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おばちゃん、おじいちゃんありがとう、またね。
今月に入り、大好きだった日本のおばちゃんが亡くなった。祖母にとっては唯一の妹で、子供がいなかったため、私のことも本当にかわいがってくれた。イギリスから飛行機に飛び乗ろうかと思ったが、なんだか胸騒ぎがして、そうしたら９日に大好きで尊敬していた祖父がなくなったと知らせを聞いて呆然、携帯を手にしたままガーデンで空を見上げながら実感がわかずにぼうっとしていた。その後なぜだかガーデニングをし、フライトをチェックし、翌々日に日本に帰ろうと決意をしたのだが、家族が気遣ってくれて「来月に４９日に帰ってきてくれたら、できたらでいい。」と言ってくれたので家族のアドバイスを優先することにした。 あわてて何かせめてもって帰ろうとスーパーに出かけていたのだが、動揺していたので買ったのは姪の大好きなJAFA CAKEお徳用大入りのみ。あほだ。おばちゃん、おじいちゃん、お見送りできなくてごめん、日本はとても遠いけれどイギリスでお二人のことを考えてる。ゴードンもとても悲しんでいるよ、二人が大好きだったよ。来月会いに行くからね、待っていてね。祖母の作ってくれた梅干をいただきながら、家族を思う毎日。今日もロンドンで空を見上げている。★ロンドン生活、日本大好きな夫との毎日をつづったBLOGはこちら、ランキング入りいつもありがとうございます！ロンドン工夫しながら豊かな暮らしおにぎりの素で、青菜シソ巻き寿司料理名：おにぎりの素で、青菜シソ巻き寿司作者：モモグラモ■材料（２人分）ご飯 / お茶碗２杯分おにぎりの素（青菜） / 一袋2.5g梅酢漬け紫蘇 / 大匙１海苔 / １枚■レシピを考えた人のコメントお刺身も何もないイギリスのスーパー、急にピクニックに行きたくなってお寿司を作りましたがおうちであるもので可愛くできました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…梅干は塩分8％で食べやすく、特A級で肉厚の紀州南高梅4Lを個包装しています。紀州南高梅 はちみつ仕立て【極】（きわみ）12包（特A級梅干 4L）【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【RCP】【02P06may13】お米 5kg 送料無料信州飯山の湧き水で育った幻の米を農家直送でお届けします。平成24年度 新米 【お米 5kg 送料無料】長野県飯山産 金崎さんちのお米特別栽培米コシヒカリ 5kgレビューキャンペーン！商品到着後レビューを書いて野沢菜油いため1袋プレゼント!【米 5kg 送料無料】
May 12, 2013
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やっぱり絶対日本のご飯がすき。
私にはこのブログ以外にずっと大事に続けているブログがある。たくさん読んでくださっている方がいて、私にとってイギリス生活でがんばれるひとつの支え、自分のイギリス生活の足跡みたいなものでもある。いやなことがあっても「ネタにする！」と前向きになれたり、温かなコメントに涙が出たり。実は私、以前某大手ショッピングオンラインモールの仕事にかかわっていたことがある。イギリスに来て仕事もやめ、日本に帰る資金も貯金からどんどん使い底をつき、少しでも何かオンラインでやってみたらどうだと皆に言われつつも、とってもお尻が重たかった。気がついたら私のその大事にしているブログにたくさんの読者の方がついてくださっていたが、それでもどうしてもそのブログを利用して何かをするということがいやだった。夫と私の生活を応援してくださる皆さんとのブログ、大切にしたかった。あくまでも純粋にそのブログは私の生活の報告でなければならない、そして日本の皆さんにありがとうを伝えるブログじゃなければいけない、そう思っている。夫と私のどたばたぶりをみて少しでも皆さんが笑顔になって下さったらと、読んでくださる方には家族のような親近感すら覚えているのだ。だからといってこのブログが大切じゃないとかそういうわけではなくて、私のなんでもない愚痴や日常を日記のように書いているのでこれはこれで楽しい。今日ハンバーガーを食べました、一行で終わってもそれは私の別の記録。日本に帰ったらいっぱい和食を食べるんだ。おうどん、おそば、ほかほかの白米に薄いお肉でのしょうが焼き！薄いお肉がなかなかメジャーではないイギリス、今日もがっつり大きな塊を調理しています。シェフ友絶賛、お箸が止まらない豚の生姜焼き。料理名：シェフ友絶賛、お箸が止まらない豚の生姜焼き。