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2019年09月30日
カテゴリ： Ｂ級
やっぱり昼からオフの、ある日
奥さんと二人で。
「やい、じまめのうでたのがあるぞ」
当地では、「やいやい」と「やい」と「や～い」は意味が異なります。
ビールのあとは、ハイボール
へ～、ここは、ホワイトホースなんだ。
最近は、所謂、おじさんた～が昔、スナックで飲んどったスコッチウイスキーの、ホワイトホース、カティーサーク、ジョニーウォーカー、オールドパー、バランタイン、シーバスリーガル等々のブレンデッドウイスキーが、み～んなハイボールで飲まれるようになった。
キンキの煮つけ、ちなみに、全てiPhone10で撮ってます。
お昼のラストオーダーに頼んだ、かつ丼、１２５０円 味噌汁付き
ご飯すけな目（に頼んだはずだったが・・・）
ご飯少な目って言わんかったら、日本昔話盛りに成っていたかも。
これでも、充分迫力あります。
この丼、普通のより、口も広くて大きいんですよ。
丼表面いっぱいに豚カツです。
大豚カツ大陸で海が見えません。
カツ断層図です。
表層地殻衣層は厚めです。
マントン層は、噛み応え充分、肉質充実層です。栄養価に富んでます。
外核、内核は、液状化が進み食べやすいです。
近位に在る地殻採掘棒の太さと、遠位のマントン層の厚さを比較していただくと、マントン肉塊の高密度化が理解されます。
マントン脂肪塊が側面からの圧力で大きく隆起しているのが判りますが、この脂肪塊が、また旨いのであります。
しかし、１２５０円は如何なもんかとも思う次第であります。
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