2017年01月の記事
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サクラソウウィンティー。マーボー豆腐私の作り方
サクラソウウィンティー。グリーンが薄く混じった色合いの花かがシックです。あまりに風が強くて、冷たいので、一枚だけ写真を撮って、大急ぎで家の中へ。寒～い！今日のお昼はマーボー豆腐。よく作ります。私の作り方を見てくださいね。まず少しの塩を入れたお湯の中へ切った豆腐を投入。ゆらゆらと豆腐が動くようになるまでそのままで。隣のコンロでフライパンを熱して、豚ひき肉をからいりします。けっこう色が付くまで、乾煎り。挽肉を取りだして、フライパンを拭き、油を入れ、調味料を入れます。豆板醬、豆鼓醬、甜麺醤を好みで入れ、炒めます。ここへひき肉を戻して、炒め合わせます。これだけでおいしそう～。隣の鍋の中で、ゆらゆら揺れている豆腐を、しゃもじで掬ってフライパンへ入れます。この茹で汁が入ることが大事。ガラスープの素も入れ、フライパンを揺すり、全体を混ぜ、水溶き片栗を入れ、最後にねぎを散らします。出来上がり！ これで豆腐一丁分です。美味しく出来ました。昨日、カナダの世界遺産の町ケベックのモスクでテロがありました。十年前に、行ったことのある、石畳の素敵な城塞都市。フランスのパリ、ベルギーのブリュッセル、トルコのイスタンブール、そんなに数多く行った訳でもない海外なのに、私が行ったことのある、これ全てテロがあった街です。なんだか、ひしひしと世界情勢に不安を感じてしまいます。 昨日のアクセス数 2514 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.31
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福寿草。キャベツと介護と虹と
友人の庭の福寿草。うちより少し早く、すでに開花しています。まだ朝のうちですが、お昼頃になれば、パッと全開になります。いいね～、春だね～、可愛いね～、と二人でそればかり。家に帰った途端に彼女から電話。虹が出てるよ、うちの横から良く見えるから戻ってきて、と。すぐに引き返したら、赤城山の姿は雲に隠れてよくは見えないのですが、赤城山を覆うようにして、大きな虹が出ていました。虹を見ると、人はなぜ嬉しいのでしょうね～。何故か、嬉しいです。近所の人が、大きなキャベツを持って来てくれました。何だか疲れちゃった、と言います。息子のお土産の焼き菓子で、お茶にしました。月曜日は、ご主人はリハビリテーションから迎えの車が来て、留守です。彼女のちょっと一息つける時間なので。何行も会話の内容を書いたのですが、また削除しました。とにかく大変。介護をネタに、笑いに替えて、本でも書ければいいね、それはだれにでも当てはまることではないので、私の心の声ですが。そんな漫画が受けたり、画像が出回ったりしていますが、老々介護では無理かも、と思います。自分が疲れ切ってしまっていますものね。私は、ちょっと話を聞くだけしかできません。 昨日のアクセス数 1897 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.30
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水仙、梅、すみれ、一輪一輪ほどの暖かさ。冬の庭にお客さん
水仙が咲き始めましたね。水仙も種類が多いですが、一番シンプルな形、色。そこが好きです。足元に、紫色のビニールの破片が落ちているのだと思いました。摘まもうとしたら、うん?取れない。菫の花でした。頭上には梅が開花。うちの庭では初開花です。冬枯れの庭に、一つずつ色が増えていき、まさに、梅一輪一輪ほどの暖かさ (服部嵐雪)、 ですね～。選挙があるのですが、朝、友人が電話をしてきて、後援会への署名をお願いしたいといいます。決起大会に出る、とかそういうことが無ければいいよ、と返事しました。順々に廻っているのでしょうから、お茶は飲んでいかないかな、と思いながら、お湯を沸かしました。私は、お湯は、鉄瓶で沸かして、ポットへ移すというやり方です。五分もしないで、車でやってきました。「お茶、飲んでいく?」と聞いたら、「ううん、まだ廻るのでお茶はいいけれど、庭を見ていい?」「いいけれど、今は何もないよ」と、言いながら、外に出たら、三人が待っていました。五人で、庭を見て歩きます。レンガの小道を、一人でやったの?と驚かれたり、もう、あれが芽が出ている、あっ、もう花が咲いている、と何もない庭でも、それなりに春の想像が出来るから、賑やかです。春になったら、ぜひお邪魔したい、と、帰っていきました。家に入ったら、火にかけっぱなしだった鉄瓶がシュンシュン。水が無くなりそうでした。ダメですね～。ちょっとの時間だからと思うのは。玄関へ出るまでは覚えていたのに、庭にいるときは忘れていました。離れるときは、必ず火を消そう、と改めて自分に言い聞かせました。 昨日のアクセス数 2163 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.29
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ペラルゴニウム・ラベンダーラス。布団を撥ねて福寿草
ペラルゴニウム・ラベンダーラス。ゼラニウムの仲間です。繊細な花が、可愛いです。先日、福寿草の芽が出ていたので、その日はとっても寒くて、「まだもう少しお眠りなさい」と腐葉土の布団をかけてあげました。今日見たら、布団を撥ねのけた子供のように、鮮やかな黄色の花弁がまだ巻いてはいますが、しっかりと見えています。すごいですね～、寒くても暖かくても、季節のサイクルを植物たちは、寡黙に守っているんだな、と思います。昨夜は、夜中の三時になっても四時になっても眠れなくて、頭の中を考えても仕方ないことを考えて、すっかり疲れてしまいました。こんな時の私の脱出方法は、考えて考えて、最後に、仕方ない、なるようにしかならない、と居直ります。すぐに回復するのですが、今日は短めに終わります(笑)。 昨日のアクセス数 2424 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.28
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茎ブロッコリーと玉子焼き。酉年の手拭い。腑に落ちる
