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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~まだ6月だというのに~毎日猛暑の日が続きますね~(; ̄ー ̄A アセアセ・・・今日は節電のために~ちょこっと旦那様と、お出かけをしてきましたよ。すかなごっそ~JAよこすか葉山 農産物直売所~今年の6月2日にOPENした「すかなごっそ」ずっと行ってみたかったので~連れて行ってもらいました。神奈川県待望の、大型~農産物直売所です。すかなごっそ1 posted by (C)根岸農園すかなごっそ・・とは、よこすかのすかの大地に育まれた新鮮野菜のごちそう(ごっそ)を味わって欲しいという想いから生まれた造語*「ごっそ」には、「ごちそうさま」という意味もあります。詳しくはコチラすかなごっそ2 posted by (C)根岸農園店内には、神奈川県よこすか葉山からの農産物が~ずら~りと並んでいます。早速、店内を物色露地野菜ものが多いためか~我が家の菜園で育てているものがいっぱい。でも、折角来たので~キャベツすかなごっそ9 posted by (C)根岸農園店内には~とうもろこし・インゲン・トマト・カボチャ・・・黄色にんじん つるむらさきすかなごっそ5 posted by (C)根岸農園すかなごっそ7 posted by (C)根岸農園真っ先に、手にとったのが~黄色にんじん惚れ惚れしちゃいました 一目惚れですルッコラ ラディッシュすかなごっそ4 posted by (C)根岸農園すかなごっそ6 posted by (C)根岸農園ズッキーニ・枝豆・きゅうり・ナス・大葉・・・などなど。プラムすかなごっそ8 posted by (C)根岸農園ブルーベリー・スイカ・びわ・・大きなスイカ買いたかったけど・・まだ少々お高いので断念!!ちょっとビックリしたのは~こんな商品も販売されていましたよ~ズッキーニの花すかなごっそ3 posted by (C)根岸農園(店内でコッソリ・・パチリ)他にも、アイスプラントもあって~ちょっと感動~!野菜ものがずら~りと並んでいましたが・・奥には・・葉山牛コロッケや農家のおばちゃん手作りの~にんにく味噌やキャラブキなどのお惣菜もあって、とっても美味しそうでも・・ここまで来ると、さすがに付き添いの旦那様のテンションが下がり~「飽きた!早く帰りたい~腹減った~」コールが飛び、購入を断念せざる終えませんでした(。>0<。)ビェェン会計を済ませて・・ちょっと休憩でソフトクリームを購入~トマトとミルクのソフトクリームトマトソフトクリーム posted by (C)根岸農園薄っすら~トマト色のミックスソフトクリーム。お味は・・本当にトマト味夏休みに海水浴やキャンプなどでお越しの際は~是非、立ち寄ってはいかがでしょうか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへ
2011年06月30日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ナス<ナス科>夏の菜園では人気者~のナス!皆さんの菜園ナスは、お元気ですか~少しづつ・・ナスの収穫が始まってきて楽しいころでしょうか?前回のナスの収穫風景はコチラ今回は、ちょっとおもしろいナスを発見したので~苗から育ててみましたよ~ちょっと、わき芽を摘んでいなかったので~モサモサ状態だけど・・じゃぁ~~~~~~~~ん緑ナス1 posted by (C)根岸農園<緑王>耐暑性が強く、茎が太く育てやすい品種です。果肉は弾力があり、ナス特有のアクが少ないので生食や煮食に適しています。ナスの色は、紫色だけ!思っていませんか~?じつはこのナス、緑色なんです決して~、「紫のナスに成長する前のナス?」ではありませんよ~(笑)緑ナス2 posted by (C)根岸農園ヘタも緑で~果皮も緑色!!緑ナスは、ナス本来の~紫色のアントシアニンがなく、代わりに葉緑素を持ったナス。ナスニンという紫色の色素がないから~皮から紫色の色が出ないので料理の変色がなく、煮てよし、焼いてよし、和・洋・中華に使える万能ナスですね。お味は・・火を通すと、実はとろけるように柔らかく~水分と甘味が口いっぱいに広がります。青臭いのかと思いきや、ほとんど紫のナスと変わりませんよそして・・緑ナスのお花もちょっと変わってます緑ナス3 posted by (C)根岸農園真っ白~なお花に・・(*□*)ビックリ!!です。ナス本来の花は・・本当は~ナス6 posted by (C)根岸農園紫色なのにね・・そういえば~去年はこんなナスも育ててみましたっけ。白ナス 外皮の真っ白ななす。皮から色が出ないので料理で色を汚さない食味は米ナスに似ていて炒め物、フライに向く小さな果実で収穫しピクルスやスライスしてサラダにもなる果熟になると外皮は黄色に変わるナスの表皮が紫色になるのは、ナスニンとよばれる紫色の色素のためですが、白ナスにはそれが含まれていない。葉緑素もないので真っ白になる。ナスもいろいろな品種が楽しめるようになってきましたね「ナスの王国」に行ってみたい方はコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 無農薬で安心!◆マイクロトマト苗 3号(1ポット) 【あす楽対応_関東】価格:430円(税込、送料別) 店長お任せ【地域限定・送料無料・福袋】野菜苗12個セット・必ずゴーヤが2苗入ります。残り10苗...価格:1,480円(税込、送料込)
2011年06月30日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~青シソ・赤シソ日本のハーブの代表選手、紫蘇 購入苗もいいけど~たまには種まきから育ててみると、おもしろい。 ・発芽したばかりの芽じそ ・葉っぱを調理に使う葉じそ ・花や穂を薬味系で楽しむ花じそ・穂じそこんなにも、1つの野菜の成長過程を楽しめる野菜って少ないかも 前回~紫蘇の育て方はコチラシソは、間引いたシソを「芽じそ」として食べてみてください。そば、うどん、冷麦、ソーメンなどの薬味に、焼肉や鉄板焼きなどのタレに入れるとさわやかで、食欲増進効果アリ。青シソ青紫蘇1 posted by (C)根岸農園青ジソの「葉じそ」は、毎度おなじみですよね~お刺身に・・薬味に調理にと、今の時期は大活躍しています~シソの生長は早いので、葉が大きくなり過ぎないうちに、下の葉から順次収穫していきます。秋頃になると~花が咲き始めます。これが「穂じそ」といいます。お刺身のツマや天ぷらにして食べてもおいしいです。また、穂ジソを収穫しないでいると、穂にタネができます。この「シソの実」を塩漬けやニンニク醤油漬けにして食べたり佃煮にすると、熱いご飯や酒のつまみにと~珍味の味です。赤ジソ赤紫蘇1 posted by (C)根岸農園赤ジソ・・梅干しを漬け込む時くらいにしか出番がなさそうだけど・・ちゃ~んと活用方があるんですよ赤しそジュース ☆赤ジソは茎ごとたっぷりの水で良く洗い、水気を切っておきます。水切りを終えたら葉だけを摘み取って使います。材料:シソの葉、お酢、水。(お好みで、三温糖(砂糖))1.鍋にいっぱいのお水を入れ沸騰させ、 赤シソの葉を加えて5~6分煮ます。 赤い色素が湯に溶けだし、赤ジソの葉が濃緑色に変わります。2.煮汁をザルにあげる。3.(煮汁を再び火にかけ砂糖を加えます) (良くかき混ぜて砂糖を溶かし火を止めます。)4.充分に冷めてから、酢を加え、良くかき混ぜます。(お酢が気になるなら・・冷める前に加えて飛ばしても・・いいかも)5.酢を加えると鮮やかなピンク色に変わります。(これが、楽しい~)6.保存ビンに入れ、冷蔵庫で保存してください。 冷やして~頂きましょう紫蘇ジュースto佃煮 なんじゃこれって言わないで・・・自宅で育てた、自家製しそ酢ジュースの、煮だした葉っぱでふりかけ用に佃煮?にしてみました。 残ったシソの葉は細かくきざみ、醤油とみりんで煮て、 佃煮にすると常備菜になります赤しその佃煮料理名:シソ 赤紫蘇 佃煮 節約作者:根岸農園■材料(3~4人分)赤紫蘇 / 200g☆水 / 100cc☆砂糖 / 大1☆しょう油 / 大1☆顆粒だし / 小2☆みりん / 大1☆酒 / 大1お好みで白ゴマ / 少々■レシピを考えた人のコメント赤しそジュースを使った後の、葉っぱがもったいなかったので・・保存用にも・・おにぎりの具に♪詳細を楽天レシピで見る煮出した葉っぱ~もったいない~もったいない~最後まで、残らず頂きましょうまた・・自家製のゆかりを作っても~いいかもねまだまだ~暑さが続いていますね~さっぱり紫蘇ジュースで・・乗り切りたいです・・お酢ってパワーの源!大事だよね今日も暑くなりそうです「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【7月上旬定植 野菜苗】プチヴェール苗4本 【06dw06】価格:840円(税込、送料別)
2011年06月29日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~インゲン<マメ科>前回も収穫を楽しんだ、イタリア野菜の黄色インゲンと紫インゲン。次々の収穫ができ~大忙しの毎日です黄インゲン1 posted by (C)根岸農園紫インゲン1 posted by (C)根岸農園今日はこの2つの品種をじっくり~観察してみましょう~黄色インゲンはとても美しく~中身もうっすら白いです。紫色インゲンは、ちょっと色がグロテスクだけど・・中身は・・ナント・・緑色なんです黄インゲン2 posted by (C)根岸農園紫インゲン2 posted by (C)根岸農園しかも・・・お鍋でグツグツと茹で上げると~あ~~~~~~ら不思議黄色インゲンは、薄い黄色がとても鮮やかになり・・紫色インゲンは、なんと緑色インゲンになっちゃったぁ~~~黄インゲン3 posted by (C)根岸農園紫インゲン3 posted by (C)根岸農園ププッ ( ̄m ̄*)これじゃ~元はどんな色だったかなんて~わからないですよねこんなことは・・紫色のアスパラでも、起こります。何のための、紫色だったの?と野菜に尋ねたくなりますね~ミックスいんげんの胡麻和え黄紫インゲン posted by (C)根岸農園ミックスインゲンの胡麻和え料理名:インゲン 胡麻和え作者:根岸農園■材料(3~4人分)黄色インゲン / 100g紫色インゲン / 100g☆いり胡麻 / 大2☆薄口しょうゆ / 大1☆砂糖 / 大1■レシピを考えた人のコメント2色の彩りで楽しみたかったので♪詳細を楽天レシピで見るこれなら~もうグロテスクで、紫色インゲン食べたくないわ~なんて、言われないかしら?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへ 【無添加】自然な甘みと酸味がすっきり!飲む果実のお酢<1杯分づつ個包装>便利なお試しサイズ...価格:1,000円(税込、送料込) ピリ辛の味噌味ホルモンたれ 1kg価格:672円(税込、送料別)
2011年06月28日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ツルムラサキ<ツルムラサキ科>ちょっと愛嬌のある葉っぱは、暑さに強くぐんぐん育ちます。でも寒さには弱いツル性のお野菜です。熱帯アジア原産で東南アジアや中国南部で栽培されていた野菜で、栄養価も豊富で、カロテンや鉄分を多く含んでいます。熱帯性なので、温度が高くなってくると生育はとても旺盛になり、ツルがどんどん伸びていきます。あっと言う間に、ジャングルになっちゃうほど~元気なんです。病気も害虫もほとんど心配がいらないので、育てるのが、超~簡単野菜なんですよツルムラサキ(緑茎種)ツルムラサキ2 posted by (C)根岸農園一般的に市販されているのは~ツルムラサキ(緑茎種)の方でしょうか~?ほかにも~こんな紫色のツルムラサキがありますよ~ツルムラサキ(紫茎種)ツルムラサキ3 posted by (C)根岸農園ツルムラサキ4 posted by (C)根岸農園紫色のツルの方がすごく勢いがよく、小さな可愛らしい~花がたくさんつきます。ネットやフェンス等にからませれば、暑い夏の節電対策用として、簡単に「緑のカーテン」が楽しめます。葉茎にはカロテンやビタミンC・カルシュウムが多く含まれる健康食材。先端の20cm程度の若い葉茎を摘み取って、調理します。葉の付け根あたりから、わき芽が伸び、さらに大きく育って収穫時期が長く楽しめますよ。調理方法はおひたしや和え物、炒め物等。やや苦味のあるホウレンソウのような食感で、独特のぬめりとくせのある味。ちょっとヌルヌル~ネバネバ~?って感じる食感で、夏バテ防止には、最高な野菜の1つです。 昨年の赤軸のツルムラサキ栽培の様子コチラ紫色のもの(赤茎種)は花が美しく観賞用に栽培される場合が多く、緑色のもの(緑茎種)の方がより味が良いようです。(*紫色の方が少し・・えぐみが、強いかも・・)このほかにも・・グリーンカーテンに!栄養価の高い健康野菜【野菜の苗】オカワカメ(雲南百菜) 琉球健康野菜...こんなのも、野菜の緑のカーテンとして楽しめます。この夏は、ネバネバ野菜でのりきろう「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 新葉は栄養価の高い食用として!!【グリーンカーテン】緑のカーテンツルムラサキ3号ポットラベ...価格:360円(税込、送料別) 新葉は栄養価の高い食用として!!【グリーンカーテン】緑のカーテンツルムラサキアカジク3号ポ...価格:360円(税込、送料別)
