infinity-mさん、おはようございます。
＞やはりシェフはただのキス魔ではなく凄腕の方だったのですね^m^
＜そうなんです。名古屋の経済界にも可愛がられている（アノ顔で、気持ち悪いでしょ？（笑））凄腕シェフなんです！！

＞チャリティーの時しかお会いしたことがないですが、いつも優しくてさり気無く素敵な心配りができるシェフの奥さんの大ファンです。
＜そうそう！！マダムが居ればこその三ツ谷です（笑） (2013年02月05日 10時43分38秒)

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2013年02月04日
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Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で

(16)
テーマ： 暮らしを楽しむ(408359)
カテゴリ： 生活

１月２６日が友人Ｓの誕生日、２月１日がＫさんの誕生日だったので、三河夫婦５チームで、吹上の三ツ谷さんで誕生日会をしました

三ツ谷　名古屋市千種区小松町7-13-1 第2三浩ビル102　 地図 052-733-0815

【ランチ】[火～土]12:00～13:30

【ディナー】[月～土]17:30～21:30

RIMG18323.JPG

鰤の瞬間燻製を見てる前で作ってくれました。

RIMG18325.JPG

平目の昆布締めにカラスミって、和食ですね

あっ、この日は貸切なので、写真を撮らせてもらいました。

どうも、三ツ谷さんトコのライトと、おじさんのカメラは相性が悪く、赤く写ります

RIMG18326.JPG

鮑がたっぷり入ってます。

エスカルゴの料理みたいな味付けって判りますか？

RIMG18327.JPG

これでは、判りませんが、フォアグラと、フカヒレと、トリフが入った豪華版です

三ツ谷さんが、「あれも食べてもらいたい、コレも食べてもらいたいと、詰め込み過ぎた」と仰いましたが、スプーンを入れるたびに、違った味わいで楽しいです

RIMG18330.JPG

アマダイの鱗がカリカリに揚がって美味しいです～

RIMG18332.JPG

トリフがたっぷり

おじさん、糖質制限なんで、野菜もたっぷり欲しいです。

RIMG18335.JPG

飴細工のバースデーケーキの登場です

RIMG18342.JPG

おっさん二人で、「ふ～～～～」

誕生日おめでとうございます。

RIMG18337.JPG

シェフと、マダムのお陰で、楽しい誕生日かが出来ました

おじさんのため？に、小麦粉を一切使わないケーキを作ってくれました

色々お気遣い頂き、ありがとうございます






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最終更新日  2013年02月04日 17時26分10秒
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Re:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
亮おじさん  さん
豪華な誕生パーティーですねぇ！
おじさんは風邪ぎみもあったけど、ひとり赤横を徘徊して誕生パーティーのつもりを？済ませました・・
おじさんも、たまに洋物もいってみようかなぁ～
でも釧路にトリュフなんか置いてあるとこあったっけ？・・ (2013年02月04日 17時48分11秒)

Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
グルメ さん
わっお～美味しそう♪
ケーキも、オジ様の為に、オジ様も、食べれて良かったですね～～～～
トリュフ贅沢に、食べてみたいな(笑) (2013年02月04日 18時29分36秒)

Re:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
ドクターケイ  さん
おっ、またしてもＯ君も登場でしたか…。
(2013年02月04日 19時12分55秒)

Re:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
禁玉減酒  さん
豪華なパーティですね～。
どの料理も、一品だけでも食べてみたい料理ばかりです。

小麦粉抜きのケーキって、そこまで糖質制限されているのはすごいです。
周りの方々にも、かなり浸透されてますね。 (2013年02月04日 22時23分03秒)

Re:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
昭和３５歳 さん
三ツ谷シェフ、先月初めて若宮公園でお会いして、只者では無い方と思っていました。(笑）ワインも良かったんでしょうね。ワインが、少し分ってきたら必ず、伺いたいお店ですね！
(2013年02月05日 01時22分51秒)

Re:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
しんのすけ さん
三ツ谷さん、行ったことないです一度連れて行ってください。 (2013年02月05日 09時13分05秒)

