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室内のゼラニウムが元気。蕾が下からどんどん上がってきています。一週間に一度の液肥は、必要ですね。息子のための朝食。お正月料理の合間の箸休めに、常備菜を作っておくと、とっても重宝です。キノコの塩漬け。数種類のキノコをバラバラにして、酒をふりかけて、ラップしてレンジで10分。熱々のうちに、塩をふりかけよく混ぜます。冷めたら、容器に入れて冷蔵庫へ。非常に美味しいです。宅急便で、娘からパンが届きました。スゴイ量。11種類のパン、食べ方がそれぞれ書いてあります。皆で食べれば、消費できるでしょう。パン大好きな私は、大喜びです。明日から早速食べ始めましょう。娘一家は、明日の夜からやってきます。バタバタと、間際まで仕事をしていて、言い訳ですが、大掃除、というものをしていません。身内ばかりなので、ま、いいか。今年のブログは今日で終わりにします。訪問して下さっている皆様、皆さまの応援を励みに続けてこれました。本当に有難うございます。良いお年をお迎えくださいね。来年も、また、どうぞよろしくお願いいたします。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 1826 昨日のランキング 5 位
2019.12.30
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ツバキの蕾の数が凄いわ。枝、枝の先にびっしり。一割くらいが開花しています。花の少ない季節の貴重な色どりです。お正月料理の箸休めとして、いくつかの常備菜を作っています。今日は、大根のなた漬けを作りました。大根の皮を剥き、乱切りにして、塩を振り、一晩重しをして、水気を拭き取り、甘酒、砂糖、酢を混ぜたものに浸けてあります。これから、キノコの塩漬けを作ります。今夜は、もうすぐ息子がやってきます。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 1944 昨日のランキング 5 位
2019.12.29
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なんだ~、これは。見難い画像でスミマセン。あちこちの枯れ菊を毎日整理していますが、なかなか片付きません。やっとこの場所の順番で、根元から枯れ菊を切り、さっぱりしたら、このエリカが姿を現しました。白い花を付けています。まだ開花していませんね。そこそこ耐寒性はあるようですが、春に頂いた寄せ植えに混じっていたものを、地植えにしたので、育て方をよく分かっていません。鉢植えのように見えていますが、底が抜けてしまったブリキのバケツを、防寒のために、被せてあるだけです。そこへ、落ち葉も集めてきて、被せておきました。風が強いと、ふらふら揺れて、まだ小さいので、如何にも、か弱い感じ。いままでは、枯れ菊の集団に守られていたから。そこで、周りに、剪定した梅の小枝を刺し、藤のツルをジグザグに通して、臨時の風よけを作りました。アハハ、下手ですが、少しは風除けになるでしょう。ある施設の初釜をお手伝いすることが決まり、施設長さんと職員さんが、日程と進行プログラムを持って、来てくれました。引き受けて頂き、と丁重なご挨拶です。私は、ただのお手伝いなんですけれどね。熊本の復興支援で、蜜柑を購入したので、みんなで分けたので、少しずつですが、と、頂きました。おやつにどうぞ、とシュークリームもね。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2211 昨日のランキング 5 位
2019.12.28
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ポリゴナムがまだ可愛く茂っています。ポリゴナムを、風や寒さから守っているのが、金柑の樹です。妹夫婦が来てくれた時に、妹の旦那さんが、キンカンの木を見て、一つの枝に5個も6個も付いているので、これは、一枝に一つか二つにすぐった方がいい、と、あっという間に、パパッと摘果してくれました。そのお蔭で、例年よりも、実が大きいです。もう少し黄色が濃くなったら、蜂蜜で煮てみましょう。今日の頂き物は(笑)、落花生です。下さったのは、お直しを引き取りに見えたお客さんですが、玄関先で、しばらくお喋りしていかれました。田舎生活に憧れて、ご主人は、都会でマンション暮らしを望んでいたのに、それを押し切ってこちらへきたけれど、近所の人が変な人ばかりで、馴染めないんですって。う~ん、難しい問題です。ホントに、その近所の人が変な人かどうかは、一方的な話で、私には判断できないし、これは深入りしない方がいいな、と、へ~、ほ~、大変ですね~、と、適当に受け流しましたけれど。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2622 昨日のランキング 5 位
2019.12.27
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クリスマスローズの蕾が膨らんできました。落ち葉の布団の中からお目覚めです。こちらの白花にもツボミが。つい、落ち葉を取り除きたくなりますが、せっかくの温かなお布団、被せておきましょう。周りには、零れ芽も出ています。上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングを、見ていたら、水餃子を作っていました。茹で卵を入れると、ジューシーさが出る、と。え~!ホント~! 確かめてみたい!ホントの材料は、ディルをみじん切りなのですが、無いので、ホウレンソウを代用してみました。ディルとホウレンソウじゃ、味が違い過ぎて、別物になっちゃうね。ま、いいか。得意の、ま、いいか、です。挽肉、茹で卵のみじん切り、青みを混ぜます。お昼に食べる水餃子を六個、残りは、夜用に普通の餃子にしてみました。熱湯で二分茹で、ゆで汁ごとお皿へ。タレは、酢、醤油、ごま油。味の感想は、なるほど、とてもジューシー。でも、挽肉の味よりもゆで卵の味がする、割合を適当に作ったので、そうなのかも。茹で卵が好きなので、私としてはいいのですが、お正月に作ろう、と思いますので、挽肉の割合を増やしたいと思います。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 1663 昨日のランキング 5 位
