2009年06月の記事
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人気レシピ・・・
おはようございます。昨日の謎のレシピ…2つのレシピのうち、メインになりそうなレシピは、主人から一応の合格をいただきました。でもゴーヤを入れ過ぎたら嫌だと！あはは…現在のレシピブログさんでの私の人気レシピランキングの上位３レシピは、以下のようになっています。3位以下のレシピは、Ｍｙレシピブックからご覧くださいね。ミルミル93のＭｙレシピブックは、 こちらからもっといろいろレシピあるんだけどね…ランキングのものをみなさんがクリックされるから、順位はあまり変わらないな…今、気になっている圧力鍋です…。 いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.30
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赤帯当選気分で試作中…Ｂｙミルミル93
筋肉料理人さんとのコラボで、モニター募集 ↓ があります。こちらから思わず申し込んでしまった…まだ、当選したわけじゃないけど、当選した気分で、レシピを試作してみました！どうなるかわからないけど、何事も勉強…無駄にはならないよね…。チャンプルレシピでなくてもいいのかしら??下の画像には、２つのレシピが隠れています…。わかるかなぁ～わかんねぇ～だろぅなぁ～♪わっ、古いギャグすぎますね…。年齢詐称疑惑が！？いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.29
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ミルミル93の＊気分はザワークラフト＊
ザワークラフトっていうのかな…。酸っぱいキャベツ…あはは。なーーんて名前がわからなかったので、「キャベツ 酢 」検索していたのだけど、材料を見るとそろわないものが多くて面倒になって、気分はザワークラフトと銘打って、作りました。簡単です。＊気分はザワークラフト＊【材料】キャベツ ------- １/４個塩 ------------- 適量ローリエ ------- １枚[Ａ]純米酢 --------- 大さじ３レモン果汁 ----- 大さじ３みりん --------- 小さじ２ハーブソルト --- 少々コンソメ ------- 適量 乾燥パセリ ------ 適量【作り方】キャベツを１ｃｍ位の幅に細切りする。１．のキャベツ、ローリエを鍋に入れ、塩を適量まぶす。２．の蓋をして、火をつけ、しんなりするまで蒸す。３．の塩分を水で洗い流し、水気を切る。[Ａ]を合わせ、４．を漬けこみ、良く混ぜ合わせる。５．を冷蔵庫でよく冷やす。６．をお皿に盛り、乾燥パセリを振りかけたら出来上がり。Ｂ．Ｌ．Ｔなどに使ってもよさそうです。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.28
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魚肉ソで、コロカツ作ってみませんか?
おはようございます。ここ数日間、けだるい日が続いてます。体調が悪いというよりは、夏のボディーへと体調が変化していっている感じです。しばらくすれば、夏のボディーへ。外見も夏のボディーになりたいものですけどこんな暑い日は、揚げものなんてしたくない??と思われるでしょうが、ヘルシーな揚げものなので、安心してビールのつまみにもなりますよー！！是非お試しください。皆さまからのつくレポお待ちしています！！レシピは、⇒こちらから＊魚肉ソーセージコロカツ＊ いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.28
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編んでミルミル93・・・
時間を見つけては、編んでいます…。まだまだの網目ですが、可愛いです花模様のモチーフ。太めのコットンの糸です・・・きゃ、裏だった?? わかんなくなっちゃってます… Ｐ.３８の作品です。 本屋さんだと、人が触った本を買うことになるかもしれないけど、 ネットで買えば、ホントの新品だよねいつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.27
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読書の夏にしてほしい…。
夏休みにおすすめな本を見つけました。私は、３冊買ってみました。今なら送料無料！ポイントもちょっと高いですよ。 読書の夏にしてもらいたい…。 今日のばんごはんは、＊牛皿＊＊山芋と山茶茸の梅ポンがけ＊＊太もずくと三つ葉のかき玉スープ＊食欲に負けて、撮影できませんでした・・・いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.26
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ミルミル93一家のばんごはん2009．6.25
