名古屋B食倶楽部

カチョカバロを食べるタイミングを無くしたんで、ディップを作りました。

偉そうに、作った。と言っても、おじさんですから・・・

ブレンダーに、カチョカバロと、サワークリームと、牛乳入れて、ぎゅ～～～んってしただけ

ただ、このブレンダーは奥さんが買った、安っすいモンで、パワーが無い

おじさんが、結婚前から使っているのは、オースターの古～～～い、アメリカちっくな奴なんですが、（これは、現在の物で、イメージを判って頂く為に）後片付けが面倒なんです。

おくさんのは、ブレードの部分が一体型で、使用後、分解して、パッキンと刃とベースに分ける必要が無い

しかし、パワーが無いので、おじさんのように面倒臭がり屋が、一度に大量に作ろうとすると、「ウイ～～～～ン」って頑張るが、回転力が弱く、渦巻きが出来ない

カチョカバロが、滑らかにペースト状にならない、全体が混ざらない

Vita-Mix　バイタミックス　プロフェッショナル・カウンタートップ・ブレンダー　（赤）

今、おじさんが欲しいのが、バイタミックスって、これまた、アメリカちっくに、無用にデカクて、無用に強力な１００万馬力のミキサーなんです。