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メリ・クリ!マカロンのせ忘れ。。ごちそ〜さまでした!
2014.12.23
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忘年会、女子会、、in 神戸。至福の時間。
2014.12.23
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毎年この時期恒例のおせちのお料理教室。京都へ。。メニュー1、祝い肴5種 1)ごまめのサクサク揚げ〜ジンジャー風味〜 2)黒豆inもなか 3)数の子入なます生春巻き仕立て 4)たたきゴボウ〜ピスタチオの香り〜 5)柿の葉寿司2、焼物:タラの白子とエビの焼き物宝盛り3、煮物:海老芋と鴨の治部煮4、汁物:塩ぶり雑煮 みぞれ仕立て5、飯物:蟹おこわ6、お菓子:求肥入抹茶のパンナコッタ 綿雪をのせて食前酒付きプレートと祝い肴5種焼物:タラの白子とエビの焼き物宝盛り煮物:海老芋と鴨の治部煮汁物:塩ぶり雑煮 みぞれ仕立て柿の葉寿司お菓子:求肥入抹茶のパンナコッタ 綿雪をのせて過去のおせち今日のお料理教室〜おせち2014その1先日のお料理教室〜おせち2014その2今日のお料理教室〜創作おせち2013先日のお料理教室~おせち 2012
2014.12.23
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出先から、少々お疲れモードで到着。紅葉に惹かれて会場周辺を散策。昨日も雨空の紅葉。通り向こうの赤。赤と緑のコントラスト。昨日はここで師匠のコンサート。生徒一同でスタンドのお花を。Big Bandの演奏もたっぷりとあり、四天王企画も興味深かった。音楽のこと考えさせられるコンサートだった。師匠と出会ったことの意味が少し見えたように思えた。
2014.12.01
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