2011年06月28日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ジメジメ~ムシムシ~な月曜日ですが~無事スタートしました~屋上の菜園の野菜たちは、相変わらず?元気ですよじゃぁ~~~~~~~ん収穫野菜1 posted by (C)根岸農園気温が高くなってきたので~いろいろな野菜が収穫できるようになってきました~1番収穫が楽しい時期かもねブラックベリー収穫野菜2 posted by (C)根岸農園ブラックベリーも順調です。今年の勢いはすごいですよ~でも、その反面・・・ラズベリーは全然ダメなかなか・・両方豊作ってわけには、いかないですね。桃太郎トマト収穫野菜3 posted by (C)根岸農園色づくまでにじっくり時間をかけて~やっと赤く色づいた桃太郎のトマトちゃん。ミニトマトやアイコは先に収穫を楽しんでいますが~やっぱこんな大玉のトマトの収穫は、嬉しいですね早速~収穫野菜で晩御飯の準備です。釜揚げ☆ワンタン料理名:ワンタン作者:根岸農園■材料(3~4人分)ワンタンの皮 / 30枚鶏ムネ肉(または挽肉) / 100gネギ / 1本しょうが / 1片☆しょう油 / 大1/2☆酒 / 大1☆塩・こしょう / 少々☆片栗粉 / 大2■レシピを考えた人のコメントワンタンの皮を半額でゲット!!手作りのワンタンは食べ応えもあって~やっぱ美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見るこの日は・・ワンタンの皮が半額になっていたので~さっぱり~な水餃子風に・・つい市販のものに頼っちゃうけど~やっぱり手作りは美味しいですね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ハンドルをたたむ更にフラット。冷蔵庫にもしまえるケトル♪ALAW ホーロー フラットケトル F...価格:3,388円(税込、送料別) 浅漬け名人(菜漬器)送料、代引手数料無料、レシピ付きにてお届けします。浅漬け名人(菜漬器...価格:13,800円(税込、送料込) 送料無料! 日本未発売 Le Creusetル・クルーゼ 22cmマルミット (コバルトブルー) 日本代理...価格:23,980円(税込、送料込)
2011年06月27日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>4月に種まき・発芽・定植と~順調に育っている我が家のプランター栽培のトウモロコシ。トウモロコシ1 posted by (C)根岸農園前回は~雄花も咲き出して・・喜んでいましたが・・この度・・雌花も咲き出しましたよ~トウモロコシ2 posted by (C)根岸農園トウモロコシは「雄性先熟」と言って・・雄花が先に成長し、花粉を飛ばします。雄花(雄穂)トウモロコシ6 posted by (C)根岸農園トウモロコシ7 posted by (C)根岸農園前回の雄花(雄穂)の様子はコチラその後、数日経って~やっと雌花がでてきて~受粉準備が整います。雌花(雌穂)トウモロコシ3 posted by (C)根岸農園が~~~~~~んこれじゃ~雄花と雌花の受粉のタイミングがあわないじゃんこれが!トウモロコシが歯っかけになってしまう原因なんですねでも・・心配ご無用~雄花が一気に咲き出すことはなく、その株の状態で多少前後します。そこを狙って!人工授粉です。人工授粉の仕方はコチラ無事、受粉に成功すれば~雌穂から・・念願の茶色のヒゲが色づくはず!トウモロコシ5 posted by (C)根岸農園(薄っすらと・・花粉がついている様子が、わかりますか~?)先に植えつけた1番最初トウモロコシの雄花は、受粉する雌花がいないので~順番に切っておきましょう~こうすることで、トウモロコシのにっくき敵「アワノメイガ」の被害は少なくなる・・はず。収穫まで、あともう少し・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【芋づる 芋苗】【本気で野菜作り おいしいサツマイモ】芋苗10本・ベニアズマ【期間限定6月30...価格:525円(税込、送料別) 紫外線を約84~90%カット!!シェード生地を使用しているからできる、快適な空間づくり。ヒモを...価格:32,800円(税込、送料込)
2011年06月27日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~昨日の暑さはどこへ?でも涼しく感じて過ごしやすい日でしたねコチラ神奈川県では、逗子海岸が24日、海開きをしました。関東地方でもっとも早い海開きなんです~心配な海水の放射能濃度測定では、セシウム、ヨウ素は検出されていないそうです。安心して~今年も海水浴が楽しめるのかな魚市場の定食6月末のお買い物のついでの・・我が家の毎月恒例~市場の定食を楽しんできましたよ~この日のメニューはコレ魚市場定食2 posted by (C)根岸農園A定食A定食1 posted by (C)根岸農園・イサキフライとイワシ天ぷら・しらすおろし・漬け物・ご飯・味噌汁A定食2 posted by (C)根岸農園イサキのフライも美味しかったけど・・この日は、イワシ天ぷらが、とても油が乗っててとても美味しかったです。生ビール魚市場定食1 posted by (C)根岸農園この日は暑かったので・・まだ朝だというのに~生ビール飲んでしまいました喉が渇いていたので、一気に飲み干す勢いで~ゴクゴク~これまた、幸せな・・お飲み物ですねB定食B定食1 posted by (C)根岸農園・地鶏とかます焼き トマトソース添え・しらすおろし・漬け物・ご飯・味噌汁B定食2 posted by (C)根岸農園地鶏は、ムネ肉だったので~少しパサパサ・・でも、カマスのソティーはとても美味しかったです。トマトソースとの相性もバッチリ前回の市場定食のメニューはコチラコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ いよいよ登場アウトレット! 当窯完全オリジナルランチプレート^0^/とっても軽いモーニング専用...価格:840円(税込、送料別) 白い食器 お寿司ぴったり皿 ホワイトレベル2【美濃焼・食器%OFF・皿・スクエアー・訳あり・...価格:390円(税込、送料別)
2011年06月26日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~オカヒジキ<アカザ科>皆さんは~オカヒジキって夏の野菜をご存知ですか~?このオカヒジキ・・見た目もそのまま~とても海草のヒジキに似ているお野菜なんです。昨年も種を蒔いたけど・・今年も種を蒔いて~みましたよ発芽 おかひじきの旬は、5~7月上旬。北海道から九州の海岸砂地に自生する一年草の植物で、古くから食用に用いられています。昔~昔?日本中の日当たりの良い海岸の砂地に自生していたとか?栄養価も高く・・カルシウム、カリウム、ビタミンA、鉄、マグネシウムなどのミネラル分が多く、またカロテン、ビタミンCも豊富に含まれています。陸の海藻(陸のひじき)とも呼ばれますだからでしょうか・・ほんと~海草みたいにプチプチしていますねシャキシャキした歯ごたえと、癖のない味が特徴 種蒔きポイント種を1晩水につけておくと~発芽率がいいです種が細かいので~バーミニュラを多めに入れておくといいかも置き場所・日当たりのよいところに置く。・夏は風通しの良い涼しい場所成長の特徴・本葉2~3枚までは、生育が遅いです。(発芽しな~い・成長しな~いって、捨てないでね)種を蒔いてから~約1ヶ月後くらいで収穫が楽しめる。おかひじき posted by (C)根岸農園草丈が20センチ以上になったら~収穫が可能脇から新芽が伸びて~また収穫ができるようなので夏の終わり頃まで食べることが出来る~なんて・・素敵なお野菜おかひじきの食べ方茎や葉のやわらかい部分を、さっとゆでておひたしや和え物、汁の実、炒め物などに。これまた~簡単に食べられるお野菜なのね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【NEW】おかひじき(春まき)(204)価格:158円(税込、送料別) 【まとめ割】すぐにスタート!☆私の菜園~緑のカーテン ゴーヤ苗栽培セット~プランターブラ...価格:4,930円(税込、送料別) どんな料理にも合う!シャキシャキ感!山形の伝統野菜「おかひじき」箱入り1kg クール便&送料...価格:1,850円(税込、送料込)
2011年06月26日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ナス<ナス科>4月末ころに植えつけたナスたちが~ぐんぐん成長してきている頃ですね~皆さんのナスちゃんたちは、お元気ですか~?じゃぁ~~~~~んナス1 posted by (C)根岸農園我が家のナスは、梅雨空のおかげで~十分な日差しはあたらないけど、水分はしっかり足りているようで~とても、瑞々しく育っていますよ~ナス2 posted by (C)根岸農園ねっなかなか・・ナスが成り出してきましたフフフ・・嬉しいです。しかも・・お花の健康診断もOKのようです。ナス6 posted by (C)根岸農園これなら~この先も収穫楽しめそうですね収穫の時の注意ナスは・・こんなにもぴっかぴか~で可愛いのに~嬉しくって、つい慌てて収穫すると、痛い目にあいますよ。ナス3 posted by (C)根岸農園ナス4 posted by (C)根岸農園ほらっ葉っぱにも・・・トゲそして、ナスにも、トゲ・・・美しいものには~トゲがあるって、本当なんですね~美味しいナス作りのポイントは~・わき芽摘み・水やりと追肥(結構肥料食い)・誘引に支柱立てそして・・ナス5 posted by (C)根岸農園・ナスの1番果は早めに収穫最初につく1番果を大きくなる前に~普段の半分くらいで収穫すれば、株も疲れず~あとは、おもしろいように~ぐんぐん実をつけ始めますよ(または・・思い切って1番花は摘んでしまう!って手もあります)できるだけ~大きな葉っぱを作って~ナス苗を大株にすれば~収穫量・質ともに、バッチリかも「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! ミニ菜園やプランターの敷きわらとしていかがですか。約15cmに切り揃えられた稲わらです。敷き...価格:1,100円(税込、送料別) ミョウガ苗『秋ミョウガ(アキミョウガ)』 【3本セット】価格:1,580円(税込、送料別)
2011年06月25日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~楽天レシピ、「つくったよレポート」注目レシピとして掲載されました注目レシピ6月24日 posted by (C)根岸農園最近、夏野菜の栽培にかかりきりで、楽天レシピの投稿を、ちょっとサボっていましたが~こんな*:★(*UωUp嬉q)☆:*ことがあると・・「また、頑張らなくっちゃ~」って励みになりますねローズマリーdeチキン☆料理名:鶏もも肉のローズマリー焼き作者:根岸農園■材料(3~4人分)鶏もも肉 / 2枚★ローズマリー / 適量★オリーブオイル / 大2★にんにく / 1片★塩・こしょう / 適量■レシピを考えた人のコメント無農薬のローズマリーが収穫できました。美味しく食べたくって♪ローズマリーは生でも乾燥でもOK☆詳細を楽天レシピで見るこの場を借りまして~本当にありがとうございました。皆さんも~ご自分のレシピを、楽天レシピに投稿してみてくださいな~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 期間限定送料無料!!在庫一掃特価!BIO IH対応マーブルコート 中華鍋 28cm価格:1,780円(税込、送料込) 音波振動歯ブラシ 歯ブラシ電動 歯ブラシ 電動歯ブラシ ポケットドルツ と同等 ハブラシ 音波歯...価格:1,344円(税込、送料込) 30%OFF(正規日本仕様) ル・クルーゼ ココットロンド 22cm (オレンジ) ルクルーゼ価格:21,000円(税込、送料込)