作者：モモグラモ■材料（２人分）豚肉（しょうが焼き用、肩ロースなど） / ２００gマリネ液↓ / ※にんにく摩り下ろし / １個※たまねぎ摩り下ろし / ２分の１個※しょうが摩り下ろし / １０g※赤ワイン / 大匙１※しょうゆ / 小匙３※ごま油 / 小匙２分の１※バルサミコ / 小匙４分の１※ローズマリー（乾燥） / 小匙２分の１※蜂蜜 / 小匙１仕上げのブラックペッパー / ■レシピを考えた人のコメント昔頂いたレストランのシェフの味がどうしても忘れられずに、何度も試行錯誤して今はこのレシピに落ち着いています。イギリスのシェフの友人も「うまい！」と太鼓判です：）詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【55%OFF!!】黒毛和牛A5等級のリブロースが半額以下！！贅沢な大判霜降りが選べる【ステーキ】OR【すき焼き用】。大手企業社販専用品がついに登場！！【お歳暮】【ギフトOK】【A5等級】訳あり贅沢リブロース 500g 【2sp_120314_b】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛名】【楽ギフ_メッセ入力】【RCP1302mara】訳あり！激安70％OFF！牛タンが驚きの価格！！バーベキュー・焼肉・シチューにこの機会に是非♪【訳あり！70％OFF！】ニュージランド産orオーストラリア産 牛たんブロック1．4kg前後送料無料商品と同梱可【マラソン201302_訳あり】 【マラソン201302_最安値挑戦】
April 3, 2013
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幸せふわりバターミルクのパンケーキ。
LIFE IN UKというイギリスに関する試験を受けてきた。政治、歴史、移民や毎日の生活、就労や教育など、本当にさまざまな分野から出題されるのだが、特に政治や宗教の話を英語で勉強するというのは、日本語ですら難しいというのに「もういやだ」、何度もテキストを放り出しそうになった。私は以前日本の方と結婚をし、日本で３０年も暮らしてきた。今こんな勉強をする自分を、いかに想像できただろうか。どきどきしながら試験当日を迎えて、試験官から「よくがんばったね、合格だよ。」といわれたときは不覚にも涙が出そうになってしまった。嫌なこともいっぱいある、難しいこともいっぱいある、海外に住んでいてくじけそうになることもいっぱいいっぱいあるけれど、こういう瞬間を忘れないようにしたい。週末の私のパンケーキを待ち望んでくれている夫の笑顔も、私を励ましてくれる大切な宝物。すっかりここのところ恋をしてしまったスキャンパン、受かった自分へのご褒美にもう一つ買おうかな。幸せふわりバターミルクのパンケーキ。料理名：幸せふわりバターミルクのパンケーキ。作者：モモグラモ■材料（２人分）※薄力粉 / ８０g※重曹 / 小匙２分の１※ベーキングパウダー / 小匙１※砂糖 / 小匙１※塩 / ひとつまみバターミルク / １００mlとかした無塩バター / 大匙１卵 / １個バニラエッセンス / １滴■レシピを考えた人のコメント口の中でとろけるおいしいパンケーキ、バターミルクが入っているのでカロリーも抑えられてふわふわです、バターミルクがてに入らない時にヨーグルトレシピも公開してます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブルターニュの朝にはかかせない発酵バターミルクレ・リボ(Lait Ribot) 500g10年保証付 安心のデンマーク製ノン・スティックフライパン【スキャンパン】クラシックシリーズ フライパン24cm (IH非対応)【フライパン/調理器具/長持ち/北欧】
March 21, 2013
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節約もやしと豚肉のパスタ、ふりかけと白米で生き延びた私。
私はピアニストになる前、薬局のレジでバイトをしたりそれは色々働いてきた。朝の４時におきて５時から写真の現像所で働いたり、とにかくピアノの練習時間がほしくて朝早く、夜遅く、閉店までレストランでバイトしたり、色々とやらせてもらった。すべてをレッスン代やら楽譜代につぎ込むものだからお金もなくて、お米とふりかけ、梅干で生きていたときもあったっけ！あ、でもお酒は飲んでいたからあほだったと思う。パスタも節約に大活躍だった。イタリアンレストランでもバイトをしていたおかげで色々バリエーション節約メニューで生き延びた、経験は宝なり、ありがとう。今はのんびり生活させてもらっているけれど、あのころのわくわく感はいまだに忘れない、必死で生きていたなと思う。もやし豚肉トマトにんにく、カレー風味の節約焼きスパ料理名：もやし豚肉トマトにんにく、カレー風味の節約焼きスパ作者：モモグラモ■材料（２人分）もやし / １カップ豚ひき肉、こまぎれなど / １００gトマト（中） / １個にんにく / ３かけらオリーブオイル / 大匙２※ウスターソース / 小匙３※しょうゆ / 小匙３※カレー粉 / 小匙４分の１塩コショウ / ２ふりロングパスタ / ２００g■レシピを考えた人のコメントイギリスでももやしはお助けアイテムです！