徳重屋さんで暖機運転を済ませ、高橋さんと杉浦さんが始めた「豚たまマジュール」を目指し新栄までぶらぶら
日曜日がお休みなのが残念です。
でも、おじさんが昼から休みの木曜日にオープンしてくれてありがとう
お店の入り口に、ガラス張りの焼き場が有るのが楽しそう
入って右手がテーブル席
左手がカウンター席
以前はバーだったのかな?そんな雰囲気です。
砂肝のコンフィ?がお口取
杉浦さんは、フレンチのシェフだから、こういう物はお手のもん
まさか、フレンチのマジュールが、お好み焼き屋さんを始めるとは、想像もしてなかった
ソムリエの高橋さんが、お好み焼きにどんなワインを合わせてくれるのか?これも楽しみ
オープン初日で、お祝いのお客様がどんどん入って来るから、ちゃっと食べて席を開けましょう
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