2019.12.26
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すこ~し寒いけれど、穏やかな晴天。ロウバイの葉がだんだんと落ち、固い蕾が少し膨らんできました。玄関の南天もまだまだ健在です。玄関に、ロウバイ、南天を活けました。ロウバイは、一週間くらいで、お正月頃、開花するのもあると思います。真ん中には、昨日アップしました寒菊を。寒菊は、お仏壇にも供えました。これでお正月の花は準備完了(笑)。できるだけ、あるものを活用しています。今日の頂きもの。無駄なく上手に使わせてもらいます。感謝。去年の12月、毎年、お正月の行事として、ゲストを招き、初釜をされている施設があります。施設長さんが顔見知りだったので、例年の初釜をやって下さる先生が、体調不良で、どなかた代わりにやって下さる人は、知りませんか、と頼まれて、友人のお茶の先生Sさんを紹介しました。今年の一月に、Eさんが先生の補助につき、私はお茶のこと何も知りませんので、にわか仕込みを受けて、お運びをやり、三人で初釜をやりとげました。Sさんも、Eさんも、こんなボランティアは、あることではないし、とってもいい経験だった、と逆に喜んでくれて、私も嬉しい思いをしました。今年だけのことだと思っていたら、なんとか来年もお願いできたら、と依頼がきました。先生であるSさんが、引き受けてくれたので、来年の一月末、また施設での初釜をやります。私は、覚えたこと忘れてしまったので(笑)、また、にわか練習をしてくれるそうです。一年経って、また同じことが出来る、というのは、体力的にも気力的にも、そんなには衰えていないのかな、と、良い方向に考えて嬉しい気持ちです。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2390 昨日のランキング 5 位
2019.12.25
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寒さに向かって咲く冬の菊です。お正月用の玄関の生け花は、毎年、ロウバイとこの冬菊で済ましています。今年のロウバイは、ツボミがまだまだ固いです。寒さに負けないぞ、と、かっちり引き締まった形をしています。今年のM-1グランプリの優勝者は、テレビ初出演という「ミルクボーイ」でした。最初から最後まで「最中」で攻める、ユニークで芸達者で、面白かったです。地味な存在の最中を、取りあげてくれたことに感謝して、和菓子店さんが、次々とツイートしているって(笑)。私は、「かまいたち」を応援していましたが。圧巻に面白かったけれどなあ~。時の運もありますよね。最近頂いて、冷蔵庫で眠っていた最中。足利市の有名な最中です。賞味期限が来てしまいそう、そうだ、食べよう~。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2533 昨日のランキング 5 位
2019.12.24
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シクラメン団地にお勤めのお客さんから、ミニシクラメンを二鉢頂きました。通称シクラメン団地とは、シクラメンの生産者さんたちの集まった場所です。あそこらへん、というだけで、行ったことはないのですが。毎年頂いて有難うございます。今までから家にあるのが、この色。偶然にも違う二色を頂いたので、嬉しい。○○御膳という店の名前が付いたランチセット。刺身、天ぷら、小鉢、茶わん蒸し、おしんこ、味噌汁、手毬寿司、そば、コーヒー、プリン。お代は2000円也。いつも傾聴でお伺いしているAさんが、御馳走して下さいました。確固たる意志ですので(笑)、今日は有難くごちそうになりました。そのあと、家へお寄りして、お直しを預かり、年内に届ける約束で帰ってきました。もう一度、お会いするので、まだ「良いお年を」の挨拶は次回です。お座敷に、いくつかのテーブル席があるのですが、奥の人が帰って行くときに、私たちと目が合ったら、「お先に、ここ美味しいですね~」と言います。「そうですね」と返事を返しながら、Aさんが、「これが群馬よね、馴れ馴れしいの」というので、可笑しくて大笑いしました。他の地方の人がこれを見て、「知り合いなの?」と聞かれて「ううん、全然」ということはあります。でも、これは、群馬、というより、おばさんだからじゃないのかな、と思いました(笑)。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2590 昨日のランキング 5 位
2019.12.23
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市民文化会館での、マンドリン演奏会へ。52回目の定期演奏会で、これまでにも、何回か出かけています。肝心の演奏する友人が体調を崩していて、出演しないのですが、決まっていた予定だし、と、Kさんの運転で、行ってきました。大盛況で、三つの駐車場は満車で入れません。歩いて10分ほどのモールに停めに行きました。そこで売っていたカランコエの鉢を、二人して衝動買いです。オレンジの花は、まだ全部ツボミ。得意な花ではないですが、開花を待ちましょう。進行を取り仕切る方が話術に長けていて、上手に進められ、3部に分かれた構成も、飽きさせず、偉そうながら、素朴に、感心感動しました。友人が出演出来ていればよかったのですが。ロシア民謡「ともしび」「カチューシャの唄」など、私たちの年代に懐かしい曲も入り、最後の、藤村の詩の朗読が入る「柳河抄」は、素晴らしいと思いました。真っ暗な時間に帰宅。カランコエの鉢をどこに置こうか。やっぱり陽の当たる窓辺だよね。あちこち移動させていて、気まぐれにランプに灯を入れました。トルコのイスタンブールの市場で買ったランプ。ちょっとこの光を見たい、そんな今の気分。あの店の主人、お客がいるのに、コーランの時間が来たら、パッと電気消して、商品に布をかけて、お祈りに行ってしまったな、と急にそんなことを思い出しました。なんだか、取り留めない大急ぎの更新です。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2731 昨日のランキング 5 位
