2023年01月24日
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テーマ: 煮魚料理(7)
1月21日の日記で、碧南のたか瀬さんが辞めちゃった?と書いたら、マリィ・ビィさんや、きむともさんがお店が新しくなって近くでやってるよ。と教えてくれました。
情報ありがとうございました🙏



行ったら、もう、目と鼻の先に新店舗がありました。
立派過ぎて、以前のお店のイメージと全く違うので、たか瀬さんと思わなかったんです(笑)
だって、今までは純和風ですから





入り口は北側、中で待ってるお客さんが5人ほど。



こんな大きな蘭の花、高級倶楽部のママの誕生日祝い以外で初めて見ましたよ。



これはランチ用の値段ではないね。



生簀には蟹や魚や鮑が。



おひとり様は、こちらのカウンターコーナーに。



迷うなぁ



カツ丼は卵とじでは無いんだ。
まぐろカツ丼、気になる。



マリィビィさんが言ってたパスタは、これですね。



天丼に煮魚を追加。



しず、イボダイとも言います。
白身で脂もあって美味しい。
骨は少ないし。



身離れも良くて食べやすい。
これだけで丼飯食べられます。
おじさんは食べんけどね。



天丼、大きなまぐろ天が入ってました。
これ、美味しいです。



海老も大きくてぷりぷりですが、味は薄いかな。
白身魚もあるかなって思いましたが、ありません。
他はニンジン、オクラ、レンコン、ナス、シメジと具沢山。
衣はカラッと揚がってます。
丼ツユも量も丁度良いし、甘辛加減も薄めで、おじさん、好みでした。
魚介の天ぷらセットが有ったら食べてみたいな。



ご馳走様でした。





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最終更新日  2023年01月25日 13時41分49秒
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