2006年07月25日
カテゴリ： スープ
(2人分）
牛乳 200cc
生クリーム 50cc
塩・こしょう 適量
コンソメ 顆粒小1/3
１．とうもろこしは外の葉をとってまるごと茹でるか電子レンジで3-4分加熱
２．茹で上がったとうもろこしの実をこそげ落として、牛乳、生クリームと一緒にミキサーにかける
３．なめらかになったら鍋に移し、塩こしょう、コンソメを加えて火にかける
写真のポタージュが白いのは、白いとうもろこしを使ったからです。
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Last updated
2006年07月25日 19時47分19秒
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