笑えるような情けない姿の、うちの茎ブロッコリーです。こんなのが四株植わっていますよ。節約家の私、勿体ないから、こんなのでも、食べますよ。先日の夜、飲みに出かけた話を書きましたが、そのお店で、今年の干支の酉模様の日本手拭を頂きました。とっても素敵！これを敷きものにして、白いお皿を乗せれば素敵だろうな。白いお皿の上には、黄色の玉子焼きを乗せれば合うな。玉子焼きを切ったとき、色とりどりだったら綺麗だな。というわけで、鶏むね肉の裂いたもの、茹で人参、茎ブロッコリーを入れ、形が崩れないように、とろ火でゆっくりと焼きました。とっても美味しく出来ました。これで玉子三個分、一回で食べるには多すぎました。午前10時半の約束で、傾聴させて頂くお家を訪問しました。このあと、何行にも渡って、いつもの長い文章を書きましたが、やっばり削除しました。心の整理のために、書きたいのですが、あまりに私的なことなので、そこをうまく隠しながら、書くことが難しいので、止めておきますね。皆さまには、いっぱいご心配応援して頂き、本当に有難うございます。傾聴には、説教してはいけない、とか意見を押し付けていけないとか、いろいろと決まりがありますが、この方はお若いし、私は年取っているし、どうしても、人生経験から、それはそうではないのよ、こう考えた方が楽よ、とか、娘のような気がして言ってしまいます。ごめんなさいね、偉そうなことを言って、と最後に謝りました。彼女の返事は、大勢の人が出入りしていて、皆さんが、私のために頑張って下さっているのは感謝しているのだけれど、その人たちに話しても、申し訳ないけれどイラついてしまうんです。チマミさんと話していると、腑に落ちるんです、と言って、子供のように、え～んえ～んと泣きました。「腑に落ちる」、腑とは内臓、心のある場所です。納得できる、と言って下さったのでしょう。お喋りが過ぎたかな、と反省しつつ、私も泣けて。 昨日のアクセス数 2813 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.27
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大実のマンリョウ。重い荷、原点に帰れ。
出かけた帰り道、ホームセンターに寄ったら、大実マンリョウが、処分品のワゴンに乗っていて、300円でした。マンリョウは庭にあるけれど、大実マンリョウと言うからには、実が大きいのかな。あまりに安いので、つい救出してしまいました。赤い実が、私の今日の心を救出してくれます。昨日の朝の電話は、傾聴ボランティアの依頼でした。去年の暮れ、NPO法人●●の集いで、一度お会いしたことがある女性です。その席で、ご自分で末期がんであること、来年の一月に、もう一度お目にかかれるかどうか、月単位では無く、日単位の命です、と告白されました。傾聴は、●●を通じて、Ｓさんというその方の友人がが依頼してこられました。命の期限を迎えた方を傾聴する、私には荷が重すぎます。本当に申し訳なく思いながらお断りしました。器ではありません、と。再び、今度は会長さんからの電話。聴いて欲しい、という人がいて、じゃあ、その願いは誰が聴くの？あなたの代わりがいるの？ゆっくりしている時間はないのよ。脅しか褒め言葉か。引き受けてからも何回も考えました。出来るかな。悩みに悩んで、結局は、いつものとおり、やるしかない！だてに年を取っているわけではないし、無駄に傾聴ボラを四年もやっているわけではない。原点に帰れ。心を込めて、寄り添って、ただ聴くことをしろ。傾聴を終えての帰り道、浅間山がとても綺麗に見えました。内容は書けませんが、とても心が通じ合えたな、と思います。帰宅して、しばらくしたら、●●から電話がありました。都合がつけば、明日も来て欲しい、と依頼があったとか。時間が無い、という言葉が重いです。訪問看護師さんから、ヘルパーさんから、食事の支度の人から、色んな人が時間単位で、入っているので、その時間の隙間に入る感じです。すぐに終わるかもしれないけれど、希望を持って、余計なことに悩まず、私のできることをしよう、と決心しました。ホントに、書くことで気持ちの整理がついていきます。読んで下さって感謝です。皆様、ありがとうございます。 昨日のアクセス数 1482 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.26
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沈丁花膨らむ。ジョウビタキと遊ぶ。飲みに行ったよ～
沈丁花の花が、ぷっくりと赤く、こんなに膨らんできました。葉の色が濃い緑だからこそ、赤い膨らみが余計に綺麗にみえます。美しくも、可愛い色ですね～。庭を掃除していたら、やってきましたよ。すぐ足元に。ジョウビタキの雌。足元なので、そっとポッケからデジカメ出して、上からパチリ。パタパタと尾を振るわせて、綺麗なオレンジを見せてくれます。こういう細いところに止るのが好きですね。 こんなところへ止まったり、こんなところへ止まったり、長く庭にいて、いっぱい遊んでくれました。お父さんを連れてきてね、と頼みましたが、冬の間は雌雄別行動みたい。雄の胸のオレンジ色は、すご～く綺麗なんですけれどね～。前橋市内、一級河川の広瀬川沿いのお店へ飲みに行きました。寒い夜でしたが、とっても楽しい楽しい時間でした。ニシンの生、春告げ魚といって、早春だけに食べれるそうです。とっても清潔な素敵なお店。友人が電話をしておいてくれたとかで、始めての私を温かく迎えてくれました。Aさんが、私を誘って下さったとき、「どうしても紹介したい店とご主人」と言ってました。口ぶりから、これは私を招待してくれようとしているな、と察知して、これからもお付き合いするなら、ぜひ割り勘にしてもらいたい、と言いました。どなたでも、ここへお連れする最初の一回は、私のご招待です、とはっきり。お店で、話している間に、ホントに言葉通り、彼女は絵を描く方なのですが、アーチストの仲間とか、商売関係の方とか、じつに多彩にお連れしているみたい。彼女の交際範囲の広さにびっくり。何故、私がそこに入っているのか。でも、楽しかったです。ビール飲んで、熱燗飲んで、冷やで飲んで(笑)。彼女も、何回も楽しいわ楽しいわ、とあなたに会えて良かったって。まあ、恐縮です。利害関係がないからかな。二時間の予定が、三時間になり、家に帰ったのは11時でした。ほろ酔いで、帰宅するなんて、久しぶり～。楽しかった！紹介したいお店は、いっぱいあるそうです。今度からは割り勘でね。夜出かけるなんて滅多にないことなのに、電話が三本入っていました。一人の人が、三回かけているので、急いでいるんだな、とは思いましたが、登録していない人なので、どなたかは分かりません。電話番号から、地域の人には違いないのですが。なんだろう、と気になりながらも、お風呂に入り寝てしまいました。きっとお直しのことなのでしょう、朝にはまた電話が入るでしょう。朝、その人からの電話は、仕事のことではなくて、びっくりの内容でした。頼まれごとは、出来ることは引き受けますが、これはできるかどうか、きっと私には、荷が重すぎるかな。今日一日、よく考えようと思います。書ける内容なら書きますね。私は、書くことで、心が整理出来るので、いま、これだけ書くだけでも、心が落ち着いてきました。長い文章になってしまいました。ごめんなさい。ありがとうございます。 昨日のアクセス数 1579 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.25
