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首都圏のベッドタウンにて、のんびり、まったり暮らすMIAWの日記です。
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2014.06.15
カテゴリ： ウチご飯
豚ヒレ肉ときのこのソテー、マルサラ酒風味
茄子とトマトのオレガノ炒め
ドライトマトピラフ(発芽玄米)
かなり前のelle a tableに出ていた料理。
豚ヒレ肉ときのこのソテーは、マルサラ酒とフォンドボーでソースを作りました。
豚ヒレじゃなくて、子牛みたいでした。
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