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続投・しーちゃんち

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2023年03月06日

久し振りに献立立てた　⬅早口言葉　先週のご飯　　２月２７日～３月３日

(16)

カテゴリ：平日の晩ご飯令和３年４月～

おはようございます♪

日中は１２度になる予報です

いつも訪問いただきましてありがとうございます❗

コメントと応援🚩😃🚩

感謝しております(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

今週も始まりました

昨日は１日晴天でした

朝寒い中歩いて公民館へ行きましたが

ちょっと出遅れてしまい、走り気味で１０分歩き(笑)

何とか定位置の末席ゲット(σ･∀･)σ

筋肉痛〰😓

先週のご飯です

２月２７日

手作りシューマイ、リンゴ、きんぴら、キュウリとモヤシ

オイスターソースやっとこさ買った

シュウマイの皮の入っていた裏レシピ
チラ見して作りました

ひき肉300g、玉ねぎ大1/2、生姜１片、椎茸４枚、片栗粉大さじ２、オイスターソース大さじ１、酒大さじ１、塩小さじ1/2、砂糖小さじ2/3、ごま油大さじ１ほど
よく混ぜ皮で包んで
フライパンに水、クッキングシート、キャベツ外葉、シュウマイの順で入れて
蓋をして蒸します

オイスターソースのお陰で、辛子以外要らない❗
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

２８日

味噌鍋　with　鍋ラー

ギウギウでコンロ行ってきます😆🎵

鍋ラーは

出来た❗

今回は白菜、ニンジン、豆腐、豚肉、しめじ、ネギ、鍋ラーを用意し

別鍋で生姜、にんにくのみじん切り、味噌、シャンタン、豆板醤、お湯を混ぜて温めて調味し
スープを作ります
※鍋つゆ自分で作ればゼロ円💴

土鍋に切った材料とほぐした鍋ラー入れたら、スープ注いで火にかけるだけです

これが旨すぎてですねぇ
正に、味噌ラーメンの味(´∀｀)b
保険で もしかしたら食べるかも？ と炊いたご飯まで行けちゃって
食い過ぎました(-_-;)

にんにくと生姜と味噌は
危険 ⚠ですな

３月１日

豚汁、油揚げの納豆詰め焼、酢の物、塩鱒

この日は作りおきdayだったので(昨日のブログです)
お昼に豚汁多めに作っておいたし、酢の物に茹でキャベツ投入

例によって油揚げには
納豆、鰹節、青じそチューブ、ネギ、めんつゆ、シュレッドチーズ混ぜて詰めて
フライパンで焼きました

お初でシュレッドチーズ入れましたが、チーズ切る手間要らず
今までベビチー剥いて切ってたのってなんなんだぁだぁだぁだぁーーーーー
焼くと油揚げはサクカリ食感になり、納豆臭がしなくて美味しくなる(´∀｀)b

脂乗り良い塩鱒、身も締まってますがほぐれやすく食べやすい❗
腹身には、塩味が効いててお茶漬けも(^^)b
久し振りに良い鱒に出会えたぜ～🎵

２日

タコライス、甘酢大根サラダ、キノコとわかめのスープ

３日

焼そば、リンゴ

また🎶

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当たった❤

タイトルの通り、久し振りに献立立てました

ちょっとは在庫管理&体重も⁉気にしたようで

気にしてないw

今週もよろしくお願いいたします😃🎵

へぇ😃💡⤴

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最終更新日 2023年03月06日 08時06分20秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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