名古屋のあんかけ焼きスパが私の故郷の味ですが、今回はもっと簡単に焼きスパにしてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…自信の証し・おためし企画『おいしさ100％保証』自家製 生パスタ（リングイネ）4食セット【RCP】【fsp2124】【SSspecial03mar13_food】最高級パスタの代名詞ガロファロが超特価!お見逃しなく！マカロニ・パスタ【激安!】★最安値★GAROFALO ガロファロ ペンネ 500gx6パック 3kg●大容量!ずっしり!あの高級パスタがこのセットでこの価格!★目指せ即日発送★10000円以上で1梱包送料無料【YDKG-kj】
March 13, 2013
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ラフランスとパセリ、オレンジライムの元気スムージー
夫がずっと疲れている。歩きながら眠りこけてしまいそうだ。とても静かなので部屋をのぞいてみたら、ずっと日本の写真を見ていた。最初に訪れたときの写真を「ぼけーーー」と口をあけてずっとずっとみていた。早くつれて帰ってあげないと、そう思う。でもまずはお疲れ様のスムージー。ラフランスとパセリ、オレンジライムの元気スムージー料理名：ラフランスとパセリ、オレンジライムの元気スムージー作者：モモグラモ■材料（１人分）洋ナシ角切り / カップ１オレンジジュース / ８０mlパセリ / ３本ライム汁 / ４分の１バニラヨーグルト / ３０mlプレーンヨーグルト / ６０ml■レシピを考えた人のコメントパセリの栄養価を食欲がない朝でも気軽に取れるすがすがしいドリンクです。甘さを抑えてすっきりさせました：）詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…簡単！お手軽！忙しいあなたに★【クイックブレンダー V-5000】つぶす、混ぜる、泡立てる、砕く、刻むなどこれ一台でさまざまな調理が可能！★雑誌多数掲載★【販売元直営】クイックブレンダー V-5000)【送料無料・代引き手数料無料】【1202lfs-b】【500円引きクーポンあり】 簡単に美味しいスープが作れる自動プログラム搭載のスープメーカー★ポイント5倍 3/13 14:59マデ★ 【送料無料】 TVで話題 スープエクスプレス SoupeXpress SE-510 レシピブック付 スープメーカー＆ミキサー シチュー、お粥、グリーンスムージーに
March 10, 2013
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ホッとスパイスあったかミントティー、私のビザの悩み。
私がイギリスで暮らすためにはビザというものが必要で、６年前には必要なかった英語の資格証明やイギリスに関する事柄の試験に受かることが必要など、それはもうめまぐるしく法律が変わり門はますます狭くなっている。私は夫がオランダの国籍を持っているのでEUのファミリービザがあるのだが、南アのパスポートしかない義母は先日彼女の夫であるハンス、オランダ国籍を持つ彼の妻としてそのビザに応募したところ、「書類も資格も不十分、何日以内にイギリスを出国すること。」とビザを拒否されてしまった。彼女はしかもその結果を５ヶ月待っていた。今年の初めになくなった彼女のお父さん、私の夫のおじいちゃんのがんの具合は相当悪かったが、パスポートがないためにお見舞いにもいけずに、とうとうおじいちゃんは亡くなってしまった。５年前に私が同じビザを申請したときなどは、１２ヶ月は待った。本当にとてもつらかったので、彼女の気持ちを考えると悲しくて悲しくてたまらない。弁護士を雇いながら再申請をするのか、せっかく南アから移住してきたのに南アに帰るしかないのか。日本に生まれて、日本のパスポートはものすごく信頼があり、さまざまな国との友好関係も良いものだから、私はその恩恵にとてもあずかっている。世の中は広い、一生懸命生きている人たちが世界中にいるのだ、私もがんばらなきゃ。そういう私もイギリスの市民権を獲得するために、現在勉強中。後１５日後のテストに受からなきゃ。受かってもその後には厳しい手続きがある。不安で不安で、でも考えても仕方がないから、お庭を見ながら「ほっ」とお茶を飲んでは、「この空は日本につながっているんだなあ。」としみじみ思う毎日である。ホッ、ミントとスパイスのあったかティー。料理名：ホッ、ミントとスパイスのあったかティー。作者：モモグラモ■材料（２人分）ミント（フレッシュ） / ３茎シナモンスティック / １本クローブ / ２個カルダモン / １個お湯 / ２カップ分※オプションで蜂蜜 / お好みで■レシピを考えた人のコメントミントティーは有名ですが、体が冷えるのでスパイスを加えてみました。