2019.12.22
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ユーカリの木です。ドライフラワーのまとめ役として、欠かせない葉なので、植えて三年目です。成長が早くて、大きくならないように、剪定はしています。でも、友人の話によると、すぐに大木になり、困っている家があるので、今のうちに、鉢植えにして管理した方が良い、とアドバイスをくれました。春には、鉢植えにしようか、と思います。葉の形とか、色とかが可愛くて、絵になります。このユーカリはグニーという品種ですが、グニーは、コアラは食べないそうです。コアラの食糧であるユーカリが足りない、というニュースに、こんなに成長が早い木だから、どんどん植えればいい、何故かしら、と思っていたのですが、何百種類のユーカリがあり、その中で、コアラが食べるのは、十種類くらいだそうです。へえ~、と思いました。ドライフラワーの飾ってあるコーナー。ユーカリとガーベラと薔薇の実を、ひとまとめにして花束を作りました。あっ、ハツユキカズラも入れてみました。今朝は、小松菜を頂きました。時間を置くと、イヤになるので、すぐに洗って茹でておきます。お昼は、小松菜のクリームパスタにしましょ。ベーコンが無いので、ハムで代用。ハムと小松菜を、オリーブ油とバターで炒め、小麦粉を振り入れ、よく炒めます。横では、パスタを茹で始めます。茹で卵を作りたいので、一緒に入れます。牛乳を入れると、もうクリーム状に。ここで、スープの素などで味付け。隣の鍋から、ゆで汁をきらないで、ボタボタと汁も一緒にパスタ投入。ゆで汁も一緒に、というのが大事です。ハイ、出来上がりました。10分で出来る、簡単パスタです。カリフラワー、トマト、ゆで卵のサラダ。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2386 昨日のランキング 5 位
2019.12.21
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リシマキアミッドナイトサン。庭の小道の、土留めに使っています。土に触れた部分から、細い根を出し、しっかりと土にもぐって増えていきます。この写真より、実際のほうが綺麗と思います。五月、六月ころに咲き始めた様子です。花びらに艶があり、一斉に黄色く咲く景色は素敵です。ちょっと根を摘まんで植えておくだけで、すぐに根付いて増えてくれます。寄せ植えの中に入れても素敵です。と、宣伝して、先日友人にも分けてあげました。そしたら、お返しに、と、同じ仲間の、リシマキアオーレアを頂きました。ライムグリーン色の葉がいいですね。暖かそうな場所に植えて、腐葉土で囲いました。春には増えてくれることでしょう。昨日の夜にAさんから電話があり、今日、お訪ねする予定は、月曜日に変更。お詫びに、お昼の食事を付き合って下さい、と。対等の関係で付き合いましょう、と、ちゃんと何回も言っていますが、きっと御馳走しよう、と思っているのでしょう。昔気質の方なので、気が済まないのでしょう。私の性格で、まあ、いいか、となりそうです(笑)。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2174 昨日のランキング 5 位
2019.12.20
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ミニシクラメン。ガーデンシクラメンとの区別は、よく分かりませんが、耐寒性があるか、どうか、と思います。先日、軽トラの荷台に花を積んで売りに来る人から、買ったもので、どちらにしても、家の中で育てたほうが、綺麗かな。昨日の、ガーベラもそうですが、今年は、どうも赤色系を選んでしまいます。どういう心境でそうなるのか、自分でもよく分かりませんが、花に関しては、一つの色に集中すること、よくあります。去年は、確か、ピンク色が好きだったかな。お直しを取りに来て欲しい、と電話。お客さんの一割くらい、そんな方がいます。四点ばかり預かってきました。毎年、お餅を搗かれますが、少しだけれど、すごくよく搗けたので、とおすそ分けを下さいました。搗いたお餅はやっぱり美味しいなあ~。食べ過ぎてしまうので、置い置きをしない、というほど、お餅が大好きです。暗くなってから、ホウレンソウと、カリフラワーが届きました。この人の食べ方は、茹でたカリワラワーを、マヨネーズを油代わりにして炒めるそうです。明日は、Aさんを訪問するので、いつも何か一品お持ちするのですが、それに利用させて頂きましょう。感謝です。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2251 昨日のランキング 5 位
2019.12.19
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ガーベラの勢いが止まりません。根元からグイグイと蕾を持ち上げて、寒い朝の気温にもへこたれません。寒さに強い品種なのでしょうが、それにしても、感心してしまいます。右側のこの子も元気。霜が降りれば、さすがに勢いは無くなるでしょうが、根は宿根し、春にはまた花を咲かせて、春、秋と二度咲くので、ホントにお徳用な植物です。手前のこの子は十年選手。蕾がググっと立ち上がり、花を咲かせています。もう少し、これから茎を伸ばすでしょう。一番奥のこの子も、びっしりとツボミが。蕾が密集し過ぎていて、数えられません。何となく、赤系でまとめていますが、色んな色のガーベラを買い足して、このコーナーを、ガーベラガーデンにしても、いいかも、なんて思うほど気に入っています。全くのどうでもいい話ですが、「ガーベラガーデン」を、上手に作っている人が、いるかもしれないと、検索したら、園芸のガーベラではなく、去年のM-1グランプリで、アマチュアながら、準々決勝に残ったというお笑いコンビが、出てきました。私は、お笑い番組は欠かさず見るほど、お笑い好きですが、このコンビは知りません。あまりテレビには出ないでしょうから、当たり前なのですが、どうして、この名前にしたのか、すごく知りたい!(笑) 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2004 昨日のランキング 5 位
2019.12.18
