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2025年01月30日
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(8001)
カテゴリ： 糖質制限
・・・の近くに在るお蕎麦屋さん。
おじさんの保育園時代からの友人の、て～君がサラリーマンを早期退職で始めた店なんです。
岩瀬文庫にお越しの際は、是非、お立ち寄りください。
蕎麦は糖質だから、少しでも蛋白質を足らないとね。
蕎麦のかえしを使った？出汁巻きです。
寒いから燗酒が欲しいな～
奥さんと海老天を一本ずつ。
蒲鉾の天ぷらって珍しいよね。
ねぎそばって何？って、て～君に聞いたら、白ねぎをたっぷり入れて煮込んで柔らかくしてあるから寒い時に旨い蕎麦とのこと。
確かに、ネギの白い所って煮込んで柔らかくすると、柔らかくなって甘くて美味しいよね。
うん、確かに旨いです。
蕎麦の、少しぬるっとした穀類の滑らかな喉越しも邪魔もしないし、大人の蕎麦だね。
奥さんが玉子とじを少しくれました。
最後は海老天蕎麦に。
食べ終わるころには、体がぽかぽかに成りました。
ご馳走様でした。
いかんな～、64キロ台が常態化して来てる。
なんとかせんと！！
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Re:西尾市岩瀬文庫近くの「そば平」で初めてのねぎそば(01/30)
亮おじさん
さん
ウマそうな蕎麦じゃないですか
こちらにはネギを煮込んだ蕎麦は見たことないかもです
最近蕎麦前をやってないので、たまには焼き味噌と玉子焼きくらいでシブくキメてみたいです (2025年01月30日 17時10分24秒)
こちらにはネギを煮込んだ蕎麦は見たことないかもです
最近蕎麦前をやってないので、たまには焼き味噌と玉子焼きくらいでシブくキメてみたいです (2025年01月30日 17時10分24秒)
Re:西尾市岩瀬文庫近くの「そば平」で初めてのねぎそば(01/30)
禁玉減酒
さん
天ぷらの盛り合わせ、いい感じで揚がっていますね。
温かい蕎麦に、天ぷらをのせて、天ぷら蕎麦。
それにしても、nkucchanさんのお友だちは、色々とご活躍されている方が多いですね～。 (2025年01月31日 07時13分17秒)
温かい蕎麦に、天ぷらをのせて、天ぷら蕎麦。
それにしても、nkucchanさんのお友だちは、色々とご活躍されている方が多いですね～。 (2025年01月31日 07時13分17秒)
Re[1]:西尾市岩瀬文庫近くの「そば平」で初めてのねぎそば(01/30)
nkucchan
さん
亮おじさん、こんにちは。
京都に九条ネギがたっぷりのうどんがありますが、白いネギがたっぷりは初めて見ました。
蕎麦前、おじさんも、とんとご無沙汰だな～
(2025年01月31日 16時39分19秒)
京都に九条ネギがたっぷりのうどんがありますが、白いネギがたっぷりは初めて見ました。
蕎麦前、おじさんも、とんとご無沙汰だな～
(2025年01月31日 16時39分19秒)
Re[1]:西尾市岩瀬文庫近くの「そば平」で初めてのねぎそば(01/30)
nkucchan
さん
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