ふるさと福井

体にいいといわれているカスピ海ヨーグルトを食べ始めて、何年か経ちましたが、我が家ではイチゴジャムや柚子マーマレードを入れて、毎日朝食後に食べます。

例年、無農薬栽培のイチゴや柚子を実家からもらって、家内が当たり前に作っているのですが、それを食べるときは、ぜいたくをしているような思いがします。

そして、私がもの心ついた頃（昭和30年代）、両親がミカンの皮を煎じてそれに砂糖を入れて飲ませてくれたことを思い出すこともあります。それがとても美味しかったから今でも強く印象に残っているのです。

たぶん手に入らないか、価格が高いか、いずれにしても、無農薬のミカンは手に入りにくいと思っていることから、ミカンの皮を煎じて飲むことは諦めているのですが...。