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キルタンサス。飲みに行こう
廊下温室のキルタンサス。冬に咲くヒガンバナ科の植物です。半耐寒性なので、毎年室内に取り込んでいます。大株にして、育てている人がいて、この薄いオレンジ色がなんともいいな、と分けて頂きました。大株にするぞ、と思ってからもう何年かしら。植え替えもせず、夏は庭の片隅にほったらかして、大株になるはずありません。それでも、こうして、咲いてくれています。今年こそ、植え替えして栄養あげて、大株にするぞ。「べっぴんさん」で、明美さんが、悩んでいるすみれを誘います。「飲みに行こう」。これ、憧れの言葉。ウフフ、そんなに飲みたいかって?ううん、今は、お酒も弱くなり、そんなに飲みたいとは思わない。でも、雰囲気に憧れる昔は、まわりにのん兵衛さんがたくさんいたので、そんな機会もあったけれど、いまは、周りの人たち、みごとなほど飲まない人ばかり。明美さんは、馴染みの店「ヨーソロー」へすみれを案内し、ヨーソローのママとも話すようになります。これも、私の憧れ。馴染みのお店があって、ふらっと寄って、軽く飲んで、ママと話して、帰る。ウフフ、かっこいいね～。そんな私に、そんな機会がやって来ました。去年とっても親しくなった女性、ご主人と二人で開拓した馴染みの店が何軒か。ご主人の亡きあとも、一人でふらっと行って、一時間ほど飲んで帰ってくるとか。連れて行きたい店があるので、「飲みに行こう」と。ウフフ、実現！悲しいかな、田舎だから、近くじゃなくて、飲むから車は使えないし、電車乗っていくのが寒くて、これがちょっとイヤだな。 昨日のアクセス数 2014 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.24
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庭のロウバイとクリローとジョウビタキ。有りがたい日々です。
庭のロウバイ、やっと満開に近づきました。まだツボミが、いっぱい残っていますが。風の通り過ぎる寒い場所なので、よそ様の庭よりも遅いようです。クリスマスローズ、もう開きそう。時期が来れば、必ず開花するのに、まだかまだか、と、人間は我慢が足りなくてダメですね～。自然に任せましょう。今日もジョウビタキが、遊びに来ています。羽根に白い紋をつけて。このクリローは、一枚目のクリローとは、違うものです。尾羽はオレンジ色。寒いのか真ん丸に膨らんでいます。可愛い！ぴんぽ～ん、とチャイムが鳴りました。は～い、と返事すると逃げてしまうので、少しの間、聞こえぬふり。ごめんくださ～い、と声も聞こえます。は～い。ジョウビタキは庭のあちこちを飛び回り、帰っていきました。庭から玄関に廻って、「庭にいたので・・・」と言い訳。お直しのお客様。急ぎの仕事をお願いに来られました。引き受けて、すぐにとりかかろう、と、家に入りました。どんな仕事も、絶対に断らない私です。(笑)まだまだ目が見えて、手が動いて、仕事出来ること、ホントにありがとうございます、と思います。 昨日のアクセス数 2221 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.23
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水栽培ヒヤシンスの根がすご～い。白いゼラニウム
去年の10月にセットした水栽培のヒヤシンス、少し花芽が出てきました。まだ色は分かりません。水の中で、ぐるぐるに巻いている根を持ち上げてみたら、すご～い、絹の毛糸のような美しい根が、長く伸びていました。こんなに長く伸びるんだ～、とびっくりしました。また、そっと容器の中に戻しました。廊下温室の片隅で、白いゼラニウムも咲いています。昨日、ビニールハウスで働いているお客さんに頂きました。素晴らしいお日さまの光が燦々と射し込みすぎて、写真が撮れず、カーテンを閉めて撮ったら、暗くなってしまいました。植物たちにとっては、最高の廊下温室です。裏起毛のパンツの裾直しを持ってらしたのですが、ビニールハウスの中は温かいと思っていたら、すごく寒い、というのです。お日様が出ている時はいいけれど、そうでない日は寒いんですって。シクラメンの出荷のころは、温度が必要なので、それなりにあったけれど、いまは、植物の方がそんなに温度を必要としないと、寒いらしいです。聞いてみないと分からないこと、世の中にはいっぱいありますね。 昨日のアクセス数 1775 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.22
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クリスマスローズ開花はあと少し。ヒヤシンス、クロッカスも芽。