今日の我が家のばんごはんをポストカード風！？にしてみました。＊ごまサバの竜田揚げ＊（今日は真鯖）＊ズッキーニのパルメザンチーズ焼き＊＊シャケとブロッコリーのマヨ和え＊＊トマト＊＊山茶茸と豆腐と油揚げのお味噌汁＊ズッキーニ、おいしいですね！山茶茸・・・シャキシャキ感がエノキに増してすごいです！！今日も応援お願いしまーす！いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.25
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ミルミル93の＊イカとブロッコリーのマヨハーブ和え＊
昨日のマヨ和えのレシピです…。簡単ですのでお試しください。あるもので作っていますのであしからず…＊イカとブロッコリーのマヨハーブ和え＊ 【材料―4人分】[Ａ]イカ（茹でたもの） --- １００ｇブロッコリー（茹でたもの） --- ５０ｇ しめじ（茹でたもの） --- ５０ｇ[Ｂ]マヨネーズ --- 大さじ２強牛乳 --- 小さじ１（お好みで）レモン果汁 --- 大さじ１イタリアンハーブソルト--- 適量（軽く8回振り位）グレープシードオイル --- 小さじ２ブラックペパー --- 少々レッドペパー --- 少々コンソメ --- 少々 乾燥パセリ --- 少々【作り方】[Ａ]の材料を茹でて準備する。[Ｂ]を混ぜ合わせる。[Ａ]が冷めたら[Ｂ]と和える。皿に盛り、冷蔵庫でよく冷やしたらできあがり。お好みでガーリックパウダーを入れてもよいかも。オイルは、オリーブオイルでもＯＫです。我が家、切れていただけですから…話は変わりますが、私の理想像知りたいですか??この人の上半身の筋肉に魅せられたのです・・・ 企画倒れになりそうですが、ミルミル93への質問コーナー受付中です・・・ランキング、上向いてきました…応援ありがとうございます。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.24
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ミルミル93の＊えのきベーコンのもちもちピザ＊
ピザが食べたいな…と思ってから、15分もあれば食べれます。以前作ったミルミル93の＊簡単もちもちピザ＊をアレンジしてみました～ レシピは ↑ ここ♪練った生地に穴をあけ、一度電子レンジで軽くチン！それから具をトッピングしました。お皿にラップを敷き、生地を広げ、穴をあけ、その上からラップで覆ってチン！しました。この方法だと、生地がさらにもくっつかなくて、洗いものが減りますよ。より、市販の冷蔵ピザに負けない感じになってきましたよー。生地を練る時になかなかまとまらないときは、ヨーグルトの量を少しプラスするか、生乳を加えるといい感じになります。 ＊えのきベーコンのもちもちピザ＊ レシピの倍量で作ったのに…たくさん食べてしまった…あはは。えのきの食感がいい！！おいしそーーーー！！と思われた方、応援クリック（何個でもＯＫです）お願いします。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.24
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つくレポ着！＊ハートのクリームチーズスコーン＊
ケイト3869 さんから、つくレポ ↑ 頂きました…♪ありがとうございました…レシピはここ ↓ をクリックミルミル93のホットケーキＭＩＸレシピ＊ハートのクリームチーズスコーン＊ お天気が悪いです・・・けだるい。ひとまずお化粧でもしてリフレッシュします。今日は、まったりしようかな。 ＶＥＲＹ＆ＳＴＯＲＹのファッションがお好きなら、飛びつきそうなサンダルやミュール・・・お安くなっています…。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.23
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ちょっとのぞいてみます?ミルミル93一家の食卓を・・・
ＥＯＳ Ｋｉｓｓ Ｘ２を使用して夕闇せまるリビングの片隅で撮影してみました。30枚撮影のうち、何とか2枚…もう少し早い時間のほうがきれいに撮影できる気がします。イカとブロッコリーの入っているサラダにピントを合わせたかったのです。何てことない4品・・・せめて盛り付けだけきれいに… ＊エノキとベーコンの塩胡椒炒め＊＊イカとブロッコリーのマヨハーブ和え＊＊トマトの白だし漬け＊＊イカと里芋の煮物＊サラダのレシピ、後で書きますね…。 レシピブログで夢をかなえた人たち発売になっていますね…。 ミルミル93のイメージと現実…ここいらで質問コーナーを設けてみたいと思います…現実を知っている方、笑わないように！！出来る限りお答えしたいと思いますが、シークレットな内容は、メールにて・・・なーーーんて企画倒れに終わっちゃう??あはは・・・いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.23
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＊筋肉料理人さんと買い物と娘の塾弁＊
