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2013.06.25
カテゴリ： 普通の晩飯
そうは言っても昨日走っていないので、今夜はどうしても走っておかなければならず、
雨の中を走って来た。そういうわけで今夜はビールから呑む。
酒のアテは、冷奴と、惣菜の鶏（地鶏ではないようだ）の炭火焼。
しょう油は、去年の秋に 美保関に泊まった 時に買って来た、３本セットのうちの、
最後に残っていた「本醸造再仕込 甘露しょうゆ みほ太鼓」なんだけれど、
九州の刺身醤油には甘味があるのだが、さすがに美保関の醤油には甘味はないので、
掛けすぎると少しだけ辛い。
一杯目はビールだが、この後焼酎も呑んで結構腹いっぱいになった俺は、
冷蔵ご飯に、 前に使って半分残っていたさんま丼 の具を乗せ、
ダブついていたベーコンとぶなしめじを塩コショウでソテーしておかずにする。
キャベツの千切りとキュウリ･タマネギをスライスして、水さらし後、塩もみしたサラダ。
酒のアテに半分残った冷奴も付く。これに汁物まで考えていたが、食えそうになく撤退した。
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