2011年06月24日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~クウシンサイ<ヒルガオ科>アジアン料理では、おなじみの空芯菜(クウシンサイ)またの名を・・エンサイ(エンツァイ)・ヨウサイ・アサガオ菜とも言われています日本では、中華料理やエスニック料理などに、多く調理されています。暑さに強く、病害虫の心配も少ないので~とても育てやすいお野菜。真夏には、緑色のお野菜が育ちにくい中~葉っぱの勢いが旺盛で、たくさん茂ってくれるので、プランター栽培でも、大収穫が望めますよクウシンサイ1 posted by (C)根岸農園種まき:4月~8月 (関東)クウシンサイの種は、大きくて皮がかたくて少し発芽しにくいですが~発芽までは土を乾燥させないよう水の管理を。(心配なら、一晩水につけて・・)面倒なら~購入してきた葉っぱで・・・・新鮮な切り口を水に挿して、水耕栽培ができます。・また、挿し木でも増やすことができちゃいます。買ってきたエンサイの根もとの部分を挿しておいても、すぐ根付きます前回の空芯菜の様子はコチラクウシンサイ4 posted by (C)根岸農園無事、発芽したようです~双葉は、可愛いV字型で~まるでピースをしているみたい本葉は・・笹の葉っぱみたいです。クウシンサイ5 posted by (C)根岸農園最初はゆっくり~な成長ですが、草丈が伸びだしてくる頃には、ぐんぐん成長してきて、わき芽もできて~上へ横へと旺盛になります。クウシンサイ3 posted by (C)根岸農園草丈が30センチくらいになったら~・茎の下の葉を数枚残してハサミで切り取るか・・・わき芽が出てくるところを切り取って収穫。こうすれば~またしばらくするとわき芽が伸びてきて・・夏の間中~何度も収穫を楽しめますクウシンサイ2 posted by (C)根岸農園この空芯菜(クウシンサイ)は、名前の通り、茎の中が空洞になっているのが、特徴です。火の通りも早いので~強火でシャキシャキ感を楽しむのが1番!!空芯菜のシャキっとにんにく炒め料理名:空芯菜 クウシンサイ アサガオ菜作者:根岸農園■材料(3~4人分)空芯菜 / 1束にんにく / 1~2片唐辛子(生・乾燥) / 1本☆しょう油 / 大1/2☆砂糖 / 小1☆ごま油 / 大2☆鶏ガラスープの素 / 小1☆塩・こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント空芯菜が収穫できました♪定番だけど~やっぱりコレが1番美味しいと思います!詳細を楽天レシピで見る今回のニンニクは、もちろん我が家の自家製です。にんにくの収穫の様子はコチラフフフ・・にんにく育てて良かった定番だけど~やっぱコレが1番美味しいと思います「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 空心菜、炒め物やおひたしに!■タネ■エンツァイ(クウシンサイ)13ml入り価格:157円(税込、送料別)
2011年06月24日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~夕食風景我が家では、収穫した新鮮野菜をいかに~手軽に美味しく頂くかと日々、考えていますが・・たまに・・根菜のレンコンがむしょうに食べたくなりますできれば~大好きなレンコンを屋上で栽培してみたいな~と、夢見ていますが・・なかなか実現せず。こればかりは~購入して、欲求をみたします(笑)中華風☆筑前煮夕食1 posted by (C)根岸農園筑前煮~に見えますが・・ちょっと違う!?どこが違うかって?中華風と称して、ゴマ油で炒めてみました♪根菜料理で満腹感を感じて、ダイエット?希望中~モヤシとひじきのゴマ和え 春雨サラダ夕食2 posted by (C)根岸農園夕食3 posted by (C)根岸農園きゅうり~毎日使っても食べきれず・・きゅうりキムチ和え夕食4 posted by (C)根岸農園あとは・・サッパリな味を1つ。わかさぎ南蛮漬け料理名:魚料理 南蛮漬け作者:根岸農園■材料(3~4人分)わかさぎ(15~20尾) / 1パック玉ねぎ / 1/2かいわれ(ピーマン) / 1パックにんじん / 1/4本片栗粉 / 適量☆お酢 / 100☆しょう油 / 大1☆砂糖 / 大1☆鷹のツメ(お好みで・・) / 適量■レシピを考えた人のコメント小あじだと下処理が面倒なので・・わかさぎで♪簡単手軽に魚のマリネが楽しめます。詳細を楽天レシピで見る結局は~おつまみみたいな食事になってしまいました気温が上がって~ジメジメ・・ムシムシ・・どんどん食欲がなくなってきたような感じがします。でも、ちっとも痩せないのは何故でしょう?こっそりのスイーツがいけないのかな?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 魚焼きグリルでも使えるコンパクトダッチ!【送料無料】 毎日手軽にオーブン料理♪南部鉄器・...価格:5,486円(税込、送料込) 韓国で150万個突破のメガヒット!韓国ヘルシーオーブン鍋「JOYCOOK」が、遂に日本上陸!.カンタ...価格:9,870円(税込、送料別)
2011年06月23日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ローズマリー<シソ科>消臭効果や抗菌作用、抗酸化作用があり、肉の鮮度を長持ちさせることからヨーロッパでは古くから肉料理にしばしば使われている手軽なハーブの1つです。また、ハーブティーやアロマオイルでも身近な存在ですね。ローズマリーローズマリー1 posted by (C)根岸農園そっと触れただけで香りがして、ツンとくる清涼感が特徴です。ローズマリーには・・・木立性:茎がまっすぐ伸びるタイプ 左右に広がらないスペースの限られた場所向き(ベランダなど)・ほふく性:地面をはうよう横へ横へと伸びる。 垂れ下がりような育て方をすると綺麗(ハンキングバスケットやロックガーデンなど)などがあります。木立性ローズマリーローズマリー2 posted by (C)根岸農園我が家では、限られた場所なので・・木立性のものをチョイス「若返りのハーブ」「記憶のハーブ」との異名を持ち、頭が疲れた時や、身体がダルイ時には~ひと枝折って香りを嗅ぐだけでも気分がスッキリしますこんな便利で活用しやすいローズマリーを、もっともっと楽しんでしまいましょう~自家製☆乾燥ローズマリー料理名:乾燥ローズマリー作者:根岸農園■材料(3~5人分)ローズマリー / 適量■レシピを考えた人のコメント無農薬で育てたフレッシュなローズマリーを、季節に関係なく楽しみたいので♪詳細を楽天レシピで見る他にも・・手作りの石鹸を作ったり~パプリにして楽しんだりと活用方法はいっぱいですハーブって楽しいね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 寝苦しい夜から開放!アウトドア・ペットの蚊よけ・蚊予防・虫刺され対策・モスキート・蚊取線...価格:480円(税込、送料別) キッチンで活躍するハーブと、大人気の木製プランターをセット♪【期間限定セール】キッチンハ...価格:2,803円(税込、送料別) 合計¥2000以上で送料無料ローズマリーマジョルカピンク(立性)10P25oct10価格:714円(税込、送料別)
2011年06月23日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~今日は久しぶりの太陽に出会えて~大忙しの日でしたしかも・・かなりの暑さで、グッタリですきゅうりの収穫が順調に続いています。何度か、カラスたちの被害にあって~食べられてしまっていますが、綺麗に食べてくれた跡をみると・・ちょっと嬉しい気分だったりします今日も被害に合う前に、さっさと収穫をしました。じゃぁ~~~~~~んきゅうり収穫 posted by (C)根岸農園しかし・・毎日2~3本の収穫って・・我が家には少し多すぎかも・・嬉しい誤算ですねいつもは、もろきゅうとして食べちゃいますが・・今回は・・和えちゃったきゅうりのぶったたき☆辛味噌和え料理名:きゅうり 辛味噌 味噌 和え物作者:根岸農園■材料(3~4人分)きゅうり / 2~3本☆味噌 / 大1☆砂糖 / 大1☆酒 / 大1☆おろしニンニク / 小1☆ラー油 / 小1白ゴマ / 少々■レシピを考えた人のコメントいつもは、もろきゅう~として食べていましたが、今回は一気に和えてみました♪詳細を楽天レシピで見る「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【 30%OFF 】 プロキッチンSALE!イッタラ(iittala) カステヘルミ(Kastehelmi) ボウル 230m...価格:1,470円(税込、送料別) NaturalStyle【86%OFF】期間限定セール!おうちカフェに♪ナチュラルカラーボウル<ベージュ>...価格:199円(税込、送料別) 【ポイント10倍】【40%OFF】iittala イッタラ Origoオリゴ デザートボウル オレンジ【YDKG-ms】価格:2,070円(税込、送料別)
2011年06月22日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ズッキーニ<ウリ科>4月に種まき、発芽~、無事植えつけて~早2ヶ月経ちました今年は、大きなトロ箱(発泡スチロール)にて2株つづ植えつけて~計10株育てていますが・・・勢いがものすごく良くって~すでにジャングル状態になっていますズッキーニ1 posted by (C)根岸農園同じく定植して育てていたのに~黄色いズッキーニは、なかなか収穫できないで、待ちぼうけだったけど・・この度「お待たせ~」って感じで、やっと収穫となりました。ズッキーニ2 posted by (C)根岸農園ズッキーニ3 posted by (C)根岸農園 ズッキーニ4 posted by (C)根岸農園ズッキーニ5 posted by (C)根岸農園クセがなく、低カロリーな野菜です。カロテンやビタミンCが豊富で、風邪予防や美肌にも効果あり。ズッキーニ6 posted by (C)根岸農園梅雨に入り~雨が続くと、うどん粉病が発生しやすくなります。特に・・ウリ科のお野菜たちは・・要注意ですズッキーニは、表の葉っぱに白い模様が入るので~うっかりしていると~発見が遅れがちになってしまいます。前回。。葉っぱの裏を見て確認したときは・・ ズッキーニ1 posted by (C)根岸農園ズッキーニ2 posted by (C)根岸農園大丈夫だったのに・・・今回は・・・が~~~~~~~んズッキーニ7 posted by (C)根岸農園ズッキーニ8 posted by (C)根岸農園これが・・ズッキーニの「うどんこ病」です。葉っぱの裏にも・・白い斑点模様があります(。>0<。)ビェェン予防は~風通しをよくすることが1番。枯れた葉などは、早めに取り除いておきましょう~。うどんこ病の葉っぱは、見つけたら、すぐ取り除いて~被害を少なく。ズッキーニ、もう少し・・収穫が続きそうですズッキーニ料理5 posted by (C)根岸農園また・・花ズッキーニの料理してみようかな?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへ (観)【デルモンテ】ズッキーニ(長細型・ストライプ) 3号(1ポット) 【あす楽対応_関東】価格:370円(税込、送料別)
2011年06月22日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ルッコラは、葉野菜のハーブで、ゴマのような風味?と、多少の辛み・苦みがあるけど~とってもクセになる味わいルッコラ収穫ルッコラ3 posted by (C)根岸農園主にサラダとして葉を生食するのが一般的かもしれないけど~今回は・・炒めてみました~白身魚とルッコラのさっと炒め料理名:白身魚 ルッコラ 炒め作者:根岸農園■材料(3~4人分)白身魚(タラなど) / 2~3切れルッコラ / 200g☆小麦粉 / 適量☆塩・こしょう / 少々ポン酢 / 大1/2オリーブ油(サラダ油) / 大2■レシピを考えた人のコメントルッコラの香りを楽しんだ炒め料理です♪詳細を楽天レシピで見るルッコラの栽培は、比較的簡単で1年中栽培できますが~春~夏は、すぐに「とう立ち」するので・・早め早めの収穫で、柔らかい~葉っぱを楽しんで下さいなルッコラの種まき・育て方コチラまた、種蒔いちゃった「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【送料無料】樫木式カーヴィーダンスで即やせる!価格:1,000円(税込、送料別) おまかせ旬の野菜12~15種類を詰め合わせ「採れたて野菜です」農家の自家用野菜詰め合わせセッ...価格:1,980円(税込、送料別) 白い食器 元祖白いラーメン丼 ホワイトレベル3【食器・ラーメン丼】【daily★0213】【t-sale0...価格:590円(税込、送料別)
2011年06月21日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ニンジン<セリ科>カロテン豊富なニンジンさん。緑黄色野菜の中では、トップクラスの優秀な野菜ですニンジン1 posted by (C)根岸農園今年の3月頃?に種まきしたニンジン。株間が狭くなってきたようなので・・間引き・・ながら~収穫をして、楽しんでいますニンジン2 posted by (C)根岸農園ニンジン3 posted by (C)根岸農園ニンジンの根元が太ったものから~間隔を考えながら収穫をします。土からニンジンの背が出していたり、ニョキって顔を出していたら~収穫の適期です。ニンジンを摘んで~引き抜きます。ニンジン4 posted by (C)根岸農園ニンジンが大きくならない?太らない?肥料(特にチッ素分)が多かったか?日照不足が考えられます。肥料を少なく控えめにして、日当たりの良い場所に移動して下さい。ニンジンの種まきニンジンの栽培は、発芽するまでが1番の勝負どころです簡単に言えば~「発芽しちゃえば、半分は成功!」なんです。夏蒔き、秋冬収穫が栽培しやすいですが~このニンジンさん、ちょっとわがままなんです1.好光性種子(こうこうせいしゅし)で、光が当たると発芽しやすい。 2.生育気温は15~20℃、涼しい気温を好む。3.乾燥は嫌い。まずは、この発芽をクリアしたいので・・梅雨時期前の湿った土に種を蒔いてしまいます。種が隠れる程度の薄めに土をかける不織布やもみ殻などで、乾燥防止発芽するまで~こまめな水の管理今年は梅雨時期が長く~雨もほどほどに降ったおかげで~ニンジン5 posted by (C)根岸農園ほらっこんな綺麗に発芽しましたよ~ここまでくれば~半分は成功なのですが・・・絶対!気を抜かないでくださいね~赤ちゃんの葉っぱは、とても繊細ですから。。様子を見ながら~遅めに間引きをします。(遅い方が競い合って初期成育がいいですよ~)美味しい新鮮なニンジンが収穫できるはずニンジン6 posted by (C)根岸農園手作りニンジンならではの、こんな姿も見られるかも梅雨の時期をうまく活用して~人参の発芽を簡単に~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 【お届け先・東京23区限定】【1000円以上で送料無料】【平日即日発送】アイリスオーヤマ/栽培セ...価格:1,190円(税込、送料込) 採れたて新鮮野菜を!ベビーリーフプランター栽培セット (培養土・種・プランター・受皿付き...価格:738円(税込、送料別)