クリスマスローズ、花芽はいっぱい立ち上がっていますが、開花するのは、まだ少し先のようですね。隣では、ヒヤシンスも芽を伸ばしてきました。何色だったっけ。クロッカスも、こんな感じで、まだ何色か分かりません。これは福寿草ですよ。10本ほどが芽を出しています。もう少し、お眠りなさい、と腐葉土を被せてあげました。昨夜、積もるかもと思うほど降っていた雪も止み、良いお天気です。通信販売で買った洋服が、どこもかも大きいから直して、とお客様。「え～、返品できないの?」「札とか袋とか捨てちゃったから・・・。」鏡の前で、ああでもないこうでもない、とピンを打っていく。そのまま着ることが出来たら良かったのに、ね、と思います。この方は、お店で買ったものも、ちょっと直したい場所があると、そのままうちへ直行して下さる。そして直したものを受け取って着てみるとき、「チマミさんって、すご～い！」と、褒めてくださる。今朝のテレビNHKで、ほめ力アップ大作戦というのをやっていました。子供を褒めて伸ばす、ということでしょうか。じつをいうと、こんなところに書くほどのことではないのですが、先日、喉がカラカラで、いがらっぽく、風邪かな、と思う時がありました。ちょうど電話をくれた息子が、「風邪?」と言うので、「ううん、大丈夫、早めに薬飲んでおいたから」と答えました。二日ほど後、気にしてくれたのでしょう、また息子から電話。「あれ、治ったの?」「うん、早めに薬飲むと効くよね」「その年で回復力スゴイね(笑)」。たったこれだけの会話なのですが、ひとこと、すごいね、と褒められたのが嬉しかったんです。大人でも、年とっても、褒められるって力が湧くんですよね。人の良いところを見つけて、褒めましょう。テレビもそんな結論でした。 昨日のアクセス数 1898 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.21
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春の使者ミモザが。玄関にも飾って。お礼の羊羹
傾聴ボランティアで、Ａさんのお宅訪問。玄関先のミモザが、黄色の蕾を膨らませて、枝をふさふさと揺らしています。とても気の合う方で、待ちに待っていて下さるのが分かるし、お喋りも弾み、楽しい時間で、どちらが傾聴してもらっているんだか、と、ふと、途中で気づいて自重したりしています。いっぱい枝を切ってくださったので、頂いてきました。イケヤで買ったはいいけれど、使い道が思いつかなくて眠っていた、如雨露型の黒いポットに活けて玄関に飾ってみました。家の中で早めに開花し、きっと一足早い春を持って来てくれるはずです。ある方から、虎屋の羊羹を頂きました。去年の夏、猫のホームページを開設した方がいて、そこに、猫の洋服や、木工の家などを載せて売り出すために、私は、ベッド用の布団とか、ほんのちょっと協力しただけですのに。木工の家やベッドのほうは、多少注文があるけれど、洋服の方は、苦戦しているそうです。販売方法を考え直しているので、また何かあればよろしくとのこと。お若いのに、丁寧な方だなあ、と感心してしまいました。お礼の気持ちなら、もっと安いものでいいよ、と母心で思ってしまいます。少しでもうまくいけばいいね。 昨日のアクセス数 1713 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.20
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ちょっとだけ春の萌し。梅とボケ。がんもどきの作り方
昨日の春のような暖かさに比べたら、少し寒いけれど、良い天気です。庭の梅、びっしりとツボミを付けていて、とても楽しみに待っていますが、その中で、一番膨らんでいたのがこの子。春遠からじ、寒さに負けず頑張ろう、と励まされます。友人の庭の早咲きのボケ。同じく友人の庭のヤブツバキ。近所の人と一緒にグループで、週一で、コープの宅配を取っています。たまご、牛乳、豆腐などは、登録商品にしているので、自動的に、毎週届きます。油断すると余ってしまうのが、私の場合は豆腐。特に、冬場は、そのままは食べたくないので、無駄にすることが無いように、豆腐の料理をいつも考えています。よく作るのが、がんもどき。よく水切りした豆腐に、ヒジキ、干しエビ、カニ棒、コーン、ゴマ、その時のあるものを加え混ぜます。つなぎは、卵の黄身、山芋、片栗粉など。少し味付けはします。がんもどきを揚げていたら、友人が切干大根の煮物を持って来てくれました。わあ～、おいしそう～。ありがとうございます。ちょうど良いタイミング、揚げたてのがんもどきを差し上げました。ガンモドキ、安くて、美味しくて、栄養があって、大好きです。昼間貰ったレタスを敷いて。レタスとがんもどき、合わない気がしますか～。ガンモドキには、砂糖、酒、しょうゆ、スープ、片栗粉で作った、アツアツのとろりとしたアンをかけますよ。熱いアンが、レタスにかかって、また追加するほど美味しいです。レタスをムシャムシャといっぱい食べました。たっぷりの油で揚げるより、少しの油で揚げ焼きにする方が崩れませんよ。午後は、個人宅への傾聴ボランティアです。お一人暮らしなので、ハリハリ漬けを少し持って行こうと思います。 昨日のアクセス数 1576 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.19
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ロウバイ公園を散歩。最高の散歩日和
春のような暖かな穏やかな素晴らしいお天気です。近くの、ロウバイがたくさん咲く城址公園、ちょうどいい頃かもよ、行かない?行く行く、とすぐに話はまとまり、近所の友人三人で出かけました。段差を利用して「薪能」も行われるこの公園は、いま、落ち葉に埋もれています。沢山のロウバイと椿が、公園の周りを囲んでいます。椿の大木も沢山あり、真っ白な浅間山が、富士山のようなかっこいい姿を見せています。足もとの落ち葉の下から雑草が。この雑草、綺麗！ と言ったら、地元で育った二人が、チチ草よ。ほら、と、ちぎって見せてくれます。千切った茎の先から、乳色の汁が。昔は、家畜の餌に使ったそうです。そよりとも風がなく、いつまでもここにいたいような穏やかな時間です。隣接した梅がたくさん植わっている二の丸公園にも行きましたが、ツボミは膨らんでいますが、咲いてはいませんでした。農家のMさんから、レタスを貰って帰ってきました。ありがとう。 昨日のアクセス数 1225 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.18
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雪の寒咲き小菊。太陽もたまには月にもなりたい
