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2012.10.12
カテゴリ： コケコッコー
昨日のレタスしゃぶしゃぶの食材の、肉以外が半分ずつ残っている。
さて今夜はどうしよう とずいぶん考えたんだけど、手で触りまくった豆腐半丁と、
しいたけ･エノキ茸では、結局鍋物しか思い浮かばなかった。
せめてもの（俺に対しての）抵抗で、骨付き鶏肉を買って来て、味噌味に仕立ててみる。
もちろん今夜も葉物はレタス。
レタスしゃぶしゃぶや味噌汁の具にレタスくらいは世間にいくらでもあるだろうが、
味噌鶏鍋にレタスを入れてしまう奴はめったにいないだろう。
昨日の薬味は柚子胡椒だったが、今夜は１８０度方向性を変えて
柚子七味。
今夜はご飯を炊いたので、どうも炊きたてのご飯を雑炊にしてしまうのが惜しくて、
味噌鶏レタス鍋をおかずに白ご飯として食う。
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Re:味噌鶏レタス鍋(10/12)
matsu-kuni
さん
Re:味噌鶏レタス鍋(10/12)
Nori1022
さん
レタスでは一回もやったことないのでチャレンジしてみよう。
(2012.10.12 22:23:00)
ひとりなべ
サカエ
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Re[1]:味噌鶏レタス鍋(10/12)
慎之介64
さん
Re[1]:味噌鶏レタス鍋(10/12)
慎之介64
さん
Re:ひとりなべ(10/12)
慎之介64
さん
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