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2026年04月02日
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カテゴリ: 天丼大好き


鰆の胡麻和え、おじさんには三切れが多い。

この日、ロイマさんの後輩が、その道では有名な海外の学術誌に論文が受理されたお祝いをするからと、声をかけてもらいました。



穴子



凄い身が厚いんですよ。



大根おろしをたっぷり乗せてハフハフほろほろ、熱っちい‼️

まだ32歳の青年、やはり鉄は熱い内に打たないとダメです。
人と同じだけ働いて、人より成功しようなんて虫が良すぎる。



まあ少し芯がレアが好きだな。

彼の話を聞いてそう思いました。



脳味噌と頭、熱燗がイイナ~

別に、他人に勝ちたいと思わなきゃイイんですよ。
九時五時で、僕には、プライベートが大事だからと思う人はソレでイイんです。



蓮根ザクザクしょりしょり
糸を引きます。

なにか発見したい人、他の人がなしえないことを成し遂げたい。って思う人は頑張りましょう。



シャンパンの後は熱燗ください。

おじさんはもう頑張らんけど、頑張ってる人の話は、絶対に面白い。



どうしても天嘉の太っといアスパラと比較してしまうおじさん



スナップエンドウは、鞘の中のエキスが煮えたぎっていて危険⚠️
でも、爽やかな甘い香りが口の中いっぱいにあふれて美味い



この時期はホタルイカが色んなお店で色んな食べ方をさせてくれて楽しい



大根、これが秀逸、びっくり
こんな美味い大根初めて。
大根をこんな美味しい天ぷらにするなんて!
ココにも、負けず嫌いな人が居た。
頑張る人は負けず嫌い。



人参も、水分を飛ばして凝縮した旨さ。
表面がキャラメリゼ状態で甘い。

おじさんも、昔は負けず嫌いだったな。
負けず嫌いじゃなくなって、頑張れなくなったのか。



鯵って年中あるような気がするけど、旬はいつなんでしょう。



タケノコに鰹節。
筍の土佐煮から発想したのかな。



お代わりね。



美味しい穴子をより美味しく。



ここでメタボ丼は食べられるのが幸せ。



ありがとうございます。



おめでとうございます。
これからも新知見、期待してます。

ロイマさんがお祝いにバースデーヴィンテージのミジュニーを。
ご相伴にあずかれて幸せ。
おじさんは94は無かったので98のシャンパンでお祝いしました。
若者に栄光あれ!!






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最終更新日  2026年04月02日 11時50分57秒
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Re:浜松 天ぷら好し智でお祝い。(04/02)  
こんにちは。

鯵の旬、春から夏にかけてですね。
脂がのります。

日本酒度+26度とは凄いですね。
超超辛口。 (2026年04月02日 13時11分44秒)

Re:浜松 天ぷら好し智でお祝い。(04/02)  
ある程度の年齢になると勝つとか負けるとかそんなことはどうでもよくなってきませんか?
他者との比較より個人の満足度(充足度)が重要になってくるような…。

1994はよほどの思い入れがなければ買わんでしょう。 (2026年04月02日 15時47分14秒)

Re:浜松 天ぷら好し智でお祝い。(04/02)  
亮おじさん  さん
いやぁ~ ウマそうですねー

大根と油は相性がいいらしいけど、天ぷらを見たのは初めてかも
おじさん、メタボ丼の大盛りをガッツリやってみたいです

浜松は新幹線で行くのでしょうか?
飲み過ぎたら大阪まで行ってしまいそうですね (2026年04月02日 17時34分26秒)

Re:浜松 天ぷら好し智でお祝い。(04/02)  
禁玉減酒  さん
おはようございます。

前途洋々の青年のお話、頑張っているなぁと周りは感じても、本人はそれほどでもない、と思っているのかも。

大谷やイチローのような方と、勝手に想像してしまいました。 (2026年04月03日 06時14分52秒)

Re[1]:浜松 天ぷら好し智でお祝い。(04/02)  
nkucchan  さん
一人親方杣夫さん、こんにちは。

そうですか、これから旨くなる魚なんですね、楽しみだな~

日本酒度、凄いですよね。
でも、ちゃんと味わい深い酒でしたよ~ (2026年04月03日 11時53分34秒)

Re[1]:浜松 天ぷら好し智でお祝い。(04/02)  
nkucchan  さん
ドクターケイさん、こんにちは。

はい、本当に、他人は他人、俺は俺。

奥さんとでも、ある程度、お好きなようにどうぞ、俺も好きなようにするから。
ってなって来ました(笑)

1994,旨かったですよ。 (2026年04月03日 11時55分44秒)

Re[1]:浜松 天ぷら好し智でお祝い。(04/02)  
nkucchan  さん
亮おじさん、こんにちは。

はい、大根、素晴らしかったです。

新しい料理の発見と思いました。

浜松は新幹線で、三河安城、豊橋の次ですからすぐなんです。
寝る間も無いくらいかも。
(2026年04月03日 11時57分49秒)

Re[1]:浜松 天ぷら好し智でお祝い。(04/02)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

はい、仰る通り、たんたんと仕事をこなしてる雰囲気の青年でした。
仕事は一生懸命するもんだって、普通に考えてる青年でした。
それが、また、年寄りには好感度アップ(笑) (2026年04月03日 12時00分36秒)

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