娘の塾は、自習室があるので、弁当を持たせて２時間早く行かせました。早いもので、もうすぐ期末試験です。あっという間に高校受験なんてことになりそうです…。我が家のポリシーは、一生懸命！努力は惜しまないで頑張ってほしいです。過ぎてみれば、親がご飯を作ってくれ…学費や塾の習い事代を出してくれ…風呂が沸いていて、布団が干してあって…これ以上の幸せはないのですから。頑張れ！娘！！そして、姉を上回れ、遊びに行っている弟よ・・・（笑） 今朝、朝のＴＶ「スッキリ！」に、筋肉料理人さんが出演されていました！！優しそうなお人柄でしたよ・・・！！レシピ本も絶好調のようで、売り切れちゃってる！お魚の扱い方は、特に参考になりますよ！！レシピ本、出版ラッシュですよね…。後に続きたいものです・・・あははあまりにも冷蔵庫が空っぽなので、今日をお給料日としました。あはは…。２５日は遠いよ。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.22
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「手早く」ミルミル93の＊大根と茹でベーコンのマヨ和え＊
今日は、父の日・・・ですね。みなさんごちそう??我が家は、冷蔵庫一掃です大根とベーコンで簡単おつまみです。細切りにして塩をして水にさらして水切りした大根に、茹でたベーコンを細切りにして、マヨと味付け塩胡椒で和えました。＊大根と茹でベーコンのマヨ和え＊【材料】大根、ベーコン、マヨネーズ、味付塩胡椒、乾燥パセリハムで作るよりも美味しいですよ。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.21
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40代からのファッション＆コスメ～♪
こんな白いワンピにもあこがれはあるのですが、そのファッションが自分に似合うとは限らず…。私は、シンプルなものを好みます…。見方によっては、ただのシャツ？？お安そうね…と言われそうでも、ジャラジャラとお安いアクセサリーなどを身につけるくらいならいっそ何もないほうがいいのです…。40代になって、今のうちに来てみたい洋服は、引き締まった上半身を強調できるようなプチ露出のファッション！？でもね…日差しが厳しいと肩のあたりもシミになるし…室内は、クーラーで寒いくらいだったりする…上手くいきませんね。この前、クロックスのササリを購入したお店で、 素敵なシャツが半額近くになっていますのでご紹介しておきますね。ee-shopping先日来、お試ししていたコスメセット。このうち気に入ったのは、クレンジングでした。毛穴がすっきりします！！今は、悠香の石鹸を試しています…。そして気になっているのは、先日書き込み頂いたコスメ・・・気になっています・・・オフクロ☆さん、どうなんでしょうね？？ やっぱ、安くてアンチエイジングにとっても良い!!というものはないと思う私です。でも高ければ買えませんので、浮気しないで今までのを使いなさい・・・かもねこの ↓ 2種は、今使っていますが、おすすめです。 コスメ＆ファッションのお話もいいですが、やっぱ体の中から健康に…。お料理も見にいらしてくださいね。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.21
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美味しい冷奴の食べ方＆つくレポ着です～♪
男前豆腐の「豆腐屋信吾」買ってみました。今まで食べた男前豆腐の中で一番良いかも！大豆の風味、クリーミーさすべての良いとこ取りって感じです。そのお豆腐を今が旬のオクラ＆すりごまで美味しいくいただきました。といっても、刻んだオクラとすりごまを混ぜ合わせ、豆腐にのっけて、だし醤油をかけただけですけどね…七味プラスもいいですね。 りょう０８０４ さんから、つくレポ着です～♪ いつもレポありがとう・・・ ミルミル93の＊魚肉ソーセージのチーちく巻き ビールのおつまみに、最適ですが、子供さんにもヘルシーでいいですね。オーブントースターで焼いてみてもいいかも!!時間を見つけては、気分転換に小さいものを編んでます。この本、おすすめ・・・まずは立ち読みからいつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.19
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「手早く」ミルミル93の＊魚肉ソーセージのチーちく巻き＊
ヘルシーなビールのおつまみができました。レシピって言わないかもしれないけど、お手軽なので「手早く」部門に投稿させて頂きます。縦に一か所切り込みを入れたちくわの内側にスライスチーズと魚肉ソーセージをのせ巻きます。先に数か所、等間隔につま楊枝でとめます。スライスしたら出来上がりです。マヨネ―ズとわさびを混ぜたものをつけてもおいしいですよ＊魚肉ソーセージのチーちく巻き＊こちら ↓ のレシピもビールにぴったりです～ミルミル93の＊ネギペパーちくわ＆チーズハーブちくわ＊★クロックス、ササリ届きました…。２４ｃｍで幅広の外反母趾の私ですが、Ｗ７がジャスト！少し伸びて履き良くなる感じです。室内用スリッパとしてもダイエット効果あり！？ブラックは、ちょっとしたお出かけにも使えそうです。とても丁寧な梱包で、安心できました。日に日に暑くなりますね。これからの日差しに負けないで、頑張りましょう・・・。ランキング、盛り返してきています。ありがとう…いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.17