2011年06月21日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~前回~新玉ねぎの収穫を頑張ってして~干した可愛い~玉ねぎちゃんタマネギ8 posted by (C)根岸農園梅雨空の下で~なかなか・・カラカラ~には乾かないけど・・ちゃんと美味しく頂いちゃいますよ~ん新玉ねぎの収穫の様子はコチラ新たまねぎの塩サラダ料理名:新たまねぎ サラダ作者:根岸農園■材料(3~4人分)新玉ねぎ / 1個ブロッコリー / ツナ缶 / 小1個塩・黒こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント我が家の屋上菜園で「新玉ねぎ」と「ブロッコリー」が収穫できましたよ~♪新タマネギの甘さを感じたくって~☆詳細を楽天レシピで見る新玉ねぎは~とっても甘いから・・マヨネーズで味をごまかさなくっても、そのままでも大変美味しいのよ黒こしょうたっぷりふって、大人味これ。。前にも出したっけ?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 『和田陽子セレクション・スタイリッシュバリューセット ICHIYOUシリーズ』ICHIYOUシリーズ・シ...価格:426円(税込、送料別) 【ご好評に付き再入荷】【送料無料】アイスロボ かき氷器 かき氷機 家庭用 氷かき器 カキ氷機 ...価格:5,980円(税込、送料込) 白い食器 お寿司ぴったり皿 ホワイトレベル2【美濃焼・食器%OFF・皿・スクエアー・訳あり・...価格:390円(税込、送料別)
2011年06月20日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~つるなしインゲン<マメ科>4月頃に種まきした、つるなしインゲン。我が家はプランター栽培なので、つるなし。つるありと比べると、収穫量は少ないし、収穫期間もあっと言う間に?終わってしまうけど、ずらし蒔きをして収穫を楽しんでいます。インゲン1 posted by (C)根岸農園インゲンにも色々な品種があって~普通は彩りように、緑色のインゲンマメですが・・こちらは、イタリア野菜の種で・・黄色いインゲンが収穫できます。お花は・・・薄い~ピンク色。インゲン2 posted by (C)根岸農園小さなお花から~小さな小さなサヤが顔をだして・・少しづつ、少しづつ長く?大きく成長していきます。最初は・・薄い~グリーン色。そして・・少しづつ黄色く変化していきます。黄インゲン1 posted by (C)根岸農園黄インゲン2 posted by (C)根岸農園前回は、同じイタリア野菜、紫色インゲンマメの収穫を楽しみました。紫インゲン posted by (C)根岸農園紫インゲンの収穫はコチラ黄色インゲンと紫色インゲンを比べてみよう~黄インゲン3 posted by (C)根岸農園色々な種類が楽しめるインゲン。。でも我が日本では~やっぱり緑色のインゲンが主流ですね。我が家でも「アローン」の種まきしたのですが・・梅雨時期の被害?ナメクジの大群に襲われて・・死滅?只今遅れて・・成長中です。早く・・緑インゲン、食べたいなぁ~収穫場所があるなら~つるありインゲンをお勧めします。収穫量は多いし、収穫期間も長いです。しかも~緑のカーテンとしても楽しめちゃう、つるありインゲン「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 宇宙いも苗《《緑のカーテンに最適!》》【6月8日より出荷予定】価格:440円(税込、送料別) ミョウガ苗『秋ミョウガ(アキミョウガ)』 【3本セット】価格:1,580円(税込、送料別)
2011年06月20日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~市場の定食毎月1回・・我が家では、恒例にしている?市場での定食先月は・・なぜか忙しくって~食べに行けなかったけど・・今週末、行ってきましたよ~んメニューメニュー posted by (C)根岸農園A定食A定食1 posted by (C)根岸農園カレイは、カラっと揚げられていて~薄味でした。でも、その分ポン酢が少々しょっぱいため・・塩分的には、これでいいのかな私的には、カレイにもう少し塩味があって~ポン酢を酸っぱめにして頂いた方が、美味しく頂けたのかも?A定食2 posted by (C)根岸農園B定食B定食1 posted by (C)根岸農園多分・・何かに漬け込んであったのでしょう~お肉がとっても柔らかめで、美味しかったですよ~。お肉がボリュームあって、旦那様も娘も無心でお肉をほおばっていましたB定食2 posted by (C)根岸農園何度もいいますが~やっぱ作って頂いた、ご飯は美味しいですね5月の市場の定食はコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 全国の飲食店、旅館様ご用達♪ すべり止め加工済み! 紀州塗り 尺5寸 定食盆 黒渕朱【楽ギ...価格:1,530円(税込、送料別) 【送料無料】【40%OFF】昨年何度もTOP10入しました!【美濃焼】刷毛巻涼風セット【smtb-TK】価格:1,990円(税込、送料込) 和食器 和の渦巻きパスタ皿<深口タイプ>【美濃焼・食器%OFF・訳あり・アウトレット込み・皿】価格:490円(税込、送料別)
2011年06月19日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~島にんにく<ユリ科>沖縄の「島にんにく」は小粒ですが、香りが強いにんにくです。中国産にんにくや、無臭にんにくでは物足りない~って方に、ガツンと香る?匂う?~島にんにくは、いかがでしょうか島ニンニク1 posted by (C)根岸農園植えどき:9月~10月収穫時期:翌年4月~6月葉っぱが半分枯れたら~収穫可能。島にんにく1 posted by (C)根岸農園植え付け方は・・簡単です。一粒つづ・・プランターへ並べて、育てるだけニンニクの植え付け方はコチラ面倒な手間もいらないで・・自然に収穫時期を迎えて収穫できます。そして、掘りあげて干します。島にんにく4 posted by (C)根岸農園島にんにくとは:沖縄の島にんにくは、本土で出回っている北方系のにんにくと少し違って、たくさんの小鱗片ができる南方系のにんにく。農家の話では子宝のにんにくなので、縁起のいいにんにくという話です。島にんにくの皮は、掘って直ぐには白色で少し紫色が混ざっているのですが、少し日に当たると綺麗な紫色が出てきます。(島にんにく自体は、普通のにんにくと同じ白色です)島にんにく3 posted by (C)根岸農園にんにくは、スタミナ野菜の代表選手ですよね。真夏のお料理には、かかせない食材の1つ。早速・・ゆうちゃん5702さん が作っていらした「にんにく味噌」が美味しそうだったので、作ってみましたよ~万能☆にんにく味噌♪料理名:にんにく 味噌 保存食作者:根岸農園■材料(3~4人分)にんにく / 2房ネギ / 1本☆味噌 / 300g☆砂糖 / 大3☆酒 / 大2☆みりん / 大2(お好みで唐辛子) / 少々■レシピを考えた人のコメント冷蔵庫で保存しておけば~調理にも使えるし生野菜やお豆腐なども美味しく頂けます。詳細を楽天レシピで見るフフフ・・これさえ、作っておけば~野菜炒めにもOKだし・・収穫したキュウリなんかにも最高~もちろん・・冷奴にも、いいかもこの夏、にんにくで乗り切るぞ~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ≪昨年産は販売数6,383kgをお届けしました≫【平成23年産新物】にんにく栽培におすすめ! 選抜...価格:3,980円(税込、送料別) 栽培セット 栽培キット★楽天ランキング入り♪スイートバジル&ミニトマト プチトマトの栽培キ...価格:1,573円(税込、送料別)
2011年06月19日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ミニトマト<ナス科><アイコ・イエローアイコ 編 >特長果肉が厚くてゼリーが少ない長卵型のミニトマトです。病気に強くて、果実の割れも少なく、実つきがよいので、たくさんとれます。房どりも可能です。萎凋病、葉かび病、斑点病に対して抵抗性があります。詳しくはサカタのタネへアイコ4 posted by (C)根岸農園前回、ミニトマトのレジナの収穫を楽しみましたが・・今回は・・アイコトマトには、「桃太郎」や「麗夏」などさまざまな品種がありますが、このアイコは、ミニトマトの中でも大人気の品種なんですよアイコ1 posted by (C)根岸農園我が家は、屋上でプランター菜園による栽培なので・・とくに害虫や鳥被害が多いので、赤く色づき始めたら~網でガードをしています。ちょっと見苦しいけど・・可愛いトマトちゃんを守るため。。我慢・・我慢・・アイコ2 posted by (C)根岸農園アイコ3 posted by (C)根岸農園1つ1つ・・色づいたものから~収穫していきます。ぴっかぴか~に光ったアイコは、とっても眩しくって~一番果のためか・・ずっしりとでっかくて、重い収穫となりましたよ頑張って~わき芽摘みをした・・おかげかな?(笑)アイコ6 posted by (C)根岸農園アイコ7 posted by (C)根岸農園<アイコ>フルーツのような甘みがギュっと凝縮したお味です。プラム形をした、可愛らしい~姿が人気。<イエローアイコ>「アイコ」の黄色バージョンで、爽やかな甘みが特徴です。赤・黄色とあわせれば~食卓にも彩りがうまれます。アイコ赤黄 posted by (C)根岸農園どうでしょう~?でっかいでしょう食べ応えがありそうです前回の「レジナ」のミニトマトと比べると~こんなにも大きいんです。(イエローアイコ・・ちょっとまだ早かったかな? )レジナの収穫はコチラアイコ比べ posted by (C)根岸農園お味は、肉厚だけで・・本当にフルーツのように甘いんですミニトマトだから~収穫期間も長く楽しめるし、収穫量も多い。食卓の彩りとしても~お弁当にも。。その存在だけで~にこっとみんなを笑顔にしちゃうアイコです。キンキンに冷やしても美味しいし、少し凍らしてシャーベット風にしても最高~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 季節市場:毎日がセール価格!【超特価●送料無料●20%OFF●6鉢限定】ミニトマト"アイコ"(樹高...価格:2,940円(税込、送料込)
2011年06月18日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~まだまだ梅雨空が続く、神奈川ですが・・少しづつ収穫野菜を楽しんでいますよ~んじゃぁ~~~~~~ん収穫野菜収穫1 posted by (C)根岸農園サンチェ・ブロッコリー・二十日大根・キュウリ・ズッキーニ無事・・収穫です。早速・・夕飯で収穫したお野菜を活用して調理をします。これから~収穫が続くと・・毎日、こんな生活が続くんですよ~夕食風景夕食 posted by (C)根岸農園ププッ ( ̄m ̄*)でもね・・さすがにお魚やお肉などは、スーパーで購入します。憧れの自給自足は・・我が家では、永遠のテーマかも。。ズッキーニの夏野菜スープズッキーニのスープ posted by (C)根岸農園材料は、ズッキーニが主役!やっぱ美味しいですね具沢山スープで、夏へ向けて~ダイエットしたいなぁ~(毎年・・言っていますが・・)「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【 30%OFF 】 プロキッチンSALE!イッタラ(iittala) カステヘルミ(Kastehelmi) ボウル 230m...価格:1,470円(税込、送料別) 白い食器 プレート【48%OFF】オシャレに盛り付け*白い食器 EASTオリジナル スクエアプレー...価格:490円(税込、送料別) ドイツメーカーGLASAX(グラザックス)社のおススメプレート♪Wabe 28cm Plate価格:1,554円(税込、送料別)