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アケビのツルを使った手作りリース。これは、以前に、見て頂きましたが、だいぶ前に作ったミニ靴下が出てきたので、急きょ、追加することに。本来のリースの下に、庭の藤のツルを、くるんと曲げて足し、そこへ靴下をぶら下げてみました。イヤダ、こんな細かいことやってたのね、と何年か前の自分に対して、ひとりごと。いまでは、とても面倒に思いますから(笑)。頂いたギンナンを、このままにしてはダメですね。早く適切に処理しないと、乾燥してしまいます。ペンチで、殻にヒビを入れ、水に一時間浸すと、ヒビの割れ目から、殻と実の間に水が入り、殻が指で剥けるような柔らかさになります。殻が取れたら、塩水で茹でます。茹でながら、玉杓子をぐるぐる動かすと、だんだんに、薄皮が剥がれてきて、綺麗なつるんとした実が浮かんできます。手間のかかるこんなことは、今日のような寒い、雨の一日に丁度いいかも。つまみ食いをしながら。ジップロックに入れて、冷凍します。お正月に、お節料理に入れてもいいし、ギンナンご飯を炊いてもいいし。お酒のおつまみにもいいですね。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 1973 昨日のランキング 5 位
2019.12.17
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10月 1日掲載の、コキアの紅葉です。そして、すっかり枯れたコキア。コキアの別名は、ホウキグサといいますが、まさに、箒になるからなんですよ。枝を一本ずつ離して、箒の軸となる竹棒のまわりに配置し、しっかりとコイルで留めます。立派な箒が出来上がりましたよ。庭の椅子に座って、作業をしている時、〇〇さんがやってきました。酒屋さんの酒粕を頂きました。ここの酒粕、美味しいんですよ。これが「ホウキグサ」なのね!と興奮しています。昨夜のNHKのスペシャルドラマ、「みをつくし料理帖(前編)」を見たんですって。私も、このシリーズが好きで、見ています。主人公の澪が、慕っている小松原の母上のために、ホウキグサの実が、腎臓に効くということで、一粒一粒、丁寧に洗い、調理する場面があります。まさに、私も、箒を作りながら、ドラマを思い出していたところだったので、話は大盛り上がりです。本好きの人なのですが、高田郁作のこの本も、読んでいるんですって。「そうなんだ!小松原と澪はどうなるの?結ばれるの?」と聞きました(笑)。「ううん、源斉先生と結婚するよ」、あら~、いいね、絶対、そっちの方がいいよね、と、話は尽きません。「ホウキグサのことを、ハハキギともいう、と、ドラマの中で言ってたよね。」と○○さん。「ハハキギって、源氏物語の中に出て来るよね」「うん、帚木の巻があるけど、なぜ、その題名なのか、まったく知らないわ」。それからスマホで調べて、何となく分かりましたが、少し頭を使った面白い時間でした。出来上がった箒で、ササっと掃いてみせたら、余りに綺麗に掃けるので、びっくりしてくれました。普通の箒では、落ち葉を掃くときとかに、下の土まで掃いてしまいますが、このホウキグサの箒は、上だけをしっかり綺麗に掃いてくれます。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 1929 昨日のランキング 5 位
2019.12.16
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素晴らしく青い冬の空に、枝に残ったカリンの実が3,4個。何だか、俳句が出来そうな、と、思っただけで、もちろんできませんが(笑)。うちの庭の、一番の大木、冬の空に向かい、凛と立つ姿に、素敵!と思ってしまいます。カリンの実は、固いうえに、そうとうな重さなので、この下を通るときは、頭を直撃されないように、一応、上を見上げながら急ぎ足です。静かな昼下がり、ドスン! と、音を立てて落ちると、部屋にまで聞こえる日もあります。足元には、紅い実を付けたヤブコウジ。背が低いし、葉陰になっているので、鳥たちにも狙われず、ず~っと、ツヤツヤと実を付けています。ギンナンを頂きました。庭に銀杏の大木があり、今年は特に、もの凄い数のギンナンがなったそうです。数の多かった分、小粒だとか。キーウイフルーツもそうですが、そのままで食べれるものではないので、この美しい形になるまでには、大変な作業があります。裏の川で、臭い外側を洗い落とすそうです。それから乾燥させ、手間の大変さ、よく分かります。感謝。友達から、ラインが来て、「今日は、ギンナンご飯とけんちん汁です」。あら~、偶然にも、ギンナンつながりね。私も、そうしようかな、と思っていたら、お隣さんから、赤飯を頂きました。なので、今夜は赤飯を食べましょう。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2022 昨日のランキング 5 位
2019.12.15
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ローズマリーの白い花。もう一本のローズマリーは青い花ですが、残念ながら、咲いていません。日中は、暖房の要らないぽかぽか陽気。光が当たって、なかなか綺麗に撮れません。白い花、と言いましたが、すこ~し、紫色がかかっているような白です。年上のAさんから、頂き物。仙台の笹かまぼこ、昆布の佃煮、虎屋の最中(今日のお客さんと食べてしまった)。若い人にはちょっと書けないかもしれない、ご交誼のほどよろしく、との、素晴らしい手紙が添えられています。こちらこそ。品物だけではなく、そのお心が有難くて、気持ちがほんわかします。もう一つは、うんと年下の人からの、ハガキのお礼状。居間で、お茶タイムをご一緒しただけですが、「贅沢なひと時」と喜んでくれる文面です。裏面にも、まだ続く長文です(笑)。そんなに言ってくださって、私も心がほんわか。文字で見るお礼の言葉って、いいですね~。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2187 昨日のランキング 5 位
2019.12.14