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早くも夏バテ気味のあなたに…
暑いな…と思っても朝晩は涼しかったりしますよね。早くも夏バテ!?のあなたにおすすめ簡単レシピ。茹でた牛肉とエリンギをぽん酢＆すりごま＆ノンオイルのごまドレッシング＆マヨネーズ少々を混ぜ合わせたドレッシングで頂きます。昨日バタバタ撮影したら、ピンぼけばかりでした・・・やっと子供の行事が一段落です…。疲れがたまっていますが頑張ります。明日くらいにササリが届きますいつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.16
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モヤぽん焼きそばお試しください！
ヤマサさんのぽん酢のモニターで投稿したミルミル93の＊モヤぽん焼きそば＊ →こちらでご紹介いただいています。冷蔵庫にあるもので、ささっと作ってみませんか??更新がままならず、お返事も遅れがちでごめんなさい。今日も、明日も、子供の行事です・・・ クロックス、やっぱりこちらにしようかと…。送料無料★%OFF！ジャンル大賞受賞記念SALE♪激安セール開催中！！クロックス SASSARI（ササリ） BLACK/BLACK 7（23cm） いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.13
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＊野菜たっぷり♪スパイシー和風スパ＊
今日は、このパスタを作ります!!これからバタバタするので、予告で終わっちゃうかもしれませんけど…。作ってみてくださいね！！このモニター ↓ で作ったレシピです！！レシピは、ここ ↓ をクリック！！ミルミル93の＊野菜たっぷり♪スパイシー和風スパ＊そうそう、これ、気になっています…。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.11
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ミルミル93の＊茄子とはんぺんとエリンギのひき肉あんかけ＊＊
茄子のおいしい季節になってきましたね・・・！お気に入りのレシピを作りました～以前、レシピ掲載が見送りになった ↓ レシピなんです。＊茄子とはんぺんのひき肉あんかけ＊デジカメを買い替えて作り撮影したのが ↓ こちら。ミルミル９３の●茄子とはんぺんのひき肉あんかけ●（レシピは、レシピ名をクリックしてみてみてください！）今回は、↓ エリンギをプラスしてみました!!一眼の画像です。夕飯時にバタバタ撮影したのでアップのみであしからずこういう応募済みで不採用レシピでも、新たなモニターレシピとして応募できるのかな…。だって、ビールにもぴったりなのよーーー！！！いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.10
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9位です♪スパイスレシピランキング
去年の4月に作った、＊柚子こしょう納豆ざるうどん＊ ！！先日、スパイスブログで紹介いただいたおかげか、5月度のスパイスレシピランキング （←クリックしてね！）の9位に入りました!!さっき発見してびっくり！！ひとまずご報告まで。一眼で撮影しなおしたい一品の一つです今日は、トビウオをさばいて、お刺身にしました…。頭や骨や骨に残った身を塩焼きにして、おだしをとり・・・お味噌汁に…。でも、画像は無理っぽいかも…ごめんなさいさ、まもなく娘の帰宅です。今日も、ポチっと応援おねがいします。ミルミル93のMyレシピブックは、こちらからいつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 design by ともまお☆
2009.06.09
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つくレポ着～♪＊山芋衣のふっくらチキンカツ＊
ｎａｒｕｍｉママさん からつくれぽ頂きました～ありがとうございましたー！！みなさんも一度お試しくださいね。＊山芋衣のふっくらチキンカツ＊このシリーズ、バリエーションがいっぱいです。ブログＴＯＰ、カテゴリー：鶏肉をご覧くださいね。★カテゴリーランキング100番台まで落ちちゃってます・・・。初めて遊びにいらしてくださった皆様も、応援お願いしまーすいつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.08
