ラシックに用事があり、ついでにランチを
流行っているお店は並んでいるが、時間が無いので、待たずに入れるお店を探したら、陳麻婆豆腐を発見
名古屋に沢山お店が出来て、皆、飽きちゃったのかな?
辛い麻婆豆腐を食べたいけど、食べきれないといけないので、ポルチーニ茸のランチに、小さい麻婆豆腐を付けて貰った。
ポルチーニ茸はイタリアの食材と思ったら、四川省の特産でもあるんですって
知らんかったでしょう?
茶色いのが、ポルちゃんですが、牛肉に見えました。
ポルちゃんは、乾燥戻しだと思います。
料理の味は薄いんですが、とっても油っぽいです
ちいさな茶碗に入ってきた、小麻婆豆腐と、ご飯
メニュウに唐辛子が3本付いて、極辛メニュウだと覚悟して、唇に付かないよう一口・・・
・・・辛くない
どっひゃ~~~~って言う辛さを期待覚悟していたので、「ん」って肩透かし
もちろん、油断して息を吸い込むと、むせ返りそうになりますよ
頭から、汗がうっすら出てきますが、ココ壱の事を思えば、平気です
ひき肉が鼻に入った日には、悶絶しそうですが、ソレさえ注意して食べれば、絶えられる辛さです
完食です
夏は、刺激物が欲しくなりますね
次は、ココ壱で、4辛に挑戦だな
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