2011年06月17日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ブラックベリー・ラズベリー・ブルーベリー前回は~ラズベリーの収穫で、大喜びしていましたが~今回は・・・ブラックベリーの収穫です。じゃぁ~~~~~~んブラックベリー1 posted by (C)根岸農園フフフ・・小さな葡萄みたいでしょう~今年のブラックベリーの勢いは、すごくって~一気にぐんぐん成長しています。上へ上へと枝が伸び・・ブラックベリー4 posted by (C)根岸農園アチラコチラに蕾やら~可愛いお花を着けています。そして・・赤い実から・・少しづつ・・濃紫色へと熟して・・甘く・・酸っぱく・・ブラックベリー2 posted by (C)根岸農園ブラックベリー3 posted by (C)根岸農園まるで~食べられる宝石のように・・菜園でキラキラ~輝いていますよ~ラズベリー posted by (C)根岸農園ラズベリーは、ちょっと元気なく・・これらを収穫したら~今年はおしまいかも・・なんせ去年、苗ダメにしちゃって1株しかないから、仕方ないかな?秋には・・また新しい苗をお迎えしようと思っています。ブルーベリー1 posted by (C)根岸農園ブルーベリー2 posted by (C)根岸農園ブルーベリーは・・前回同様~少しつづ色づいてきて・・さらに実も大きくなってきています。前回のベリーたちの様子はコチラブルーベリーを収穫したら~今年も・・・フフフブルーベリーサワー ブルーベリーサワーを楽しみたいと思っています早く・・収穫したいなぁ~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【送料無料】お中元ギフト、父の日ギフトにどうぞブドウ(葡萄)の鉢スチューベンまたはキャン...価格:5,229円(税込、送料込) レモンまでが甘くなる不思議♪ミラクルフルーツ4号【苗木】【種類】レモンまでが甘くなる不思議...価格:1,554円(税込、送料別)
2011年06月17日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~我が家、枝豆ちゃん。4月に種をまき、定植して早2ヶ月。。天候がイマイチのため?今だお花も咲いていませんなんとな~く蕾は着きだしたようなのですが・・まだまだ・・収穫までには、時間がかかりそうです。昨年の枝豆の収穫そんな中~あまりに枝豆が食べたくって、スーパーで買ってきたら、マメが余ったので・・早速・・残り物の枝豆を使って、調理ですこれぞ!豆腐の親子煮料理名:豆腐 親子作者:根岸農園■材料(3~4人分)木綿豆腐 / 1丁玉ねぎ / 1個茹でた枝豆(残ったもの活用OK) / 100g☆しょう油 / ☆みりん / 大2☆砂糖 / 大1/2☆塩 / 少々☆水 / 100cc☆だしの素 / 大1/2卵 / 3個■レシピを考えた人のコメント枝豆が少し残ったので!!枝豆は大豆の未熟果を食べるので、豆腐とあわせて親子煮にしてみました♪詳細を楽天レシピで見る枝豆は、未成熟な大豆を収穫したもの。お豆腐は、大豆が原料ですよね。だから・・枝豆とお豆腐は、親子かも~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【SOA受賞記念♪9999円以上送料無料!】【今だけ半額!】ストウブ ピコ ココット ラウンド 20cm...価格:12,075円(税込、送料込) 【送料無料】白い食器 スリーサイズNewイタリアンリーフディッシュ(ロゴ入り)6枚セット ホ...価格:3,740円(税込、送料込) 【人気商品♪52%OFF!】 イワタニ カセットコンロ ビストロの達人 CB-GP-1 レシピ付き価格:4,950円(税込、送料別)
2011年06月16日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ペットボトルde水耕栽培<わき芽のミニトマト編>梅雨空が続いていますね~なかなか元気な太陽がでていないので、野菜たちの成長もゆっくりめ。だから~私も気分も落ち込み気味だけど・・こんな天気が続くと、病害虫の発生も心配なので・・トマトの成長過程で摘み取った「わき芽」で、予備のトマト苗を作って、楽しく育ててみましょう~わき芽のミニトマトまずは、こちら。培養液を薄めて~株元はキッチンペーパーで覆っています。(茎を傷つけないため・苗の安定を図るため)花が咲き始めましたよ室内なので~人工授粉を心がけて・・お花を優しくトントンっと振って・・受粉完了です。ひゅうが土とくん炭で水耕栽培トマト培養液だけでは、少し株元が不安定だったので・・・新たに・・日向土とくん炭を追加したミニトマトの水耕栽培。これで、少しは高く伸びた茎も安定するはず・・その後順調なミニトマト窓際に並べられた・・ペットボトルのミニトマトたち。縦へ横へと葉っぱがのびのび、東南の窓なので朝日があたり午前中は葉っぱが、キラキラしていますそんな中、トマトの果房がつきはじめました多分・・これはきっと「アイコ」かなこっちは・・窓辺だから、ゆっくり観賞できて、いいなぁ~他にも~こんな野菜たちが水耕栽培で楽しめます。水耕栽培の葉っぱたち水菜小松菜室内で育てていると、こんなに葉っぱ綺麗なのにね・・この時期、いかに外が危険なのか・・わかるような~気がする~もう少し、本格的な水耕栽培をやってみたい方は・・水耕栽培 トロ箱で水耕栽培コチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 6/16 11時からメンテナンス実施のため、一部の画像が表示されない時間帯があります。ご迷惑をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。 今日は、私が普段愛用している?フォト蔵がメンテ・・ってことなのでまたしばらく画像が見られない状態が続くと思いますので・・以前やったテーマなのですが・・再度、投稿です。気分も新たに~いってみよう~特に・・梅雨もあければ~暑くて菜園へいくのもサボり気味になるころは、水耕栽培って・・いいですよね~また今年もベランダで、水耕栽培始めなくっちゃ~ 【送料無料&代引手数料無料&即日発送可能】驚異の水耕栽培をご家庭でも!☆ホームハイポニカ6...価格:13,440円(税込、送料込) ネオコール植えミニ観葉植物(ガラス容器)3鉢セット【種類も色もよりどり選べる福袋Aセット】...価格:3,675円(税込、送料別)
2011年06月16日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~バジル<シソ科>トマトとの相性がバッチリなバジル。あれこれお料理にも使えるので~是非育ててみませんか?バジル1 posted by (C)根岸農園バジルは一年草ですが、真夏の暑さで食欲が落ちる頃には、このバジルの香りで食欲や気分を回復させてくれます。ピザはもちろん、フレッシュサラダやパスタにも大活躍。育て方は簡単な「苗」を購入して、鉢に植えつけておけばOKもちろん~種蒔きからでも。。挿し木で増やしてみるのも、いいですね挿し木(挿し芽)の方法・若い芽や枝を10cm位、切り口が斜めになるようにカットします。・カットした枝の下葉を半分ほど取り除きます。 1時間ほど水にさしておきます。 ・湿らせておいた土にカットした枝を挿します。 まわりの土をよせて押さえ、枝を安定させましょう。 半日陰の場所で、土を乾かさないように管理します。 根づくまでは直射日光や強い風雨にあてないよう注意します。増やす時期:4月~7月、9月~10月の上旬。これなら~購入してきたバジル苗が1個あれば、料理にも、いっぱい楽しめちゃいますね。バジルのわき芽 バジルは成長し始めると~グングン~ぐんぐん~株が大きくなります。そのままにしておくと・・あっと言う間に、蕾はつき~お花が咲いてしまいます。そこで・・収穫を兼ねて~随時、適蕾と摘心をくりかえし、こんもりした可愛らしいバジルに育てあげますこうすることで・・収穫が長く楽しめるのです。バジルの摘心高さが15~20センチほどに育ったら、中心の太い茎の節の上にハサミを入れ、摘芯します。 ここから脇芽が伸び出して枝数が増え、収穫量が増えます。最盛期の夏には盛んに枝葉を出して生長します。摘心によって、わき芽を出して株が大きくるため、収量を増やすことができます。摘心後は、肥料をよく吸収するため、葉色が薄くなってきたら追肥を行いましょう。バジルの収穫 花が咲いてしまうと、葉が固くなって、収量も半減するため、つぼみは全部摘み取っていきましょうお料理に使えないほどのバジルを収穫したのなら~是非コレフレッシュバジルソース(バジルペースト)料理名:バジルソース作者:根岸農園■材料(10人分)バジル / 30gニンニク / 2片オリーブオイル / 50cc塩 / 小1/2コショウ / 大1■レシピを考えた人のコメント自宅で100%無農薬のバジルが収穫できましたよ~♪フレッシュさを閉じ込めて☆アレンジ無限大のソース。詳細を楽天レシピで見るこうしておけば~いつでも思い立った時に、パスタやピザ・バジルソースを使ったお料理が楽しめますねちょっと小話バジルは純潔を試すハーブとされていて、誠実でない男性が触れると枯れてしまうらしい?試してみようかしらん?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ハーブ苗のセット。種類はアソート【父の日ギフト】【父の日の送り物】【ハーブ】【送料無料】...価格:3,150円(税込、送料込) キッチンで活躍するハーブと、大人気の木製プランターをセット♪【期間限定セール】キッチンハ...価格:2,803円(税込、送料別)
2011年06月15日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ナガイモ・ヤマイモ<ヤマイモ科>今日は、我が家の屋上菜園で、なかなか出番のない野菜たちのご紹介。ヤマイモは、高さの限られたプランターでは、思った以上の大きさには成長しませんが~肥料などの大きな袋なら高さもあるので、結構な大きさに育つんです。じゃぁ~~~~~んヤマイモ posted by (C)根岸農園これ・・なんだかわかりますか~?実はこれ・・あのネバネバ・・山芋(ヤマイモ)の葉っぱ、なんです。真夏中は、緑のカーテンとして楽しみますが~その後9月ころより・・1番の楽しみ。ムカゴ この「ムカゴ」なるものを食べたくって、袋栽培を楽しんでいます。植え付け方法は、簡単ただ・・土に植えるだけ・・長いもの場合は~細い方から根がでるので、上にして植えつけるだけ長いもの植え付け方法はコチラムカゴご飯 しっかりムカゴご飯を楽しんだあとは・・ヤマイモを収穫して、頂きます。ムカゴの収穫・ムカゴご飯の様子はコチラ収穫ヤマイモ5 posted by (C)根岸農園収穫まで~ただの葉っぱだけなので。。なかなか出番がなくって、ちょっと可愛そうな我が菜園っ子でした。次に・・こんなに大きく育っているけど~何度も話したし、わざわざ言わなくってもいいかな?の野菜たち。スイスチャード ミズナスイスチャード posted by (C)根岸農園水菜 posted by (C)根岸農園スイスチャードコチラミズナコチラカブ セロリかぶ posted by (C)根岸農園セロリ posted by (C)根岸農園みんな、頑張って成長するのだぞ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 梅雨・・なかなか明けませんね~月曜日のスタートが雨からだったから?なんとなく気分がブルー。寒かったり~暑かったりと気温差も激しくって、身体もだるだる~~気持ちだけでも、元気ださなくっちゃね 【まとめ割】200種以上の虫に効果!(観)ニーム(インドセンダン) 3号(5ポットセット) 【...価格:2,070円(税込、送料別)
2011年06月14日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~トウモロコシ<イネ科>大きな畑がある~田舎の風景を思い出す、トウモロコシ。プランター栽培でも、工夫すれば~美味しい採れたての甘いトウモロコシが収穫できちゃいます~前回、無事種まき・発芽で喜んでいましたが~その後~無事定植して、こんなに大きく成長していますよ~第1回目発芽の様子はコチラコチラじゃぁ~~~~~~んトウモロコシ1 posted by (C)根岸農園種まきから~約2ヶ月かかって~6月やっとここまで大きくなってきました。株元には~分けつ枝もでてきて、根の量も増え~これで、しっかりとした丈夫な株元になります。畑栽培では、この分けつ枝部分は切り取るようですが~プランター栽培なので、取り除かず~そのまま育てています。トウモロコシ2 posted by (C)根岸農園また、6月に入ると~雄穂(雄花)が頂点から伸び始めます。トウモロコシ穂1 posted by (C)根岸農園そして、少し遅れて~雌穂(雌花)が伸びてきます。トウモロコシは基本、1株に1本の収穫をします。でも・・成長過程では、1株に2~3本のトウモロコシを着けます。一番上にある最初に開花した1本を残して・・他の雌穂はすべて、取り除きます。そこで~楽しみなのが・・ヤングコーンもぎたて~新鮮ヤングコーンよく・・中華料理などにはお馴染みの?小さな小さなトウモロコシを収穫して~食べられちゃうんですよ。最近では、この生のヤングコーンも旬ものとして、スーパーでも販売されるようになりました。この時期だけの、プレミアレアなお野菜の1つなんですよ去年のヤングコーン収穫の様子はコチラトウモロコシ3 posted by (C)根岸農園トウモロコシの栽培のポイントは~複数本の苗を植えることですトウモロコシは雌穂(雌花)は、雄穂(雄花)の花粉では、受粉しません。(他家受粉)花粉が飛散して受粉するので、たくさん植えつければ~受粉もしやすくなるんですですから~1列にずら~っと並べるよりは・・2列・3列と植えると、さらに実も着き綺麗なトウモロコシになりますよ。トウモロコシ苗 posted by (C)根岸農園少しつづ、ずらし蒔きをして~受粉しやすい環境作りに努めます。トウモロコシは野菜栽培の中でも肥料食いです。肥料が少ないと、実も小さくなってしまいますので、肥料切れのないように・・追肥はもちろん~大量の水分も必要とします。乾燥する時期には、水やりも忘れずに。。。結構~手間が、かかりそうなトウモロコシちゃんですが~慣れてくれば・・流れ作業みたいなものです。是非、機会があれば~お試し下さいませ・・頑張ったら~とうもろこし5 posted by (C)根岸農園こ~んな、もぎたてトウモロコシが、楽しめちゃいますよ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【レビューを書いて5本増量】サッと茹でて素材力を味わう!バーニャカウダにも!アッという間に...価格:1,500円(税込、送料別)
