PR
Category
カテゴリ未分類
(120)普通の晩飯
(2187)ガッツリ米が食いたい日
(430)麺食いだろう？
(696)スペシャルな晩飯
(254)外飯
(125)音食同源
(35)お酒とあて
(408)朝飯・昼飯
(147)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(112)毛鉤釣り
(106)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(155)歩いたり走ったり立ち止まったり
(335)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(55)飯以外の話
(158)月に一度の鮨の日
(30)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(15)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(65)モォー
(200)ぶぅぶぅ
(390)コケコッコー
(357)魚介が食いたい日
(374)貝好き
(59)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(24)食事療法？
(15)Calendar
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2012.01.21
カテゴリ： 音食同源
ウィンナーがもう少し余っているんだよね。じゃがいも･タマネギ･ニンジンもある。
そこで、ポトフとかいうものを作ってみた。
いや、すまん。本当はポトフが何者なのかよくわからない。
今回はまず、ウィンナーとニンジンにタマネギ･しいたけを、
コンソメキューブに昨日の深ネギの使えない青い部分（食う時は外している）と、
これもダブついているしょうが細切りを大量投入して煮込む。
途中でじゃがいもを加え、最後にキャベツを入れ、皿に盛って挽きたて黒コショウとネギ。
昨日のすき焼きに使った木綿豆腐も半分残っているので、温奴にして、
半分（全体の１／４）は酒のアテに、残り（全体の１／４）はおかずの一部になる。
（酒のアテもおかずもすり下ろし立てのしょうがとネギが薬味になる。）
昨日の残りのキャベツの千切りとプチトマに、数日前からダブついているひき割り納豆。
タイトルの「土曜日のタマネギ」は斉藤由貴の往年のヒット曲だな。（確か作詞は谷山浩子）
「ポトフ」という単語を聞くとこの曲を思い出す。
そういえば、斉藤由貴の「土曜日のタマネギ/AXIA～悲しいことり～」は、
１２インチシングルレコードで持っていなんだけど、どこに行ったやら･･･
まあ、今日に日記は昨日に引き続き、「昭和は遠くなりにけり」ということで。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[音食同源] カテゴリの最新記事
|^・ω・)/ こんばんは
**もも***
さん
うわーバランスの良い食卓～！！
慎之介さんの食事は過激なダイエットじゃないから
リバウンドもしないし健康的♪
ダイエットには最適バッチリですよ♪
これ本になったらいいのに～(*´･ω･) (2012.01.21 22:29:10)
慎之介さんの食事は過激なダイエットじゃないから
リバウンドもしないし健康的♪
ダイエットには最適バッチリですよ♪
これ本になったらいいのに～(*´･ω･) (2012.01.21 22:29:10)
Re:土曜日のタマネギ(01/21)
Nori1022
さん
2月になったら僕もエビス飲んでやる！
(2012.01.22 06:06:56)
Re:|^・ω・)/ こんばんは(01/21)
慎之介64
さん
Re[1]:土曜日のタマネギ(01/21)
慎之介64
さん
うまそう・・・・
もっちもちお
さん
Re:うまそう・・・・(01/21)
慎之介64
さん
もっちもちおさん
そういえば、俺の料理を食ったことがある数少ないお一人じゃないですか。
こちらじゃタマネギは九州産ばかりだな。時期を外れると北海道産になる。
(2012.01.22 21:44:23)
そういえば、俺の料理を食ったことがある数少ないお一人じゃないですか。
こちらじゃタマネギは九州産ばかりだな。時期を外れると北海道産になる。
(2012.01.22 21:44:23)
淡路産・・・
matsu-kuni
さん
Re:淡路産・・・(01/21)
慎之介64
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
