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慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2022.01.10
カテゴリ： ぶぅぶぅ
昨日書いたように、今日は活動を休み休日に家にいるので、午前中から走る。ところが体が重く、今日のうちに半分の２１km走れば今週は楽になると思いながら、１４Kmでへろへろになる。それから昼飯を買いに行き、昼飯と言っても相変わらず減塩食パンしか食えないが、ついでにノンアルでも買おうかとビールコーナーへ寄り、ついふらふらと微アルを買う。
０．５％とはいえアルコールが体内に入ったので、昼からはもう家でゴロゴロし、先日の岡山での取材をまとめていた。酒を飲んで自分のテーマとは向き合えないが、０．５％を一本ならばさすがに大丈夫だろう。
さて、晩飯だが、昨日ちゃんぽんに買って来たもやしが半分余っている。その他の野菜や豚肉も余っている。さらには昨日使ったちゃんぽん用の粉末スープも半分余っている。なんならもう一回ちゃんぽんを作ってもいいくらいだが、それでは面白くないので、
豚肉・タマネギ・ニンジン・ニンニクを炒めて、ジャガイモも入れて本来粉末ちゃんぽんスープ一袋に３００ccの水だが、昨日のスープの素半分に水３００ccで作ったちゃんぽんでも塩辛く感じたので、４００ccの水で煮込む。最後にもやし・ブナシメジを加え、昨日の残りのちゃんぽんスープで味を付ける。
イメージ的には豚汁のとんこつスープバージョンなので、豚スープね。
こんにゃくも少しというか半分余っていたが、とんこつスープとこんにゃくがあまりイメージできなかったので、こちらはブナシメジと一緒に炒めて、
コショウと鷹の爪で味を調えおかずにする。
キャベツは角切りにして生野菜的に盛ったが、一部だけをアマニ油マヨネーズで食い、残りは明日以降に回る。
０．５％とはいえアルコールが体内に入ったので、昼からはもう家でゴロゴロし、先日の岡山での取材をまとめていた。酒を飲んで自分のテーマとは向き合えないが、０．５％を一本ならばさすがに大丈夫だろう。
さて、晩飯だが、昨日ちゃんぽんに買って来たもやしが半分余っている。その他の野菜や豚肉も余っている。さらには昨日使ったちゃんぽん用の粉末スープも半分余っている。なんならもう一回ちゃんぽんを作ってもいいくらいだが、それでは面白くないので、
豚肉・タマネギ・ニンジン・ニンニクを炒めて、ジャガイモも入れて本来粉末ちゃんぽんスープ一袋に３００ccの水だが、昨日のスープの素半分に水３００ccで作ったちゃんぽんでも塩辛く感じたので、４００ccの水で煮込む。最後にもやし・ブナシメジを加え、昨日の残りのちゃんぽんスープで味を付ける。
イメージ的には豚汁のとんこつスープバージョンなので、豚スープね。
こんにゃくも少しというか半分余っていたが、とんこつスープとこんにゃくがあまりイメージできなかったので、こちらはブナシメジと一緒に炒めて、
コショウと鷹の爪で味を調えおかずにする。
キャベツは角切りにして生野菜的に盛ったが、一部だけをアマニ油マヨネーズで食い、残りは明日以降に回る。
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Re:豚スープ(01/10)
kuni さん
14kmと言えば我が家から、前に兄貴と一緒に明石焼きを食べたお店を往復する距離と、ほぼ同等。
それはヘロヘロになるはず。
コショウと鷹の爪だけで味が整うって、少し前なら思わないよね。
慣れもあるんだろうけど。
(kuni) (2022.01.11 07:50:59)
それはヘロヘロになるはず。
コショウと鷹の爪だけで味が整うって、少し前なら思わないよね。
慣れもあるんだろうけど。
(kuni) (2022.01.11 07:50:59)
Re:豚スープ(01/10)
ponpontonda
さん
Re:豚スープ(01/10)
サカエ
さん
Re[1]:豚スープ(01/10)
慎之介64
さん
Re[1]:豚スープ(01/10)
慎之介64
さん
Re[1]:豚スープ(01/10)
慎之介64
さん
Re:豚スープ(01/10)
Nori1022
さん
僕も週に3回14キロ走っていたとは考えられへん（笑）継続されているの凄いです。
(2022.01.13 18:57:46)
Re[1]:豚スープ(01/10)
慎之介64
さん
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