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。ダンナには鰯の塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。
2018.06.04
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豚肉とブロッコリーのポン酢炒め
朝ご飯のメインは豚肉とブロッコリーのポン酢炒め。味付けは光食品の有機ぽん酢しょうゆだけです。豚肉地ブロッコリーのポン酢炒め、明太子ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、キャベツとブロッコリースーパースプラウトと糸寒天の甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯ははと麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。
2018.06.04
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中華丼
お昼ご飯は中華丼。ハム、た〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、小松菜で。ご飯は雑穀米で100gくらいです。
2018.06.03
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納豆炒飯
お昼ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにた〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、納豆をプラス。納豆炒飯、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト。
2018.06.02
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チキンカレー
朝ご飯はチキンカレー。鶏もも肉、きのこミックススープ、きのこミックス、玉ねぎ、ジャガイモで。ご飯は雑穀米で100gくらいです。きのこミックススープはきのこミックスを作る時に出るエノキやエリンギや舞茸などの端っこ、切り落として捨てちゃうところを冷凍保存しておいてたくさんたまったら水を足してコトコト煮たものです。チキンカレー、自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。
2018.06.01
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- 今日のランチ
- おうち外食の経済学 ～物価高騰時代…
- (2026-05-05 10:55:18)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 母の日 スイーツ ティラミス 詰め合…
- (2026-05-05 08:29:56)
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- 今日のおやつ♪
- おやつは、なめらかプリン。プッチン…
- (2026-05-04 20:18:19)
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