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2023年06月07日
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カテゴリ: 卵、玉子、タマゴ
ケイさんから、なか卯で、にら玉丼、やってるよ↓って連絡が。




親子丼もですが、にら玉も、おじさんの今の研究テーマです。
なか卯なら、両方食べられるから行かねば!!



ところが出て来たのはこんなん↑
僅かに白身が半熟の部分が残っていますが、全体に乾燥地帯が広がっていて、しずる感がありません(涙)
こんな砂漠地帯では、おじさんの玉子丼への渇きは治まらない。
外食産業で半熟ふわとろ親子丼の先頭を走るメーカーの玉子丼が、これはアカンと思うのですが・・・
おじさん、あんたんトコの親子丼、贔屓にしてんだよ、その割に来んけどさ。



自分でしずる感を出すことに。



これで喉の通りが良くなる。



ついでだから、親子丼の頭を注文してトッピング。
なか卯、卵の二種盛り丼の完成です。
親子丼には三つ葉と・・・



山椒ね。
でも、なんか、美しくないな。
なか卯さん、ランチタイムで忙しいとは思うけど、もうちょっと、鍋の中をよく見ようよ。



蚊も、なか卯さんのファンだって言ってます(笑)
勿論、おじさんも!
だから頑張って欲しい。





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最終更新日  2023年06月07日 12時26分06秒
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