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掃除機買いました…。
新しい掃除機を買い換えました…。まだまだ、使える掃除機だったのに、ヘッドの部分の根元が破損…ヘッドだけ買い替えると8千円もするらしく、泣く泣く新しい掃除機を購入しました。 ↓ 詳しくは、クリック ↓もう数年は使えると思っていたので古い掃除機に愛着がありましたが、使ってみると・・・使い心地＆吸引力＆静音が、とーーーーっても良い！！やはり電化製品は進化しますね…おすすめです。やっぱ、ナショナルがいい…と思うのでしたスタイリッシュで丈夫な感じがします…。 いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.08
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「手早く」ミルミル93の＊ビールにあう大豆サラダ＊
今日も暑かったです…。でも、ビールに合うおつまみばかり食べていると、あまり体に良くないですよね！ほら、そこのあなた！ビール腹になっていませんか？そんなあなたにおすすめのビールに合うサラダができました。＊ビールにあう大豆サラダ＊ 【材料4-6人分】 大豆の水煮 --- １７０ｇ （水気を切る）きゅうり --- ２本 （板ずりし、サイコロ状に切る）ツナ缶（マグロ）--- ８０ｇアーリーレッド（玉ねぎ）--- 小１/２ （みじん切り水にさらして水気を切る）マヨネーズ --- 大さじ４～適量黒胡椒 --- 適量コンソメ --- 適量ハーブソルト --- 少々レモン果汁 --- 小さじ２位乾燥パセリ --- 適量 （具＆トッピング用）【作り方】それぞれの材料を下準備して、混ぜ合わせる。味を調整する。パセリをトッピングする。 冷蔵庫で冷やす。お皿に盛りつけたら出来上がり。いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.08
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ミルミル93＊思春期の娘の部活弁当＊
早朝より、娘のお弁当をつくりました。部活の講習会＆練習のようです…。子育ても一段落か…という感じもしていましたが、楽になるどころか、サポートに回ることも多く、まだまだ手のかかりそうな感じ。でも、子供のためなら早朝に弁当が作れる…。これってパワーの源ですね。こんな日々が懐かしいと感じる日も来るのでしょう…。まだまだ、がんばります。最近週末もバタバタして、なかなか満足に更新できませんが、応援お願いしまーすいつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから 下の2枚の画像、どっちがおすきでしょうか…？？今朝のMIL'SGARDEN の様子です・・・。レースのカーテン越しの緑が美しいです。
2009.06.06
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「手早く」ミルミル93の＊お好み揚げ＊
「うまい！」「濃い！」たまらなく美味しい！こんな美味しいビールは久しぶり…。主人にも一本プレゼントしました♪モニターの当選が決まってから、いろいろとレシピを考えましたが…でもやっぱ簡単で手早く出来ないとね。ということで、お好み焼きならぬ、お好み揚げ！？お好み焼きのような、たこ焼きのような、ビールにぴったりのおつまみができました♪ ＊お好み揚げ＊【材料】（４～６人分位）キャベツ ------- ４００ｇ （粗みじん水気をよく切る） 青ネギ --------- ５本（小口切り）ちくわ --------- ２本 （縦に４等分して薄く切る）山芋 --------- １２０ｇ （粗みじん）山芋 --------- １２０ｇ （すりおろす）紅生姜 --------- 適量 （みじん切り）けずりぶし ----- 大さじ３味付け塩胡椒 --- 小さじ１弱昆布だし ------- ５ｇ（無添加・食塩なし）卵 ------------- １個お好み焼き粉 --- １カップ ソース、青のり 他【作り方】すべての材料を準備し、よく混ぜ合わせる。揚げ油を温める。お試し揚げで味のチェックする。味の調節が必要であれば、調節する。２本のスプーンで形を整えながら、きつね色になるまで揚げる。お皿に盛る。お好みでソース、青のり他をかけてどうぞ。どうしていままで揚げるっていうことを思いつかなかったのだろう・・・山芋パワーで冷めてもふんわりとして美味しいですよ。 いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.05
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ぽん♪ポン♪ミルミル93のお気に入りぽん酢は・・・
