名古屋B食倶楽部

昨日走った距離　70分で10Km

今朝の体重　72.0Kg

おじさんは、泡が大好きです。

泡なら、飲むのも、入るのも、塗るのも、舐めるのいいな～

この泡は特別な泡

え～～～っと、イタリアの泡だから、スプマンテって言うんだよね。

ほいでもって、ロンバルディア州ブレーシャ県で、シャンパーニュ方式（瓶内２次発酵）で造られ、DOCGで定められた葡萄品種、熟成期間などをを守った物が、スプマンテを、フランチャコルタって言うんだよね

は、カ・デル・ボスコ社のスペシャルな泡。

カ・デル・ボスコ社には、アンナ・マリア・クレメンティというスペシャルな泡がありますが、それよりも長い熟成期間を経て発売された物なんです。

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半年くらい前からかな？販売されてましたが、（諦めてたから、よく覚えていない）縁が無いと思っていましたが、正月に、お母ちゃんからお年玉を貰ったので、購入しちゃいました

素敵なイタリアンで飲むのもいいけど、泡プクぶくジャグで飲むのがイタリア野郎だね