いれている間にとても良い香りがします。夏場は冷やしても美味しいです。カフェインフリー。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…アロマ＆ハーブ ふ・わ・わ生活の木 大人気ハーブティーシリーズ【美味しいハーブティー】好きな種類を選んでね【赤字覚悟！】美味しいハーブティー1ティーバッグ25円！お試し小分け販売【メール便発送!】【Marathon02P02feb13】【マラソン201302_日用品】英国Stoke-on-TrentにあるBurleigh社の人気シリーズ。アジアンティック・ブルーフェザント、優しく上品なデザインのプレート。、ケーキ皿、パン皿に。英国バーレイ社テーブルウエア17.5cmプレート英国紅茶＆雑貨 バーリントン
March 5, 2013
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サーモンのゆずこしょう味噌焼きと私のざんげ。
●日本で海女さんみたんです。すごいです。私は日本で３０年以上暮らして、その間に一度はご縁があって日本の方と結婚をしていた。残念ながら離婚してしまったけれど、その人にはいろいろなことをいっぱい教えてもらった。今でもとても感謝をしている。イギリスに来て６年目、今は男爵ぱちぱち みしま てつおと暮らしているが、ふとあのままお互いがもう少し努力をして投げ出さなかったら、話し合っていたら、私は今でも塩鮭とほかほかのご飯にお味噌汁の朝食を食べているのではないかと思う時がある。特にイギリスで色々なことがうまくいかなかったり、夫との文化の違いで大喧嘩したり、分かり合えなかったり、英語でいちいちすべてを１から説明するだけではなく、日本のしきたりや慣習そのものがとてもユニークで、当てはまる上手な単語が見つからなかったり、そういう気分がとても落ち込んでいる時にふと考えてしまう。それでも、毎日おいしそうに私のご飯を食べてくれて、「はらへた!」とバックパックをぴょんぴょん弾ませながら子供のように帰ってくる夫を見て、「いかんいかん、何を考えているのだ私は。」とものすごく自己嫌悪になるのだ。そして、今はこの人を愛していると心から思う。大喧嘩もしょっちゅうだが、「どうして」、「何がいけないのか」とことんお互いえぐりあって、分かり合ってきた。取っ組み合いながらここまで来たのだ、この人の人生の責任を負いながら今度こそ一緒に永遠に歩いていこうと思う。そして、大好きなゆずこしょうのお料理もいっぱい作るからね！激ウマ！サーモンのゆずこしょう味噌ソース。料理名：激ウマ！サーモンのゆずこしょう味噌ソース。作者：モモグラモ■材料（２人分）サーモンフィレ / ２切れ※ゆずこしょう / 小匙２分の１※レモン汁 / ２分の１個※しょうゆ / 小匙４※味噌 / 小匙１ソース用↓ / レモン汁 / １個バター / １０g■レシピを考えた人のコメントオーブンやお魚グリルにお任せでラクチンです。お魚が苦手なことが多いこちらの方にも大好評です：）詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…GETPLUS ( ゲットプラス ) 楽天店高知県馬路村 ゆずドレッシング ゆずこしょう味 150m:サクラ印はちみつ［L100］--身が締まった極上の秋鮭が入荷中！半身だから秋鮭ちゃんちゃん焼きにはもう最高★築地の業務用サーモンだから鮮度最高♪築地の王様厳選セレクト！北海道産「生」秋鮭半身フィレ＜天然・秋あじ＞700g～800g前後♪切身なら約10枚で超お得！【サーモン】【シロサケ】【鮭】【さけ】【しゃけ】【業務用】【メガ盛り】【塩焼き、ムニエル、フライ、ちゃんちゃん焼き、鍋】【レシピ】【料理】【楽ギフ_のし】
March 4, 2013
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マーマイトのおいしい食べ方、チェダーチーズトースト
夫のお母さんと３人でデートをした。南アから引っ越してきた彼女、イギリスに来て１年になるだろうか、ビザの発行も拒否され今は弁護士を雇いながら仕事もできずに、そして私の義父であるハンスもなかなか仕事がうまくいかず、もうそれは火の車である。そして今年の初めにはゴードンのおじいちゃんでもある、彼女のお父さんを亡くした。ビザのことで揉めているためにイギリスから出国もできず、（出国すれば二度と戻ってこられないだろう）お葬式にもいけず、彼女は相当落ち込んでしまった。「ここに私の居場所なんてない、もう嫌だ、毎日ぼけっと家で座って、ハンスもお菓子ばっかり食べて仕事はないし、ダディは逝ってしまったし、もうどうしてよいかわからないわ。南アに帰りたい。」そう電話で泣くので、アフターヌーンティと美術館に誘った。