サカエさん
うん、福岡（北部九州）の人以外はそんな反応になるよね。
実は福岡都市圏に於いてごぼ天うどんは一番人気のあるうどんメニューです。
北九州都市圏に行くと、俺は詳しくは知らないけれど、多分肉うどんとかが一番なのかな？
(2012.04.21 21:50:26)
うん、福岡（北部九州）の人以外はそんな反応になるよね。
実は福岡都市圏に於いてごぼ天うどんは一番人気のあるうどんメニューです。
北九州都市圏に行くと、俺は詳しくは知らないけれど、多分肉うどんとかが一番なのかな？
(2012.04.21 21:50:26)
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2012.04.20
カテゴリ： コケコッコー
しばらく前に使ったごぼうがもう少し残っている。ぶなしめじも使い道なく残っている。
ついでに鶏肉も残っているので、今夜は全部まとめて天ぷらを作る。
まずは、鶏天･タマネギとぶなしめじの天ぷらで一杯呑もう。
揚げ油を使う時って言うのは俺は一生懸命で、途中であれこれするのは危険なので、
焼酎タンブラーに焼酎半分と氷を入れてから、天ぷらを揚げる。
揚げ終わったらそれに水を入れればいいのに、その時点では酔っ払っていないはずの俺は、
焼酎が半分入っているタンブラーになぜかまた焼酎を加えた。
見た目はただの焼酎の水割りだが、世間ではそれをオンザロックと言う。
ついでに小さな充填豆腐の冷奴も酒のアテにつく。
ここまでまったく出てこなかったが、タケノコも少しだけこのために残していたので、
一緒に天ぷらにして、ごぼう天タケノコ天ぶなしめじ天うどんでございます。
上のうどんに盛った図では、左端の一普段下がぶなしめじで、その上３つがごぼう、
右端一つがタケノコね。
トマトさえないレタスだけのサラダ付き。
ご飯（米）が必要なのかは最後まで悩んだけれど、まあ、今夜は勘弁しといてやる。
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Re:ごぼ天うどん(04/20)
Nori1022
さん
僕は今日鰹の刺身だったので飲み過ぎました(笑)
(2012.04.20 22:05:19)
ゴボ天
サカエ
さん
Re[1]:ごぼ天うどん(04/20)
慎之介64
さん
Re:ゴボ天(04/20)
慎之介64
さん
てんぷら・・・
matsu-kuni
さん
Re:てんぷら・・・(04/20)
慎之介64
さん
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