昨日走った距離 60分で8Km 今朝の体重71.0Kg
おじさん、泡大好きです
飲むのも、塗るのも
・・・・・どちらかと言うと、塗るより、塗られる方が好きかな(暴発)


デュフール・コレクション・プリヴェ・ブラン・ノワール・ミレジム96
天使のエチケットが可愛いでしょ
デュフール・・・初めて聞きます。
ブルータスには載ったらしいですけど、おじさん、読まんから初めて聞く作り手です。
キャップシール?がドンペリみたく、瓶に張り付いた感じで、金属製で、ザラザラしてるも雰囲気あります。
なんでポチしたかって言うと、べらぼうに高い泡では無いのですが、ちゃんと瓶詰めした日や、滓引きした日が書いてあるから

Tirageが瓶詰めで、Degorgementが滓引きね。
お高いワインには、書いてありますが、普通は書いてないです。
おじさんが、変だと思うのは、シャンパンメーカーはシャンパンは出荷した時が飲み頃だというのに、出荷日が書いてないということ。
おかしいじゃんね。出荷した時が飲み頃って言うなら、出荷日を書いてよ
で、このデュフールさんとこは、ちゃんと2008年、5月29日に瓶から、滓を抜いて、それから出荷してます。と判るわけです。
良心的です。良心的だから、一度購入してみようかなと思いました

おじさんの好きな、ボランジェも、高いのには書いてあるけど・・・・
新しいロゼ、もう飲んだことある人いますか?

これにも書いて無かったような・・・・
日本酒は、瓶詰めした日が書いてありますよね?
ビールも出荷日とか、飲み頃期限が書いてあったような・・・
なんで泡には無いんだろう?
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