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庭中にコボレて咲いていたベゴニアも、花も葉もしんなりととろけ、ついに終わりました。でも、屋根の下、室外機のそばのベゴニアだけは、葉も青々と、まだ全然綺麗です。環境の違いで、寿命にも、こんなに差がでるんですね。今日も、午前中に、このスカートの裾上げをする、という仕事をしてから、ランチに出かけました。そのお客さんからは、ミニベア缶を頂きました。ボールチョコが入っています。可愛い!なぜ急に、お直しの品物を載せているのかというと、アハハ、毎日食べる話ばかりで、気が引けるから。遊んでいるけれど、働いてもいるよ、とアピールしたいからで~す(笑)。素晴らしい青空のもと、峰々が連なる赤城山。「裾野は長し赤城山」と上毛カルタに、詠われるとおり、長い裾野を引いています。こんな田園風景のなかに、ランチ店はあります。ツリーハウスが目印の素朴な店構え。天然酵母パンの店「ノラジジ」です。ドライフラワーが飾られた店内。店内は、こんな感じ。人参ドレッシングのかかったサラダと、ブロッコリーポタージュ。美味しかった!私は、あんこのトースト。カリッと焼けたパンに、バターとアンコ、あ~、美味しい!友人は、玉子サンド。半分ずつ、取り替えて食べました。甘いものと、私は、ルイボスティ。友人のは、ほうじ茶をコーヒー風に、挽いたもの。味見しましたが、うん、濃いほうじ茶かな。美味しいパンが数種類、少しずつ付いていて、パン好きな私たちには、超満足でした。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 1736 昨日のランキング 6 位
2019.12.13
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今日は、十時から「ごちそうさま」のお手伝い。明日、引き取りに見えるお直しが、まだ出来上がっていません。カーテン地を繋ぎ合わせて、縦横が、190×250 cm、大判のこたつ掛けに仕立てます。分厚い地で、大きいので、ミシンを動かし、ミシンの向こうに布が落ちていくようにして、出掛ける前に、朝、仕上げました。周りをミシン掛けするのも一苦労。布が重くて重くて、でも頑張りました(笑)。遊びと仕事とで追いかけっこをしています。今日のメニューはクリスマスバージョンなので、楽しみで、出席者も多かったです。ローストチキン。チキンは、ニンニクの薄切り、オリーブ油に漬け込み、鉄板に、ジャガイモ、人参の薄切りを並べ、その上に漬け込んだチキンを置き、トマトを散らして、オリーブ油を回しかけ、200度のオーブンで40分焼きます。非常に彩りが綺麗で、家で作ろう、と思いました。カップの底にスポンジケーキを敷き、生クリームを乗せて、イチゴ、キウイ、バナナを乗せ、また生クリームを絞り、イチゴジャムを乗せ、最後にレインボーシュガーで飾り、バジルを乗せて完成。可愛いです。ロースハムのピラフ、スープを作り、完成。私はいつもご飯を少なめにしてもらうのですが、今日は、ちゃんと盛り、美味しくて、美味しくて、完食しました。全部を真似して、家でも作りたい、と思いました。午後は、そのままSさんちでお茶会。みんなはコーヒーで、私には紅茶。別にしなくても、コーヒーで、と言うのに。このあとも、お茶と粕漬けが出て、私の持って行ったキーウィフルーツが出て、お腹がいっぱい、と言いながら、お喋りでまたお腹が空いて、気の合う仲間とのおしゃべり楽しいね、と、言い合います。薄暗くなってきて、慌てて席を立ちました。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 1771 昨日のランキング 6 位
2019.12.12
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シーズンごとに、軽トラの荷台に、花を積んで、売りに来るKさん。花は欲しいけれど、買いには行けないような、主に高齢者や、車が無い人の為なので、私はまだ、自分で買いに行けるので、必要ないのですが、家が近所なので、まず一番に寄ってから出発していきます。お直しのお客さんを紹介してくれたり、預かってきてくれたり、と、お世話になっているので、あまり欲しいものがなくても、1000円以上は、買うことに決めています。ストック二株、プリムラマラコイデス二株、ミニシクラメンなどを買いました。寒さを避けて、軒下の鉢に、プリムラマラコイデスのコボレを植えています。手前が、コボレ育ちで、今日買った花の咲いたのは、後ろに植えました。ちょっと華やか。うまく育ってね。ストックは、寄せ植えの後ろに植えました。以前からの寄せ植えに、無理やり入れたので、すごくアンバランスですが、真ん中の葉牡丹が伸びれば、何とかなるかな。リンゴや、大きなトマトや、サトイモや、を持って、Nさんが来ました。大体ひと月に一回はランチを約束している人。今月のランチは、明後日なのに、急に現れたので、少しびっくり。留守でもいいや、野菜だけ置いていくつもりだったとか。お茶を飲んで、一時間のおしゃべりのあと、テーブルの上に並べてあるキーウィジャムの、大小のビンの中から、好きなものを選んでもらいました。軽トラの花やさんとも、「もの」ではないけれど、お世話になっている「お返し」という意味もあるので、人の世の成り立ちは、有難さとか、感謝とか、心の部分も含めて、物々交換のようなものだな、と思いました。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 1742 昨日のランキング 6 位
2019.12.11
