名古屋B食倶楽部

よしながさんと「味の店　石川」へ名古屋市中区新栄1－6－7　 地図

昔は、とんかつの石川と看板に在ったような・・・

うろ覚えですが、池波正太郎氏が、御園座公演の関係で名古屋に来ると、贔屓にしていて、「散歩の途中でなんたらかんたら？」って著書の中で、ハヤシライスが旨いと紹介していたと思います。

懐かしい味と、田舎臭い、全然お洒落じゃない店の造りが昭和初期のイメージです。

ウエイトレスさんじゃなくて、女給さん

洋食屋さんですが、しゃぶしゃぶや牛鍋もある

ハヤシも在るけど、オムライスをあるでよ～

玉子ちゃん大王ですから、やっぱしオムライスを注文

具のお肉が、鶏肉と豚肉が選べます。

おじさん達は、両方食べるもんね

見れば判ると思いますが、左が鶏肉で、右が豚肉です（わかんねえって）

イカンですね～、イカン

こういうオムレツライスと言うか、ケチャップライス、上オムレツのっけ、真ん中割りドロドロ溶岩型は昔からの洋食屋がすることでは無い

しかも、これなんか、オムレツ作らないで、半熟玉子焼きをフライパン滑らしてライスの上に乗っけただけじゃん

これでは、半熟天津飯だろ

正統派の、玉子でキチンとチキンライスを包んだオムライスを作りなさい

味は良いです。良いから、尚更ちゃんと王道を歩んで欲しいよ、おじさんは

おじさんのオムライスへの思いを、フリーページの「さくらとへ～ちゃんのB級グルメ」の

玉子編　1　オムライス