久々にゆっくり彼女と話をして、笑顔を見れて、最後には私が弾いた「メモリー」のピアノに、「ゴードンが生まれたときにこの音楽を聴いていたのよ、がんばらなきゃね。」そういってわあわあ泣いてすっきりしたようでほっ。おかあさん、わかるよ、私もすごくわかる。一緒だよ。遠い日本の家族も友人も、食べ物も慣習も全部恋しいよ。でもきっと晴れ間が見える日が来る。これでもいいって、毎日グレイのイギリスでたまーに見える青い空が「美しい」って思えるときがくるから。私がマーマイトを大好きになったみたいに、絶対にいろいろなことは少しずつ変わるんだ。目に見えないけれど、ゆーっくり変わっているから、一緒にがんばろうね。マーマイトのおいしい食べ方、チェダーチーズトースト料理名：マーマイトのおいしい食べ方、チェダーチーズトースト作者：モモグラモ■材料（２人分）ブラウンブレッド / ４スライスチェダーチーズ / ６スライスマーマイト / 適量バター / 適量■レシピを考えた人のコメントLOVE OR HATE?イギリスでも好き嫌いが分かれるマーマイト、私も最初は苦手でしたがこの食べ方を夫に教わってからは大好きになりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…オーダーチーズ楽天市場支店イギリス レッドチェダーチーズ 130g ★冷蔵★
March 3, 2013
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パプリカ、くるみ＆小豆の前菜でビタミンたっぷり！
夫の思い出話。義父の親友のお父さんがハンガリー人だったので、南アでは日曜日になるとその方がよくご飯を作ってくれたという。いつもタバコのやにで真っ黒、黄色の歯をにやっとのぞかせて指先までタバコくさい彼がとても怖かったそうだ。９年ぶりに南アに帰った夫と初めての訪問の私を家族は温かく迎えてくれた。懐かしい友人や親戚にも会うことができて夫は嬉しそうだった。「ぼうず、帰ったか！ひょろんと大きくなったなあ！」そういって現れたハンガリーの彼は、彼が常日頃教えてくれたそのままの容貌だった。そしてしっかりタバコの香りがした。「昔よく、パプリカ入りのオムレツを作ってくれたよね。」夫がそう話すと、「国で戦争が起きてな、おじさん国にいられなくなったんだよ。川を渡って、必死で海を渡って、アフリカの南の果てまで逃げた。アフリカに逃げて来る前はおじさんのおばあちゃんがよくパプリカを使って料理を作ってくれたんだよ。グヤーシュとか、懐かしいな。」夫も私も言葉が見つからなかった。やにくさい彼からとてもシリアスな過去を聞いてしまって、なんだかうつむくしかなかった。「ヨーロッパに遊びにきてよ。」夫がそういうと、「そうだね、でも遠すぎるな、俺には。」私はイギリスで文句をたらたら言うことも過去にはあったが、今はもうやめた。よほどのパンチを食らわなければなんでもいい。いろいろな人が、人生があって、みんな必死で生きている。パプリカ、くるみ＆小豆の前菜でビタミンたっぷり！料理名：パプリカ、くるみ＆小豆の前菜でビタミンたっぷり！作者：モモグラモ■材料（２人分）パプリカ / ２個くるみ（無塩） / 大匙２ゆで小豆 / 大匙４クミンパウダー / 小匙４分の１にんにく / １欠片レモン汁 / ２分の１個タバスコ / ３から５滴塩 / 小匙２分の１オリーブオイル / 大１仕上げのブラックペッパー / ■レシピを考えた人のコメントパプリカはビタミンが豊富、オリーブオイルはビタミンE、ナッツ類も食物繊維や良質のオイルが含まれているので良く食べます。小豆はむくみにもいいとききます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…高品質でお手頃価格【賞味期限】2014/10/05Turnaエクストラバージンオリーブオイル500ml ★お徳用 3本セット★ 【RCP】 【SS10P03mar13】本場トルコのエキストラバージンオリーブオイル！トルコ老舗中の老舗、コミリのオイル3本セットです。3本セット！Komili【コミリ エキストラバージンオリーブオイル】本場トルコのエキストラバージンオイル
March 3, 2013
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お袋の味、マカロニチーズ我が家風。
