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2008年04月15日
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カテゴリ: 食事

昨日は走りませんでした。 今朝の体重 72.6Kg

お弁当穴子.jpg

さて、突然ですが、貴方は、講師の先生と、貴方の後輩と三人で今から、一緒に御弁当を食べます。 

三つの御弁当穴子が乗って美味しそうでしょ?

尻尾の乗った御弁当は誰が食べるのが正解でしょうか?

普通は尻尾は後輩ですよね

御頭に近いほうが講師、真ん中が貴方って言うのが順当でしょうか。

でも、穴子って、良く動く腹下、真ん中より尻尾側の方が美味しいって聞いたことないですか?

講師の先生に、こっちの方が美味しいですからと、尻尾の方が乗った弁当を薦められますか?

カウンターで、穴子の握りを注文すると、二貫出てきて、腹上と腹下出てきますよね。

彼女に、尻尾の方が美味しいからねって、おじさんが上の半分を食べちゃってモテルかな~

羽田沖の江戸前穴子って美味しいことで有名ですね。

でも、おじさんは、食べたことがありません。

この地方は、圧倒的に伊勢若松の穴子が有名ですね。

ここの穴子は、煮方にもよるでしょうが、ふわとろで、噛まなくても酢飯と溶けていきます。

関西なら、明石ですね。

神戸の元町だったかな?小路に入った所に青辰という粋な名前の、穴子寿司の専門店がありました。

一見恐そうなじいちゃんばっかりでやってる、カウンター数席と、お持ち帰りのお店。

常連さんも、お店も、一緒に年取っちゃったようなお店ですが、ここの穴子の押し寿司が旨い

穴子と一緒に、甘辛く煮た椎茸がたっぷり入って、美味かったです。

予約しないと、殆ど食べられなかったような記憶があります。

でも、震災の後、閉店しちゃいました。

美味しい穴子寿司が食べたいな~

おじさんが作った大きいな穴子の散し寿司はいまいちでした






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最終更新日  2008年04月15日 14時48分29秒
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