ひーちゃん&ジョーさん
本来は神様の前に出る時に服を着ている方が問題なんだよね。

蘇民祭が一時期問題になっていたけれど、神事ですっぽんぽんになるのは何も問題ない。
問題は観光客を入れるから。境内に氏子しかいなかったら、
氏子ではない警察も現認しようがないから取り締まりようがない。 (2012.10.30 07:43:54)

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2012.10.28
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カテゴリ: コケコッコー

昨日使ったせせり(鶏のネック)がもう半分残っている。

昨日と同じ塩焼きでは面白くないので、今夜はせせりをから揚げにしようと思ったのだが、
おかずの量としてはそれで十分でも、絵的にはそれだけでは少し寂しそうなので、
砂ずり(砂肝)を買って来て、一緒にから揚げにした。レタスとプチトマトを付け合わせる。

今夜はご飯を炊いて、充填豆腐半丁で味噌汁を作ったが、

PA28晩飯.jpg

味噌汁の残りの豆腐半丁(ここに写っているのはそのまた半分の1/4丁だが)と、

PA28アテ.jpg

もう一枚だけ残っていた丸天(さつま揚げ)が今夜の酒のアテ。






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Last updated  2012.10.28 20:53:46
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Re:せせりと砂ずりのから揚げ(10/28)  
ウコクック  さん
砂肝のから揚げ?!見たことも聞いたこともない(汗)
しかしビールに合いそうだと嫁が申しております^^ (2012.10.28 21:46:05)

Re:せせりと砂ずりのから揚げ(10/28)  
昨日が、ずりの粗挽き塩こしょう炒め。
せせりはまだ、こっちで見てない。
まぁ、精肉屋でせせりある?で、購入するが。
「玉せせり」ね(笑)こっちであの神聖祭りを、説明するのは難儀だったよ。
裸体で、何故に玉を奪い合うんだ?裸体じゃ無くていいでしょ。…だってさ。 (2012.10.28 21:57:09)

Re:せせりと砂ずりのから揚げ(10/28)  
matsu-kuni  さん
メインディッシュは勿論だけど、「アテ」がボクの好物!^^
ウチはベラの唐揚げでした。

(kuni)
(2012.10.28 22:05:30)

Re:せせりと砂ずりのから揚げ(10/28)  
Nori1022  さん
砂肝の唐揚げを鰹のたたきっぽくぽん酢に投入すると美味いです。 (2012.10.29 01:08:02)

Re[1]:せせりと砂ずりのから揚げ(10/28)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
九州は鶏肉王国だからね。確か鶏肉の都道府県別消費では九州・山口がそのまま上位に並ぶはず。
鶏肉の食い方文化は発達しているのかも。
(2012.10.30 07:35:41)

Re[1]:せせりと砂ずりのから揚げ(10/28)  
慎之介64  さん

Re[1]:せせりと砂ずりのから揚げ(10/28)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
ベラは自己仕入れというか自家獲り?
(2012.10.30 07:45:30)

Re[1]:せせりと砂ずりのから揚げ(10/28)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
美味しいだろうね。その場合はもう少し衣を厚めの方がいいかな?
(2012.10.30 07:46:19)

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