夫の懐かしい家庭の味、南アのカレー、ローストチキン、ソルトビーフ、カリフラワーチーズ、いろいろあると思うけれど、その中でもこれを作ると「うわああああ」と飛んで帰ってくる。今年で南アを離れて１３年になる夫、「わたしはべつに南アのこと すきじゃありません！日本が わたしの おうちですよ！ほっけおいしいですよ！しめ鯖大好きです。」強がっているけれど、本当に「うわああああああ」と帰ってくるので、やっぱり恋しいんだよね。人は誰でも言えない気持ちを心の奥に抱えながら、つっぱって生きているのかもしれないな。みんな大好きマカロニチーズ我が家風。料理名：みんな大好きマカロニチーズ我が家風。作者：モモグラモ■材料（２人分）ペンネ / ２００gベーコン / ４枚にんにく / ２欠片たまねぎ（小） / １個バター / ３０g小麦粉 / 大匙２牛乳 / ３００mlシュレッダーチーズ（チェダーなど） / カップ１．５タイム（乾燥） / 小匙２パセリ（フレッシュ） / カップ３分の１塩 / 小匙１ブラックペッパー / たっぷり■レシピを考えた人のコメントみんなが大好きマカロニチーズ、夫の家でも家庭の味がありますが私はこのレシピで作ります。こんがりマカロニとチーズが最高においしいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
February 28, 2013
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ぷりぷりタコマリネ、イタリア友のお気に入り。
イギリスにいて無性に食べたいもの、サザエ、タコ、とにかく白身の魚の刺身。こりこりとした貝類！こちらのスーパーでは滅多にお目にかからないタコ様。今回の一時帰国で久々にずらっと並んだタコ様に驚いた。夫は「なんだかクラーケンを思い出して怖くて怖い！」とわけのわからないことを言っておびえていたが、確かに日本で久々に見た生タコに私も一瞬ひるんでしまった。●えびもね、動いていたらちょっと怖かったです。あれをがしっとつかんでお鍋にどぼんと落としててゆでていたばーちゃんはすごいと思う、だけれどもそのゆでたてのタコは今でも覚えているくらいおいしかった。小心者の私、イギリス在英６年目タコの感触を忘れてしまったか、「ひえっ」などといいつつもゆでたタコにもおののいていたが、いざマリネを作って食べてみるとおいしくってその後スーパーで５回もタコを求める有様。しつこくマリネも家族に何度か作ったが、「懐かしい味でおいしい。」と喜んでもらえた。そういえば、日本にいたころからのイタリアの友人もこれが大好きだったっけ。次はもっと早く帰ってこよう、タコの感触忘れないうちに。イギリスに先に帰った夫のいない間、あー幸せの時間であった。ぷりぷりタコマリネ、イタリア友のお気に入り。料理名：ぷりぷりタコマリネ、イタリア友のお気に入り。作者：モモグラモ■材料（2人分）たこ（外国産のゆでてあるお値打ちなやつ） / ２００gにんにく / ３かけらレモン汁 / 一個分塩 / 小匙０．５バジル葉 / １０枚オリーブオイル / 大匙１オプションで / ブラックオリーブの輪切り / 生パプリカのみじんぎりなど / ■レシピを考えた人のコメントイタリアの友人が「作って作って」と日本にいたころよくリクエストしてくれたマリネです。簡単であっという間にできますよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
February 27, 2013
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ばあちゃんのあの味、ラディッシュでやってみました。
うちのばあちゃんじいちゃんは畑でおいしいお野菜を作ってる。じいちゃんなどは９０超えてもいまだに杖をつきながら畑に行くのだ。カブを育てていた祖父母、間引きのシーズンになると間引いたそれらを使っておいしいなめしの素を作ってくれた。シンプルだけど、生命の恵みがぎゅっと詰まっていておいしい。ホカホカご飯にたっぷりのゴマとこれ、しみじみおいしい。みんな故郷が恋しいよね。イギリスでどうしても再現したくラディッシュで作ってみたけれど、あの畑から直送の、土の香りが美しいばあちゃんじいちゃんの味にはかなわない。お二人ともお元気で。ラディッシュで菜飯、ゴマたっぷり。料理名：ラディッシュでなめしご飯の素。ごまたっぷり！作者：モモグラモ■材料（２人分）ラディッシュ＆葉っぱ / １０本くらいすりゴマ / 大匙２塩 / 大匙１■レシピを考えた人のコメント家庭菜園をやっていた祖父母、かぶの間引きをするとよく小さな間引きしたカブでこれを作ってくれました。懐かしくてラディッシュで再現したらおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【smtb-kd】自然農法で作った米（棚田の自然農法米） 白米 500gなんと！たったの1円送料無料・税込み！※合計1万円以上(税別）お買い上げの方対象商品です。（ご注文商品は全て、一括でお届けします）お一人様 1点でお願いします。【RCP】
February 26, 2013
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さば缶とアンチョビでうまうまディップ。