2011年06月13日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~サントリーワインインターナショナル株式会社さんの「ビニャ マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ(赤)」「ビニャ マイポ ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ(白)」ワイン1 posted by (C)根岸農園『 ビニャ マイポ 』不思議な名前ですよね~ビニャとは、スペイン語で「ぶどう畑」という意味。マイポというのは地名で、チリの先住民マプチェ族の言葉で「耕された大地」という意味だそうです。直訳すると~「耕された大地のふどう畑で作った美味しいワイン」ってことかな収穫野菜 posted by (C)根岸農園早速、屋上へ行って・・収穫してきたお野菜とコラボして~頂きましょうか?ワイン2 posted by (C)根岸農園「ビニャ マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ(赤)」チリワイン特有の、豊かな果実味。ぶどうの香りが非常に豊かでありつつ、口当たりはまろやか。飲みやすい、ミディアムボディの赤。赤身のお肉やパスタ、チーズによく合うようです。ミディアムボディの赤。甘過ぎず、辛過ぎず、チリワイン特有の豊かな果実味。口当たりは、まろやかだけど~酒好きには、ちょう物足りないかも?最近~ちょっぴりお酒が弱くなったような感じなので~毎日、チョビチョビ・・ワインを楽しんで~の食卓ですワインなら~おかずをツマミながら食事も楽しめるのでいいですね~だってビール飲んじゃうと、食事も進んでしまってなかなかダイエットできないんだもんま~個人差があると思いますが。。チリ産って格安なわりに、日本人の舌に合ってて~安心して飲めるから~大好き毎日~美味しく楽しい食卓を・・アイスプラントとも、合いますよ~アイスプラントの育て方はコチラ「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【楽天最安値】ビニャ・マイポ カベルネソーヴィニヨン メルロー [2009] 750ml価格:657円(税込、送料別) 【楽天最安値】ビニャ・マイポ ソーヴィニヨンブラン シャルドネ 750ml価格:657円(税込、送料別)
2011年06月12日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~タマネギ<ユリ科>お待たせいたしました~昨年のの9月頃、種を蒔いて育てたタマネギ苗を~11月に定植して・・約6ヶ月?こんなに大きく成長しましたよ~種まき・定植の様子はコチラタマネギ1 posted by (C)根岸農園寒い冬を乗り切るためには~ふかふかなベッドが必要なタマネギは、有機栽培でじっくり育てます。なんせ~植え付けから、半年以上も・・同じ場所で、じっと耐える栽培期間が長い~お野菜です。タマネギ2 posted by (C)根岸農園タマネギ3 posted by (C)根岸農園プランター(発泡スチロールなど)に、市販の培養土・牛糞・鶏ふん・米ぬか・堆肥・油かすなどをミックスさせた土で・・じっくり~じっくり~時間をかけて、育てあげましたよ~タマネギ4 posted by (C)根岸農園タマネギ5 posted by (C)根岸農園綺麗に玉の大きさが揃っていたり~いなかったり・・・形はさまざまですが~タマネギが大きく育ち、地面から盛り上がってる様子を見るととっても嬉しくなっちゃいます。タマネギの収穫時期は5月中旬~6月下旬頃。葉っぱが、倒れ始めたころが~収穫適期のサインですタマネギ6 posted by (C)根岸農園株元を掴んで・・くいっと引き上げます。この時、有機栽培をしてよかったな~と感じる瞬間。だって~何ヶ月も同じ土なのに~ほっかほか~なんですタマネギ収穫1 posted by (C)根岸農園タマネギ収穫2 posted by (C)根岸農園引き上げた~タマネギは、お天気の中~半日くらいそのまま放置して風通しのよいところで~乾かします。タマネギ8 posted by (C)根岸農園その後・・ヒモで縛って~2~3日間乾燥させて・・風通しのよい場所へ移動させて~保存します。タマネギ干し1 posted by (C)根岸農園タマネギ干し2 posted by (C)根岸農園まだ半分しか収穫できてないけど~ガンバって~収穫しますね~腰が痛くなりそう・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! カレーの木【南洋サンショウ】の苗 ★3本セット★~6月8日頃発送分予約~価格:2,280円(税込、送料別)
2011年06月12日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー6月も突入して、ラズベリーやブラックベリーの待ちにまった収穫が始まりましたよ~前回は、ラズベリーがほんのり色づいていましたが・・前回の様子はコチラこの度、今年お初の収穫となりました~じゃぁ~~~~~~~んラズベリー posted by (C)根岸農園真っ赤に熟したラズベリーの収穫は、そっと優しく、指先でつまんで収穫をします。優しく扱わないと~ポロポロ~と小さな実が崩れてしまうんです。綺麗な形で確実に収穫したい方は、早めの摘み取りとお勧めします。次に~楽しみなのは・・ブラックベリー前回はオレンジ色に染まっていたのに~もう赤く色づきはじめましたよ。ブラックベリー posted by (C)根岸農園これは、ブラックベリーなので・・未熟な赤い果実では収穫は出来ません。黒く~葡萄色?になるまで、もう少しの辛抱ですね~そして~お待たせしている?ブルーベリー。6月は、まだ実が大きく成長期です。あと一ヶ月も待てば、7月くらいからハイブッシュ系の品種は、収穫時期が始まります。我が家は、ラビットアイ系の品種なので~8月まで待たないと、収穫が楽しめないのが辛いです。ブルーベリー1 posted by (C)根岸農園少しづつ、果実の色が赤く染まってきているのが~分かりますか?この果実、赤~濃い紫色?に変わりいくころぐんぐん~と実が大きくなっていくんです。ブルーベリー2 posted by (C)根岸農園ブルーベリーの収穫も、色づいた実から収穫していきます。でもね~ブルーベリー摘みながら~いつも・・ついツマミ食いしちゃうんです。鳥たちよりも食欲旺盛な農園主が摘んでいるから~仕方ないですよねブルーベリー収穫 去年は収穫したブルーベリーで、冷凍保存しておいたベリーと合わせて、娘がパンケーキを作ってたけど・・自家製ベリーベリーパンケーキ 今年は何を作ってくれるのかしら?去年は自分で作って、自分で食べちゃったのよね~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 沖縄は梅雨があけたというのに神奈川県只今、大雨洪水警報発令中~今日は朝から本降りの雨が降っています。一日雨になりそうなので今日はお家で、のんびり過ごそうと思っています♪皆さんも、静かな?良い週末をお過ごし下さいね 翌日発送可能初心者さんを応援します。ブルーベリー苗ラビットアイ系苗苗2本と土とガーデンバッ...価格:3,990円(税込、送料別) 【送料無料】目に良いと人気の家庭果樹です【父の日ギフト】実付きブルーベリー鉢植えギフト価格:3,280円(税込、送料込)
2011年06月11日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~キュウリ<ナス科>梅雨時期のキュウリは、うどんこ病やべと病の病気が、心配ですよね~風通しをよく取り、病気にならないよう~毎日チェックが、かかせませんねキュウリ1 posted by (C)根岸農園キュウリに近寄ってくる害虫と言えば~ウリハムシ。葉っぱに丸い穴があったら~狙われています。見つけたら~即行、捕獲?捕殺ですねところが・・まだ他にも、このキュウリを狙っている害虫がいるようですよ~がぁ~~~~~~~んキュウリ2 posted by (C)根岸農園なんじゃ~これ葉っぱに、何者かのウ〇チ?糞が・・・ポロポロと・・しかも大量ってことは~この上に・・何かがいる・・はずキュウリ3 posted by (C)根岸農園キュウリ4 posted by (C)根岸農園こんな状態の葉を発見他の葉っぱは元気なのに・・これだけって、怪しいこんな風に葉脈をかじって垂れ下がった葉の中に犯人はいるはず。そして~その葉っぱ中にいたのが・・・これっ ウリキンウワバキュウリ5 posted by (C)根岸農園ウリキンウワバ(ヤガ科)は、6月頃から見られますが・・今年はすでに出没していました。 上がトゲだらけで淡緑色の虫で、食害します。葉脈をかじられ傷ついた葉は、断ち切られ~枯れてしまい、早期に駆除しないと大きな被害(萎ちょう枯死など)を受けることになります。こりゃ~大変即刻、死刑ですキュウリ6 posted by (C)根岸農園始めの1番果は早めに収穫したけど~雨でなかなか屋上へ行けなかったら、こんなに大きくなっていました。キュウリ収穫 posted by (C)根岸農園キュウリって、本当にあっと言う間に大きくなっちゃいますね。トホホ・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! (観)【デルモンテ】デリシャスキュウリ ツルテカタイプ 3号(1ポット) 【あす楽対応_関東】価格:420円(税込、送料別) ミニきゅうり ミニスティック2株価格:498円(税込、送料別)
2011年06月10日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ミニトマト<ナス科>夏野菜の家庭菜園で人気なトマト。その中でもミニトマトは、簡単に育てて楽しめる野菜です。ベランダやプランターで始めるには・・手軽だけど、支柱を立てたりして場所を取るし、面倒だわ~って方へお勧めなのが・・「レジナ」レジナ1 posted by (C)根岸農園超~コンパクトなサイズで、トマトの収穫が楽しめちゃうんですよレジナの特長観賞・鉢栽培専用のミニトマトです。草丈は15~20cmくらいで、支柱などの支えはいりません。赤橙色のかわいらしい実がたくさんつき、赤く熟して食べることもできます。管理のポイント植えつけ後は放任栽培でよいです。表面が乾いたら十分に水やりを行い、2週間に1度くらいの割合で液肥を施します。<サカタのタネ より>レジナ2 posted by (C)根岸農園こんなに小さくてもしっかり収穫できるのが~いいですよねしかも、背丈が大きくならない分~早めに収穫して食べれちゃう利点もありレジナ3 posted by (C)根岸農園我が家の屋上菜園のトマトの中で1番に色づいた、ミニトマトちゃん。小さいからって、トマトが小さいわけじゃ~ないんです。しっかり、スーパーのミニトマトの一緒のサイズが収穫できちゃうんです。じゃぁ~~~~~~んレジナ4 posted by (C)根岸農園ねっかわいいでしょう~他にも色づいてきたトマトも・・・2番目は、アイコちゃんのようです。桃太郎は、大きなトマトの分だけ、色づくにはまだまだ先のようですねアイコ 桃太郎トマト1 posted by (C)根岸農園トマト2 posted by (C)根岸農園実がつきだすと、肥料が大量に必要としますので、追肥を忘れずに。また、ある程度の高さ(5~6段?)の手が届かなくなったら~茎の先端を切って成長を止めれば~(摘心)今着いている実が早く充実でき、美味しいトマトになるはずさあ~みんなで、ミニトマトを楽しみましょう「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 季節市場:毎日がセール価格!【超特価●送料無料●20%OFF●6鉢限定】ミニトマト"アイコ"(樹高...価格:2,940円(税込、送料込) 家庭菜園シリーズリコピンたっぷり【送料無料】【他品同梱OK】リコピントマト 食べ比べセット...価格:1,000円(税込、送料込)
