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2024年08月18日
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テーマ: もやしもん(115)
カテゴリ: 食事
体重が増えちゃったんで、もやし炒めで痩せよう。
もやし二袋買ってきました。



面倒ですが、根を取ります。
根は取ったほうが絶対美味しいです。



でも、退屈な単純作業です。
なので、奥さんと二人、ハイボールを飲みながらの作業。



細い茶色い根が沢山取れました。



おくさんは、取り方が大胆(笑)
おじさん、ケチだから、なるべく茶色くなった細い所しか取らない。



そうすると、白いモヤシ炒めが綺麗に出来ます。
もやしの下には、ゆるいスクランブルエッグが四個分敷いてあります。



モヤシ臭くない、良い香りのモヤシ炒め、自分で言うのもなんですが、旨いです。






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最終更新日  2024年08月19日 12時05分51秒
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