寒咲き小菊が、雪の中で元気に咲いています。もう一ヶ月以上も、寒い中で咲き続けていて、花の少ないこの季節に、寒菊ってホントにいいな、と感じています。菊を増やすのは簡単なので、春になったら、あちこちに挿し芽をしよう、と思っています。出会えれば、いろんな色の寒菊を探してみたいです。17日の朝日新聞、鷲田清一さんの「折々のことば」より。 みんなを照らす太陽も たまには休んで 月にもなりたいと 思う時もあるはずだと 分かる人で ありたい 岩崎 航 幼いときからの筋ジストロフィーに苦しみ 人工呼吸器と栄養摂取の管を外せない岩崎さん。 消えかけた火鉢の底の「埋み火」のような力を 日々ふり絞り生きてきた。 彼を支える家族らのエンドレスの頑張りを思いこう詠う。80才を越す老々介護のNさん。毎日毎日ご主人のすべてを介護している奥さんの疲れた顔を見たら、ほんの二、三日でもショートステイをして、奥さんを解放してあげてくれたら、と思いますが、無口な彼は、「おらあ、やだ」と言うだけで、承知しません。そんなことはできませんが、上記の詩を読んで貰いたい気持ちです。離れることで、リフレッシュして、改めて頑張る力が湧いてくるのに、と思います。他人の私には、ただ堰が切れたように訴える彼女に、ほんと、そうね、と心から同意することしかできません。娘さんが、時々遠くから帰ってみえるので、そこで説得してもらうしかありません。 昨日のアクセス数 1431 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.17
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大根干したら笑えます。ハリハリ漬けの一部始終
１月10日に、大根を干しました。小さめの大根４本。縦に４つ割りにして、それをまた４つ切りにします。上の部分は切り離さず、紐を通して干します。晴天つづきの７日間で、からからに乾燥しました。その姿を見て、笑ってしまいました。風に吹かれてひょろひょろとして、なんだか情けない姿です。笑い乍ら取り込みました。紐を外し、2cm位にハサミで切ります。始めに切ってからザルで乾かした方がよいのでは、と思いますでしょう?でも、それでは、ザルと大根の設置面が多すぎてカビてしまうのですよ。絶えず動かしていない限りはね。一時間、水に浸して戻します。三回くらい洗い、ザルに空け、水を切ります。ふっくら、真っ白で、なんて美しく出来たことでしょう。醤油、酒、砂糖を同量ずつ入れて液を作り、漬けました。ハリハリ漬けをネットで調べてみると、みりんを入れたり、酢を入れたり、といろいろですが、私は、義姉に教えてもらった通りの配合にしました。今までに頂いていて、とてもおいしかったので。ハイ、出来ました。作業しているうちも、つまみ食いが止まりません。う～ん、いい香り！大根の香り、醤油の香り、お日様の香り。ポリポリ、パリパリ。二、三日おくと、もっと色が濃くなって食べ頃になります。 昨日のアクセス数 1309 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.16
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雪のストック。家の中の猫柳に芽が出た
11月3日にアップしたときのストックの寄せ植えです。二ヶ月経って、こんなに元気に花が。今日は、花の上に雪が積もり、とっても素敵。花たちは、か弱そうに見えて、ホントに丈夫ですね～。暮れにキッチンのテーブルに、ネコヤナギを活けておきました。固いツボミだったのが、いまは、殻を脱ぎ捨て、白い猫の尻尾のような花が見えています。ね、可愛いですね～。ここまでは、想定内なのですが・・・。水を替えよう、と花瓶からネコヤナギを取りだしたら、何んと、根っこが出て、鮮やかな緑色の芽が出ていました。すご～い！ 植物って、少しも休まず成長しているのですね～。これを土に挿せば、すぐに活着すると思います。どなたか、欲しいという人に上げるために、用意しておきましょう。 昨日のアクセス数 967 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.15
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廊下の植物、カランコエ。赤城山は真っ白に
家に取り込んだ植物は、廊下の片隅に、お日様浴びて細々と生きています。カランコエです。長く茎が伸びてしまい、こんもりと育っていません。多肉植物というか、あまり水やりしなくていい植物は、苦手で、育て方がホント下手です。やっと花が咲いている、という感じですね。もう少し、勉強しなくては、と思っています。昨夜から、日本列島の各地の雪予報のニュースがスゴイですね。すっかり雪モードになってしまい、七時には目が覚めてはいましたが、八時まで布団の中にいました。頭の中は雪、なので、そのつもりでカーテンを開けたらお日様がキラキラ。あ～、なんて有りがたいこと！九時に品物を引き取りに見えたお客さんに、「雪が降らなくて良かったですね～」、と言ったら、「朝、すごく降って来たので、これは積もるかな、と思ったら、急にお日様が射して止んじゃったのよ」と言います。あら、寝坊して知りませんでした、と笑いました。「ちょっと見て、赤城山が真っ白よ。」ほんとだ～。いまは、お昼。太陽が照っている中を風花が盛んに舞っています。赤城山から飛んできたんだね。 昨日のアクセス数 901 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.14
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ジョウビタキとヒンメリとガーデングッズ
寒くなる、と覚悟していたのに、穏やかで暖かな良いお天気です。遅ればせながら、腐葉土を買って来て、保温の必要そうな植物の根元を覆ってあげました。やれやれ、と椅子に腰かけ、冬枯れの庭を眺めます。こんなときに、ジョウビタキが来てくれると嬉しいんだけれど・・・。来ましたよ！ メスですね～。ちょっとでも動くと飛んで行ってしまうので、遠目で。最大限大きくしたので、どれもぼやけています。残念。オレンジの尻尾と、両脇の白い紋。可愛い！以前にも、ヒンメリが好きです、と何回かアップしました。ヒンメリとは、フィンランドの伝統工芸で、麦わらを切って、糸でつないでいろんな形を作っていきます。風がなくても、人が通るだけで、頭上でゆらゆらと揺れる姿がとっても好きです。先日、雑貨屋さんでこんなものを見つけました。あっ、ヒンメリだ～。値札には、ダイヤモンドハングと書いてありました。ちょっと高かったけれど、迷わず買いました。断捨離を実行しているし、物は増やさない、と決めているけれど、欲しい、と迷わず思ったものは買います。(笑)趣味って不思議ですね～。こんなもののどこがいいの、と思う人もいるでしょうしね～。青空の下、揺れる金属製のヒンメリを見て、ニヤニヤと満足です。 昨日のアクセス数 874 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.13
