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2005年07月の記事
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吉祥寺の洋食「シャポールージュ」のビーフストロガノフにうっとり
店内には画家・織田廣喜氏の油絵が飾ってあり、モダーンな雰囲気。キマリすぎな感じでなく、適度に雑然としていて一人でもけっこう居心地がよさげです。メニューにはエビフライ、メンチカツ、ロールキャベツなどこれぞ洋食、というメニューがもりだくさん。けっこう腹がすいていて「肉！」という気分だったので、ビーフストロガノフを注文しました。作りおきしてあるのか、オーダー後10分もしないうちにテーブルに運ばれてきてなかなかラッキー。あ、でもサフランライスが盛ってある…。ライスじゃなくてパンにすればよかったか。とほほ。でも、じっくり煮込んでありそうなデミグラスソースはんまいんまい。牛すじ肉とタマネギのじんわりした味わいがたまりません。あっというまに平らげてしまった。レディにあるまじき行為です。けっこうボリュームもあり、しかも1,050円ならかなりお得♪洋食ってなんであんなに幸せな気分になるんですかね～。フレンチほど肩に力を入れなくていいし、わりと安価だし。たまらんです。シャポールージュ住所●武蔵野市吉祥寺本町2-13-1電話番号●0422-22-4139営業時間●11:00～16:00、5:00～21:30(LO21:00)定休日●なし
2005.07.30
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調布の名フレンチ「スリジェ」の絶品ケーキ
会社を退職する同期の餞別を買おうと思い、前から気になっていた調布の「スリジェ」に立ち寄りました。ガラスケースに並んだケーキを狩人のように見つめ、チーズケーキ、クレームブリュレ、ピスタチオのムース、ライチのジュレのケーキ、以上の4つを購入。（全部ちゃんと名前がついてるんだが、 全く覚えてない。 ケーキの名前ってよくわからん）私はてっきりケーキ屋だと思ってましたが、店頭にはランチ＆ディナーのコースやアラカルトなどがズラッと並んだメニューがおいてありました。公式ホームぺージにも「フランス料理レストラン」と。しかもかなりハイクラスなかんじ。もちろんおいしそう。意外と遅くまで開いてるから、次は食事をしにいこうかな。あ、ケーキは当然のごとくおいしかったですよ。4種類の中ではピスタチオのムースが一番好み。同期の送別会の場（注：居酒屋）でいちばん最後にみんなでもりもりケーキを食べたのです。店員さんはちらちら見てたけど、特に注意されなかった。ごめんなさい…。若者のモラルが問われている。スリジェ住所●調布市小島町1-35-8電話番号●0424-87-0675営業時間●ケーキショップ10：00～21：00 ティールーム10：00～22：00 レストラン11：30～14：30、17：30～22：30定休日●水曜
2005.07.29
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神楽坂の満腹フレンチ「Bistrot de Bave」で大満足
ボーナスも給料も出たことだし、たまには奮発しちゃおうということで、神楽坂（市ヶ谷なんだろうか？）のフレンチのお店「Bistrot de Bave（ビストロ・ド・バーブ）」でランチをとることに決定。満員で入れないことが多いようですが、運良くこの日はあっさり座れました。前菜、メイン、デザート、ドリンクがそろう1,600円のコースで、前菜はタコのマリネ、メインには子羊のステーキを選びました。ドリンクはコーヒーかエスプレッソ、紅茶から、とのことだったので「コーヒー」と頼んだら、「本日は紅茶しかご用意しておりませんで」と。（じゃあ聞くなよ！）とちょっとムサめの店員に軽く怒りを覚えつつ、腹が減っていたのでさっさと注文を済ませました。マリネは、タコをケチらず盛っているところがポイント高し。添えてあったサラダも、塩・コショウとワインビネガーのシンプルな味付けでとってもおいかったです。メインの子羊のステーキは……。うーむ。すじっぽくてナイフで切れにくく、腱鞘炎になりそうなほど。ソースと付け合わせの野菜（ブロッコリー、ジャガイモ、にんじん）はおいしかったのですが。メインで使うべきナイフを間違って前菜で使っちゃったかしらと思いつつも、「でもちゃんと外側から使ったよね」と同僚。さんざん苦労して、残すところ肉もあと２切れ、くらいのタイミングで先ほどのムサめの店員が「こちらならもっと切れやすいのでどうぞ」と。おせーよ！デザートはかぼちゃのプリン。生クリームがこんもりのっていて、最後までぬかりないボリューム感でした。（同僚は残していた）すべてにおいてボリューム満点、パワー系といった印象。1,600円出すだけあって、たいそう腹一杯になりました。唯一、肉料理が惜しかったな。次に行くときはメインに魚料理を選ぼう、と固く決意したのでした。Bistrot de Bave住所●東京都新宿区納戸町15-9 武石ビル1F 電話番号●03-3269-2231営業時間●11:30～LO13:30、18:00～LO21:00
2005.07.26
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夏バテ気味の体をいたわる「いか納豆うどん」
