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2009.03.20
カテゴリ： 普通の晩飯
例の「パなんとか」（←名前を覚える気がない）というエビがまだ余っている。
一応冷凍したけれど、数日前にコメント欄に書かれてあったエビチリが気になってきた。
う～ん、三連休だし 警察24時が始まる前に、
ちゃちゃっとエビチリでも作ってみるかな。
と言ってもエビチリなんて作ったことないからレシピを知らない。
多分甘辛くて赤いソースだから、トマトケチャップと豆板醤でいいんじゃない
エビは足だけ取って、小麦粉か片栗粉か迷ったので両方まぶして揚げた。
タマネギと銀杏（余っていたから）を炒めて、エビを入れてソースを絡める。
げっ 豆板醤が思った以上に入ってしまった。
スープは卵を入れるだけのレトルトね。
辛いよ、トマトケチャップより豆板醤の方が多いチリソース。
どんな配分でもしょせん赤いソースだから、この辛さは伝わらんだろうけれど･･･
仕方ないから、赤くて甘いもの食っとこ。
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豆板醤だけじゃなく・・・
てんっ♪
さん
実は
matsu-kuni
さん
Re:エビチリ(03/20)
ウコクック
さん
Re:豆板醤だけじゃなく・・・(03/20)
慎之介64
さん
Re:実は(03/20)
慎之介64
さん
Re[1]:エビチリ(03/20)
慎之介64
さん
Re:エビチリ(03/20)
ｙｕｍｉまま
さん
Re:エビチリ(03/20)
みのふ
さん
豆板醤が無い時 「キムチの元」とケチャップでも 美味しいく出来るよ！ 邪道かも知れないけど 私はこの方が好きなんです。
豆板醤が無い時 お試しあれ！ (2009.03.20 22:24:23)
豆板醤が無い時 お試しあれ！ (2009.03.20 22:24:23)
（￣‐￣〃）ふふっ
＠花猫
さん
Re:エビチリ(03/20)
ルンルン２
さん
Re[1]:エビチリ(03/20)
慎之介64
さん
Re[1]:エビチリ(03/20)
慎之介64
さん
Re:（￣‐￣〃）ふふっ(03/20)
慎之介64
さん
Re[1]:エビチリ(03/20)
慎之介64
さん
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