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またキーウィフルーツの話で、しつこいですが、読んでやって下さい。時間が無くて、キーウィジャム作りの、第二弾が出来なかったのですが、このまま放置しておくと、腐ってくるので、今日は、やっと取り掛かりました。右側に、リンゴと一緒にいるキーウィは、最近、また収穫したものです。今日も、青空が見えるほど、スカスカに空いたキーウィ棚を見上げ、まだ収穫出来るものがあるな、と思います。こんなに最後まで、気にかかったのは初めて。年々、けちん坊というか、もったいない精神が、とても大きくなってしまい、食べるものがあるのに、見捨てるなんて・・・、と。というわけで、また収穫して、リンゴと一緒に熟成。お正月に、たっぷりと生食できるでしょう。熟したキーウィフルーツの、グリーンの綺麗なこと!2.5Kgのキーウィに 1Kg強のグラニュー糖を、まぶします。二時間ほど置くと、ジュワジュワ~と、果汁が出てきます。これを器に入れて、食べたり飲んだり。めちゃくちゃ美味しいです。こんなときに、誰か来ればごちそうできるのに、と思いますが、そんな時は誰も来ません(笑)。また余計なおしゃべりになりますが、今朝、六時半にテレビ体操をして、外はまだ薄暗いし、と布団にもぐったら、そのまま二度寝をしたらしく、八時に玄関のピンポーンが鳴り、飛び起きました。スカートの裾をあげるというお直しを持って見えました。会社へお勤めに行く前に寄られたみたい。照れ隠しに、滅多にないのに、寝坊して・・・、と聞かれもしないことを言い訳しました。でも、滅多にないのはホント(笑)。話が反れました~。本題に戻りますね。30分コトコト煮詰め、ペクチンとレモン汁をいれます。横では、ビンをぐつぐつ煮沸消毒。こんなに出来上がりました。パンを千切って、鍋底についたジャムを、掬ってつけて食べました。勿体ないからね。うん、美味しい!全ての蓋に、フオー・ユーのラベルを貼りました。明後日の、○○の会後のお茶会に、集まるのは多分四人なので、このうちの四つを持って行きましょう。後列の大きな瓶は、教会で共同で暮らしている四人のシスターへ。きっと大喜びして下さることでしょう。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 1956 昨日のランキング 6 位
2019.12.10
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紐で繋がった、まだ製作途中の、干し柿を貰いました。もう少し干してね、と言われました。ヒュウガミズキの白い幹にひっかけました。ビオラの鉢も、ひっかけてあります。紐を持って動かしているうちに、一個がポトリと外れたので、パクリ!ああ、美味しい!これからモリモリしてくるはずの、実生のビオラです。白菜の漬物を頂きました。地方の人って、漬物を漬けるのがお上手!美味しそう~。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2018 昨日のランキング 6 位
2019.12.09
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11月 5日に載せたガーベラです。このガーベラ、庭の十年来の住人です。化石のように咲き続け、草臥れて来たので、切り取ったら、根元に、しっかりした蕾が立ち上がっています。昨日のランチ会で、皆さんに、いいね、と、言われたので、「ガーベラいいよね、丈夫だし、宿根するし、もう少し欲しいな」と答えました。そしたらね、今朝、昨日のランチ会のお仲間のKさんから電話。昨日のお礼を言ったあと、「お天気がいいし、ジョイホンへ行かない?ガーベラがあるわよ、きっと」と、誘惑します。ジョイホンとはジョイフル本田という大型園芸店。今日は、仕事をするぞ、と固く決心していたのに、誘惑には勝てず、行ってきました(笑)。クリスマスグッズもいっぱい。昨日の昼は栄養取ったから、今日は簡単に、と、笑いながら、食堂で、軽い昼食をとり、雑貨店や100円ショップを覗いたり。帰ってきたら三時。その後、お直しを取りに来たお客さんとお茶。代金を頂いて、今日使ったお金がチャラになりました。わずかな、1000円や100円刻みの稼ぎですが、仕事をするということは、こういうことです。目も悪くなってきていますが、仕事に感謝して、なるべく続けていきたいです。というわけで、ガーベラ買ってきました。夕方なので、水はやらずに、植えるだけ植え付けてみました。陽だまりの風の当たらない場所なので、きっと冬を越してくれると思います。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2385 昨日のランキング 6 位
2019.12.08
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プリムラジュリアンが、部屋で開花。地植えの子は、ちゃんと生きてはいるけれど、花は春までお預けです。寒さに耐えて冬を越してくれるだけで嬉しい。鉢に植えて、家の中に持ち込んだのは、今年が初めてなので、これからどうなるのか、よく分かりませんが、この鮮やかな赤が、パッと目につくたびに、嬉しい気持ちです。朝から、昼食会の準備をしました。昨日も言いましたが、メインが、ローストポークと油淋鶏と決まっているので、これは、何十回と作っているので、心配はなく、まずは、副菜から作りました。人が来てしまうと、写真撮り忘れてしまうので、早めに撮っておきました。サツマイモのレモン煮、大根の甘酒漬け、カブと柿の甘酢漬け。友人作のめちゃ美味しいジャコの山椒煮。先日のお好み焼きパーティにも持参して、好評だった玉子焼きのすだれ巻き。中には、椎茸、人参、ニラのみじん切り。昨日頂いたブロッコリーを添えて。メインはローストポーク。タレは、玉葱を摺り、酒、醤油、味醂で煮ます。昨日頂いたチンゲン菜は、四つ割りにして茹で、オイスターソースと、だし汁を煮て、片栗粉でとろみをつけました。使わないともったいない、と思いつきで、作りましたが、意外にも好評でした。油淋鶏。カリッと如何にも美味しそうに揚がりましたよ。お客さんが来てから、ねぎを炒めて作る、熱々のネギソースをかけます。その写真、やっぱり撮り忘れました。一晩おいて作った塩豆腐。オリーブオイルとワサビ醤油で頂きます。あと、ネギグラタンも作りました。そうそう、ミネストローネも作りました。やっぱり、全部そろった写真、撮り忘れました。仕方ありません~。自分でも美味しい、と思うほど、とても美味しく出来ました~(アハハ)。量はたくさん作ったので、ご主人の夕飯用に、と持ち帰る人もいます(笑)。美味しい、美味しい、と言ってもらえて、作った甲斐がありました。三時間、おしゃべり、笑い、共通の話題ばかりなので、話の弾むこと!そうそう、お土産は、お正月用にと、ビールとワインを頂きました。先日、一泊で来た友人のお土産のカステラに、キーウィを添えて、紅茶で〆です。年一回ではなく、近いうちにまたお願いします、と言い合い、大笑いです。一回だから、いいのかも、ね。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2782 昨日のランキング 6 位
