ソメイヨシノ221さん
コメントありがとうございます。

この柚子胡椒マヨネーズは買って来たものですが、家でも簡単に作れると思います。
マヨネーズって、わさびでもマスタードでもなんでもいけますよね。
(2012.01.17 19:11:35)

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2012.01.16
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カテゴリ: 普通の晩飯

じゃがいもがあったからジャーマンポテトを作ろうと思ったんだよね。

冷蔵庫の中にはベーコンもあるんだけど、酒のアテならベーコンが正当だろうが、
ご飯の友としては、ウィンナーの方が食いでがあるというか、はっきりとおかずだ。

P116ポテト.jpg


まあ、ウィンナーではなくてソーセージの在庫が冷蔵庫にあれば、
「ベーコンよりソーセージの方が、よりドイツらしいポテトじゃん。」と言い張ったのだが、
ウィンナーしかなかったので、タイトルも弱気になってみた。大笑い

塩茹でしたポテトをウィンナーとタマネギと一緒に炒める。
塩コショウを打って、今日のミソは柚子胡椒マヨネーズ タイプ を掛けたところ。
ミソじゃなくてマヨネーズだけど・・・

昨日の残りの春キャベツの角切りとトマトだけのサラダだったんだけど、
余りにも貧相だったのでりんごも飾った。そして、これも昨日の残りの味噌汁。

P116晩飯.jpg

と書けば、普通に麩の味噌汁に見えるだろう
実はじゃがいもの塩茹でをウィーン風ポテトを作る前の茹で冷ましから2切れもらって、
じゃがいもと麩の味噌汁になっている。

辛子明太子はこれで最後。いや、また買ってくればいいだけの話なんだけれどね。





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Last updated  2012.01.16 21:53:53
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こんばんわ。  
はじめてコメントさせていただきます^^
ポテトとウインナーの組み合わせ、いいですね!とってもおいしそうです。柚子こしょうマヨとの相性が気になる所です。
今度試してみようかと思います^^ (2012.01.16 21:57:20)

言い張ればいいのに・・・(笑)  
matsu-kuni  さん
これは「ジャーマンポテトだ!」と、言ってしまえばいいのに。
ま、その小さなコダワリは慎之介さんらしいとこだけどね。
賞味期限も「これはあくまで目安だ!」と、言い張ればコッチのモンです。
(kuni)
(2012.01.16 22:31:14)

(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪  
**もも***  さん
マヨラー馬鹿の私には柚子こしょう+マヨの組み合わせが気になる~(- ◇、-*)
玄米茶を飲みながら味噌汁食べてビール飲みながらウィーン風を食べたいです(^^;;;)b (2012.01.16 22:38:37)

Re:ウィーン風ポテト?(01/16)  
Nori1022 さん
もろにビール呑みたくなるし。 (2012.01.17 08:42:49)

ふうーん。  
ちょいと前なら、考えられないメニューだよね。
ウィンナーとじゃがいもは…カロリーやもろもろに於いて。無理だったに違い無いっ!
マラソン様さまだね(笑)
わたし?まだまだ食べれないが。ケーキはたまに。 (2012.01.17 15:35:20)

Re:こんばんわ。(01/16)  
慎之介64  さん

Re:言い張ればいいのに・・・(笑)(01/16)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
言いきったらただの変形ジャーマンポテトじゃん。
皆さんはウィーンポテト誕生の瞬間に立ち会ったんだよ。(笑
(2012.01.17 19:13:38)

Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(01/16)  
慎之介64  さん
**もも***さん
柚子胡椒マヨネーズは辛口と普通のがあって辛口の方を買ったのですが、
結構ピリッとしていて美味しいですよ。
(2012.01.17 19:15:01)

Re[1]:ウィーン風ポテト?(01/16)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
すみませんね。と言いながら今日も酒のアテにぴったりなものを・・・
(2012.01.17 19:15:49)

Re:ふうーん。(01/16)  
慎之介64  さん
ひーちゃん&ジョーさん
もう食べても太らないからね。
正確には食べると体重は増えるけれど、走ると落ちる。
(2012.01.17 19:17:11)

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