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2008年11月28日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18020)
カテゴリ： 食事
蕎麦も美味しいけど、うろんも美味しい天手古舞。
刈谷市で好きなお店、ベストスリーに入りますね。
やっぱりラーメンがまだ、食べたくないので、天麩羅蕎麦を食べに行きました。
こういう言い方は、天麩羅蕎麦に失礼だね
天麩羅蕎麦が食べたくて、天手古舞に行きました。と言うべきだね。
熱い汁物は更科では、すぐ麺が延びてしまうので、田舎蕎麦で頂きます。
ここは、海老天も美味しい。
そいで、やたら熱い
ぱくつくと、前歯の後ろ側の歯肉を火傷します
ネギと大根おろしが、醤油のぼやけた感を引き締めてくれます
やや濃い目の鰹出汁の香りが鼻を抜けていきますが、田舎蕎麦はこれくらい、濃い方が合いますね。
衣がキチンと、天麩羅されていて、なかなかお汁の中に溶け出さないのが、上品ですが、下品なおじさんには、少し寂しい
お汁を吸って、ふるほろに柔くなって、ずるっと啜れる衣が実は大好きです
天麩羅の油が、醤油の当たりを優しくしてくれるんですよね。
でも、最後に唇をぬぐうほど、油っこくなっちゃうと、駅の立ち食いなら、それが正しい食べ方だけど、天手古舞では、やや下品なんだな
久しぶりに、思いっきり、お汁を全部飲んでしまった。
やっぱ、ちょっと下品なんだな、おじさんは
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