Free Space
Hiro Maryam
長年住んでいたテヘランから2019年6月29日より日本に帰国。日々心に思い浮かんできた言葉を発信しています。
・2024年11月
・2024年10月
・2024年09月
・2024年10月
・2024年09月
・2024年08月
・2024年07月
・2024年07月
全て
| 家族
| お料理
| 建物
| 天候
| 行事
| 旅行記
| イランの生活用品
| イランでの生活
| 趣味
| お店
| 病気
| 追憶
| 言葉
| 私見
| 事件、事故
| 幼稚園・就学
| 社会問題
| 夢
| 翻訳
| 楽天プロフィール
| おとぎ話 ”春”
| 短歌・俳句如きもの
| English
| ひとりごつ
| ２０１４来日記
| 奇譚
| 詩
| Picturesque views from my eyes
| 波風の逢瀬
| Short stories
| ジョーク
| 素描
| レビュー
| こたふこだま
| 2017年来日記
| 私のお気に入り
| 2019～2020ふゆやすみ
| バイト
| 新型コロナウィルス
| フランス語
| 螺旋 こたふこだま
| Instagram
2015年08月03日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96573)
カテゴリ： お料理
レンズ豆と飴色玉ねぎ、ひき肉のサフラン、シナモン風味炊き込みご飯
いんげん豆と牛肉、トマトのサフラン・ニンニク風味炊き込みご飯
↑は、ぐみのみとサフランで炊いたご飯に鶏のササミを割いて加え､玉子とヨーグルトでつなぎ､ケーキのように焼いたお料理
↓ は、ナスを軽く油で炒め､軽く揚げて香りを強くしたニンニクを入れ､乾燥ミントと砕いた胡桃を入れコップ2の湯を入れ圧力鍋で5分ぐらい圧力を掛けるたものにキャシュクと言われる味噌のような乳製品を溶き入れ､沸騰する直前に火を止めたもの。カーレ ジューシュ というイランの伝統的家庭料理｡ナーンを中にちぎって入れて浸して､生の玉ねぎをお供にかじりながら頂く｡
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015年08月03日 08時54分26秒
[お料理] カテゴリの最新記事
-
手作りヨーグルト 2020年05月29日
-
サフランとターメリック入りハンバーグ 2019年11月26日
-
パキスタン米でサフランとグミのライス 2019年11月26日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Category
家族
(84)お料理
(223)イランでの生活
(518)短歌・俳句如きもの
(685)言葉
(144)詩
(155)おとぎ話 ”春”
(22)奇譚
(118)私見
(323)趣味
(306)夢
(170)行事
(263)Picturesque views from my eyes
(17)追憶
(35)病気
(74)天候
(72)社会問題
(38)お店
(33)旅行記
(167)２０１４来日記
(25)イランの生活用品
(7)ひとりごつ
(38)翻訳
(8)波風の逢瀬
(4)English
(283)事件、事故
(43)建物
(31)幼稚園・就学
(18)楽天プロフィール
(2)Short stories
(20)ジョーク
(2)素描
(37)レビュー
(8)こたふこだま
(5)2017年来日記
(25)私のお気に入り
(2)2019～2020ふゆやすみ
(9)バイト
(3)新型コロナウィルス
(60)フランス語
(1)螺旋 こたふこだま
(3) カリニコフ交響曲
New!
キイロマン☆彡さん
退院までのカウント… New! chiichan60さん
「錯視の表情」 New! lavien10さん
気候変動だと冬は突…
かにゃかにゃバーバさん
久しぶりの逆(笑） ガボちゃん♪さん
ウォーターマークを… 猫に足を踏まれるさん
いつものあれ(｀・ω…
天野北斗さん
１５日は誕生日でした
うめきんさん
いましばらくおまち… こうこ6324さん
あなたは映画を見て…
shophunterさん
New!
キイロマン☆彡さん退院までのカウント… New! chiichan60さん
「錯視の表情」 New! lavien10さん
気候変動だと冬は突…
かにゃかにゃバーバさん久しぶりの逆(笑） ガボちゃん♪さん
ウォーターマークを… 猫に足を踏まれるさん
いつものあれ(｀・ω…
天野北斗さん１５日は誕生日でした
うめきんさんいましばらくおまち… こうこ6324さん
あなたは映画を見て…
shophunterさん© Rakuten Group, Inc.