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ﾍﾞﾛﾆｶｵｯｸｽﾌｫｰﾄﾞﾌﾞﾙｰの今。餅つき大会
これは、去年の4月5日のベロニカオックスフォードブルーの様子です。地植えで、茎を伸ばしてどんどん広がり、鮮やかなブルーの花を咲かせます。宿根で、耐寒性に優れています。どの程度、耐寒性があるか、というと、これが今日の様子ですよ。葉は赤く紅葉し、葉はもこもこと繁り、美しい一画を作っています。ね、一年中楽しめるこの植物、おすすめですよ。今日は、朝10時からごちそうさま事業のお手伝いに行きました。今年最初のごちそうさまは、餅つき大会でした。ノロウイルスの影響で、もしかしたら取りやめになるかな、と思いましたが、実行されました。たくさん年配の男性が手伝いに見えていて、とても賑やかでした。搗いてはアツアツのお餅を丸めては、あんこに、大根おろしに、クルミタレにと入れていきます。具だくさんのお雑煮も作りました。40人の人が輪になって、美味しい美味しいと頂きましたよ。何んということでしょう。一大イベントだというのに、カメラを忘れていってしまいました。湯気の立つ、活気あふれた餅つきを撮りたかったな。お手伝いの人は、丸餅三個とアンコ餠をお土産に頂いてきましたよ。お餅が大の大の大好きなので、嬉しいです。 昨日のアクセス数 1139 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 2 位
2017.01.12
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和水仙と吹きだまりのクリスマスローズ。大根干し。
ブロック塀のすぐそばは、吹き溜まりとなり、行き場を失った落ち葉が、静かにうず高く積もっています。和水仙やクリスマスローズも植わっています。今年一輪目が開花。隣には、落ち葉の布団を被り、クリスマスローズが新葉を展開しています。花芽が出ているかな、と先日から覗いていたのですが、落ち葉に埋もれて見つからず、こんなに新葉がたくさん出ているから、そんな株は、もしかしたら、花芽が付かないのかな、と思っていました。今日は、落ち葉を払いのけ、丁寧に見てみたら、ツボミを見つけました。どうやら白い花のようです。見つけたツボミのその下にも、小さなツボミが幾つかありました。嬉しいなあ～。こちらは、いつ開くか、と毎日、覗き込んでいるクリスマスローズです。10ヶほどの大きな蕾がスタンバイしています。あと一週間くらいかしら。楽しみです。頂いた大根の小さ目なのを、干してみました。千切りではなく、割り干しにして、ハリハリ漬けを作りたいのです。一本の大根を縦に四つ割りにして、切れ目を入れ、紐を通して干します。真っ白な断面を、お日様と風が通り過ぎていきます。なんだか、とっても綺麗！ 嬉しくなります。義姉が得意だったハリハリ漬け、年末にはよく送ってくれていましたが、体力の衰えと共に、それも出来なくなり、そこで、詳しく作り方を聞いておきました。干した大根の匂いとお醤油の香り、とっても美味しいんです。10日ほど干しますが、お天気が続くといいのですが。園芸用の支柱に通してぶら下げてあるので、夜はこのまま廊下に取り込みます。 昨日のアクセス数 2006 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.11
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冬咲きクレマチス、ウインターベル。修繕費コワイ
冬咲きクレマチスのウインターベルの蕾が膨らんできました。穏やかな冬の陽を浴びて、静か～な感じ。すでに蕾が、パカッと開いているのもあります。内部には、ブラシのように綺麗に揃った雄蕊雌蕊が見えています。開花すると、花びらはそっくり返るような形になりますよ。いましばらく待っていましょう。今朝、お隣の奥さんが来て、お風呂の調子が悪い、と言います。いま、灯油だけれど、ガス(ここらあたりはプロパン)に替えようか、どうしようか、迷っているとか。八年前の請求書を持って来て見せてくれます。23万円也。チマミさんちは、三年位前にガスにしたよね、いくら位だったか、教えて欲しい、と。うちは、三年前に灯油からガスに替えたので、ちょっと待ってね、と請求書を探すと、同じく23万円でした。本体も工事費も、ほとんど同じくらい。あとは、灯油だと、結構頻繁に入れてもらわなければならないのが面倒。ご主人と相談して決める、と言います。年を取ってからは、節約しようのない経費、たとえば家屋の修繕費とか、それがコワイよね～、と話し合いました。 昨日のアクセス数 1836 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.10
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再び原種シクラメン。日曜日もやっているお医者さん
マイブームの原種シクラメンを再びアップします～。私の庭で見た人は、みんな惚れ込んで、どこで買ったの?そしてОさんは、その日のうちに買いに行ったんですって(笑)。Nさんも、欲しい、と言ってました。誰が見ても、魅力的なんですね～。四株のなかで、一番たくさん咲いているのがこの子。まったく咲いていない株もあります。始めて育てるので、その成長の違いがどうしてだか、まったく分かりません。まだ小さな園芸店では、見ることがないのが残念ですが、きっとそのうちに、一般的になると思います。寿命は長いし、増えるし、と良いことばかりなので。ちなみに、ガーデンシクラメンとは違いますので、念のため。昨日、近所の80歳台のご夫婦の奥さんから、電話がありました。Ｏ医院へ、ご主人が奥さんの付き添いで、娘さんに送ってもらって行くのだけれど、娘さんがそのまま仕事に行くので、11時ころ迎えに来て貰えないかとのこと。困ったときは言ってね、と伝えてある間柄なので、車で10分もかからない場所だし、快くＯＫしました。電話を切った後、うん？今日、日曜日だけれど、と思いました。11時前に電話があったので、すぐに出かけました。びっくりしました。Ｏ医院の名前は知っていましたが、行くのは始めてです。広い（田舎ですので）駐車場はいっぱいの車なんです。帰りの車中で聞いたら、平日の週二日がお休みで、土日はやっているんですって。とても便利なので、遠くからもやって来るそうです。そうなんだ～、長く住んでいても、全然知りませんでした。何かのときのために、覚えておこうと思いました。足の不自由なご主人は、それでもご自分で車の乗り降りがゆっくりでも出来るので、有り難いのよ、とは奥さんの話。高齢化社会、私にも目の前のこと、ひとごとではありません。人は、きっちりとした区切りの良い数字を好む傾向にあるとか。ウフフ、昨日のアクセス数2000ですって。なにかいいことあるかな。 昨日のアクセス数 2000 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.09