2011年06月09日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~マルちゃんマークでおなじみの東洋水産さんから~「これは便利!山芋とろろ/大根おろし」が、発売されました。おろし・とろろ1 posted by (C)根岸農園マルちゃん(東洋水産)のファンサイトファンサイト応援中【思いたったときにすぐ使える!水で溶かすだけの薬味の素】 これは便利!薬味シリーズ「山芋とろろ」 これは便利!薬味シリーズ「大根おろし」「使おうと思ったときに冷蔵庫に材料がない・・」「薬味だけの為に材料を買うのはもったいない・・」「材料をすりおろす手間が面倒・・」今までそんな経験はありませんか~?この商品は、そんな悩みを解決する商品なんです!使いたいときに約一回分(大さじ3杯)を水に溶かすだけの簡単設計おろし・とろろ2 posted by (C)根岸農園これを常備しておけば、あ~ら便利 いつでも大根おろしが出来ますよぉ~もう~「あれなかった!」なんてストレスなくお料理が楽しめますね~テンプラ盛り posted by (C)根岸農園ガンバって揚げた天ぷらに・・「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ テレビで話題の大根おろし器・鬼おろしふんわりシャキシャキ、大根おろし新食感♪お鍋料理にピ...価格:1,365円(税込、送料別) 【ポイント10倍】【送料無料】あっという間にらくらく!OXOオクソー ダイコングレーター(大根...価格:2,625円(税込、送料込) 正規品★マジックブレッド ピンク入荷 送料無料楽天ランキング1位獲得! 父の日セール中♪ お買...価格:10,500円(税込、送料込)
2011年06月08日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~キャベツ<アブラナ科>今季、最後の春キャベツの収穫です。<春キャベツ>形が丸くて小さく葉の巻き方が緩く、葉は柔らかくて薄く・・中まで黄緑色で、水分が多く甘味があります。サラダ等の生食や浅漬け等にも向いています。水分を多く含んでいるため、あまり加熱調理には向いていません。収穫時期:春キャベツ(4月~6月)じゃぁぁぁぁぁぁぁ~~~ん春キャベツ2 posted by (C)根岸農園前回~形のまあるい、春キャベツの収穫を楽しみました~春キャベツの収穫の様子はコチラ今回も、やっぱり~害虫食べられちゃっていますが・・瑞々しさは、そのまま?かな~今回のキャベツの巻き方が、ちょっと変って先が尖がっていました。春キャベツ3 posted by (C)根岸農園秋キャベツの栽培の時も楽しんでいましたが~キャベツにも色々な品種が販売されています。キャベツ・アクートキャベツ・グロッソ2 posted by (C)根岸農園三角にとがった頭で、細長い形をした高級キャベツ。その肌触りは、通常のキャベツが瑞々しさあふれるフレッシュな感じなら~このアクートはしっとりと落ち着いた滑らかな肌質。キャベツ・サボイサボイ2 posted by (C)根岸農園ちりめんキャベツとも呼ばれ、一般的にちりめん状でチリチリに縮んでいる~美しい葉っぱが特徴。・冬キャベツ(11月~3月)・春キャベツ(4月~6月)・夏秋キャベツ(7月~10月)いろんな種類のキャベツを楽しみたいけど・・夏キャベツはお休みして・・次回作は、秋キャベツを楽しみたいと思います皆さんは、どんなキャベツがお好みですか~?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! 週末から~うっかり風邪を引いたような、農園主です。微熱が続き?変な咳が・・・夜になると、熱も多少あがり・・氷マクラで寝ています。何故か、食欲は落ちないけど胃にもお腹にも優しい~スープとして収穫した春キャベツを頂きました。野菜たっぷり食べちゃう☆ミネストローネ料理名:ミネストローネ作者:根岸農園今日は雨、また気温差があるようですね~皆さんも~体調の管理に気をつけてくださいね~ 【限定3鉢】中玉オレンジトマトの7号鉢仕立て価格:2,000円(税込、送料別) 届いたその日から育てられます【お届け6月25日着~】【送料無料】【同梱不可】緑のカーテン ゴ...価格:3,980円(税込、送料込)
2011年06月08日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ジャガイモ<ナス科>2月の下旬ころから~植えつけた、春ジャガイモ。早いところでは~もう収穫が始まり「新ジャガイモ」として~店頭に並ばれているのかしら?ジャガイモの収穫時期は~地上部が枯れはじめたら・・収穫ができます。我が家のジャガイモは?というと・・ジャガイモ1 posted by (C)根岸農園まだ・・しっかりと成長中のようです。ジャガイモのお花も~まだ咲いています。アンデス赤 シャードクイーンジャガイモ2 posted by (C)根岸農園ジャガイモ3 posted by (C)根岸農園ジャガイモにもたくさんの品種があって~いろいろな味を楽しめるように~お花も品種によって楽しめるんですよ。収穫までのちょっとした楽しい風景にの1つになっています。ところが・・・がぁ~~~~~~~~~~んジャガイモ4 posted by (C)根岸農園大変です青々したジャガイモの葉っぱが、殆ど食べられてしまっています。誰の仕業でしょう~か??早速犯人捜査に乗り出しましたよ~犯人・・・発見ですヨトウガヨトウガ posted by (C)根岸農園葉の症状葉のへり・表面・内部が食害され、欠損ができる。へり・中央を大きく食べられ、葉はぼろぼろになる ヨトウガ幼虫は極めて多食性で、イネ科以外のほとんどの植物を食害する。日中は土中や株の地際に潜み、夜間に地上部に出てきて食害するため、夜盗蛾(よとうが)の名がついた被害のある野菜たちアブラナ科(キャベツ、ハクサイ、ダイコン)マメ科(エンドウ)、アカザ科(テンサイ、ホウレンソウ)キク科(レタス、ゴボウ)ナス科(ジャガイモ、ナス、ピーマン、トマト、タバコ)ユリ科(ネギ)、ウリ科(キュウリ)セリ科(ニンジン)、バラ科(イチゴ)などがある。<Wikipedia より>ヨトウガ・・好き嫌いがほとんどない食欲旺盛な害虫の1つですね~食べられてしまったジャガイモは、このまま置いててもこれ以上大きくならないでしょうから~ヨトウガは、死刑にして・・早速、天気の良い日を選んで~収穫をしてみましたよ~じゃぁ~~~~~んジャガイモ5 posted by (C)根岸農園小さな小ぶりなジャガイモの収穫となりました。ジャガイモは収穫したてよりも、少し干して・・頂きます。小さなジャガイモは失敗??いえいえ~我が家では、この小芋ジャガイモが大好きなんですよ~じゃがバタ posted by (C)根岸農園「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 家庭菜園シリーズ枝豆 山形のだだ茶豆 3本立ち4ポット価格:498円(税込、送料別)
2011年06月07日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~アイスプラント<ハマミズナ科>アイスプラント、食べたことありますか~珍しい野菜をちょっとだけ食べてみたい~って方は、「苗」さえ手に入れば~すぐ家庭菜園として楽しめちゃいます南アフリカの砂漠が、原産地?といわれているアイスプラント。ほのかな塩味があり、フランス料理の食材では、もうお馴染みだとか?アイスプラント2 posted by (C)根岸農園アイスプラントの葉っぱが、キラキラ~光って凍っているかのように見えることから~この名がついたとか言われています。塩類濃度の高い、南アフリカの砂漠でも育つほどの、多肉植物の1種。アイスプラント3 posted by (C)根岸農園アイスプラント4 posted by (C)根岸農園植え付け時期4月上旬~7月下旬9月上旬~10月下旬植え付け普通のプランターサイズでOK育て方土が乾いたら~たっぷり水をあげる。2週間に1回、2~3%の塩水を与える。塩水をあげる塩水を与えないと~育たないわけではありませんが~塩水を与えないと、塩味にはならないようです。(1Lの水に大さじ1杯の塩で約2%くらいになります)植え付けから2週間後から~2週間に1回肥料を。アイスプラント5 posted by (C)根岸農園アイスプラント6 posted by (C)根岸農園収穫植え付けから、約1ヶ月後、大きな株に育ったら収穫可能です。葉っぱをハサミで切って収穫します。わき芽が成長、また収穫できるので~長く楽しめます。アイスプラント7 posted by (C)根岸農園普通に楽しむなら~1株あれば、十分楽しめます。わき芽が伸びて~すぐプランターにいっぱいになっちゃいますよ~肉厚で、独特な食感です。ちょっと癖になっちゃうかも~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 満点☆青空レストラン「とくダネ」で紹介♪人気急上昇中!新野菜アイスプラント♪アイスプラン...価格:840円(税込、送料別) 大人気♪♪TVや雑誌で話題のアイスプラントをタネから育ててみませんか?【世界の珍しい野菜】 ...価格:530円(税込、送料別)
2011年06月06日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー5月に白く可愛らしいお花を咲かせていたベリーたち。前回ベリー3種の花の様子コチラその中でも、1番元気がなかったラズベリーが、1等最初に、色づき始めました。じゃぁ~~~~~~~~んラズベリー実 posted by (C)根岸農園ラズベリーやブラックベリーは、一度に熟さないので~完熟したものから、順番に収穫をします。もう~ちょっと待った方が、甘いかしら?でも、あまり完熟してから、実を摘むと・・果実が壊れちゃうから~やや早めの収穫を心がけなくっちゃねラズベリーラズベリー1 posted by (C)根岸農園ラズベリー2 posted by (C)根岸農園まだ他にも~色づき待ちの子たちがいるので・・ゆっくり眺めて、待とうと思います。ブルーベリーブルーベリー1 posted by (C)根岸農園こちらは、ブルーベリー。6月は果実が大きく成長する時期です。水やりを忘れないよう~青く色づくのを待ちましょうねブルーベリー2 posted by (C)根岸農園ブルーベリー3 posted by (C)根岸農園品種によっては~少し経てば・・収穫が始まります。防鳥ネットなどをして、鳥たちに食べられないようにしなくっちゃブラックベリーブラックベリー2 posted by (C)根岸農園ブラックベリー1 posted by (C)根岸農園ラズベリー同様~色づき待ちです。果実がふっくらしてきて・・つい摘んでみたくなっちゃいますが、実の色が赤から黒へと移り変わってからが食べ頃。もう少しの我慢ねイチゴ6 posted by (C)根岸農園そろそろ~我が家のイチゴたちの収穫量が落ち、粒もだんだん小さくなって、酸っぱくなってきたので~これからの時期は、ラズベリー・ブラックベリーの果実を摘んで・・ビタミンを採りたいと思います「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! ベリー■良品果樹苗■ブラックベリー5号ポット価格:698円(税込、送料別)
2011年06月05日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~インゲンマメ<マメ科>インゲン豆には、つるあり・つるなしとがあります。つるなしは、大きな支柱を立てる必要がないため~我が家では、毎回「つるなしインゲン」を栽培しています。でも収穫量が多く望みたい方には、「つるありインゲン」をお勧めします。前回は、インゲンマメの種まき・発芽・定植をしました。発芽の様子はコチラインゲン1 posted by (C)根岸農園種まき時期:4月中旬~7月ころ種まきの方法:ポリポットなどで種をまく じか蒔きも・・ (マメ類の種や発芽したての苗は、鳥被害にあうので要注意)また~ツルなしインゲンは「丸さや」と「「平さや」とがあります。「丸さや」では、アーロンなどが有名「平さや」では、モロッコなどがあります。ツルなしインゲンとモロッコの違いはコチラ種まきから~1~2ヶ月で・・やっと蕾や白いやピンクの小さな花が楽しめるようになります。インゲン2 posted by (C)根岸農園インゲン3 posted by (C)根岸農園開花可愛い小さなお花が咲き始めます開花後10日くらいから、収穫が始まります。パープルインゲンの様子インゲン4 posted by (C)根岸農園インゲン(パープル)1 posted by (C)根岸農園インゲン(パープル)2 posted by (C)根岸農園インゲン(パープル)3 posted by (C)根岸農園マメは、でこぼこが目立たない若い莢(さや)を収穫するようにします収穫適期から日にちがたってしまうと、実が硬い~インゲンになってしまいますサヤエンドウは終わっちゃったけど・・これからの時期は、インゲンマメの収穫が楽しめるんですね~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! NEW【イタリアの野菜の種】 イタリアFRANCHI社 【ツルなしインゲン・ROCQUENCORRT】 60/23価格:735円(税込、送料別) 【イタリアの野菜の種】 イタリアFRANCHI社 ツルなしインゲン・PURPLE KING】価格:735円(税込、送料別)
