
とうとう行けました岐阜のまるデブ総本店
岐阜まで、ダイアナって映画を見に行って、お昼ご飯に食べました。
岐阜って、昔の日本映画を上映したり、なかなか面白い映画館が在るんですね
シネコンと違い、昭和の匂いがする映画館です。
大正時代からやってる、老舗のお店です。
まるデブが登録商標。
メニュウは、中華そばと、わんたんだけ
しかも、どちらも400円という安さ
だから、注文も「どっちにしますか~?」
店内は、掃除が行き届き清潔です
わんたんを注文。
なみなみと注がれたおつゆが、テーブルにこぼれます
お盆からテーブルに移す時、熱いだろうな~
具は、チャーシュウと、蒲鉾と、葱だけ
あとは、み~~~んな、わんたん
丼の底までわんたん
思う存分わんたん
鰹系の風味がする、お蕎麦のおつゆのような、優しい味です
タネのお肉は僅かです。味も殆ど付いていない様な・・・。
柔らかく、とろとろ、びらびら、ずびびび~~です。
そして、一個が大きいです。
極薄のめちゃ幅が広いきしめんと言われたら、そう思うかも。
風呂敷のような、大きな麺が丼に浸けてあると言うか・・・。
唇が本当に気持ち良いです。
あまり持ち上げると、わんたんが千切れてしまう、ぎりぎりの柔らかさです
その柔らかさが、唇を弄ぶんです。
ご馳走様でした~~~~~~
また食べに来たいです。
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