2019.12.07
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うちの玄関の正面です。明日はお客様、うちで昼食をします。なので、花を活け替えました。気持ちがすっきりとして、お客様お迎えモードになります。お客さんの一人、M子さんの作品の花器。頂いたのですが、普段は使っていない日もあり、明日は、ぜひ出しておこうと思いました。花器の真ん中の盛り上がった部分に、花を挿せるように穴が開いています。南天。黄菊。毎年、春か秋に、うちで昼食会をします。だいぶ前に、明日という日を決めていたのですが、まだまだ先、と思っているうちに、あっという間に日が過ぎて、来てしまいました(笑)。遊びの合間に、仕事もかたずけています。普段はやらない、夜なべ仕事もしています。遊びが続き、しわ寄せが来るのは、仕方ありません。楽あれば苦あり(笑)。苦? いえいえ、それほどのことではありません。がんばれる体力に感謝しつつ、明日のメニューを考えています。明日の三人は、とっても楽なんですよ。ローストポークと油淋鶏があればいいって。一年に一回だから、毎年同じでも、全然飽きない、楽しみ、と言ってくれます。メインが決まれば、あとは野菜料理で。私の、野菜料理をしよう、の声が聞こえたのかな。野菜をたくさん頂きました。ブロッコリー、青梗菜、蕪など。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2688 昨日のランキング 6 位
2019.12.06
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昨夜のお好み焼き夕食会は、四人でしたが、そのうちの一人の人が、ハヤトウリを持って来てくれました。食べるのではありません。来年の植え付け用です。私は育てたことはありませんが、たった一個のハヤトウリが伸びて伸びて、たくさんの実をつけるのが面白いから、挑戦してみて、というので、頂いてきました。これを腐らせて、種を採るのかと、思ったら、なんと、春までこのまま保存して、春になったら、この面を下にして、地面に埋めればいいそうです。不思議な栽培の仕方で、始めて知りました。教えられた通りに、新聞紙にくるみ、暗い場所で保存しましょう。春、土に埋めるときは、また指示があるそうです。(笑)面白いですね~。ちゃんと丁寧に紐に通して、真っ赤かな、ツヤツヤ唐辛子も頂きました。台所の窓辺に飾ってみました。五時集合、Uさんが作ってくれる、美味しい美味しいお好み焼きパーティです。山芋をたっぷりとすり込んだ、軟らかめのお好み焼きです。「ホントは、うどんすきが食べたかったのよね」とUさんが言います。「あら!そうなの?」とSさん。「うどんすきとお好み焼きとどっちがいい、と聞かれたから、お好み焼き、と言ったのよ。そういう時は、あなたが主なんだから、最初から、うどんすきにします、でいいのよ」などと、じゃれ合いながら、言い合っています(笑)。海老や豚肉や玉子丸ごとや、種類の違うのを、一枚焼いては四つに分けて、お皿にとりわけ、食べてはまた焼いてくれます。お母さんみたい、と言いながら、一生懸命に食べました。私よりも10才以上年下なのに、お母さんみたいなんて言って、ゴメンなさい。鮮魚屋さんで買ったというタコ、美味しい!煮豆も美味しい。ここのお宅も薪ストーブ。写真では色が出ていませんが、炎の色が美しくて、見とれてしまいます。暖かな部屋で、貰い物の多いお宅なので、食後は、ラフランスが出たり、チーズケーキが出たり。九時までおしゃべりして解散しました。もう一回、年内集まれるかしら、と思案していましたよ。そのバイタリティにびっくりです。今日、お礼のラインを入れたら、次回は、うどんすきにしましょう、との返事。アハハ、よほど食べたかったのね~。楽しい時間と、美味しさをありがとう。感謝でいっぱいです。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2768 昨日のランキング 5 位
2019.12.05
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ピンクサルビアのコクネシアが元気。もう少し朝が冷え込んで、霜でも降りると、こうはいきませんが、まだ美しいです。隣では、チェリーセージも元気。二つとも丈夫なので、花こそ終わってしまいますが、耐寒性があり、ちゃんと冬を越してくれます。毎日、食べ物の話ばかりしていますが、今日も、聞いてくださいね。朝、Uさんから電話があり、いつも急なのですが、五時集合、「お好み焼きパーティやろう」と。十月の末に、法師温泉に一泊旅行した四人が集まります。これは絶対に断るわけにはいきません(笑)。昼前に、Oさんが見えて、お母さんの形見の、抹茶茶わんを頂きました。この話は、またゆっくりしたいと思います。今日は、時間がありません。夕方、出かける前に仕事をしよう、としたら、またお客さん。この話も、またいつか聞いてくださいね。日曜日に友人と作ったキーウィジャムは、全部で15ビン出来て、彼女の持てる分が10ビン、なので、残った5ビンが手元にあります。Especially for you あなたへ特別に。ラベルを貼ると、それらしくなりました。お好み焼きパーティの三人分を用意し、今日見えた二人に、生食用とともに、差し上げました。うちのキーウィ、生で食べて美味しい、と、よく言われるのです。これは、熟していて、食べれるもの。生食も出来るし、ジャムにもなります。もう嫌だ、とひとりごとを言いながらも、やっぱり、せっかく生っているから、残りのキーウィも収穫しました。これで、また15ビンくらいのジャムは出来そうです。では、これから支度して、お好み焼きパーティに行ってきます(笑)。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2288 昨日のランキング 5 位
2019.12.04