Re[1]:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
nkucchan  さん
亮おじさん、誕生日おめでとうございます！！

＞豪華な誕生パーティーですねぇ！
＞おじさんは風邪ぎみもあったけど、ひとり赤横を徘徊して誕生パーティーのつもりを？済ませました・・
＜スタンプラリーのようでしたね（笑）

＞おじさんも、たまに洋物もいってみようかなぁ～
＞でも釧路にトリュフなんか置いてあるとこあったっけ？・・
＜洋物って、誘われない限り、自発的にはまず行かないですよね～。 (2013年02月05日 10時02分13秒)

Re:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
nkucchan  さん
グルメさん、おはようございます。
＞わっお～美味しそう♪
＞ケーキも、オジ様の為に、オジ様も、食べれて良かったですね～～～～
＜そうなんです！！おじさんも、気にせず食べられて嬉しかったです～～！！

＞トリュフ贅沢に、食べてみたいな(笑)
＜年に一回！！出来ると嬉しい（笑）
(2013年02月05日 10時03分22秒)

Re[1]:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
nkucchan  さん
ドクターケイさん、おはようございます。
＞おっ、またしてもＯ君も登場でしたか…。
＜はい、Ｏさんも、ドクターケイさんから、卒業以来のメールが来た！！と喜んでいましたよ～～！！
しかし、世の中、狭すぎます！！
(2013年02月05日 10時05分18秒)

Re[1]:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、おはようございます。
＞豪華なパーティですね～。
＞どの料理も、一品だけでも食べてみたい料理ばかりです。
＜予約すると、ランチに軽く一品で注文できますよ～、是非！！

＞小麦粉抜きのケーキって、そこまで糖質制限されているのはすごいです。
＞周りの方々にも、かなり浸透されてますね。
＜久しぶりにケーキをちゃんと食べました～～！！うれしかっったです。 (2013年02月05日 10時07分08秒)

Re[1]:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
nkucchan  さん
昭和３５歳さん、おはようございます。
＞三ツ谷シェフ、先月初めて若宮公園でお会いして、只者では無い方と思っていました。
＜はい、只者では有りません！！特に酔うと！！（笑）

＞ワインも良かったんでしょうね。ワインが、少し分ってきたら必ず、伺いたいお店ですね！
＜是非是非！！そのときは誘ってください（笑）
-----
(2013年02月05日 10時08分57秒)

Re[1]:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
nkucchan  さん
しんのすけさん、おはようございます。
＞三ツ谷さん、行ったことないです一度連れて行ってください。
＜え～～、しんのすけさんでも、行った事が無いお店が在るんですね！！了解しました！！ (2013年02月05日 10時09分49秒)

Re:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
infinity-m  さん
やはりシェフはただのキス魔ではなく凄腕の方だったのですね^m^
チャリティーの時しかお会いしたことがないですが、いつも優しくてさり気無く素敵な心配りができるシェフの奥さんの大ファンです。 (2013年02月05日 10時29分36秒)

Re[1]:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
nkucchan  さん

Re:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
一人親方樵夫  さん
魚中心のメニュー、めちゃくちゃ手の込んだ料理ですね。味の複雑さが伝わってきます。泡のことを書くのを忘れてしまうほど美味しかったのでしょうね。
(2013年02月05日 21時16分59秒)

Re[1]:Ｋさんと、友人Ｓの誕生日会を、吹上の三ツ谷で(02/04)  
nkucchan  さん
一人親方樵夫さん、おはようございます。
＞魚中心のメニュー、めちゃくちゃ手の込んだ料理ですね。味の複雑さが伝わってきます。泡のことを書くのを忘れてしまうほど美味しかったのでしょうね。
＜はい、本当に手の込んだ料理ばかりでした。下準備が大変だろうと思いますが、そんな事はおくびにも出さず、淡々とサービスをするところが凄いです。
ホントだ！！全然ワインを載せてない！！
＞
-----
(2013年02月06日 09時27分26秒)

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