禁玉減酒さん、こんにちは。

中国人、増えてきました。
また、バスに乗る中国人が増えて、地元民が乗れなくなりそうです。
錦市場はもう、ゆっくり歩けないから、近寄らないようにしています!!
(2023年05月17日 11時08分18秒)
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2023年05月16日
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カテゴリ: お気に入りのお店


ここ、祇園のほっそい路地を入って、そのまた奥に入っていくとお店があります。
暖簾が無ければ、ここが、予約が取れない中華の名店とは誰も気が付かないと思います。
おじさんも、最初の頃、お店を見つけることが出来んかった。
シャンパンください。



ビーフンとホタルイカを合わせるのか~
ビーフンのぷつぷつした食感と、ホタルイカのワタのねっとり感ね。



チャーシュウにブルーチーズを合わせるなんて、誰が最初に考えたんでしょう?
にしぶちさん以外で見たことが無い。
手羽先に齧り付くと、ツバメの巣があふれ出てくるのにもビックリだけど。



フカヒレの焼いたん、焦げるほど香ばしく焼かないと、香りと食感、味の変化が楽しめないね。
上湯が美味しいからこそでしょうけど。
紹興酒ロックでください。



春の貝と筍、中華でも旬ですね。
ネギ油の熱々をかけるヤツ。



アレ?なんだっけ?失念。



ここの杏仁豆腐、美味しいですよ~
今夜はぜんざい仕立てね。
ホンモンの杏仁です(と思います)

10月に、奥さんと二人分、予約が取れました。
去年から、ず~~~っと頼んでたんです、奥さんも喜んでくれるでしょう。





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最終更新日  2023年05月16日 11時57分38秒
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Re:京都 祇園 路地の奥の奥に在る、にしぶち飯店(05/16)  
亮おじさん  さん
続けて高級路線ですねー
こんな品のいい中華は、お目にかかったことないです
普通のチャーハンなんて、やってないんですかね?

ずいぶん先の予約のようですが、予約したこと自体を忘れないよう気を付けてくださいね (2023年05月16日 17時18分26秒)

Re:京都 祇園 路地の奥の奥に在る、にしぶち飯店(05/16)  
禁玉減酒  さん
こんばんは~。

京都は、外国人の観光客が、またまた激増中では?
歩道を歩くのも、大変そうかと。

こちらのお店には、まだ、皆さん、たどりついていないみたいですね。 (2023年05月17日 00時06分42秒)

Re[1]:京都 祇園 路地の奥の奥に在る、にしぶち飯店(05/16)  
nkucchan  さん
亮おじさん、こんにちは。

そう言えば、チャーハンを食べたことが無いです。
でも、マーボー飯がマーラーの香りが強くて刺激的なご飯が出てきます。

手帳にも、スマホにも、スケジュールを二重に入れて忘れないようにしています(笑) (2023年05月17日 11時06分18秒)

Re[1]:京都 祇園 路地の奥の奥に在る、にしぶち飯店(05/16)  
nkucchan  さん

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