フリーマンさん
コンビーフは買ってもスパムはなかなか･･･
今日は2合で淡口醤油大さじ2･日本酒2･みりん1に塩パラパラだったけれど、
ちょっとだけ甘かった。
(2008.01.14 22:30:32)
コンビーフは買ってもスパムはなかなか･･･
今日は2合で淡口醤油大さじ2･日本酒2･みりん1に塩パラパラだったけれど、
ちょっとだけ甘かった。
(2008.01.14 22:30:32)
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2008.01.14
カテゴリ： 普通の晩飯
数日前に書いた通り、油揚げ（刻み）が結構残っている。
今日、恐る恐る賞味期限を見たら1/7だった。
匂ってみたけれど大丈夫そうだったので（油の匂いしかしないんだけどね）、
この油揚げを今夜使ってしまいたい。
色々検討した結果
、炊き込みご飯にしようと思う。鶏肉･油抜きした油揚げ･ニンジン･シイタケを入れて作ってみた。
結構具を入れたので水をかなり多めにしたら、炊き上りが少し柔らか目だった。
まあ、堅いご飯より柔らかいご飯の方が翌日美味しいからいいか。
味噌汁も当然油揚げと豆腐。
キャベツもかなり残っているので、ニンジンとタマネギでコールスローにしてみた。
そして炊き込みご飯には白菜漬が必需品だよね。
確かこれは食品衛生法で決まっていたはずだ。（もちろんウソだから）
ここまで作って、よく考えたらメインとなるべきおかずがなかった。
冷蔵庫を探したら今日で賞味期限の角天（さつま揚げ）が1枚出てきたので、
賞味期限内に全部消費してしまうのは不本意ながら、焼いて食うよ。
炊き込みご飯も味噌汁もコールスローもかなり残っている。
明日の晩もきっと同じ物を食うな。
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さてと・・・
てんっ♪
さん
さつま揚げがスパムに見えた！！
フリーマン さん
Re:さてと・・・(01/14)
慎之介64
さん
Re:さつま揚げがスパムに見えた！！(01/14)
慎之介64
さん
Re:炊き込みご飯(01/14)
ルンルン２
さん
毎日ご飯作りご苦労様。今日はうちに出張していただきたかったわ！
(2008.01.14 22:50:24)
Re[1]:炊き込みご飯(01/14)
慎之介64
さん
賞味期限
＠花猫
さん
同じ物で
サカエ
さん
Re:賞味期限(01/14)
慎之介64
さん
Re:同じ物で(01/14)
慎之介64
さん
あのぉ・・・
もっちもちお
さん
Re:あのぉ・・・(01/14)
慎之介64
さん
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