ゴードンは「ほっけ」が大好きだ。日本にいてもほっけ定食が定番。どんだけほっけをつついたら気が済むのかというくらい、ほっけ、ほっけ。スーパーでも母に、「ほっけです！おかしゃん、ほっけ！」と駄々をこね、一時帰国のたびにみんなが振舞ってくれるほど、「ほっけ好き南ア人」として定着したようだ。その彼、日本に行く前は魚なんて滅多に食べなかったという。確かに結婚した当初は毎晩お肉ばかりが食卓に並んでた。彼の健康を考えてあげたかったけれど、おいしいって言ってもらいたい自己エゴが先にたってしまった。それでも結婚して数年、日本を訪れるたびにいろいろなものに挑戦して「おいしい！」と喜ぶ夫を見て、私もキッチンでようやく冒険ができるようになった。鯖は美容にも健康にもよく、絶対に取り入れたかったので、「ツナです」といってしれっと以下のレシピを出したところ、「んん、ツナじゃない、もっとおいしい。もっとクレー。」となったので、作戦成功です。やった。さば缶とアンチョビでうまうまディップ。料理名：さば缶とアンチョビでうまうまディップ。作者：モモグラモ■材料（２人分）さば水煮 / ９０gアンチョビ / ３フィレサワークリーム / 大匙２ケッパー / 小匙２にんにく / １かけらチャイブ / 大匙２ブラックペッパー / ■レシピを考えた人のコメントガーリックをこすりつけたバゲットやクラッカーに載せたり、食パンに縫ってチーズをかけて焼いてあげたり、ベーグルに載せるのもおいしいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
February 25, 2013
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CHARDと卵の和風カレースープでほっ。
夫は日本が大の大の大好きであるが、ロンドンの友人の家で土鍋を見てから、「あれがほしい。」とずっと話していた。今回の一時帰国でも土鍋を見ては「ほしい、ほしい」とため息。そんなことをぽろっと話したら、９０歳近い祖母がよっこらしょと重い腰をさすりながら、「もう使わんで、もっていきな。」二人サイズのかわいい土鍋をくれた。おこげの後も、使い込んだ風合いも、すべて祖母からの大切な贈り物。おばあちゃんありがとう、ロンドンでおいしく活用してるよ。CHARDと卵の和風カレースープでほっ。料理名：CHARDと卵のカレースープでほっ。作者：モモグラモ■材料（４人分）CHARD / ２００gたまねぎ小 / １個トマト缶かざくぎり生トマト / ２００g水 / ８００ML日本のカレールー / ２０gカレーパウダー / 小匙１ほんだし / 小匙２分の１塩 / 小匙４分の１卵 / ２個おしょうゆ / 大匙１■レシピを考えた人のコメント月曜日になると週末ののんだくれでスープが恋しくなります。ルーを少し加えるだけで後は油分がないので、ヘルシーです。ほっとします。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
February 25, 2013
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ずぼらのガーリックトースト。
私が小学生のころ、両親が離婚した。弁護士になるという父を支えてきた母は、彼が司法試験に受かるまでそれはものすごいサポートをし、私たちはとても貧乏だった。父が司法試験にようやく受かり、ああこれで安泰かと思った矢先にすっぱり離婚をしてしまった。母は相変わらず貧乏で忙しく、めまぐるしく働いて私たちを養ってくれたため、手料理を作る時間すらなくなってしまった。そして私が学校から帰るとそこにはいつも店屋物がおいてあった。●君もとても長く、９年も家族と離れていたよね。文句はない、母は必死だったのだから。それにおいしいものが好きな母のおかげでイタリアンにフレンチ、いろいろな贅沢をさせてもらったのだと今では思う。母は決して弱音をはかなかったが、一度だけ泣いた。つかの間の息抜きに馴染みの南欧料理屋に行き、ワインを片手にガーリックトーストやいわしのケーキを食べるのが好きだった彼女、私と二人きりの夜にそこのレストランで、「お母さん辛いなあ。」そういって、ワインを片手に泣いた。そのとき、ガーリックトーストを家で作ってみなきゃと思ったのだ。キッチンを燃やしかけたのは正直１，２度ではない。初回作はひどい出来だった。にんにくをみじん切りにした手で目をこすると、ものすごく痛くてワンワン泣いた。バターは入れすぎてバターの海だったっけ。それでも母はその無残なできばえの初回作を「おいしいわ」と食べてくれた。あれから２５年以上もたって、私はまだ同じ方法でガーリックトーストを作っている。イギリスから母の幸せを願わない日はない。ずぼらのガーリックトースト。料理名：ずぼらのガーリックトースト。作者：モモグラモ■材料（2人分）バゲット / ２分の１本バター / ３０gオリーブオイル / 大匙１パセリ（乾燥、フレッシュ） / 適量にんにく / ３かけ■レシピを考えた人のコメントスープが好きでよく食べます。やさしい味のスープにはパンチの効いたガーリックトーストがよく合います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
