１月２６日が友人Ｓの誕生日、２月１日がＫさんの誕生日だったので、三河夫婦５チームで、吹上の三ツ谷さんで誕生日会をしました
三ツ谷 名古屋市千種区小松町7-13-1 第2三浩ビル102 地図 052-733-0815
【ランチ】[火～土]12:00～13:30
【ディナー】[月～土]17:30～21:30
鰤の瞬間燻製を見てる前で作ってくれました。
平目の昆布締めにカラスミって、和食ですね
あっ、この日は貸切なので、写真を撮らせてもらいました。
どうも、三ツ谷さんトコのライトと、おじさんのカメラは相性が悪く、赤く写ります
鮑がたっぷり入ってます。
エスカルゴの料理みたいな味付けって判りますか？
これでは、判りませんが、フォアグラと、フカヒレと、トリフが入った豪華版です
三ツ谷さんが、「あれも食べてもらいたい、コレも食べてもらいたいと、詰め込み過ぎた」と仰いましたが、スプーンを入れるたびに、違った味わいで楽しいです
アマダイの鱗がカリカリに揚がって美味しいです～
トリフがたっぷり
おじさん、糖質制限なんで、野菜もたっぷり欲しいです。
飴細工のバースデーケーキの登場です
おっさん二人で、「ふ～～～～」
誕生日おめでとうございます。
シェフと、マダムのお陰で、楽しい誕生日かが出来ました
おじさんのため？に、小麦粉を一切使わないケーキを作ってくれました
色々お気遣い頂き、ありがとうございます
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