いよいよクソ暑くなってきてますね。ジメジメしますね。こんなときは、冷たい麺料理に限りますね。そんなわけで、晩ご飯は「いか納豆うどん」に。わたくしの自炊バイブルいそがしい人の簡単おかずのレシピに準じて作りました。ゆでて流水で冷やしたうどんの上にひきわり納豆と卵黄をのせ、いかの刺身、おくら、小口ねぎと千切りにしたのりをトッピング。最後にめんつゆをずばーっとかけるだけの簡単メニューです。ぐるぐる混ぜながら豪快に食べました。うまかった～。かなりお腹もふくれて満腹でした。冷たい麺料理は簡単にできるし、食欲があまりなくても食べられるからぐだぐだの夏にはぴったりです。
2005.07.25
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ふわふわフレンチトースト
休日なのにめずしく早起きしたので、キチンと朝ごはんをつくることにしました。昨晩テレ朝の番組「裸の少年」で四ッ谷荒木町・岩井食堂の「幻のフレンチトースト」が紹介されていて、ムショ～に食べたくなったのです。岩井食堂のフレンチトーストはかなりしっとりというか牛乳多めな感じで見た目はまるで杏仁豆腐のようでした。メープルシロップ（たぶん）がたっぷりかかっていておもわずうっとり……。あいにくメープルシロップなんておしゃれな代物はなかったので、トッピングにはいちごジャムを使うことに決定。卵・牛乳・砂糖を適当な配分で混ぜて（ほんとに適当だった）四分の一に切った食パンをひたし、マーガリンを熱したフライパンでこんがり焼きました。適当に作ったわりにはおいしくできたかな。ふわふわやわらかでした。
2005.07.24
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金曜夜はハワイアンバーでまったり過ごす。
昨日は同居人の誕生日だったので、仕事を早めに切り上げて外食をすることに。けっこう時間がおそく（確か23時くらいだった）、レストラン系は開いていそうにもなかったので、前から気になっていた「PaPa lani」 というバーに行ってみることとしました。「PaPa lani」は店頭にハイネケンの看板やミニバイクが置いてあって、しゃれた雰囲気。カウンター席と、テーブル席が3つ。狭めな感じがかなり好みです。まずはギネスを注文し（連れはバドワイザー）、お通しのピスタチオナッツをボリボリ食べながら店内をぐるっと見回すと、カウンターの上の液晶テレビでバッファロー'66が再生されていました。渋いねー！ハワイアンジュエリーなんかも販売してるそう。カウンターにボックスが埋め込まれてるようなのですが、我々が座ったのはテーブル席。うーん、見てみたかたったなぁ。バーなのでフードの種類はあまりないのですが、わりとボリュームがあって、けっこうお腹も大満足。昨日食べたのは、 トルティーヤチップス（ワカモレソースがうまい） 手作りピザ（オリーブとアンチョビの相性が最高） ロミロミサーモン（←確かこんな名前。鮭のマリネみたいでさっぱり味）以上の3種類。あ、ミックスナッツもつまんだか。私は2杯目にコロナを、連れはもう一杯バドワイザーを注文。計5700円くらいでした。意外とリーズナブル。ちなみに、昨日カウンター席に座ってたアメリカ人男性が、隣りに座っていた女性（どういう関係かは不明）に英語で妻に対する不満を延々とつぶやいていました。がんばれい！Shop Bar PaPa lani電話番号●0424-80-6223 住所●調布市小島町1-4-6101 営業時間●物販11：00～17：00（月～金、第2・4土のみ） バー営業18：00～2：00、日祝～00：00
2005.07.09
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市ヶ谷の和食屋「屯」でまぐろ漬御膳を堪能
ふー。本日はちょいと仕事が落ち着いたので会社の先輩と社外へランチへ。毎日コンビニ弁当じゃ気持ちが荒みますもの…。しっとり和食っぽいものをいただきたかったので、半年ぶりくらいに屯（たむろ）へ行ってみました。ランチメニューは以下の5種類。 チキン南蛮御膳 950円（違うかも） まぐろ漬け御膳 900円 しらす丼御膳 980円 ハヤシダラス御膳 ？円 銀だら煮付け御膳 1200円私はまぐろ漬け御膳を、先輩はしらす丼御膳を注文しました。このお店には、ランチでもディナーでも来たことがあるのですが、ディナータイムはやたら料理が出てくるのが遅かった気がする。それにくらべ、ランチはあっという間に出てくるのでうれしい限りです。メインのまぐろの漬けは、ちょっぴり辛くてご飯がすすむ味付け。サブのおかずは、たこ焼きのような味の肉団子と半生たらこ入りの玉子焼き。これにお新香とおみそ汁、ご飯がついて大満足のボリュームでした。やっぱ外で食事すると気分転換になりますねー。最近仕事でウツウツした気分だったので、ちょっぴりリフレッシュできました。ごちそうさまでした♪屯（たむろ）住所●東京都千代田区九段南4-7-22 メゾン・ド・シャルー1F電話番号●03-3512-6262営業時間●ランチ11：30～14：30（LO14：00） ディナー17：00～24：00（LO23：00） 土曜日のみディナー～23：00(LO22：00)定休日●日曜日、祝日
2005.07.07
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