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多肉ルビーネックレス。佐野洋子さんの言葉と人を傷つけたこと
多肉植物のルビーネックレスに花が咲いています。多肉のなかでは、いちばん簡単な種類なのでしょうが、なかなかうまく育てられない私には、とっても嬉しいことです。懸命に小さく咲いていて、なんだか健気だなあ、と思ってしまいます。Eテレ、毎週日曜日朝の「趣味の園芸」が終わった後の、ほんの五分間、佐野洋子さんの「ヨーコさんの言葉」が、とっても面白いです。今日は、ヨーコさんの若い時の、ちょっと変わった男の人との淡い触れ合い。彼からラブレターを貰った時は、ヨーコさんは結婚が決まっていた。それきりで終わった縁ですが、こういう思い出が文章になって、人を惹きつける。何でかな。まずは文章力が第一ですが、でも、多かれ少なかれ、自分の思い出と重なるから? あるある、そういうこと、と思えるから?大昔、大阪市内の淀川の近くで家族五人で暮らしていました。家の近くには大学があって、大学生の四人くらいのグループが出入りしていました。幼馴染のSさんの家が商売をしていて、そこにたくさんの学生が来ていたので、多分、Sさんがらみで知り合ったのだ、と思います。夏は花火をしたり、母が冷やしてくれた西瓜を廊下で食べたり。ある日、グループの一人Aさんが、コンサートに私を誘いました。あれは、あのころ大人気だったフリオ・イグレシアスの演奏会です。「禁じられた遊び」を代表曲とするギター奏者です。事件は、コンサートの後に起こりました。会場から出てきた私たち二人を、大勢の学生の仲間が、口笛を吹いたり、拍手をしたりして出迎えたのです。今なら分かります。仲間は、Ａさんの気持ちを知っていて、私とのデートが成功したことを、我がことのように喜んでいたのです。今なら分かります。学生の身で、チケット代は大変だったろうな。今なら分かります。あんな大恥をかかせてしまって・・・。私は、このとき結婚が決まっていたのです。イグレシアスに惹かれていても、行くべきではなかったのです。結婚後、東京に住んでいたので、その後のことは知りません。21歳の私は、若くて、鈍感で、ずるくて、傲慢でした。半世紀が過ぎても、今もチクリと心が痛みます。 昨日のアクセス数 1713 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.08
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ロウバイの外と内。大根を干そうかな
今日は、風もなく暖かで、素晴らしい青空が広がっています。庭のロウバイ、まだ、樹全体の半分はツボミですが、だいぶ開いてきました。ツヤツヤのロウのような花弁を光らせて、ホントに綺麗！家の中の花瓶に活けたロウバイは、満開です。朝、襖を開けてこの部屋に入る時、籠った香りが私を包んでくれます。今日は、午前11時から、近所の中華屋さんで、隣保班の新年会でした。次の班長さんは、順番なので決まっているのですが、福祉関係、祭り委員、観音様委員、氏子総代、体育会、子供会、とか、四月からの今年度の役員を決めるのが主な目的です。班長の私が一応仕切るので、昨夜からイヤだなー、と思っていましたが、スムーズに引き受けて頂き、ホッとしました。後、四月まで、大きな行事はないので、この新年会が終わるとやれやれです。Sさんが、帰り道、大根や赤カブや、ネギを、畑から引っこ抜いて持たせてくれました。切干大根にしておくといいよ、と言われて、「やってみる」と言ったら、大根を六本もくれました。これは、やらないわけにはいきませんね(笑)。Sさんも、懸命に大根を細く切って、干しておいて、外出から帰ってきたら、風の強い日で、全部飛んで行ってしまって、何もなかった、と大笑いです。新年会に出かける前に、一人お直しのお客さん。ちょっと考えなければならないお直しなので、「出来るかしら～」と独り言言ったら、「大丈夫、チマミさんなら出来る」と言われてしまいました(笑)。帰宅後、また一人お直しのお客さん。こちらも新年会の帰りで、栗きんとんを小さなトレーに包装して、40人分を持って行ったんだそうです。自分の庭の栗を冷凍してあったのを、皮むきはご主人に手伝ってもらって、作ったそうです。私もおすそ分けを頂きました。こうして、すっかりお正月気分は抜けていきました。 昨日のアクセス数 2301 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.07
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大きな赤い実チェッカーベリー。コワいけれど早期発見が何より
チェッカーベリーの赤い実がじつに可愛いです。葉も実も、ヤブコウジにとっても似ていますが・・・、実の大きさが全然違います。チェッカーベリーの方が、倍以上の大きさです。耐寒性はあるので、腐葉土をたっぷり掛けて地植えにしています。鉢植えのように見えますが、鉢底はぽっかりと穴が開いているので、そこから根が伸びて、しっかりと大地に根を張っています。自主検診のなかで、最も気がすすまないのは子宮頸がん検診です。去年の夏頃、Kさんの娘さんが関係している医療財団で、検診の予約をすると、待ち時間少なくやってもらえるので、いっしょにどう? と誘ってくれました。自分からはなかなか勇気が出ないので、「よろしく」と返事しました。娘さんの都合次第なので、私は「いつでも」という気持ちでしたが、来年の一月ころになると言われ、まだまだ先だな、となんだかほっとしていました。でも、「まだまだ先」があっという間に来てしまい、今日、娘さんの運転の車に乗せてもらい、三人で出かけてきました。結果はまた先の話ですが、とにかく終わってホッとしています。また来年もご一緒しましょう、と言って下さり、感謝です。じつを言うと、乳がん検診もKさんが、行こう、と言ってくれて、ほんの初期の乳癌を見つけてもらい、部分切除で軽く済みました。手術して六年経ちましたが、初期だと、他に影響が出ることもなく、自分が手術したことさえ忘れて暮らしています。初期発見は大切ですね～。皆様もどうぞ勇気を出して検診を。 昨日のアクセス数 2185 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.06