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ふわふわ、真っ白な綿のような。これ、何か分かりますか。シュウメイギクの花後、切らずにそのままにしておくと、こんな感じの綿毛が出来ます。見て見て!黒いものは、種ですよ。タンポポと同じように、風に乗って、綿毛が種を運ぶ役目をするのです。植物のシステム、素敵ですね~。自力でしっかり出発しますから、と、シュウメイギクさんに断られながら(多分)、綿毛をバラバラにして、お節介な種まき婆さんは、空中に撒き散らして喜んでいます。長く、茶道をやっているSさんから電話。30日に、自宅で、師範クラスの方たちをお呼びし、茶事を催し、障子の張り替えに始まり、食事は、懐石料理をご自分で作り、もてなされました。茶道をする者にとっての集大成だそうです。ずっと聞かされていたので、30日は、うちも友人がお泊りでしたが、Sさん、いよいよ今日ね、うまく行ったかしら、と気にはしていました。もしかしたら、経過報告の電話があるかも、と思っていたら、かかってきて、50分もおしゃべりしてしまいました。大成功だったそうで、ハイテンションです。私、図太く見えているかもしれないけれど、じつは気が弱いのよ、ホントにほっとした、とか。けっこう緊張していたから、無理もありません。お客様が、それぞれお菓子を持って来て下さり、食べるものがいっぱいだそうです。なので、来週の「〇〇の会」のあと、うちでお茶をするので、そのつもりで来てね、予約入れたわよ、と笑わせます。他の人がいるところで、相談もできないので、じゃあ、あの方は誰々さんが乗せる(車へ)から、あの人は、あなたが乗せてね、とか、いつものメンバーをお呼びするのですが、大まかに打ち合わせをしました。茶事では、どんな献立にしたのか、聞くのが楽しみです。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2505 昨日のランキング 5 位
2019.12.03
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大きなビニール袋に、リンゴとともに密封し、収穫したキーウィフルーツを熟成させて、一週間が経ち、友人がジャム作りにやってきました。恐る恐る袋を開けたら、250個のうち、半分の100個くらいしか、熟していませんでした。これは、袋の上から触ってみた感覚で、分かっていたことです。やってくるのを一週間遅らせようか、という、話し合いもしたのですが、ジャム作りが主であるとはいえ、会えることも主なので、半分でも作れれば、という彼女の了解のもと、来て貰いました。暖かな陽の射す部屋で、皮を剥きます。透き通ったグリーンの実の美しいこと!土曜日の昼前に、最寄駅まで迎えに行き、近くの「猫の時計」でランチ。冬枯れの庭も素敵。驚いたことに、おしゃべりに夢中で、まったく写真を撮っていませんでした(笑)。最後のお茶になって、思い出して撮りました。紅葉の森を散歩したり、あちこち寄り道して、ゆっくりとうちへ向かいました。今回は、ジャムの量も少ないので、明日に、ゆっくり作ろう、ということに。まだ陽があるうちに、地元の温泉に行きました。ものすごいお湯の量で、寒かったけれど、露天風呂も最高に気持ち良かった!ランチがお肉だったので、夜はあっさり目で。二人とも、そんなに量は食べれなくなりました。お土産に、カステラと、ワインと、海産物と、佃煮を頂きました。私が大好きな固めのパンも、数種類。ジャムのビン 10個とたくさんのお土産は、コロコロに入れて引っ張ってきました。ワインに合う、という写真のパンは、無花果、胡桃、レーズンが入り、めちゃ美味!手前の容器に入っているのも、ワインに合うかな、と思って作りました。スモークサーモン、レモン、玉葱を敷き、カッテージチーズをまぶし、これを二回繰り返し、容器の上まで、オリーブオイルを注ぎ、一晩漬け込みました。美味しいですよ。イタリア産のワインが美味しくて、温泉効果で体はぽかぽかだし、その夜は、二つ布団を並べて、ぐっすりです。朝、数種類のパンを少しずつ頂きます。ミネストローネが美味しいと、自分でお代わりをしていました。良かった。これもお土産の、友人作の夏ミカンのマーマレード。何度も茹でこぼし、時間をかけて作った、自信作で、とてもとても美味しいです。さて、ジャム作りです。今回は、量が少ないので、友人の持って来た10瓶を煮沸消毒。砂糖を入れて、ぐつぐつ煮詰めます。おいしそう~、いい匂い~。スゴイよね~、水は一滴も入れずに、ジュースがジュクジュクと出てきます。10瓶よりは、もっと作れそうよ、と、あと 5ビンを追加して煮沸します。あ~、綺麗! うまく出来たね~!私がこんなに貰って行っていいの? と友人。全然いいんですよ。私は残りのキーウィが熟す明日にでも、もう一回作ります。午前中にジャム作りは終わり、うちの家の中の、ドライフラワーや、カラスウリを見ているうちに、自分も欲しくなったというので、カラスウリを探しに山の方へ。またまた「香港茶廊」でランチに行ったら、先日、妹夫婦と行ったばかりなので、良く見えて頂いて有難う、と言われました(笑)。やっぱり、胃に優しい料理で、美味しかったです。冬枯れの始まり出した林の中に、オレンジ色のカラスウリの実は鮮やかで、すぐに目につきます。でも、高いところにたくさんぶら下がっていて、長い棒を探して、何度も跳んだり跳ねたりして、あまりに大人気なくて、大笑いしました。でも、採ることが出来て良かったです。持ってきたコロコロに、上手にビンを詰め、私のいくつかの常備菜も詰め、紙のしっかりした袋に、たわわに実る玄関の南天が欲しい、というので、南天と、ユーカリと、あとなんだっけ、忘れましたが、ドライになっても大丈夫そうなのを、上手に立てて入れて、持って帰りました。アハハ、私のお土産はお金がかかっていませんね~。友人と私は、何回も二人で海外旅行した間柄です。イタリア、ドイツ、オーストリア、ベルギー、スペイン、トルコ、オランダなど、10日間をびっしり一緒に過ごしても、楽しい思い出しかない、という気の合う人なので、もしかしたら、姉妹に近いかもしれません。今年も元気で会えて、又ね、と朗らかに別れました。今朝、カラスウリの写真が送られてきました。ラインには、「何だか見るたびに幸せ」と書かれていました。私も嬉しいです。 花ブログランキンに参加しています。 応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2409 昨日のランキング 5 位
2019.12.02
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