くいしんぼう♪のひとりごと

あけましておめでとうございます。

お正月（2日）どうしてもの用があり梅田のデパートへ出掛けました。毎年、初売りの様子をテレビで見てて（福袋の争奪戦とか）だいたいの想像はしてましたが、今年はバーゲンもいっしょにスタートしたらしく想像以上の人の波にびっくり！もみくちゃにされて早々に逃げ帰りました。（バーゲンは苦手です･･･）（それにしても皆、何袋も福袋かかえてたけど、どーすんのかなぁ･･･？）あっと言う間にお正月も終わり、昨日まで仕事で東京へ行ってました。いつも通り何かと食べまくり（お勉強？なので･･･）、夜は久しぶりに超食通の友人と、彼女おすすめの恵比寿のビストロにくり出し新年会。どのお料理もボリュームたっぷり･･･美味しい･･･。中でも、ずわいがにのクロケットなんか、まわりに添えてあるベリー色のソース（ラズベリーソース）とのコンビネーションがすばらしく、夢中になって食べてしまって「あ･･･写真撮りたかったのに･･･」と気付いたのは、ほぼ食べ終わってからでした。（ウ～ザンネン！）そうそう「カキのカレー風味のグリル」･･･これも良かった！←（これはしっかり撮れました。）お皿の上にカリフラワーのソースをたっぷりひいて、その上に大粒のかきをカレー風味にグリルして並べて、一番上にポテトを細く（機械でそうめん状にした物）して、カリカリに揚げて乗せてある･･･フフフ大満足！！大阪へ帰って、これを参考に新しいメニューを作ってみようと意気揚々と帰って参りました。いろんな物を見て、食べて、今年も「くいしんぼう♪のひとりごと」スタートです。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。←地下鉄表参道の駅中（改札の中）にある紀ノ国屋で購入した「オレゴン産プルーン」実は私、すごーいプルーン好き。これはノンオイルで、かなりビッグサイズ。とても美味しくて、オススメです。