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スカビオサ。コストコのマフィン
スカビオサです。耐寒性があるので、秋から細々ながらずっと咲き続けています。マツムシソウと呼ばれ、秋の高原でお馴染みの花ですね。高原に風に揺れて咲いているのは、もっと背丈がありますが、うちのは、宿根性の背丈の低いタイプです。コストコから取り寄せたというマフィンを頂きました。勿論、配達料はかかりますが、取り寄せができるとは初めて知りました。私はベーグルのファンですが、コストコのパン類は美味しいですね。 昨日のアクセス数 2102 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.05
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ローズマリー。赤城神社。お正月も終わりましたね～。
ローズマリーが、清楚に薄紫の花を開いていて、とても可愛いです。枝の節々に、びっしりとツボミを付けています。うん? ローズマリーの開花の最盛期っていつでしょうね。いつも、一年中、チラホラ咲いている気がしますが。庭の隅のベンチのそば、朝は霜が降りて、踏むと地面がシャリシャリと音を立てるような、過酷な場所なんですけれどね～。丈夫なものです。赤城神社へ初詣に行きました。一日に、地元の神社へ初詣に出かけたので、初詣と言っていいのかな(笑)。二回目の初詣、ということで。赤城神社へは毎年行っています。普段の静かさは無く、駐車場へ入るのに、30分ほどかかりました。参拝客が並ぶ列を離れると、いつもの清逸な美しい赤城神社です。どこかへ出かけようか、外食に出ようか、と言っているうちに、テーブルいっぱいに、好きなおつまみやお菓子が並び、飲んでいるうちに、カラオケが始まり、だんだん盛り上がり、結局は、あるもので料理を作ったりして、三日の日は過ごしました。カラオケは、採点が出るから盛り上がるけれど、私は恥ずかしい。星野源の歌が大人気です。息子も孫も歌っていました。「逃げ恥」でしか知らなかった星野源がこんなに歌を出しているなんて。ピコ太郎もね(笑)、踊ってましたよ。孫の好きなお豆腐からの手作りがんもどき。干しエビ、ヒジキ、干しシイタケ、ゴマが入ります。大晦日のすき焼きの残りの、牛肉と白滝の炒め煮。いつも好評な、レタスとポークローストと中華麺を和えたもの。今年早や二回目。タレに玉ねぎのすりおろしを入れるのが美味しいコツです。挽肉と生姜と玉ねぎで肉団子を作り、赤色を着けたもち米をまぶし蒸したもの。メインは、鮭のバター焼きと、ポテトサラダ。ポテトサラダは、我ながら美味しくて好評でした。ちょっぴりの砂糖がコツ?料理はカラオケの合間を縫っては、作りました。これで、冷蔵庫も整理できて、外食しなくて良かった、美味しいと言って貰えて、幸せです。こうして、忙しいお正月は終わっていきました。なにはともあれ、みんなの健康を祈るばかりです。 昨日のアクセス数 1281 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.04
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シクラメン。明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。新年、暖かな良いお天気で迎えることが出来て嬉しいです。なにはともあれ、みんなが健康で過ごせていることに感謝です。今年もパパが、蟹を食べやすいように上手に捌いてくれました。お雑煮は、一日目が醤油味、二日目がみそ仕立てと決まっているのですが、今年は、みんなの希望で、一日目から白味噌のお雑煮を作りました。娘一家は、パパの神奈川県の実家へ新年の挨拶へ出かけました。夜にはまたこちらへ帰ってきますが、人数がぐっと減ると、手持無沙汰になり、箱根駅伝を見ながら、ブログを更新しています。どうしても書いておきたいことがありましたので。これは、大晦日の料理です。この後、二時間くらいで、天ぷら入りのお蕎麦を食べました。スゴイ食欲ですね～。自分があまり食べなくなったので、感心してしまいます。書きたいことは、お蕎麦を食べたあとに出かけた初詣のことです。歩いて10分、地元の神社へ希望者のみ(笑)ということで、6人で行きました。遠くからも鐘の鳴る音が響いてきます。地元の小さな神社ですが、火が焚かれて、暗闇のなかで幻想的です。12時半くらいでしたが、大勢が参拝に来ていました。先着400名に、空くじなしのガラガラが回せます。全員が二個ずつのミカンを貰い、3人がティッシュボックス、2人が玉子ケース、1人が玉子ケースと砂糖、といっぱいもらって帰ってきました。あ、またいらんことをいっぱい書いてしまいました。私の書きたかったのは、これからです(笑)。田舎ですから、普段でも庭に出れば星を見ることが出来ます。でも、真っ暗な神社までの田舎道は、特別な星空を見ることができます。遮るものがない広い真っ暗な空に、冬の星空は、星座の図そのものです。まず、三つ星をベルトに締めたオリオン座。オリオン座の右肩の大きな星と、シリウスを結ぶ冬の大三角形。三ツ星の下にもやもやした星雲も見える。そして、ひしゃく型の北斗七星が、びっくりする大きさで輝き、その延長線上にはｗの形のカシオペア座。10分で行ける神社まで、30分かけて空を見上げながら歩きました。スゴイね～、スゴイね～、と言いながら。ミカンより、ティッシュボックスより、卵より嬉しかった（笑）ことです。 昨日のアクセス数 2036 花ブログランキングに 参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のランキング 3 位
2017.01.02
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