「ヤマサのぽん酢3本セット」に参加していますが、８日の締め切りまでにレシピを追加出来るかわからないので、“一番気に入ったぽん酢は？”の質問の答えを…やはり、青じそぽん酢かな…。さっぱりとしていて、ひと工夫でドレッシングにも使えちゃう風味の良さ！！でもな…昆布ぽん酢も、脇役使いできて万能な感じがするんですよ。甲乙つけがたい・・おっと、梅しそぽん酢も夏のお料理には欠かせない感じです。約３００レシピが投稿されてますよ…⇒ ブロガーさんの素敵なレシピは ここ からどうぞ♪ 気がつけば、６品応募してました。他になかったっけ！？あはは…。ヤマサさん、６品で許してくださるかな いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.05
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ほろ酔いミルミル93です…
今日は、18時のお迎えで終了の日。飲むぞーーと決めていた。普段飲んでいなかったけど、週に4日も一口も飲めないとなると、結構きつい・・・なんとなくビールに合うようなおかずになったような…。22時からのアイシテル…見なきゃなんないのでお風呂入ります…。親として大切なこと、教えてくれます…＊カナダ産豚ロースの味噌漬焼き＊＊きゅうりのだし醤油とおかか和え＊＊ホタテとにらのキムチ！？（市販）＊＊キャベツと胡瓜とコーンのマヨ和え＊この画像一眼で撮影しましたが、何か違いますか?モニター初期の頃を思い出して、PCの黒い画面の前で電気スタンドの明かりで撮影して見ました。 我が家のキッチングッツに新しい仲間が増えました…♪いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.03
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ミルミル9３の＊山芋と青じそぽん酢deふっくらチキンカツ＊
鶏の胸肉を青じそぽん酢で味付け！山芋と一緒に漬けこんで、ふっくらとしたチキンカツができました！揚げたてに ヤマサ醤油 青じそぽん酢 をかけて食べてみてください！！とてもお安い胸肉とは思えない～ジューシーでふっくらとした青じそ風味のチキンカツです。＊山芋と青じそぽん酢deふっくらチキンカツ＊ 【 材料 ４～６人分 】鶏むね肉 --- 2枚 ６００ｇ味付け塩胡椒 --- 適量[Ａ] 山芋 --- １５０ｇヤマサ醤油 青じそぽん酢 --- 大さじ５ 生しょうが ---１/２ 酒 --- 大さじ１青じそ---10枚(みじん切り)[Ｂ] パン粉 --- 適量小麦粉 --- 適量【作り方】胸肉をお好みの厚さに斜めに切る（７、８ｍｍ位）。フォークで穴をあける。山芋、青じそを粗みじん切りにする。１．に味付け塩胡椒をする２．と[Ａ]を混ぜ合わせてしばらく置く。５．の胸肉に粗みじんの山芋をからめながら、軽く小麦粉をつけ、次にパン粉を付け、お肉の汁気と衣をなじませるように衣をつける。６．をキツネ色になるまで揚げる。 お安い胸肉。２枚を斜め切りにして、大小２０枚近いカツができます。小さめのカツはお弁当に回してもいいですね！！我が家、もっと早く胸肉に目覚めていたら…ういた食費を貯金できた！？・・・。 ここのとこPCタイムがなかなかとれなくて、遊びに行けなかったり、読みにげも多いかと思いますが、いつもと変わらず応援頂きありがとうございます。おかげさまで、このモニターも当選しました！！過去のレシピ(他のモニターでないもの）でこれいいのでは？？と食べる側のご意見を聞かせてくださいね。 ビール・・・楽しみ、うふふ。でも平日週４日は、２２時過ぎまで飲めない・・・かなしいです。 いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.02
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ミルミル93の幻の＊山芋衣の青じそぽんチキンカツ＊
以前作った＊山芋衣のふっくらチキンカツ＊ ヤマサの青じそぽん酢レシピにする予定でしたが・・・夕方、バタバタ…写真撮れなかった…ジューシーでふわふわ＆サクサクでおいしかったのに…。【材料】鶏むね肉 --- 2枚 ６００ｇ山芋 --- １５０ｇ味付塩胡椒 --- 適量 ←ゆず胡椒はなし[Ａ] 生しょうが --- 小さじ２ ←しょうがは少なめに小さじ１/２しょうゆ --- 大さじ１ ←ここを昆布ぽん酢大さじ５に変えます。酒 --- 大さじ１青じそ---10枚(みじん切り)[Ｂ] パン粉 --- ２００ｇ位小麦粉 ---３/４カップ【作り方】胸肉をお好みの厚さに斜めに切る。山芋を粗みじん切りにする。１．に味付け塩胡椒をする３．と[Ａ]を混ぜ合わせてしばらく置く。[Ｂ]の材料をよく混ぜ合わせる。3．の胸肉に粗みじんの山芋をからめ、５．の衣の中に入れる。衣をよくつけたら、しばらく寝かせてキツネ色になるまで揚げる。 ５．の衣のつけ方ですが、軽く小麦粉をまぶしてから、押さえつけるようにしてパン粉をつけます。そのほうが、粉っぽくなくっておいしいですレシピは進化しますね…。 いつも応援、ありがとうございます。只今、ランキング参加中です。バナーをクリック頂くと投票いただいたことになります。 ミルミル93のレシピブックは、こちらから design by ともまお☆
2009.06.01
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