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2024年01月11日
テーマ： 讃岐うどん(1561)
カテゴリ： 糖質制限
寒くなってきました。
寒い時は、丼の温かさが恋しくなります。
それも、うろんの丼が。
なぜか、蕎麦よりうろん。
玉子あんかけと、「肉かさね」玉子あんかけを比べれば、当然、肉がある分、蛋白質が多い。
湯飲みに入っているのは、うどんのお汁。
ネギと生姜をたっぷりが好きです。
ゲソ天と鶏天で蛋白質を補給。
ゲソ天とか、イカリング、蛸の唐揚げって、ビールのおつまみに最高だと思います。
スポッと抜けました。
衣を剥がす手間が省けた(笑)
う～～～～ん、肉が甘い・・・
甘い肉はすき焼きだけでイイよ。
うどんつゆの味わいが変わってしまい、おじさんんは苦手でした。
肉無しの玉子あんかけにすれば良かった・・・反省。
左端にちらっと見える、和牛すき焼き釜玉に紅ショウガを入れて食べたら美味しいかな～
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