2011年06月04日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~楽天レシピ、「つくったよレポート」注目レシピとして掲載されました~楽天レシピ・つくったよレポートで注目レシピつくったよレポート6月3日 posted by (C)根岸農園最近、夏野菜の栽培にかかりきりで、楽天レシピの投稿を、ちょっとサボっていましたが~こんな*:★(*UωUp嬉q)☆:*ことがあると・・「また、頑張らなくっちゃ~」って励みになりますね野菜たっぷり食べちゃう☆ミネストローネ料理名:ミネストローネ作者:根岸農園■材料(3~4人分)キャベツ / 中1/2個人参 / 1本ジャガイモ / 2~3個タマネギ / 1個ベーコン(またはウインナーやハム) / 100gトマト缶 / 1缶オリーブオイル / 大2ニンニク / 2~3片水 / 500ccコンソメ / 2個塩・こしょう / 少々ローリエ / 1枚■レシピを考えた人のコメント冷蔵庫の半端な野菜をいっぱい入れて~冷蔵庫の整理をしてしまいましょう♪あったかぽかぽか・・身体も温まりますね。詳細を楽天レシピで見る~作って頂いた方~雨のち飴さんochipi921さん*け~こ*さんこの場を借りまして~本当にありがとうございました。みんなの美味しいレシピ教えてね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 30%OFF(正規日本仕様) ル・クルーゼ ビュッフェキャセロール 26cm (チェリーレッド) ルク...価格:20,300円(税込、送料込) 楽天ランキング連続1位更新中!コンパクトで工夫がいっぱい。使いやすいと評判です。 簡単ろ過...価格:4,935円(税込、送料込) 700万台売り上げた革命的な両面焼きホットクッカー!ひっくり返すだけのらくらく簡単クッキング...価格:6,980円(税込、送料込)
2011年06月03日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ナス<ナス科>夏の食卓には、かかせないナス。こんなことわざを知っていますか?「親の意見と茄子の花は、千に一つも無駄がない」 (茄子は実を結ばないような無駄な花はない、の意味)*なすの花は咲けば必ず実をつけます。親の意見も同じように、すべて子のためになってむだがないということ。子を思って話す親の意見は聞くべきであるという~ありがたい教え。ナス1 posted by (C)根岸農園4月末頃?に植えつけたナスが、無事成長しています。この間の台風2号(温帯低気圧にかわりましたが・・)で、数本の茎が折れてしまいましたが~なんとか・・ガンバってくれています。ナスの花 posted by (C)根岸農園ナスの花も、しっかり点検して~水分が十分足りているか、チェックしましょうね~「ナスの花は、あっかんべ~」ですよ詳しくはナスのお花の健康診断ナス3 posted by (C)根岸農園ナスは肥料食いで、水分が大好きで・・乾燥が苦手。こまめにナスの花をチャックして育てれば、失敗なく実を結びます。ほらっもう~一番果の準備ができているようです。楽しみですねところが・・・が~~~~~~~~~ん白ナスの葉っぱが、ボロボロに・・誰の仕業なのか・・よく見てみると~ナス害虫1 posted by (C)根岸農園ヒメシロモンドクガの幼虫<体長40ミリ 体は黒褐色、背面には幅広い黒色縦帯がある>ナス害虫2 posted by (C)根岸農園去年は、ブラックベリーの葉っぱにも・・似たような虫を何匹もいたのを思い出しますが・・昨年のマイマイガの幼虫被害はコチラ今年はブラックベリーには寄り付かず?ナスの一部の品種だけに~被害の方が多いです。農薬は使わずに手袋をして取り除いたり~割り箸を使って捕まえては、潰していますが・・新しい新芽まで食べられてしまうのでは?と毎日心配で点検をしています。発生時期は4月~6月なので、これからもっともっと増えていくのかと思うと~心配です。ナス害虫3 posted by (C)根岸農園「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! ベランダでコンテナ栽培も楽々!トゲがないので安心収穫!!【野菜大苗】ナスとげなし紺美4号ロ...価格:480円(税込、送料別) 初夏以降登場予定■島トウガラシの苗 (Lサイズ) 沖縄から直送!【小粒なのに味のある辛さ!】価格:1,575円(税込、送料別)
2011年06月03日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~花ズッキーニの肉詰めズッキーニの花は~「花ズッキーニ」と呼ばれ、花心を取ったものを食用とする。雄花の方が味が優れるとして、イタリア料理では雄花のみを用いるが、雄花・雌花の区別をしない地域もある。花は生でも食べられるが、通常は花の中に具材を詰め揚げるか炒めて調理される。通常のズッキーニよりさらに未熟で花のついた状態で収穫し、花をつけたまま販売されるズッキーニも「花ズッキーニ」と呼ばれている。<Wikipediaより>ズッキーニ posted by (C)根岸農園一般的には、この開花したばかりの雌花を収穫して~「花ズッキーニ」を楽しみますが・・無事、受粉していれば・・ズッキーニの未熟果として食べられるものなので~もったいなくって・・今まで、私にはできませんでした!でも、雄花でもOKって言うのを知っていつか作ってみたいと思いながら~すでに数年経ってしまいました。最近・・プクリンママさんのズッキーニ料理を見たときには~そうだった!!って・・思い出して~受粉が済んだであろう~枯れるだけの雄花を利用して~。私も作ってみようっと・・ズッキーニ料理1 posted by (C)根岸農園雄花のズッキーニの花です。花が開いているのは朝のうちだけなので~心おきなく、摘み取れますねズッキーニ料理2 posted by (C)根岸農園花弁を取ってキレイに洗います。水気をふいた花の中に~お好みでチーズやお肉を詰めていくんです。ズッキーニ料理3 posted by (C)根岸農園ズッキーニ料理4 posted by (C)根岸農園花を開けて中に詰め、先をひねって閉じるようにして・・これから~花でも咲かせるようなイメージで天ぷら衣やフリッターなどにして、少量のオリーブオイルで揚げますズッキーニ料理5 posted by (C)根岸農園花びらで包んだけで~ちょっと豪華なお料理になりましたよ次回は・・雌花でも~食べてみようかしら?補足:ズッキーニのお花の代用で、カボチャのお花でもOKです。家庭菜園を楽しんでいる方限定のご褒美かもよ♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 人気!岡山真庭産旬野菜初回限定お試し価格【送料無料】おためし野菜セット農家さんのおすそわけ^価格:1,980円(税込、送料込) 【今から予約】体に嬉しい低カロリー野菜「ズッキーニ」1本土にこだわるステビア農法・米ぬか農...価格:280円(税込、送料別)
2011年06月02日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ズッキーニ<ウリ科>ズングリ~むっくり?な形のズッキーニ。梅雨に入り~雨が続くと、うどん粉病が発生しやすくなります。特に・・ウリ科のお野菜たちは・・要注意です予防は~風通しをよくすることが1番。枯れた葉などは、早めに取り除いておきましょう~。ズッキーニ1 posted by (C)根岸農園ズッキーニ2 posted by (C)根岸農園ズッキーニは、葉の表面に白い模様がでます。うどんこ病の発見が遅れないよう~葉っぱの裏まで確認してください。白い模様は、葉っぱの裏にはでないので・・ズッキーニ3 posted by (C)根岸農園実が20センチくらいの長さになったら~収穫です。切り口から、病気にならないよう~晴れた日に・・清潔なハサミで、ヘタの上を切ります。じゃぁ~~~~~~んズッキーニ4 posted by (C)根岸農園ぴっかぴか~な、ズッキーニが収穫できました。ズッキーニ5 posted by (C)根岸農園ズッキーニ6 posted by (C)根岸農園次々に雄花・雌花を着けていますね~しばらくは、楽しめそうです!!ズッキーニ7 posted by (C)根岸農園クセがなく、低カロリーな野菜です。カロテンやビタミンCが豊富で、風邪予防や美肌にも効果あり。オリーブオイルとの相性がバッチリだから~調理して食べれば~カロテンの吸収率もupですねところで・・イタリア料理では、ズッキーニの花の中にチーズや肉を詰めて揚げたり・・蒸したり~のお料理があるのをご存知ですか~??後半は・・花ズッキーニの詰め物調理をご紹介しますね「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! FRANCHI社-イタリア野菜の種【TROMBA D' ALBENGA】価格:578円(税込、送料別) 珍しい丸型ズッキーニ品種丸型ズッキーニの種 神田育種農場 ゴールディー価格:315円(税込、送料別)
2011年06月02日
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我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~6月に突入しました!!今月も元気にガンバっていきましょう~って言いたいけど・・梅雨の時期って・・なんか身体がダル~~~「私 マリッジブルー?更年期?」なんて思っちゃいます長雨が続く梅雨どきは気分も滅入りがち。「不快指数」という言葉もあるように、湿度や気圧は人間の気分に大いに影響を与えるようですね。でも、・・気分を上げてガンバって屋上菜園で収穫ですじゃぁ~~~~~~ん収穫野菜 posted by (C)根岸農園・カリフラワーの成長の様子☆・春キャベツの成長の様子☆・そら豆の成長の様子☆・リーフレタスの成長の様子☆収穫野菜3 posted by (C)根岸農園・キュウリの成長の様子☆キュウリ2番果の収穫ですまだ気温が低いので、ゆっくり成長しています。早速・・自給自足へ向かって?調理を楽しみましょう~夕飯 posted by (C)根岸農園(; ̄ー ̄A アセアセ・・・普通ですみません今日は寒いですね・・風邪などひかないよう~体調の管理をしてくださいねできれば~皆さんの気分リフレッシュ法を教えて下さいなぁ~しかし・・寒い「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ★特価★【送料無料】「イワタニ カセットグリルたこ焼き器 炎たこ(えんたこ) CB-TK-A」誰にで...価格:4,380円(税込、送料込) 【20時~ポイント10倍!(要エントリー)】【SOA受賞記念♪9999円以上送料無料!】【全品ポイン...価格:15,225円(税込、送料込) 【超特価・71%OFF!】貝印 ターボハンドミキサー ボール・スタンド付 DL-2392 ビーター4本付価格:2,380円(税込、送料別)
2011年06月01日
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おはようございます我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~シシトウ<ナス科>夏野菜の定番野菜のピーマンやナス・トウガラシなどの仲間。ピーマンとトウガラシの中間的な存在で・・育て方もほぼ同じ。「水不足になると~辛くなっちゃう」ちょっとスネちゃう~要注意な野菜です。コチラは「ジャンボししとう」ジャンボししとう1 posted by (C)根岸農園高温を好みますので~ピーマンと一緒で、 気温が十分高くなってから~植えつけます。第1果の下で枝分かれするので、それより下のわき芽はすべて取り除きます。順調に育ったものから~収穫をします。もちろん、ココでも株を疲れさせないよう~第1果は、早めの収穫を心がけます。ジャンボししとう2 posted by (C)根岸農園さすが・・ジャンボししとうですね早めの収穫といっても、でっかいです!!ジャンボししとう3 posted by (C)根岸農園気温が高く、湿気かがっていると~ハダニが発生しやすくなりますとくに~乾燥しやすいプランター栽培では、要注意です!水まきしながら~たまには、葉の裏をチェックしてくださいねジャンボししとう4 posted by (C)根岸農園収穫時期が、長く楽しめるお野菜です!いっぱい収穫して~美味しく頂きましょう~「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますにほんブログ村人気ブログランキングへblogramランキング参加中! クリーミーで甘い!人気のサツマイモ!【野菜苗】サツマイモ苗安納芋アンノウイモ3号ポット苗ina価格:280円(税込、送料別) 【6月上旬定植 野菜苗】プチヴェール苗4本【06dw05】価格:840円(税込、送料別) ハバネロ オレンジ 7.5cmポット苗価格:250円(税込、送料別)
2011年06月01日
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