February 22, 2013
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心がほっ、レンズ豆＆トマトスープ、コリアンダー風味
日本から一時帰国して、すっかりホームシックでしょげていた私。２ヶ月近く日本に帰っていたものだから家族も友人も何もかも恋しくて、夫に夕飯も作らずいじいじとしていた。そんな時に近所に住む南アの義母からメッセージが。「疲れているでしょうから、スープを玄関においていくわ。」あわてて玄関に出ると、そこにはおなべにいっぱいのオランダスープ。オランダ国籍の義母と結婚した母の、あったかなあったかな得意料理。「パンを買いにいかなきゃ。」そう思った。久々に外に出ると、あんなに嫌だったイギリスの冬の暗闇が少しだけやわらいで見えた。●日本楽しかったものね。その日は久々に夫と食卓を囲んだが、「おいしい、おいしいね！」と嬉しそうにはしゃぐ彼を見て、私は彼にあと何回食事を作って上げれて、こんな顔をしてもらうことができるのかとふと思った。あったかいキャンドルのともったテーブルで、お庭を眺めながら、「今日もお疲れ様でした。」って、二人でこの先何回ディナーをともにできるだろう。上を見なくていい、見上げなくていいから、せめて夫の顔が見える高さに顔を上げて生きていこうと思った。そして今日も私は料理を作る。あったかなスープの今日、お外はまだまだ寒くグレイのロンドンだけれど、春がもうすぐそこまで来ているのを感じる。そうしたらほっこりあつあつの「ふうふう」言って食べるスープは店じまいかな。心がほっ、レンズ豆＆トマトスープ、コリアンダー風味料理名：心がホッ、レンズ豆とトマトスープ、コリアンダー風味作者：モモグラモ■材料（２人分）たまねぎ / １個トマト缶４００g / １個にんじん（中） / ２本赤レンズ豆（乾燥） / １００gコリアンダーパウダー / 小匙１塩 / 小匙１．５しょうゆ / 小匙１バルサミコ（あれば） / 小匙１水 / ４００mlフレッシュコリアンダー / カップ半分くらいフレッシュブラックペッパー / お好みで■レシピを考えた人のコメントお豆の中でもレンティル（レンズ豆）は水に戻さずすぐ使えるのでとても便利です。寒い冬に食べるとホッとします。パンはもちろん、残ったご飯を温めていれてもおいしいです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
February 21, 2013
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UKのラジオに出ることになりました。
こんにちは、なかなか更新できない私です。まず、大まかなアルバムのジャケットができました。Guess Paris などの作品を手がけている友人に作ってもらい来月には出る予定です。それもかねてUKでラジオに出ることになりました。遠いし寒いし12月だから凍える・・・一番早くても13時間かかるんですものね、飛行機が怖い私はとても不安です。何度乗っても怖い・・。ということで、まだ12月まで間もあるし毎日がんばります～。
August 24, 2006
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尺八がアメリカから送られてきました。
あけてびっくりしました。長い包み。今一緒にコラボをしているアメリカの尺八プレーヤーJonくん。誕生日に、手作りの尺八を贈ってきました。どうしろっていうの？！ただ気持ちはトテモ嬉しかった私。これはちなみに私のウェブマスター。
June 23, 2006
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息切れしようですよ～
昨日マネージャーさんから電話。「これとあれ５日に弾ける？」うう、知らない曲だ、そかも譜面もCDもない。でも、できないっていったらだめ、私できないかどうか、わからないのに、できないっていうのが嫌なのです。３日の夜、演奏が入っているついでにマネージャーさんにお会いできるので、そのときにCDもらって実質聞けるのは４日。わたしの場合は、譜面に落とすよりも何度も聞いたほうが良いらしいです。頭の中で歌わないと、譜面見ているだけじゃ間違えるから、結局覚えてしまったほうが早いのです。一日あれば何とかなるよね・・。
May 2, 2006
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